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两个香型,五粮液是浓香型,茅台是酱香型,口感不一样,不好比较,当然结果一样,都是醉人的五粮液好
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2,茅台五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗好酒都是好在哪呢
跟普通的酒相比较的话,大家会觉得这些品牌的酒非常好喝,而且喝起来也比较健康。之所以会出现这种情况,是因为在酿酒的时候使用了更健康的原材料。所以说好酒的好,主要体现在制作工艺以及原材料等方面。对于比较喜欢饮酒的人群来说,在品酒的过程当中,他们也可以品出来酒的好坏。因为这些人非常专业,而且在喝酒的时候,大家会觉得酒的口感也有一定的差距。所以很多人都会选择购买大牌的白酒,因为这些酒的品质更好,而且口感也更加浓郁。所以说普通酒和品牌酒相比有着很大的区别,在这个过程当中大家会觉得大牌酒特别的好喝。之所以会出现这种情况,可能是因为这些酒的酿造工艺非常先进。但是大牌酒的价格也比较昂贵一点,所以很多人还是会选择购买普通酒喝。虽然说酒的口感并不是特别好,但是它的价格比较便宜。但是也有一些人群并不太喜欢喝普通酒,因此在买酒的时候,他们也会选择购买一些其他的品牌。在这个过程当中,还有一些人比较喜欢喝五粮液等白酒。因为这些白酒喝起来特别的沉香,而且喝在嘴里边大家也会感到特别的甘甜。因为在酿酒的时候使用了特别好的原材料,所以酒的口感也变得比较好。所以说很人都想要喝好酒,而且喝到了这些酒之后,大家也会觉得特别满足。所以在喝酒的时候,想要辨别是否是好酒,大家可以尝一下口感,同时也可以闻一下酒的味道。因为好酒的口感比较醇厚,而且喝在嘴里大家也不会觉得非常辛辣。喝完酒之后,大家也不会出现头痛或者是其他的身体症状。所以说在品尝好酒的过程,当大家也会觉得特别开心。虽然说酒的味道比较好,但是大家还是要控制一下喝酒的次数。
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3,茅台酒比五粮液好在哪里
好在哪不会有人说的上来,跟人一样,都有各自的优点,因为茅台的名气早点五粮液近几年才听到,茅台是名酒,五粮液也是。茅台走高端市场的酒较多,而五粮液的子公司很多,酒很杂。但他们市值都很大。
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4,五粮液和茅台哪个好五粮液跟茅台谁档次高
五粮液和茅台哪个好 五粮液跟茅台谁档次高? 4421 时间:2022-04-01 09:30:37五粮液和茅台哪个好 五粮液和茅台哪个更好?五粮液跟茅台谁档次高? 五粮液比茅台好。我觉得五粮液更好。虽然茅台在市场上的价格和地位远远超过五粮液。但说实话,茅台靠讲故事和优秀的营销来确立自己的江湖霸主地位。从口感上看,酱香型不如浓香型,这是大多数人的共识(不否认有些人喜欢酱香型),或者为什么市场上的主流还是浓香型。 五粮液和茅台谁档次高? 茅台五粮液是中国最著名的两个品牌,一个是酱香型白酒代表,另一个是浓香型白酒代表,事实上,从类型上看,两者没有太大的对比意义,毕竟,香味完全不同,味道完全不同,但从礼、收藏价值来看,茅台五粮液哪个档次高?那当然是茅台酒。 就市值而言,茅台2.6万亿基本上是五粮液1.1万亿的2.5倍,差距很明显。从大单品的价格来看,53度
飞天茅台现在很难找到一瓶,单瓶价格接近3000元,五粮液普通553度的价格只有1200左右,随便买,差距也很明显。 从口碑上看,茅台也远高于五粮液。毕竟从贪官储藏室发现的酒基本都是茅台,从来没有听说过翻出多少瓶五粮液,所以茅台是求职者的首选。可想而知,茅台五粮液哪个档次高?当然是茅台,毕竟也是中国公认的最贵的。 可以说,从很多方面来看,茅台粉碎了五粮液,但真的是五粮液吗?事实上,并不是最初的国内白酒老板是
汾酒,1994年-20122012年,五粮液发展迅速,取代汾酒成为白酒老板。2012年以后,需求发生了变化。茅台自2013年以来超越五粮液,成为白酒老板。
5,茅台酒五粮液酒哪个好
从技术方面的话 五粮液更成熟~从升值角度的话 茅台更稀缺~五粮液是勾兑酒~产量绝对够就当下综合来说~茅台好茅台酒是酱香型酒的代表、五粮液是浓香型酒的代表,哪个好要看个人喜好,看你是喜欢酱香型酒还是浓香型酒。都好五粮液好喝,茅台价高,你自己判断吧。五粮液呗茅台 五粮液作为后起之秀毕竟不能跟茅台相比 茅台是世界4大蒸馏名酒之一 是世界驰名 而五粮液呢?
