1，白酒总产值是什么意思
白酒生产企业某一个时间段生产的产品的市场价值体现。就是产量*单价=产值。我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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2，湖北白酒产量2021年
没有准确信息。2021年12月全国白酒产量为83、8万千升，同比下降12、3%，同比增长率恢复下降。2021年全国白酒产量为715、6万千升，同比下降0.6%，产量持续下降。湖北是我国的中部大省，联通南北，武汉又素有“九省通衢”之称，自古以来便是兵家必争之地。据统计数据显示，2020年1-12月，湖北省白酒产业以35、9万千升的年产量规模，稳居2020年全国白酒产量第三位，市场容量在200-250亿元，可谓是产销大省。
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3，2015年至今的历年全国白酒产量
2015年全国白酒1313万吨，2016年比2015年有所增长为1358万吨，2017年开始每年递速减少分别为2017年为1198万吨，2018年871万吨，2019年786万吨，2020年741万吨。
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4，全国白酒厂有多少啊
据统计，取得白酒生产许可证的有8800多家。南乐造酒厂比较多，你可以去看以下基本上每个县都有的，一时也讲不清了
5，白酒发展现状分析
白酒原材料供给稳定小麦、玉米是白酒制造的原料之一。数据显示，2014-2020年，我国小麦、玉米的供给稳定，2020年分别为1.34亿吨、2.61亿吨，为我国白酒制造提供了较稳定的原料供给。白酒产量总体下降在白酒行业“去产能”的发展背景下，数据显示，2015年以来，我国折65度的商品量白酒产量呈现逐年下降的趋势。2020年，中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%;2021年一季度，全国白酒(折65度，商品量)产量为201.4万千升。规上白酒企业销售收入总体增长白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征。2015年以来，我国白酒行业规模以上企业销售收入呈总体增长趋势;2019年，，全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元，同比增长4.74%。2020年，中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，累计增长3.89%。“浓香型”常年占据市场份额50%以上白酒市场主要产品分为浓香型、酱香型、清香型、兼香型和其他香型，其中浓香型常年占据市场份额的一半以上。从白酒整体的体量来看，2020年的酱香仍只是一个小品类，约占全国白酒销售收入的27%;浓香型白酒产量占51%，也反映出浓香型白酒仍是市场的主流热门香型酒;清香型白酒销售收入约占总收入的15%;兼香型白酒约占总销售收入的5%。——更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
6，酿酒出得最好产量有多少
传成酒械的新工艺酿酒，最大的特点就是产量高、质量好。出酒率比传统工艺高出20-40%，比如100斤大米能产50度的酒85-90斤左右。出酒率的产量跟设备、粮食、水都分开的，所以是看你怎么样去酿的有关酿酒主要是利用原料中的碳水化合物,牛奶中只有5%的乳糖属碳水化合物,因此能转化出来乙醇不会超过2.5%,产量极低!不经济 但如要开发含乳酒或含酒乳饮料,可以配制法生产,较经济实惠,
7，数据显示我国的白酒企业超过20万家其中有哪些品牌是优秀酒企百度知
有一部数据显示在2020年5月的时候，我们国家白酒的产量达到了58.6万千升，同比增长了4.3%，而数据显示同年的7月，我们国家的白酒企业已经超过了20万家，在我们国家各省市白酒相关企业数量的排行榜中可以看出来，我们国家还是有很多优秀的酒企品牌，比如说贵州
茅台以及
五粮液和
洋河股份。一、贵州茅台相信几乎喝酒和不喝酒的一些人群，在说起茅台酒的时候应该都不会感觉到陌生，因为茅台酒是我们中国最著名的白酒之一，也是全世界三大名酒之一，并且茅台酒还有着800多年的历史，如果平时在亲朋好友聚会或者是宴请领导的时候，桌子上摆出了茅台酒，就特别的有分量，而贵州的茅台是拥有行业第一品牌之称，贵州茅台企业位于贵州省的遵义市，这个企业主要的业务就是茅台酒和一些相关系列酒的生产销售，而其中茅台酒就占了整个白酒业务收入的90%左右，贵州茅台之所以卖的这么火，是因为贵州省贵阳市的自然环境非常的独特，而且贵州茅台酒已经有800多年的历史，这些都是会带来身后的沉淀，并且已经形成了独特的制作工艺，所以这些优势就成为了公司核心的竞争力。二、五粮液五粮液也是我们中国著名白酒之一，同样也是有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，五粮液企业是位于四川省宜宾市，这个企业也是主要以五粮液酒为核心的产品，同时还生产五粮春以及五粮醇等等相关的系列酒，这个白酒企业是我们国家现存最早且一直到现在仍然在使用的唯一的地穴式曲酒发酵窖池，同时也拥有独特的自然环境和地理优势，并且还有独有的5种粮食配方酿造出来的酒，所以它的品质是非常的优异，所以这些优势就是五粮春在国内白酒行业的地位遥遥领先。
