为什么饭店只卖啤酒和白酒，为什么正式宴席喜丧宴上都喝白酒而不喝啤酒呢

中国的习俗 但现在喝啤酒也很普遍了

我总结一下我的看法哈！1、如今的农村，基本能做到想吃点啥就买点啥的条件。不似前些年，缺吃少喝。2、现如今，抽烟、喝酒的人少了，戒烟戒酒的人多了。自身健康意识大幅提高。3、受开车影响，现在，走亲戚，参加酒席，都是一家人开车过去，喝酒不开车，开车不喝酒，全国范围内都严查酒驾这一块，也绝不是一股风政策，而是常态化的查处，我们也要注意安全，现在农村生活条件好了，有小车的家庭也很多，大家的安全意识法律意识越来越高了。所以很多人都不敢喝了。对于非驾驶员，也有戒心，酒席上的酒基本都是高档酒，人们不喝酒的原因并不是因为酒怎么样，而是因为对酒有一种感受疲劳，说白了就是平时经常喝，不想在酒席上因为饮酒出什么不愉快，影响宴席气氛。再一个更主要的原因是现在的宴席大都是在饭店举行，在饭店的开席基本都在中午正点，饭店上菜非常集中，从开席到结束一般都在1小时左右，混乱的场景，集中的上菜，不熟悉的人太多，就算那些爱喝酒的人，也没有太多时间细品美酒，只有那些有酒瘾的，借着让酒机会，大杯饮进以解酒馋。对于一些朋友宴，绝大多数人也是酒随量饮，所有司机都是滴酒不沾，这种朋友宴基本都是一人一车，所以整个酒席没人喝酒也就不见奇怪了，尽管人们不喝酒，但意义都是一样的，都知道赴宴的意义不在酒上。慢慢的农村的酒席无论是白酒还是啤酒变成了摆设。也绝对不是都不爱喝酒了，而是许多的原因造成了这样的局面。酒是一种敬情，大家都懂，重在赴宴，不在喝酒，酒在酒宴的存在意义大喝酒的意义。主要原因，还是大家的生活水平确实提高了。

肉类和蔬菜有很多次品是很便宜的

饭店的酒水一直比市面上的要贵一些，以为他们主要靠这些赚钱的，这个也是潜规则

饭店酒水利润是一项可观收入 一般都在一半以上，甚至更多 就这个行情

也是可以理解的。

因为你去酒楼，酒跟饮料是并不可少的。如果是你们需要的东西他都不知道赚钱，那么是不是显得他们这些都很没商业头脑呢？我以前也做过酒楼，所以对于这些比较了解。

用酒水来补菜钱啊

在农村摆酒席，虽然每一桌都会配备有白酒和啤酒，不过确实有不少人还是很少在这样的酒席上喝酒的，这在现代农村的婚宴上已经成为了一种常态。有些人就纳闷了，何以会出现这样的情形？难道农村人都不爱喝酒了吗？事实上并非如此，下面就让小编来阐述一下具体的原因。一、酒驾性质严重，所以很多人在参加婚宴时放弃了喝酒。由于现在很多农村人都买有私家车，而他们去参加婚礼时，很多都是开着车去的。鉴于喝酒后不适合驾车的规定，许多年轻人在参加酒宴时，一般会主动放弃喝酒。哪怕在酒桌上偶尔有人相劝，但是因为在酒席散了后确实需要开车，故而就不会选择喝酒了。这些年轻人的法律意识比较强，所以会主动远离白酒和啤酒，哪怕平日里有点喜欢喝酒，但是在这样的场合也会自动禁酒。二、有些人并不相熟，故而在酒桌上聊不来也喝不开。参加婚宴的人，如果是同村人或是同学的话，或许还能够互相认识。但若是来自五湖四海的朋友，则彼此就比较陌生了。彼时大家坐在一块，很难找到共同的话题，哪怕互相之间会礼貌问好，或是偶尔聊一点关于新郎新娘之间的话题，那也都是点头之交罢了，很难真正聊到心坎里。在这种氛围影响下，同桌人很难放开怀抱去大口喝酒大口吃肉。所以，大家也都喝不开，酒自然就浪费了。三、农村人已经比较少在酒桌上劝别人喝酒了。以前大伙坐在一块吃饭的话，只要桌上有酒，一般都会劝酒。不过鉴于目前关于劝酒的法律法规已经比较完善，许多农村人的法律意识也在加强，他们懂得如若在酒桌上力劝别人喝酒，一旦出现事故的话，很大可能需要承担一部分责任。因此，他们不想因为这种意外的事故而影响到喝酒的喜庆氛围，也不希望因为喝酒而导致别人的身体健康甚至是生命安全遭遇威胁。以上就是关于农村酒席上的白酒啤酒都成为摆设的原因分析，不知您是否认可？如若还有别的看法，欢迎在本文的末尾进行留言哟。

自带饮料要收服务费的，因为大多数的酒店是靠酒水来挣钱的，单点菜品基本不赚钱的，火锅也是这样。这个话题一直是餐饮业的行规，法律法规没有明确的规定，及时同意你自带酒水，菜品也是有最低消费的，因为企业要生存的。

你带了他们怎么赚钱啊 就靠酒水多赚点的

违法倒是不违法，但是侵害了消费者的正当权益，如果他们做得太过份的话可以向消协起诉。自己带进去后，有的店是不会说什么的，依情况而定

霸王条款！

那是因为；火锅店的有饮料，酒之类的提供。人家做这行的不就是认为；这行赚钱更容易吗？而你自带的话会影响他赚钱的手段？我就是怎么认为的。

酒水 的利润 大，不卖酒水 难道你让人家喝西北风吗？

啤酒比白酒更容易让人醉，前提是同等酒精浓度。因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而之所以啤酒的度数不是很高，就是因为怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度数一般不高，而人单喝啤酒，因为酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相当于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。多种酒混喝不易发散，易醉，易伤身体。 尽可能不要多种酒混饮。《清异录》说:“酒不可杂饮。饮之,虽善酒者亦醉,乃饮家所深忌。”不同的酒中除都含有...发酵酒酒精含量少,但质杂,如与酒精浓度大的蒸馏酒混饮,会易引起头痛、恶心等不良反应而且易醉。

主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

啤酒走血,白酒走肾.白酒的酒精含量高,与啤酒混合后就会带着白酒到血液里,就很容易醉了.

啤酒的原料是啤酒花 酵母 水 小麦白酒的是 小麦 大麦水 啤酒是发酵 白酒是蒸馏酒 啤酒酒精度在4~8度 白酒的读数是 32~52度..

白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。啤酒也是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮用过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。 它们的酿造工艺也不同。啤酒含有一定的营养成分，而白酒一点营养也没有！

酒的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。 啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.

白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。啤酒也是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮用过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。它们的酿造工艺也不同。啤酒含有一定的营养成分，而白酒一点营养也没有！酒的度数：酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少。