1,喝酒为什么越喝越甜啊
大概是你平日里喝水喝的少了..所以喝酒就感到有点甜,主要是酒曲的作用..
怎么可能啊,酒是甜的我还是第一次听说的也.我看不可能吧,应该是你喝醉了出现的幻觉吧...
2,喝高度老白酒回味好甜是什么原因
酒精有一定的甜度,在10左右的时候感觉特别明显。酒度越高,甜味被酒精的灼烧感与辛辣感掩盖。估计你的甜味味觉较灵敏。但应该说也不会灵敏到那种程度吧,呵呵。...
3,喝白酒啤酒口感后味都发甜是怎么回事
中医认为,口甜多为脾胃功能失常所致.常见人群:辛辣厚味食物食用过多,年老或久病伤及脾胃一般都会有口甜症状.此外,糖尿病患者由于血糖增高,因而口内也有甜味.建议可支医院做相关检查,可及早确诊,祝早日康复
4,为什么我喝白酒会发甜
哈哈 那好啊。说明你量大啊
因为你喜欢喝
因为现在绝大部分酒都是勾兑的,如含有塑化剂、多元醇(如甘油)、 香精等,所以部分人感觉不到辣。这有点像吃四川火锅(蘸香油的那种)。
5,我喝白酒为什么是甜的
那是由于你的体质喜欢白酒。
我信!因为我也是这样的,呵呵而且还不容易喝醉呢就说明咱们对酒精很适应没有别的
那是由于你的舌头喜欢白酒。
实际上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔细的品尝都应该有甜味,因为甜味是由食物中羟基(H-O基)的个数决定的,乙醇中含有一个羟基,一般的糖类中含有两、三个羟基,木糖醇中含有5个羟基,羟基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩盖,所以如果不适应的话品尝不出甜味,你能感觉到说明你适应了究竟的辣味。
人的味神经的感应不同 也许是你的甜感特别灵敏 而其他的味神经被 甜神经掩盖了 或者是你那酒本来就勾兑的甜而已
6,为啥我喝白酒是甜的啊
也许是酒的质量好 是纯粮食酿造 在有就是你遇到了假的了
那酒釀的不錯...
會有甜味...
你天生酒鬼
你那就兑糖了
对酒而言,甘跟甜并不是一回事。通常从舌根部回甘而且香醇的是好酒。从舌尖、舌面回甜的如果是低度甜酒也就算了。如果是高度酒的话则属于中低档货。
正因为你是小口喝才会有这种感觉,如果你换个方式喝其结果会大有折扣。如一口一两。你属于那种品酒的人,感觉不但甜有时候还很香。另外也有心情的成份,好的心情与坏心情喝的结果也会大不一样。加油吧,你很有前途于酒。
7,为什么喝很多白酒后口很渴喝水觉得甜
你好,从你描述的这个情况来看,由于白酒的度数比较高,比较烈,会耗伤体内的水液。指导意见:鉴于你这个情况,喝白酒后口渴是很正常的,建议你喝酒后应该喝大量的白开水,
口渴的原因很多,如果说中枢系统出了问题,老会觉得渴,实际上不缺水,也没有出现口干的现象,但是中枢神经反应出来就是口渴要喝水。还有是免疫性的疾病,叫干燥综合症,不仅只是口渴,还包括各种粘膜的干燥,比如说眼睑结膜的干燥,如果你有不舒服的地方,不要自己去判断疾病。到医院去检查。 办法有: 1、临睡前喝杯凉开水,早上起来后,喝一杯淡盐水,补足夜间流失的水分。 2、睡前吃一个梨,因为梨是清火的,防止你上火。 3、你也可以每天喝点绿豆汤,效果也很好。或者喝碗鸡蛋汤(放点糖),效果也很不错的。 如果身体没有别的疾病,有可能与糖尿病相关因素有关。 可到正规医院分别进行空腹,以及饭后两项检查。 即可诊断病因是否与糖尿病有关。 你可以做个血糖检查,如果不是糖尿病,再检查一下t3、t4、基础代谢率,看是否是甲亢。如果都不是,看一下自已的舌苔和舌质,如果舌质红绛,无苔有裂纹属于中医的阴虚消渴病.如果舌质红,胖大、有齿痕,苔白或黄厚腻,属中医的湿滞脾胃。可以找经验丰富的中医治疗。
8,为什么白酒是甜的
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峡,“有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也”。可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区“产妇必食”。
呵呵,那就是酒仙的境界~~~~~~~~
我也觉得酒很难喝~~~可我老豆喝了20几年,见了酒像见了钱一样~~~~~~~~
9,喝白酒怎么会味道变甜味
白酒
——按所用酒曲和主要工艺分类
在固态法白酒中主要的种类为:
(1)大曲酒以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。
(2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。
(3)麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。
(4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。
(5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。
固液结合法白酒的种类有:
(1)半固、半液发酵法白酒代表是桂林三花酒,以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒.
(2)串香白酒 采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
(4)液态发酵法白酒又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。
此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。
——按酒的香型分 (在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类)
(1)酱香型白酒 ,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
(2)浓香型白酒,以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
(3)清香型白酒 ,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
(4)米香型白酒 ,以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
(5)其它香型白酒,主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
——按酒质分
(1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。
(2)国家级优质名酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。
(3)各省,部评比的名优酒
(4)一般白酒 这种白酒大多是用液态法生产的。
——按酒度的高低分
(1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。
(2)低度白酒 采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。
酒精的味道里面本身就有甜味,是因为酒精分子里面有一个羟基(-OH),只不过酒精分子里的羟基只有一个,而葡萄糖分子里有6个,所以感觉不像糖那样甜。