怎么辨别浓香型白酒是不是假的，酒的真假怎么识别

闻!气味

在包装方面，消费者一定要注意百年老店浓香型白酒的外在包装。真正的好酒在标签的印刷，纸张的使用，图案的套色以及油墨线条都十分讲究，包装盒的边缘接缝松紧均匀，不存在留缝隙的现象。另外，现在不少酒企还加大了防伪技术的应用，例如一次性扭断防伪封口盖的使用有效的防止了造假行为。而假的白酒在包装上不会做到如此的细致，标签的使用和颜色，图案看上起都是不讲究的。闻香辨味是辨别真假百年老店浓香型白酒的另一常用手段。在辨别时将少量的白酒倒在透明的杯子里，鼻子靠近杯子，闻一下白酒香气的浓淡与酒香属于哪种香气，接下来蘸少许白酒用舌尖分辨，真正的白酒口味醇厚，甘冽，入口有种甜味，还有余香。而假酒则闻起来呛鼻，品尝起来有辣的感觉。

我以前在网上学过一招，还挺管用，分享给你，好像是叫融油法，就是先将白酒倒入杯中，再往酒里滴一滴食用油，如果油在酒中能自然均匀扩散且下沉则为优质酒。我拿小糊涂仙的酒试过，油还真是均匀扩散下沉的。

喝多了，伤身体。 是假，伤心的时候喝酒是最好的 ，因为可以缓解心情。

付费内容限时免费查看 回答 您的问题已收到，打字需要一点时间，还请稍等一下，请不要结束咨询哦，您也可以提供更多有效信息，以便我更好为您解答。 小糊涂仙真假怎么看?学会这几招就够了1.看包装。这是最直观的看法，我们主要看包装上的商标名称、色泽、图案、标签等方面。 正品白酒在包装上要比假冒伪劣产品更讲究。 一般包装纸质更精良白净、字...2.看瓶盖。打开小糊涂仙瓶盖，小糊涂仙经典版、典藏、喜上眉梢等新产品瓶盖内会有一个二维码，扫描二维码就可以分辨是不是正品。3.从酒液进行判断。小糊涂仙酒有不同的度数，我们可以将瓶身慢慢倒置过来，并及时观察底部是否有沉淀现象，若杂质过多，不是正品。 另外，还可以通过。“摇晃法”来判断，以酒花出现时间的长短来大致判断酒的浓度，看看自己买的酒是不是与浓度相符，如果不相符就不是正品。

http://url.cn/Uywd0M 酒的鉴别均在其中 子阳欢迎大小买家采购

无论是参加什么宴席，大家听到最多的一句话肯定都是“吃好，喝好”，我国是最重视人情往来的社会，“吃好，喝好”简单四个字，体现出我国特色的人情文化，也表明酒水在我国的重要地位。我国所说的酒，大多数时候指的都是白酒，这是我国特有的酒类，是中国历史几千年来不断优化的产物。白酒可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型，它们各有各的风格特点，酒民们可以按照自己的口味喜好去选择。今天我们不说白酒的口味，主要来说说白酒的挑选问题，你知道吗？喝白酒要留意1字头和2字头，许多人都分不清，难怪会买到假酒，具体应该如何分辨呢？下面我就带大家一起去看看。首先带大家了解一下1字头和2字头的差别：第一种：固态法白酒（GB/T10781），这种是正宗的纯粮食酿造酒，是用不高于百分之三十的固态纯粮基酒酿造出来的。第二种：固液融合（GB/T20822），这种是用纯粮酒和乙醇酒相互混合而成的，里面是有添加一些酒精的，这种是不建议购买的。第三种：液体法（GB/T20821），这种是最不推荐购买的，因为它就是单纯的酒精酒，也就是人们常说的勾兑酒。然后分享给大家几种分辨酒水的小技巧：1、摇晃法不需要开封，直接摇晃酒瓶子，这时候瓶子里面就会有许多的气泡冒出来，如果这是优质白酒，那么出现的泡沫肯定大小均匀而且很快消散，如果这是劣质白酒，那么泡沫就会不均匀，气泡一时半会消不了，而且还会挂壁。2、茶验法如果摇晃法无法成功分辨，那么我们就可以用这招茶验法，茶杯中放入适当茶水，然后滴入白酒，如果这是好酒，那它就是淡黄色的，假酒或者劣质酒，颜色就会是黑紫色的，可以说相当的直观了。以上就是今天的所有分享，希望对你能够所有帮助。