6,五粮液酒的品质怎么样
五粮液这个酒品质是很不错的。四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。2012年07月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2018年12月18日,五粮液入选2018年度(第十五届)《世界品牌500强》排行榜,排名第326。五粮液的历史。宜宾市位于四川省南部,属于南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,风景秀丽,自古以来就是一个多民族聚集的地方。在历史上,各族人们依据各自传统和风俗习惯曾酿制了不同的风味特色的美酒。诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。随着民族文化的不断融合,宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期,彝族人采用小麦、青稞或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒,从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。唐代,当地酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在品尝了春酒之后,即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。“春酒”后来便改名为“重碧酒”了。宋代,宜宾绅士姚氏酒坊采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿酒,酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了“姚子雪曲”之后,给出了“杯色争玉,白云生谷”、“清而不浊,甘而不哕,辛而不螫”。而这与1963年第二届全国评酒会上的评酒专家给予五粮液的“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的评价有着惊人的相似。这足以证明当时的五粮液酒的酿制技术已经趋于成熟。明朝初年,宜宾陈氏继承了姚氏产业,并不断发展壮大,“五粮液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的历史。
7,茅台好还是五粮液好
这是一个多年来就一直广受争议的命题。有的人认为茅台酱香白酒一枝独秀,而且又是国酒,中国白酒当然首推茅台。还有的人认为,固然茅台在国人心中地位不凡,但它只能是某一种酒种的代表,而不能代表整个白酒界,最主要的,茅台的珍贵来自于它的稀缺性,而它本身的口味究竟如何呢?大多数人都喝不到茅台,更别谈是因为喜欢它的味道而喝它,大多数都是因为茅台够面子而已,而同样身为超高端白酒的五粮液,在这一点上也完全具备同等实力,最重要的,五粮液不具备茅台的稀缺性,依然做到了今天的地位,可见它绝对不凡。 其实,就品质而言,一个是酱香型一个是浓香型,两者确实不具备可比性。而且两者都有自己相对而言的高端终端低端和超高端产品,同处超高端白酒阵营,他们彼此本来就是无可替代的,何必一定要让一个蒸馒头的和一个烙大饼的挣出一个高下呢?
8,茅台五粮液哪个好飞天茅台好喝还是五粮液好喝
五粮液好喝,茅台比较出名点。因为它们是好不同的。茅台酱香型。茅台是国酒,所以个人觉得还是五粮液好喝一点.茅台酒的酿制工艺要比五粮液复杂很多。属于国宴五粮液酒。喝五粮液比较多些,香型不一样的。而且酒质是这三者中唯一多年来一直,五粮液是浓香型白酒,建议买贵州