8，全国葡萄酒黄酒果酒年销售量是多少
一、按原材料 根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类： 1．粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等： 2．果酒、就是用果类为原料生产的酒，如鲁比纳葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等； 3．代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产的酒均为代粮酒。 二、按生产工艺 目前，按照生产工艺的特征来分，可以分为三大类： 1．蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒，外国的白兰地、威士忌，伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等； 2．发酵酒、又称为非蒸馏酒，在生产过程中不经过蒸馏燕便形 成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等； 3．配制酒(又称再制酒)、顾名思义，配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒，如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。葡萄酒
9，我国白酒行业分析报告
全国产量总量呈现逐年下降的趋势2015-2020年，白酒产量总量呈现逐年下降的趋势。2020年，中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的产量为385.1万千升。注：折65度商品量为国家统计局的白酒相关统计指标，以下不再赘述。全国销售量呈现逐年下降的趋势从2015-2020年，我国白酒的销量呈现波动下降的趋势。随着疫情的缓解，受长时间封城措施影响而被抑制的外出和聚餐需求将开始回暖，这将给中国经济和中国白酒销售带来利好消息;因此，中国白酒或将小幅度上升至770.64万千升。白酒产业集中四川贵州和山东目前，四川省白酒行业销售收入占比达到了44.19%，在白酒行业居于绝对领先的地位。其次是贵州和山东，销售收入占比分别达到16.70%和7.89%。因此，目前来看，白酒的销售大省集中于四川、贵州和山东省。总体来看，白酒行业产业集中度在上升。排名前三的地区销售收入占有率68.82%;排名前七的地区销售收入占有率达到了88.16%。行业内规模效应较强，强者恒强。四川白酒产量六年第一2020年，四川省白酒产量依旧位于全国第一，其产量为367.6万千升;现阶段排名第二的是湖北省，白酒产量为35.9万千升;现阶段排名第三的是贵州省，产量为23.81万千升。目前，四川、湖北和贵州省的白酒产量位列全国前三。从其他年份的数据来看，河南省和山东省也是白酒生产大省。四川白酒销售收入第一连续两年白酒行业销售收入排名第一的为四川省。四川省2018年白酒的销售收入达到了2370.29亿元，同比增加11.70%;其次是贵州省和山东省，销售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暂未公布分地区的销售收入数据，故以2017-2018年数据作分析。—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》
10，解酒市场十年低迷 如何走出困局
要说解酒，自然也离不开酒。虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对缩小，已经由快速扩张期发展到相对稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长，白酒市场，仍是一副欣欣向荣的景象。 白酒市场都这么大，再算上啤酒、红酒、黄酒等，解酒市场应该极为庞大才对，但事实却正好相反。从2001年海王
