珍珠白酒是什么，敬四方酒是一种酒名吗

敬四方酒不是一种酒，而是一个总称，是五粮液集团酿造的，包括敬四方珍珠白酒，敬四方红盒、敬四方黑盒、敬四方木纹盒、敬四方咖啡盒、敬四方蛹虫草这些产品。

喝过不少的酒，但是还是珍珠红甜酒好喝啊，酒体呈现深琥珀色，挂杯均匀；气息干净，浓度中等，带有焦糖、麦芽糖、桂花、蜜枣的香调；入口柔顺浓郁，有红枣、桂圆、蜜饯、干果、焦糖、蜂蜜的味道，整体口感甜美，并有浓稠的蜂蜜、桂花香味萦绕口腔，余韵绵长。

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特产酒有如下：1、四特酒江西四特酒发祥地在江西省樟树市，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。主要产品有“珍藏四特、15年陈酿、商务四特、10年陈酿、5年陈酿、四特老窖等100多个品种，形成了覆盖高中低档、高中低度的产品结构。四特酒为特香型白酒，主要代表产品有：四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种，全覆盖产品结构，满足各阶层消费需求。2、章贡酒章贡酒为江西赣州本地特产白酒，因其香气舒适，口味醇甜，香味协调，尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。3、堆花酒“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口，具有“三千进士冠华夏，一壶堆花醉江南”的美誉，以“清亮透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净”而饮誉省内外。4、清华婺酒清华婺酒以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一，清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁。5、陶令酒陶令酒因东晋著名田园诗人陶渊明任彭泽县令喜饮而得名。陶渊明好酒，曾躬耕种秫以酿之，“舂秫作美酒,酒熟吾自斟”。陶令酒以桃红岭国家级自然保护区内优质矿泉水酿制而成，具有窖香浓郁、清澈甘爽的特点，饮后回味无穷。

珍珠红酒是我老家梅州的一款名酒，是首批国家商务部认定的中华老字号。以前只有一款珍珠红酒，现在叫珍珠红经典了，荣获过很多大奖。但是珍珠红酒一直以来都只是在梅州本地比较有名，大家经常买来送礼。不过在外面见的很少，很多人也不知道，可能是没怎么做推广吧，比较可惜。去年中秋前珍珠红搞活动，看到产品多了很多，黄酒多了好几款，更没想到珍珠红还有白酒，喜酒，露酒，包装设计非常精美，惊艳到我了。然后把各种酒都尝了一遍，说真的，品质和口感都非常高，例如珍珠红今天这款黄酒喝起来就跟我妈做的酒娘口感一样，酒娘用我们老家的话说就是不接水，最好的那点酒。现在市面上卖的绝大部分客家娘酒都是接了水的，所以便宜，但是口感差非常多，而且不容易保存。据珍珠红的工作人员说珍珠红今天这款酒用的是返祖古法，就是火炙的，而且确实是酒娘，难怪那么好喝。珍珠红的白酒，喝了点6年慈心，入口很好，不上头，说是原汁原浆，用不低于6年的基酒不加水调配的，不像市面上很多酒通过加水去调配度数，而且珍珠红没有惨杂任何化学物，酒精等，我看白酒瓶子上还刻了入缸日期和生产日期，这个极其少见，都是原浆陈年老酒，不是市面上那种年份酒。珍珠红早已经归明珠集团所有了，应该说对珍珠红酒是下了大功夫，无论是产品还是包装设计，期待他们能把我家乡的名酒发扬光大吧，我觉得大家如果想品尝客家酒，或者买梅州特产，绝对不要放过珍珠红，因为这是我老家的酒，更重要的是品质确实非常高，自己喝，好，送人也送的出手。

珍珠果米酒是传统的地方风味，早在明代就出了名，已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料，用黄石特制的 酒曲——风窝酒曲做 发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。　　珍珠果米酒的做法　　（1）将糯米洗净，用水泡两个小时　　（2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟　　（3）蒸好后，一定要完全晾凉　　（4）用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水　　（5）把酒曲(安琪牌的不错9角一袋)粉末，拌在糯米里　　（6）把珍珠果放入糯米里。　　（7）将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲　　（8）盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。　　（9）24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。温度不够，就要相对时间长些。　　珍珠果米酒的珍珠果　　明列子又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜）之成熟果实。其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药。将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。长期以来，一直是治疗脑、心脏、肺、肾、膀胱等病症的中药剂。 由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用。　　珍珠果米酒经过浸泡明列子较轻，在果汁中形成悬浮的颗粒，十分美观，口感爽滑，甜中微酸，清香可口。