一斤白酒多少米饭，一斤大米能酿多少酒

好像是0.6～0.75斤

有原粮出酒率和淀粉出酒率两种计算方法，常用的是原粮出酒率。出酒率考核指标一般定为45%，发酵完全是可达到47-48%，酒度以65度计算。一斤65度白酒需要2.2斤粮食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差别略有不同。再看看别人怎么说的。

1斤=500克白酒的密度是0.8克每ml有 500÷0.8=625ml 答案

喝酒不吃饭其实不是一个好的习惯，那会造成营养的不均衡。一般白酒是用粮食酿造的，算是粮食的精华，换算下来大概是：1一杯红葡萄酒（ 150毫升） = 82千卡 1一杯白葡萄酒（ 150毫升） = 87千卡 1一杯白兰地（ 100毫升） = 243千卡 1一杯基里巴斯（ 150毫升） = 225千卡 1玻璃马斯喀特（ 150毫升） = 240千卡 伏特加1 （ 100毫升） = 300千卡 1血腥玛丽（ 150毫升） = 211千卡 1杯啤酒（ 200毫升） 100千卡 1马提尼（ 80毫升） = 128千卡 1一杯杜松子酒（ 80毫升） = 177千卡 1一杯威士忌（ 150毫升） = 360千卡 1杯香槟（ 150毫升） = 70千卡 1玻璃皮斯科（ 100毫升） = 210千卡 1一杯白酒（ 100毫升） = 305千卡

一斤白酒需要三斤粮食。成品的白酒，要先粉碎高梁，粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合。然后将混合的粮食蒸煮，发酵，蒸馏，封窑。这期间的会有流失，而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。而不同的粮食的加入也会产生不一样的口感和味道，像高梁酒，就是包含了优质的高梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食，口感就会更香浓纯正。

半斤白酒相当于吃米饭喝酒不吃饭其实不是一个好的习惯，那会造成营养的不均衡。一般白酒是用粮食酿造的，算是粮食的精华，换算下来大概是：1一杯红葡萄酒（ 150毫升） = 82千卡 1一杯白葡萄酒（ 150毫升） = 87千卡 1一杯白兰地（ 100毫升） = 243千卡 1一杯基里巴斯（ 150毫升） = 225千卡 1玻璃马斯喀特（ 150毫升） = 240千卡 伏特加1 （ 100毫升） = 300千卡 1血腥玛丽（ 150毫升） = 211千卡 1杯啤酒（ 200毫升） 100千卡 1马提尼（ 80毫升） = 128千卡 1一杯杜松子酒（ 80毫升） = 177千卡 1一杯威士忌（ 150毫升） = 360千卡 1杯香槟（ 150毫升） = 70千卡 1玻璃皮斯科（ 100毫升） = 210千卡 1一杯白酒（ 100毫升） = 305千卡

一斤米发酵黄酒，需要加水来做，酒度不太低的话，可以做到去渣后2斤以上；发酵白酒的话，55度以上，能做到200克左右。

3斤粮食可生产1斤纯粮固态(传统工艺)白酒，1.5～1.7斤粮食或粮食替代物可生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约1.5斤液态发酵白酒。

4或5斤粮食酿1斤酒就很好了.....得0.2斤左右.....

白酒一般每100ml产生的能量一般是230千卡，最高的可以达到400千卡，一瓶600ml的啤酒所含能量大约是190kcal，相当于1两多的米饭。一瓶600ml的啤酒，酒精量达到了20g左右。中国居民膳食指南推荐，男性每日酒精的摄入量不应超过25克，女性不超过15克。对于那些一顿饭就喝个4、5瓶的人，容易造成过量饮酒。不论从控制体重，还是减少酒精危害来讲，都应该少喝啤酒，更不应把啤酒作为解暑饮品大量饮用。扩展资料减肥消暑利器1、水。应足量饮水，最好是白开水，推荐每日饮水量应达到1500-1700毫升，少量多次，不要等到口渴时再喝水。2、茶。温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。3、绿豆汤。绿豆有清热、解暑、解毒、利尿的功效，夏日煮一锅绿豆汤是消暑的好法子，当然前提是不能加糖。参考资料来源：人民网-1瓶啤酒=1两米饭？营养专家告诉你夏天到底该喝啥

白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。答案，7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，答案240克=5两左右。

普通酒，一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食；而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。 另外，好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒；则前者需要两斤左右的粮食能出一斤500克37度的好白酒，三斤左右的粮食能出一斤500克65度的好白酒。

一般而言，酱香型白酒出酒率为5:1，即5kg粮食产约1 kg(53%vol)白酒；浓香型白酒约3.5斤纯粮食另加酒曲出一斤52度白酒；清香型基本在2.5到3斤高粱出一斤50度白酒。酿酒的操作方法可分为清和续两大类，清渣法是经数次发酵以后，将植全部弃去。发酵两次清渣者称二遍清，三次者称三遍清，余者类推。续渣法是圆排后，每次蒸酒添加一部分新料，弃去一部分旧料，连续进行糊化和蒸馏并用。续渣法又可分为四甑法及五甑法等不同工艺。老五甑是中国应用最久和最广泛的方法，它适于高粱等淀粉含量较高的酿造加工原料。老五甑法的用料量依甑的大小而不同，一般圆排后，每次投料750kg左右。窖内有四甑材料，即为大渣、二渣、三渣和四糟。酿酒的分类体系按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。

白酒，因工艺、发酵期、曲种、香型不同，出酒率也不同，出酒率一般是在25-45%范围内，一般以65度计算普通酒，按出酒率40%计算，大概一斤粮食可以出4两65度的白酒，相当于约7两37度的白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，那么240克=5两左右。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。所以酿酒选择春秋季比较好

酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5-8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核。

三斤

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酒，因工艺、发酵期、曲种、香型不同，出酒率也不同，出酒率一般是在25-45%范围内，一般以65度计算普通酒，按出酒率40%计算，大概一斤粮食可以出4两65度的白酒，相当于约7两37度的白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，那么240克=5两左右。白年玉泉 50l的酒 按度数不同90-95斤 也不尽相同夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。所以酿酒选择春秋季比较好

酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5-8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核。

3斤粮食可生产1斤纯粮固态(传统工艺)白酒，1.5～1.7斤粮食或粮食替代物可生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约1.5斤液态发酵白酒。

白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内 。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7.5两37度白酒；亦即一斤粮食酿造出来的37度白酒为7.5两=370克左右，也就是说一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食；而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。另外，好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒；则前者需要两斤左右的粮食能出一斤500克37度的好白酒，三斤左右的粮食能出一斤500克65度的好白酒。