陈太吉白酒哪里生产，石湾米酒的由来

其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。佛山市太吉酒厂有限公司秉承了“陈太吉老酒庄”传统独特的酿造工艺，以100%精选大米为原料，以优质肥肉在陈年酒埕中长期浸酿，再以陶制酒缸陈藏，是最传统、最正宗的“豉香型”白酒的典型代表。“石湾牌”系列米酒是广东省唯一获得“国家银质奖”称号的米酒产品。“石湾牌”也是广东省著名商标。 以石湾米酒、特醇米酒为代表的石湾系列米酒具有“玉洁冰清，豉味独特，醇和细腻，余味甘爽”的特色，广为世界各地米酒消费者所喜爱，是最早出口海外的米酒产品。近来推出的“太吉百年”、“太吉博士”酒更是得到全国白酒权威专家的高度评价，称之为“酒海一绝，南国精品”，是中国酿酒工业协会的监制产品。

1.一线天，一线天品牌系列酒是世界客商大会指定用酒。 2.公司荣获“放心酒生产基地”、“白酒生产骨干企业”、“最佳品牌产品”等称号。 3.广德泰，广德泰酒是汕头市广德泰酒厂实业有限公司生产的长春酒、大补酒、三蛇酒等10多个品种的总称。 4.这些酒的特点是味醇甘美，色如琥珀，入口醇和，既有大曲酒的浓郁芳香，又有淡雅的药香，其技艺是配制型酒的典范。 5.陈太吉，佛山市太吉酒厂有限公司秉承了“陈太吉老酒庄”的酿造工艺，以百分之百精选大米为原料，以优质肥肉在陈年酒埕中长期浸酿，再以陶制酒缸陈藏，是最传统、最正宗的豉香型白酒的典型代表。 6.石湾，石湾玉冰烧酿制技艺是广东省非物质文化遗产、中国白酒香型代表以及联合国千年优秀奖产品。 7.长乐，长乐浇酒用得天独厚的粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉，融客家先民和今人的智慧，加之精湛酿技，使酒质具有蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头的独特风格。

读完文章的标题后，我相信很多的北方酒友都是一脸懵，头脑里一定会冒出大大的问号，用肥猪肉浸泡的“荤酒”能喝么？会不会油腻腻的？想想都觉得难以下咽。其实，说实话，对于那些喝惯了清香、酱香、浓香型白酒的酒友们来说，这款酒确实不好喝。说了这么多，是时候揭开这款酒的“庐山真面目”了，它就是石湾酒厂集团生产的一款“豉香型”白酒-玉冰烧酒。玉冰烧酒起源于清朝，创始人叫陈太吉。这款酒的独特之处在于酿酒的最后一道工序，将蒸馏出来的酒与肥猪肉一起放置大瓮中，等到肥肉把酒水里的杂质吸附掉之后，就大功告成了。说到玉冰烧酒的来历，有民间传闻称，“古时候，酿酒老板的小女儿，玩耍时不慎掉入酒缸中…，后来人们把肥肉扔了进去，发现有异曲同工之妙，之后，这独特的酿造工艺被流传下来了。”虽然传闻是假的，但是却给玉冰烧酒披上了一层神秘的面纱。下面由我为各位酒友们，详细地介绍一下这款不到20元/瓶的“荤酒”。原料：水、大米、黄豆酒精度：29度净含量：500ml产品标准号：GB/T16289先倒一杯，低度酒的酒花儿比较少，很快就散开了。闻一闻，豉香味儿很足。尝一尝，入口滑腻，甜感很足，很适合中老年人。这款酒与桂林三花酒相比，显得平淡许多，几乎无烈感。小结一下，玉冰烧酒的口感独特，最佳的饮用方式，就是冰镇着喝，那样才更冰爽、醇厚。做成青梅酒的话，也是一个不错的选择。总之，这酒刚开始喝的时候，大多数的酒友是喝不惯的，需要适应一番。一般情况下，这酒喝过三次之后，才会有意想不到的效果。这酒喝完之后，不会浑身酒气，嗓子不干，不上火。值得一提的是，很多正宗的粤菜，都离不开玉冰烧酒，比如，玉冰烧火龙鱼、米酒鸡、玉冰烧醉鹅等等。对此，各位酒友们有何不一样的看法呢？