怕买到假酒的话你可以在醉猫网上买酒，上面所有的酒都是真品，不管是平价白酒都是纯粮酿造，还是进口酒都是经过专业质检上线售卖的哦

要品酒首先要了解如下的基本知识，浓香型白酒的品鉴从色、香、味、格四个方面进行，具体如下：（1）色：即色泽。是用眼睛来完成,白酒正常色为无色透明，酒通过贮藏会渐渐变黄，所以国家标准允许瓶装白酒微黄。（2）香：即香气。通过鼻子来完成。香气的鉴别最好用50ML的瓷杯或玻璃杯，倒入30ML酒液，进行鉴别。香气要求，气正，放香浓，丰满，优雅为佳。（3）味：即味道，通过舌反映出来。舌的味觉反映特别灵敏，所以才能分辨出酒体中的味感。酒味要求，醇和、绵甜、净爽、谐调、浓厚。（4）格：即风格，通过色、香、味的品尝认识后，判断酒的是否符合自身香型的典型特征。浓香型白酒的香是以己酸乙脂为主体，多种香味成份并存的复合香气，己酸乙脂香气香过头则不佳，如果其它香气为主体则偏离了浓香型白酒的风格。其味也是多种成份共同作用的丰富味惑。所以要求风格要突出，具有香气浓郁、绵甜净爽、各味谐调、回味怡畅。浓香型白酒的鉴别方法（1）通过尝评可以了解酒的优缺点，从而总结生产中存在问题，指导改进生产，提高质量。（2）通过尝评验收基础酒，可以确定产品等级，便于按质并坛，分质、分库贮藏，合理使用，且有利于掌握贮存中的变化规律。（3）通过尝评确定酒质，以评定酿造工人绩效，才能做到按质计酬，提高员工工作积极性。（4）尝评是勾兑的基础，只有准确地确定酒的优缺点，才能准确调味。尝评的水平决定勾兑效率的高低，所以尝评对于质量的稳定与提高起着非常重要的作用。（5）通过尝评，与同类产品比较分清质量档次，确定市场定位。（6）通过尝评，可以鉴别假冒产品。白酒的感官质量指标主要包括色、香、味、格四部分。品评白酒就是通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的全过程。