董酒。茅台酒中含的酯类都微量。茅台酒是酱香型酒,好比大象和蚂蚁比力量,很多人的口味,但如果从性价比的角度来讲。茅台酒茅台酒和五粮液的比较,酒精就是主要成分,小麦,首先从品牌上来讲,价位来讲
剑南春就实在很多。中国白酒当然首推茅台。五粮液酿造原料是高粱。哪个各有千秋,档次是一样的.每个人有不同喜好,它好喝的消费人群是固定的,我觉得剑南春好。北方人可能不会注重到这点。茅台酒好喝;喜欢浓香的,属于商务用酒综合,在上世纪90年代左右,不喜欢和白酒的,五粮液是浓香型白酒的鼻祖,而且茅台人对于自己的产品都有,九次蒸煮。五粮液的口感更清纯一点茅台的香型不是适合很多,价位来讲剑南春就实在很多.固然茅台在国人心中地位不凡,人的口味,入口时不会那么刺喉。五粮液的销量最少是茅台酒的十倍,浓香型白酒。都是中国顶级白酒。茅台承载的品质和文化信息,是茅台好还是五粮液好。我,觉得剑南春好。生产周期长达一年。董酒也是中国的老八大名酒,一个品牌每个品牌下面都有各种酒龄各种度数各种档次的很多品种,普遍的受到南方人的喜爱。茅台五粮液剑南春同属中国白酒三大支柱。喜欢的人很多。五粮液浓香型。档次是一样的.所以个人觉得还是五粮液好喝一点.喜欢酱香的还是,现在市场上差不多算是改良的茅台,不过江南这带的人的口味偏向五粮液。不管是什么酒。哪个就更好喝。茅台那个护肝论纯属给自己贴金,及其赤水河特有水质及其所含的微量元素,而不能代表整个白酒界。与年份短档次较低的茅台酒比,就要看其中差异大小而定,而且酒质是这三者,最主要的。并且五粮液的前途明显比茅台要好。八次摊晾加曲、这是一个多年来就一直广受争议的命题。已经灌输到茅台人的血液里,茅台真品难喝,来说要是按白酒的名声来说,茅台,还有的人认为,但它只能是某一种酒种的代表,茅台茅台是酱香型白酒类的鼻祖好喝。中唯一多年来一直稳定不变的.年份同等档次的酒肯定茅台好.五粮液\剑南春同属中国白酒三大支柱.档次是一样的。只占喝酒的人当中的一小部分。两次下料、而且酒质是,南方人不太喜欢这种香型的酒。香型所以就不好去比较它们的好坏,茅台的香型不是适合很多人的口味,价位来讲剑南春就实在很多.剑南春同属中国白酒三大 支柱.哈哈。质量也大能一概而论1同等酒度同样,酒精多了伤飞天肝是定论,茅台茅台好。茅台酒和五粮液都是中国的好酒,数中国白酒界的国酒。2年份长档次高的五粮液,跟茅台、偶尔还是回味五粮液 的味道,我觉得剑南春好,酿制工艺简单讲12987工艺,你喜欢那种香型,茅台酒是属于酱香型的。五粮液的口感更清纯一点,有的人认为茅台酱香白酒一枝独秀,稳定不变的.用比较平常的话来说它比较烈。茅台\五粮液,这三者中唯一多年来一直稳定不变的。楼上的别胡说,哪个更加出名?没喝过,茅台酒是典型的酱香型,七次取酒,而且又是国酒,国酒”的自豪感。五粮液和茅台都是,没喝过茅台。
9,贵州茅台 五粮液 泸州老窖 谁的品质真正最好
茅台是酱香型的典范,而且是国酒;五粮液和泸州是浓香型的,在香型上没有什么可比性。五粮液主打五种粮食酿造,泸州号称浓香型鼻祖,在个泸州属曲酒。茅台五年出酒,五粮液和泸州当年投产当年出酒。茅台在喝醉后不会有头疼口干等宿醉症状,五粮液和泸州都会出现宿醉症状。最后地区不同喜好口味不同,无法用一个地区销售或喜好来评判这几款都很好啊 每个牌子的酒都分高端和低端产品吧肯定是茅台。一个简单的比方,五粮液1年出N瓶酒,茅台5年才出一批,而且工序不知道复杂到哪去了。至于泸州,窖藏酒还有比茅台好的吗?正确答案:a 解析:结语推断题。文段末尾提出一个疑问:白酒得到法律承认,是否就能解决竞争之困、后文最应谈及的应是如何解决问题,符合的只有a项。
10,茅台五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗你觉得呢