广德泰、陈太吉、威力神、石湾酒、长乐烧酒等。1、广德泰广德泰酒厂实业有限公司是广东省汕头市一家历史悠久中外驰名的老牌酒厂，创始于清光绪年间，创始人为潮阳和平福善村(今凤善)范友龙先生，至今已有150余年历史。清代末年曾在澳门设立分厂，多次载入史书、县志。该厂所出产的广德泰牌长春酒等系列产品曾远销东南亚，受到当地广大潮籍乡亲的欢迎。2、威力神威力神是湛江三角威力神酿酒集团有限公司的品牌。公司位于被誉为“东方明珠城”的海滨花园城市——湛江，不仅以其美丽如画的风光令人留恋，更以其芬芳的美酒远近扬名。广东威力神酿酒集团正是在这片充满着酒传奇、充溢着酒文化的土地上孕育生长，传承了其两千多年来酿酒业的精髓与秘诀，更兼采中华各地酒文化的奇葩，将古朴的乡村式小酒坊集合发扬成今日雄居中国保健酒龙头地位的威力神集团。3、陈太吉广东石湾酒厂有限公司(以下称"石湾酒厂")创立于清朝道光十年(1830年)，原名"陈太吉酒庄"，厂址位于石湾朱紫街即现时的太平街106号，迄今已有180多年历史，是广东真正还在原址生产的中华老字号，以善酿纯正粮食酒而饮誉中外。石湾酒厂年生产能力达4万吨，已通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，是"中国白酒百强企业"和"国家信用等级AAA级"的大型酿酒企业。4、石湾酒广东石湾酒，鉴赏级酒品，是中国米酒产品融合中国陶艺最完美的产品， 被多位中国白酒专家称誉为"酒海一绝，南国精品"，被多位中国工艺美术大师赞为"石湾酒陶醉天下"的代表作。5、长乐烧酒梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分第一的好成绩。长乐烧酒酿造技艺发轫于晋，而得名于公元1071年宋朝长乐县之设区"今广东省五华县"。梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分第一的好成绩。长乐烧酒酿造技艺发轫于晋，而得名于公元1071年宋朝长乐县之设区"今广东省五华县"。