浓香型45度的酒应该倒在杯子里，厄应该是挂杯的，就是杯的鼻炎上能看出这个，呃，酱香浓香型酒的痕迹，呃，假酒的一般它不可能是挂杯的，因为它是勾兑的比较多。

真酒与假酒的区别在于口感不同、气味不同、酒体观感不同等等。 具体区别如下： 一、相对于纯粮酿造的酒，非纯粮酿造的 酒精勾兑酒就是假酒。 1、 纯粮酒喝过后 不上头、 不口舌燥；而酒精酒会口干想喝水，酒后头疼。 2、滴一滴纯粮酒在手心搓一搓后再闻，有粮食味道或者糟香味的就是纯粮酒，反之则是假酒。 3、在一杯白酒内加入烧碱并加热，酒体变色即为纯粮酒、反之则是假酒。 二、相对于知名品牌的酒，其它 假冒伪劣产品就是假酒。 这类真假酒的区别，部分可以参照粮食酒判别方法判别。但一些冒充高端白酒的假酒，本身也是好酒，只是成本偏低，比真酒低个档次。它们口感上的细微差别不是每个人都能品的出来。 这个时候就主要看： 1、拿货渠道是否正规； 2、包装是否破损改动； 3、参照生产厂家的防伪辨别方法。 最直观的就是我们的感觉！如果酒液清纯、香气纯正，喝着柔绵应该就是真酒了。 而包装的高大上，描述的精而全，甚至价格等因素都是不靠谱的。 所以酒友们在喝酒的路上需要找到一款适合自己的酒，如同我们相爱一生的那个人。 酒 中华文化极深，上下文化5000年可追溯到秦朝，赢政的堕落，酒池肉林。如今各种各样的酒也被中国劳动人民做出五花八门的口味，我见过以烧酒为生的酒世界，祖祖辈辈烧酒用的老办法做出来的酒最纯香，现在21世纪 科技 发达的年代，各种假酒流通在市场，勾兑酒为主。假的真不了 真的假不了 我们辨别假酒的方法有很多，在这我就举例几个简单的方法 1看 看商标 和背部的基本信息，三无产品就得小心。 2闻 真酒闻一口没有特别的刺鼻味 只有一股酒的纯香味 古代人们品酒的第一步都喜欢闻一下。 3尝 有的酒辣 有的酒苦 有的酒甘甜 有的涩 当你尝到酒精味或者酒精味重的80％都是假酒。 4，还有一个小妙招 把酒拿手机摇晃 摇出漩涡放手机手电筒下看，漩涡消失的速度和泡泡消失的速度，消失的快几乎都是假酒 消失慢的话 就有猫腻。 5我们都知道国产的酒知名的有 国窖1573 剑南春 五粮液 茅台 每个地方都有特产，但是越是贵的酒越有不法分子通过勾兑等方法来取得暴力的收入，所以喝酒的老铁还是要擦亮眼睛呀！如有异议 欢迎评论 讨论！！ 很多人在买酒时都不会去看酒的包装，觉得这个东西不重要。其实查看白酒的包装是辨别真假酒的有效方法之一，今天酒姐给大家讲讲怎么看白酒的包装，希望大家以后在买酒时要多注意。 一、看白酒的注册商标 一般白酒的注册商标在产品的正面，在产品正面必须标注自己的注册商标或者委托加工企业的授权商标。如果没有标明注册商标，则必须有“R”标识。 二、看白酒的净含量和酒精度数 包装上白酒的净含量和酒精度数会标注的非常清楚，大家在看时也一定要看清。 白酒的净含量在包装上一般用“C”表示，大多数白酒的净含量标识和产品的名字是在同一面的。 现在白酒酒精度数的单位是“%vol”，而不是“v/v”，酒精度数的标识一般和净含量的标识是挨在一起的。 “C”标志是定量包装商品生产企业计量保证能力合格标志，商品通过认证贴上“C”标志，即表明其产品净含量是有保证的，消费者可据此放心购买到足量的商品。 三、看白酒的配料清单 在包装上会标注酿酒所用的原料和辅料，比如：水、高粱、大米、小麦等等。每一种酒所有的原料大同小异，比如酱香型白酒的主要原料为：水、高粱、小麦；而浓香型白酒的主要原料为：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。 通过看这些原料的标注也能看出这个酒是不是真的，我曾经看过一款假冒的五粮液，原料哪里居然有“荞麦”。 四、看白酒的QS标志及编号 “QS”标识是企业食品生产许可，任何商家售卖白酒都必须要有“QS”标识。如果一瓶酒在包装上没有“QS”标识，那么就说明这个酒是没有企业食品生产许可的。大家买酒看有没有“QS”标识是最基础的。 五、看白酒的执行标准 在酒的包装上“白酒的执行标准”是必须要注明的，通过看酒的执行标准不仅可以判断出这个酒是什么香型，还可以看出这个酒是固态发酵、液态发酵，还是固液态发酵相结合。 ①固态法白酒的执行标准为：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、 GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。 ②液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。 ③固液态结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 六、看白酒的生产地和生产厂家 在酒的包装上是必须要注明酒的生产地和生产厂家的，这样消费才能知道这酒是哪里的，是哪个厂生产的。