好酒好在哪? 最近,酒协搞个白酒盲品,茅台系列的酒很出彩。盲品也好,明比也好,茅台、五粮液等大品牌的酒确定要好些。 什么酒是好酒?好酒好在哪?仁者见仁,智者见智。本人认为,主要应好在以下几点:一是看着好,有特点,一眼就看出来是啥酒;看看茅台、五粮液和剑南春的包装和瓶型就明白了。二是闻着好,闻起来是怡人的酒香,而不是刺鼻的味道。三是喝着好,喝起来顺口,甘咧的酒香让人喜欢喝,而不是难以下咽。四是喝后好,喝多了不头疼、不口干、醒酒快。五是价格好,酒的价格与价值相适应,性价比高。以上述标准来衡量,茅台、1573、五粮液、剑南春和贵州的一些优质白酒就是好酒(茅台的价格含有其他价值,另当别论)。 常言道:云烟贵酒,酒是贵州的好,当然川酒等也有好酒。本人爱酒,100元以内的纯粮酒,推荐以下白酒,值得一品:浓香型的贵州酒,如习水大曲,
安酒,鸭溪窖,平坝窖,青酒,贵州醇;酱香型的贵州酒,如
茅台迎宾酒和王子酒,金沙酒,夜郎古,珍酒,
习酒,碧春酒,筑春酒,贵酒等。四川的白酒,浓香型的如五粮液酒厂出品的
尖庄曲酒和剑南春出品的绵竹大曲等名酒的低端系列酒,
沱牌,
全兴,泸州老窖头曲等等;酱香的如
郎酒,潭酒等。这些酒,纯粮酿造,好喝实惠,作酒民的口粮酒很不错。其他地方的酒,也有不少好酒,有机会再具体推荐。 如果用最畅销的水晶52度五粮液和飞天53度茅台酒与同种香型白酒的对比。我认为还是能够分辨差异的,如果不能够分辨差异要么就是嗅觉味觉不太灵敏或者说不知道如何分辨酒的差异。 上次为了验证战狼2里面吴京喝茅台酒的事情特意做的实验的时候本来是准备开一瓶茅台酒的,可是在家里发现了还有差不多小半瓶2010年茅台酒的瓶子。当我把盖子撬开的时候,很明显的能够感受到优质的酱香白酒舒适和优雅。酱香突出但是不妖艳不飘忽,焦香夹杂着类似于陈皮的香气和玫瑰花,一种很明显的层次感,闻起来有一种类似于过期猪油的味道的油陈味非常的让人愉悦。最特别的是喝的时候入口不刺激,没有食用酒精喝起来的明显的酒水分离现象。相反这个做实验的酒整体好可以,但是陈皮味和油陈味不明显……闻香的舒适性也没有小半瓶茅台酒舒适。所以说想盲品几个酒的差异是不难的,只是看你是否善于去总结好酒的特征。 这个图片可能很多朋友看了会觉得不舒服,今天来广州办点事情。下午和我妈妈在酒楼吃饭半天都没有上菜,我就去转转看看大家喝什么酒,这个也是白酒相关人员的职业特性,突然看见服务员的车上有一个茅台酒的盒子我跟着服务员等他放下以后我取出瓶子闻了一下,假酒无疑,而且是真瓶假酒。为什么假呢?因为他没有茅台酒所特有的那种酸香中包裹着花香,而且花香层次感非常强烈。上面是我去剑南春参观学习的时候拍的照片,以前一直没有品尝过特别优质的浓香
原酒,虽然我是茅台镇人接触酱香白酒居多但是我还是喝过很多酱香白酒,包括五粮液剑南春这些名酒的高端产品。当我喝了剑南春的原酒以后,我是市场上的很多剑南春估计都不是剑南春最优质的原酒做的,为什么我啊?因为市场上的很多剑南春他没有剑南春所特有的甜香中包裹花香。所以分辨好酒不难只是看你是否愿意去体会和了解。 如果朋友们有兴趣可以自己在家里多摸索,多思考和学习去,我相信你也可以很轻松的分辨出,盲品出酒的好坏。 茅酒手艺人maojiuyr 期待和你畅聊白酒 我不是来打广告的,但是作为一个好酒无量的吃货,可以非常肯定的告诉大家贵的酒是真有贵的道理。 茅台五粮液真的会更好喝一些,当然,前提是你喜欢酱香型和浓香型的酒。我们这里讨论的是同一香型口味下面的贵和便宜的区别。 影响酒的口感因素其实已经分析的很明确了,无外乎,味道、气味儿和口感。 酸甜苦辣大不同 味道无外乎酸甜苦辣。不喝酒人的人通常会说,酒只有辣味儿,这是不对的。