中国的白酒文化延续数千年，出现的品牌种类极其繁多，大大小小的酒厂星罗棋布，几乎遍布每个省市县区，但随着白酒行业的不断发展，出现了强者恒强的局面，一些原本就颇有名气的白酒品牌越做越大，而一些名气小的地方白酒慢慢的消失在 历史 的长河中。有一些在本地口碑非常棒的地方白酒，物美价廉，但因为各种原因影响力比较小，销售的区域不大，但论口感丝毫不比名酒差，分享10种优质的地方白酒，你喝过几种？ 贵州鸭溪窖酒是老酒圈备受追捧的白酒，因产自贵州鸭溪镇而被命名为鸭溪窖酒，酱香浓郁、绵柔爽净，口感甜而不腻，香而不爆，虽说鸭溪窖酒属于浓香型白酒，但却入口浓香、酱香回味，所以有“浓头酱尾，酒中美人”的美誉，而且在《遵义新志》中曾被誉为“二茅台”，是消费者喜爱的佳酿，也是馈赠亲友的佳品。 山东人爱喝酒，酒的消耗量也是全国前列，这就促进了山东人酿酒的进程，除了人们熟知的青岛啤酒之外，几乎每个县都有自己的白酒品牌，竟然有100多个品牌，像景芝酒、趵突泉酒、孟尝君酒、景阳冈酒等都是产自山东，其中孔府家酒是山东名酒之一，距今已经有2500多年的 历史 了，是一个传承了当年孔子以及孔府家用百酒坊的品牌，并以三香和三正著称，其中三香指的是闻着香、入口香、回味香，而三正则是香正、味正和酒体正。 仰韶白酒作为河南白酒的领军品牌，始终秉承着根植于中原沃土，以传承7000年的仰韶文化为己任初心，不断推陈出新，酿造出了具有河南精神的仰韶彩陶坊白酒。原料采用9种粮食酿造而成，酒体清澈、精亮而透明，味道醇厚优雅，芳香馥郁，入口绵厚，具有不上头醒酒快的特点，可谓是九粮之精华，而且包装造型采用中华民族最原始的吉祥物之一的葫芦形，不仅美观还寓意吉祥美好的意思，不管自己喝还是馈赠亲友，都是难得的佳酿。 四川产酒量大且有众多的知名品牌，这在我国的白酒市场形成了“川酒云烟”的说法，除了有五粮液、泸州老窖、剑南春以及郎酒等全国知名的白酒品牌之外，川酒中的谭酒虽然知名度不高，但也是 历史 悠久的老牌白酒，具有酱香明显、回味长、空杯留香等特点，据说曾被明朝开国皇帝的朱元璋封为“贡酒，是一款不错的地方白酒。 俗话说“桂林有三宝，吃到一宝是一宝，吃到三宝不得了”，这三宝指的就桂林三花酒、桂林腐乳和桂林辣椒酱，其中的桂林三花酒就是我国米香型白酒的经典代表，因为三花酒在经过晃动后，酒体的酒面就是会出现晶莹剔透的酒花，而在入坛时堆花，入瓶时也堆花，根据这些特点就被名为“三花酒”。三花酒酒体清澈透明、酒味芳香醇厚，入口绵柔，南宋中兴四大诗人之一的范成大在桂林做官时，称赞它为“乃尽酒之妙”，可见三花酒的酒质之好。 陕西拥有深厚的白酒文化，除了四大名之一的西凤酒，还有不少区域性白酒，像产自陕西眉县的太白酒，就是当地口碑不错白酒。太白酒拥有上千年的 历史 ，始于商周时期，兴于唐宋时期，因成名于太白山，闻名于李白（李白字太白），所以被称为“太白酒”，酒液醇香秀雅，入口后有甘爽之感，回味悠长，喝过之后令人久久不能忘怀。 内蒙古宁城老窖是宁城老窖集团生产的龙头产品，使用了当地得天独厚的水资源，加之优质的红粮为原料，集传统的酿酒工艺之大成，配以现代科学的检测手段精工酿造而成，口感绵甜爽口、尾净悠长，将川酒的香和苏酒的绵巧妙地结合在一起，从而形成口味独特的绵香典范，开创了我国绵香型白酒的先河，而且与茅台在1992年的日本东京国际食品博览会上，同档次的评比中获得金奖，后来逐渐在白酒市场上形成了南有茅台，北有宁城老窖的格局，所以又被人们称为“塞外茅台”。 新疆伊犁特曲生产地在新疆伊犁肖尔布拉克，用当地独有的天山雪水为水源和优质的谷物为原料，采用传统老五甑工艺与现代 科技 相结合酿造而成，酒体自然醇厚、舒心醇正、香味浓郁，是素有“新疆茅台”美誉的浓香型白酒。现在改名为“伊力”牌，不仅在当地备受欢迎，还远销广东、北京、台湾、香港等地区。 海南山兰酒，属于海南黎族常喝的酒类，运用当地山区的一种旱糯米（山兰稻米），加入了当地山上特有的植物通过传统的自然发酵酿制而成，故命名为山兰酒。乳白色的酒体微微黄，酒浆略稠，入口很有质感，通常情况下山兰酒的口味会依据存放时间不同而有所变化，酿制而成后存放十天左右酒体甜而微辣、辣而不燥，也就是人们当地黎族人通常称为的“BIANG”的酒，如果山兰酒在密闭容器内存放时间的比较长久，在开坛时如香槟一样会发出声响，酒体的甜味也会渐渐消失，香味更浓。一般情况下山兰酒埋入地下一年后酒体呈现黄褐色，酒体随着时间的推移逐渐呈红色或者黑色，这时就成了真正的山兰酒。 广东玉冰烧产于广东石湾，是我国豉香型白酒的代表。在《佛山忠义乡志》中这样描写现今广东酒厂“道咸、同年间以陈总聚（陈太吉）为最有名”，其中所提到的陈太吉酒庄就是现今的“石湾酒厂”，至今已经拥有180多年的 历史 了。而玉冰烧作为石湾酒厂的“当家产品”，采用我国最特殊的酿酒工艺，在酿制时以优质的大米为原料，用小曲来作为发酵剂，待酿制成米香型白酒后，按照一定的比例倒入陈年的肥猪肉缸中，继续酿制数十天后，经过澄清、勾兑等多道工序，就得到的与众不同的豉香型白酒。酒体清澈透明，滋味醇和，是广东为数不多在原址生产的中国白酒老字号。 酿酒从来都不是什么“高 科技 ”，全国各地能酿优质白酒的地方数不胜数，白酒的品牌附加值太高，价格昂贵的白酒不一定就真的比你家门口酿的酒品质更高，食无定味，适口者珍，喝酒也是一样的，只要自己觉得是好酒，就不必受到价格、品牌、包装的约束，“口粮酒”还是喝性价比高的才是正确的选择。