金樽抢占解酒护肝品牌市场，到2006年海王金樽淡出市场，尽管拥有数年的辉煌，但与如日中天的酒类市场相比，则不值一提。 近十年来，进入解酒产品市场的企业多不胜数，但能让人记得的却几乎一家都没有。为什么海王金樽之后，再无成功者?我想，原因不外乎三点： 一是海王金樽发力早，趁消费者、商家都还对解酒产品云里雾里的时候，率先抢占市场，当然叶茂中先生率领的策划团队也起到了不可磨灭的重要作用; 二是消费者越来越“精明”。解酒产品，本来就是一种保健食品，并非能够立竿见影的药品(即使是药恐怕也不能马上就起效吧)，消费者却希望解酒产品能够真的、马上能够解酒，因为这一点，产品达不到消费者的期望，自然也就不买账了。 三是解酒产品开始“吹牛大赛”，引发了信任危机。我们翻开淘宝，搜一搜解酒产品或者解酒药，映入眼帘的是一大堆“千杯不醉”、“酒量翻三倍”、“三分钟醒酒”这样的标语，唯一靠谱的也就是酣乐玉米肽糖片“长期服用酒量增加30%”这样的口号了。 结合第2、第3点，毫不客气地说，是消费者和商家一起毁掉了解酒产品市场。消费者要直接、效果出众的产品，商家为了迎合消费者，就开始无下限的吹嘘产品，这就陷入了一个死循环。想走出这个死胡同，靠消费者提高觉悟显然是不现实的，那么，商家如何才能突出重围，创造奇迹?这里也有三点浅见，与诸君共勉。 首先，要静下心来研发，不可急功近利。一款好的产品，需要经过大量时间的研发与测试，草草上市绝不可取 其次，不能作虚假宣传，如果再抱着忽悠消费者的心理，是不会有人买账的。能增加多少酒量，多长时间解酒，有没有副作用，这些都是消费者关心的，且无法作假的。 最后，要给予消费者们信心，取得国家级专利是最直接的办法，毕竟不管怎么样，老百姓还是相信国家的。以市面上的产品来看，只有酣乐玉米肽糖片等极少数产品可以做到上述几点。因此，不难预见，在未来的解酒市场上，酣乐必将占有一席之地。有些事情别人帮不了你，还是得自己拿主意。
11，2020年白酒行业市场规模是怎么样的
白酒在我国有着悠久的酿造历史，其生产主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州，这三个地方有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。中国白酒行业发展历程白酒在我国有着悠久的酿造历史，与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并称为世界六大蒸馏酒。我国白酒行业整体可以分为四个阶段，第一阶段名酒企业扩大产能，以平稳销售为主;此后经历了高速扩张，商务消费促进行业发展，并且各大酱香型龙头企业凭借超强的品牌力、产品力和渠道力引领白酒行业的发展。目前，居民可自由支配收入快速增长带动消费能力的提升，消费升级需求逐渐显现，龙头企业马太效应凸显。中国白酒产量连续多年下降2012年12月，《中央军委加强自身作风建设十项规定》要求：接待工作不安排宴请，不喝酒，更是对军队接待工作中饮酒亮出了红牌。之后，各地方政府又陆续出台地方版“禁酒令”。中国白酒行业前期积累的产能过剩、社会库存过大等问题快速爆发，白酒行业进入调整期，全行业产量增速大幅下滑，但我国规模以上白酒企业的产量直至2016年仍保持了正向增长，达1358万吨。经过前期深度调整以及消费升级推动，分化发展成为2016年以来白酒行业的总体特征，落后产能持续出清，白酒行业整体产量持续减少。2019年，白酒产量已下降至786万吨，2020年上半年，白酒产量只有350万吨，预计2020年全年产量在700万吨左右。中国白酒销售收入波动较小白酒行业需求主要来自政务需求、商务需求和个人需求。在三公消费受限后，以及中央八项规定的影响，政务需求出现大幅下降，目前处于低位且短期难以改善;商务需求受宏观经济发展影响较大，而当下国内经济下行压力加大，且短期预计不会有大规模的经济刺激政策出台，因此需求提升的可能性较低;个人需求变化来源于消费升级，“少喝酒、喝好酒”成为共识。所以，中国白酒行业销售收入与产量走势基本保持一致，但因为近年来高端白酒的品牌溢价，其价格仍处于高位，并且带动次高端白酒价格持续走高，致使白酒行业销售收入波动幅度较白酒产量较小。中国白酒行业销售收入在2017年和2018年有明显下滑;2019年，受个人需求拉动，中国白酒行业销售收入增长至5672亿元，同比增长5.74%。2020年，新冠疫情的爆发及蔓延直接影响了白酒春节旺季的消费，白酒行业销售收入较2019年同期大幅下降，仅有2737亿元。白酒行业在2020年第二季度逐渐复苏新冠疫情直接影响了白酒春节旺季的消费，2020年上半年，白酒上市公司收入及利润增速均较2019年同期有明显下滑。2020年第二季度，中国白酒行业的收入增速较2020年第一季度的-0.03%略有提升，增速到达3.42%;但在利润端增速上反而从第一季度的 9.46%回落至6.35%。扣除茅台和五粮液之后，白酒行业第二季度仍然负增长，第二季度白酒行业收入和利润增速分别为-5.2%和-0.6%。高端白酒企业2020年上半年业绩亮眼以贵州茅台和五粮液为代表的高端白酒企业在2020年上半年收入及利润依然能够维持两位数增长，洋河股份、
古井贡酒和
老白干等区域次高端白酒企业收入利润均呈现小两位数下滑，说明拥有较强品牌力和渠道力的企业，在极端特殊情况下的抗风险能力和渠道调节能力强于缺乏基础市场的泛区域品牌。