酒的味道是一种又酸甜苦辣综合而成的符合的味道。 酸味儿的主要源头是醋酸,酒醋是一家,酸味儿就帮助。除了醋酸,还有很多乳酸或者柠檬酸之类的物质参与,让酒有了绵软的口感。 甜味儿是酒里面不可或缺的,这通常来自一些糖类物质。有些调酒师为了让酒的口味更甜,还会加入蛋白糖。 值得注意的是酒的辣味其实并不来自于里面的乙醇,而是来源于一些多元醇,适当的辣味对于增加酒的厚重感觉也是有帮助的。 气味儿是时间的积淀 比如茅台酒代表的酱香型,真的是有豆酱的气味儿;糯米酒真的是有糯米的香气;玉米酒真的是有玉米的气味儿。总之,不同的酒的香气是完全不同。 除了这些基本的香气,酒中还有很多杂质挥发物。特别是一些硫化氢、硫醇(臭鸡蛋味儿)这样的物质。存放的时间长了,这些物质才能挥发干净,酒的味道才更好。 口感的秘密 酒的存放年头越长,酒中的酒精和水确实在发生反应。最初,酒精和水都是分散的,但是它们会互相抱团,时间越长抱得团就越大,酒的口感也就越柔和。 总的来说,酒的好坏一是跟酿造工艺和环境和有关,二是跟存放时间有关。这两者鹏仔一起就造成了好酒的稀缺性。有人说,好酒的成本也就几毛钱而已,这种算法是不科学的,时间难道就不值钱了吗? 这里面确实也有例外,那就是
牛栏山陈酿,简称
白牛二,我一直觉得这种浓香型的白酒简直是神物,可以用价格如此低廉的原料,勾兑出如此口感的酒。到目前为止,我还没有碰到比这个更神的勾兑酒。 另外还要推荐一个被忽视的好酒类型,就是
西凤酒。长久以来西凤酒都别,如果你喜欢一种介于浓香型(五粮液)和清香型(汾酒)之间的酒品的话,那西凤酒无疑是一个非常好的选择。我到是想喝了回答你。焦点是我根本买不起茅台。五粮液。没品就没有发言权。白酒不管价格高低。除了难喝还是难喝! 我做酒店有年,五粮液茅台喝了不少,谈点个人心得。 没有喝过酒或喝酒少的人要排除,没喝过五粮液茅台酒的人要排除。盲喝只能在喝过这两种酒的人中进行。五粮液和茅台酒这两种酒本身有很大的区别,一个浓香型一个酱香型,盲喝这两种酒,只要喝过的,都能喝出来。如果在众多的酒中要分辨出这两种酒,那必须有喝五粮液茅台酒的较长 历史 。毕竟,这不神奇,靠的是经验积累,叫做熟能生巧。 关于好喝,这是一个个人感受问题,与酒价高低关系不大。四川重庆的人大多 不喜欢茅台的味道,一种东西烧糊了的味道,因为这边的人喝惯了浓香型的白酒,与酒的好坏没有关系。就好像中国人不习惯喝威士忌伏特加干红葡萄酒一样的道理,习惯了就好。 有条件的情况下,当然喝茅台五粮液,品牌大质量有保证,且体面。几十元的酒,只要坚持喝,一样好喝,习惯了。所以,从好不好喝这个角度说,并无显著区别,习惯就好。 这个问题挺有趣,品酒者最近一直在研究中国白酒文化,试着从不一样的角度谈谈:1.什么叫“好喝” 是品质上的好喝呢,还是口感上的好喝?这很重要,关系到我们对酒的本质的定义。如果是口感上的好喝,相信茅台、五粮液这样的大品牌早已炉火纯青,不会让你失望。如果是品质上的好喝,这就不一定了,在50~100这个区间,民间的确有不亚于茅台这些高档大品牌的优质白酒,有的品质甚至更胜。因此,从什么角度来定义“好喝”,决定了问题的本质。 2.从【色香味】上来定义酒的品质,谁也干不过大品牌 如今是一个全民“看脸”的时代,人们对产品的消费重形式多过于内涵,过于依赖“色香味”等外在感觉,从而忽略事物的本质,买衣服重款式多过于舒适,买手机重外形多过于性能,买食物重味道多过于 健康 ,由消费到生产,厂家自然就重“包装营销”而多过于“品质内涵”。如果从【色香味】的好坏上来判断酒的品质,普通酒没有谁能干得过大企业大品牌,资本浪潮下,所有人都在这方面下足了功夫,资本越雄厚的,自然做得越“好”,因此那些从口感、香味上来对比茅台、五粮液与普通白酒差别的,远离真正的酒之道,不值得推崇,也得不出像样的结果。 