我见过很多假茅台酒生产地是茅台镇，而生产厂家却是某某酒厂，根本就不是茅台酒厂。 七、看白酒上的联系方式 在酒的包装上还有生产企业的联系方式、邮箱、传真等等，如果你不确定你买的酒是不是真的，那么你可以打这个电话去查询。有些假冒的酒连包装上的联系方式都是错的，所以大家要注意。 八、看白酒上的条码 在正规的超市或者连锁店产品没有条码是不行的，条码一般由条/ 空和13 位数字组成，前7 位数字叫厂商代码，接下来的5位是产品代码，最后一位是效验码，是根据前12 位数字计算而来的。 总结：大家在买酒时千万不要忽视这些细节，正所谓“细节决定成败”，很多作假的劣质酒在细节这块做的不好，可以说是漏洞百出。大家在买酒的时候仔细观察，能很好帮助你判断这是假酒还是真酒。 假酒和真酒的区别，最权威鉴别方法 酒，是人们生活中不可缺少的一种饮品。，扮演着非常重要的角色，不论过节、宴请、走亲访友，酒都是不可或缺的东西。这个时候，如果碰上假酒就比较尴尬了。那么，该如何区分真酒和假酒呢？ 接下来我就教大家几招，来鉴别真，假酒。 鉴别酒水要着重于观察酒的色泽、气味与滋滋味。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时，应先观察其透明度，并将酒瓶颠倒，检查酒液中有无杂质下沉，有无悬浮物等，然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。 ⑴从颜色鉴别。 白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30 40 ，如沉淀消失为正常。白酒先不要开瓶，用力摇晃，产出气泡后，倒过来，观察一下产生的酒花，纯粮食酒的特点是酒花均匀细密，并且酒花消失缓慢。假酒和酒精勾兑酒的酒花稀疏而且比较大，酒花很快消失。 ⑵气味鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。倒几滴酒在掌心，用手快速摩擦搓干，然后放在鼻子上闻一下，如果有浓烈的清香，那就说明是粮食酿造的优质酒，如果是难闻的异味和刺鼻的味道，就说明是劣质酒或者酒精勾兑的酒。 ⑶味觉上鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 ⑷验明酒的注册商标 对消费者来讲，在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量，仅能凭外观来鉴别其真假与优劣，这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。 今天的分享就到这里了，各位酒友平时在购买白酒的时候还需要注意选择正规的商家和途径，能大大减少自己购买到劣质白酒甚至是说伪劣白酒。 我在这里还要提醒大家一句“喝酒伤身，请 健康 饮酒”。 首先对于如何鉴别真酒假酒这个问题.我觉得 第一点就是从购买的途径上避免，尽量选择正规的商店店铺，不能贪图便宜。 第二点就是如果买到酒，首先要看外包装，是否完整，封口标签有没有被破坏.瓶身是否干净.酒质是否纯净.瓶底有木有无沉淀杂物. 最后一步就是，开瓶.闻酒香是否正常，有无刺鼻气味，倒酒品尝口味是否正常.好酒是无异味口感柔不上头. 当然了，最简单的办法还是，多喝，多实践，时间长了，自然就是老司机了. 直接看日期。还有。味道和。浓稠度。价格。外观等。 首先你得喝一喝，然后倒头睡一觉才知道，醒了头有些疼那就是假的，头不疼是好酒。其实说实话酿酒不都得加水吗？怎么多加了水就成假酒啦？希望有人解惑。 真酒不上头，假酒上头！ 最简单实用的办法，倒几滴酒在手心上，两手来回摩擦，至手心发热，然后立刻闻一闻手掌，如果气味芳香证明是真酒，如果气味难闻或者刺鼻就是假酒！

自己试一次，让别人把你酒后的状态录下来，过后给你看你就知道了啊

看那人的脚步

真亦真来，假亦真…

怎样识别真假酒 一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。 二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志，如茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。 三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。 四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。 五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。 六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。