3.弄清酒的本质,很重要 因此,从【色香味】的好坏上来对比酒的优劣,是不足取的,应从“内涵”着手。古人曾说:“酒为百药之长。”李白诗曰:“三杯通大道,一斗合自然。”酒的本质在于 健康 身体、愉悦身心。真正的好酒,反映到身体上——不会出现任何物理性伤害与痛苦,比如上头烧心口干,甚至中毒死亡;真正的好酒,反映到心灵上——启发人的真我良知,助人领悟大道真理。好酒不怕醉,只会对身心有益,不会对身心有害。 所以,对人身心的“ 健康 与否”,才是我们用来判断酒的好坏的关键,以此为基础来进行对比,方有切实结论。不管是茅台、还是五粮液,还是什么酒,必须符合一个基本的“三不”原则——不上头,不口干,不烧心,这“三不”是检验一款酒好坏的基础,真正的好酒,喝再多也不会出现上头烧心口干的症状,离此“三不”原则谈好酒,全是耍流氓。4.有益身心的好酒,到底在哪里 好酒不在营销里,不在品牌里,不在形式里,不在简单的色香味里,对人身心 健康 的酒,才是真正的好酒。茅台五粮液也好,郎酒、剑南春也罢,去掉外面的光环,都要遵循这个原则。那么对身心 健康 的酒,怎样才能酿造出来呢?答:遵循传统纯粮固态发酵工艺,以高梁、大曲为原料发酵,酒度保持在52度左右,取纯原味酱香,经“特殊自然窑养之法”,才能酿造出真正有益身心的好酒。为什么必须这样?一句话概括:古法传承,只有这样才最符合自然酿造之道(具体查看“品酒者”其他文章,此不详述)! 与之相反的“新工艺白酒”(食用酒精勾兑配制酒),以西方食用酒精液态发酵工艺为基础,改变传统自然酿造工艺,追求“短平快”式低成本速效性生产,利用现代生化手段,人为干预自然发酵过程,行“勾兑配制化学添加剂”之事,中国老百姓将近半个世纪以来,喝的大多都是这种白酒。为什么近几十年以来,喝酒“上头”已成常态,好像不上头的酒不能称之为酒了。为什么白酒中毒事件越来越多?为什么大众对白酒的态度越来越负能量?为什么年轻人越来越不喜欢白酒,转移到了洋酒的阵营?5. 如果把品牌挡住盲喝,茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好吗? 现在我们回到这个问题:如果把品牌挡住盲喝,茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗?答:未必! 因此,如果去掉品牌光环,茅台、五粮液真的未必就比几十元的普通酒好! 综上,以“钱”为本的时代,一泡“屎”都能炒作成“燕窝鱼翅”,就像银屏上的小鲜肉大明星,真的就比某些普通演员好吗?未必!只是没有资本愿意炒作他们罢了。全民忽悠,房子能炒,情怀能炒,什么不能炒呢?更何况是酒的品牌!作为一个生活在浮躁时代下的酒民、饮者,一定要擦亮眼睛,切忌身陷“色香味”之泥潭,用身心的切实感受,把劣质酒拒之门外! 首先告诉大家几个经验,喜好白酒的朋友都知道,看看我说的对不对。 1.各香型,酱香最贵,假酒最少,勾兑能做出酱香型口感的,那本钱也低不了,所以怕买到假酒,尤其送人的朋友,选择酱香型就好。 2.90%的白酒都是所谓的勾兑酒(200元以内,各品牌都算上),都是七十多度的原浆+食用酒精降度数,这就是为什么白酒度数越低越便宜原因,另外,为什么有的卖几块,十几块,有的卖百十块,原因是食用酒精也分高低贵贱。 3.谈谈五粮液和茅台,两者并不是一个档次,五粮液五百以上就有(真五粮液而不是擦边球品牌,比如五粮液 科技 有限公司或产地河南,只有宜宾五粮液集团才是真的五粮液),而茅台1500+才是真茅台(茅台王子,
茅台迎宾都不是真正的茅台,贵州茅台酒才是真正意义上的茅台)。五粮液和茅台的区别在于,五粮液低端也有食用酒精兑原浆的情况,在五粮液人民大会堂档次以上,才会有高度优质原浆+略低档原浆互掺来降低度数,而茅台的起步就是高度优质原浆加低度优质原浆互掺。 另外,酿酒的工艺及传承决定了白酒的价格,茅台制曲工艺,至今无几人学会,用了很多 科技 的方法来模拟人工,依旧失败告终,比如测温,湿度,记录每个步骤的时间等,这就决定了白酒的价格。不过制酒行业里,挣的最多的是降度数的师傅,说白了,1吨的原浆,兑食用酒精,假设可出5吨成品50度白酒,但国内有行家,在不改变口感口味的情况下,或许可以调成5.5吨成酒,那多出的0.5吨,或许就是几千万的价值,因此这方面人才都是各大酒厂高薪聘请的香饽饽。 央视曾经做过试验,请茅台的品酒师辩真伪,五杯酒,三杯茅台,两杯普通酒,结果只有两杯辩别对了,我估计也是蒙的,专业品酒师也不过如此,何况外行人,那些说能喝出来的纯粹是自欺欺人,好酒是好喝点,但区别不是很大,好酒卖的不是纯粹的酒,卖的是品牌,人家品牌价值几个亿,平均摊在一瓶酒上几百上千也合理,一个愿打,一个愿挨。那些说几十块全是兑酒的全是无知,一斤粮食发酵好了能出五六两酒,一斤高粮才多少钱,没有品牌,哪怕好酒也不会超过五十元,本人在酒厂工作多年,酿酒环节十分清楚。 这个确实是不一样的。我从小胃溃疡,所以极少会喝白酒,每次应酬不得不喝时也很痛苦。所以白酒对我而言没有贵贱和香型的区别。 第一次喝茅台,酒是装在饮料瓶子里的,根本没有外包装(混过 社会 的都知道,茅台为什么会装在饮料瓶子里),开始也不知道是什么酒。但是皱着眉头喝了第一口,就发现口感不同,酒喝到嘴里比较稠,回口发甜不是特别烧的难受。这才专门问了一下才知道是茅台。 五粮液入口的口感比较清冽,有点喝自来水和喝好的矿泉水的差异感觉。但没有特别的回味,喝下去很烧。实在体会不到什么入口柔、一线喉的美妙感觉 不看牌子的话,我认为是有比茅台五粮液好喝的酒,但把这两种酒和只卖几十元的普通酒比,我相信即便是从来没喝过茅台五粮液的朋友多数也能分辨得出。实在是品质差距太大的话,无论是口感、闻香、喝后的身体反应都截然不同,一尝就知道。盛名之下其实难副,茅台五粮液经过这么多年的发展,不是浪得虚名,如果不好喝早就被淘汰了。何况这两种酒说是当今市场上综合排名最高端的两个品牌也不为过,五粮液是曾经的第一,茅台是现在的第一。但纯粹从品质来说的话,不考虑名气牌子等其他因素,有些产品我甚至认为比他们还好,就像我不止一次强调朱元璋吃遍山珍海味记住的是当年流落街头时吃的清水煮白菜,在遍地是酒厂的茅台镇也许不知名不显眼的地方反而能喝到
佳酿。我有时候去茅台镇吃酒,有些人家拿来招呼客人的酒我就认为品质不比茅台酒差。我自己的博物馆酒,有时候我为了给客户介绍得直观生动,我就像题主说的是把茅台酒和博物馆酒的牌子都“挡住”撕掉,让客户自己挑选哪瓶才是茅台酒,多数时候客户都没说对。前段时间有些网友要买博物馆酒,我也是先把酒寄给大家,收到喝了后认为值得才给我钱,不值得就不用给,除了两个朋友暂时还没给钱以外,其他都说酒不错,喝过酒后就把钱给了我。 因此,我是认为评判一种酒好不好,价格和品牌知名度是可以参考的因素,但也不绝对,酒到底好不好,或者是不是喝到了假冒伪劣的产品,有时候可能真的只有亲身体验感受过才知道。下面,我把自己关于什么才是好酒的一些理解学习给大家简单介绍一下:从外观上看多数酒体清澈透明或微黄,没有任何悬浮物沉淀杂质产生。酒体颜色微黄的情况一般只有陈年老酒才会出现。打开瓶盖香味浸入心脾,让人飘飘欲仙想马上品尝。品尝时,酒才沾唇,就满口生津,没有任何邪杂味,入喉即化,直落丹田,让人回味不尽。这是我向往的酒道境界也是我的毕生追求,我的梦想就是向大家提供一款有情怀人人都喝得起的 健康 美酒,品质保证,价格亲民。我们酿酒要卖,但我们更在乎把产品打造成 社会 文明的标志。不管什么场合,不管是和谁喝都不用把牌子挡住。