1,请问茅台飞天自带的白酒杯老版的白酒杯都是多少毫升的啊能
新版10毫升,老版12毫升,对不对
你好!用奶瓶测了一下,12ML如有疑问,请追问。
印象中约8ml
2,为什么不在白酒酒瓶下功夫而用金箔入酒
不求甚解: 甚:过分;如"欺人太甚"。解:了解,理解。原意是读书只领会精神,不在一字一句的解释上多花工夫。现在则指学习不认真,不会深刻理解或指不深入了解情况。
任务占坑
3,白酒里面要添加金箔这是真的吗
最近新闻里面出来了,卫计委像群众征集意见,如果成功,以后就可以添加进酒里了,酒也好奢侈啊
白酒里面添加金箔,这是不可能的,也没有什么作用。
白酒添加少量的金箔,对人体没危害,但也没有任何营养价值,对人体也没有好处,只会增加白酒的成本,最终的成本还是会分担到消费者头上,个人认为白酒添加金箔无意义!
4,为什么喝白兰地的时候要用白兰地杯
品尝干邑所用的玻璃杯不是随手抄一个就行的,应该是薄边的矮脚大肚杯,杯口稍微狭窄,能留住酒香.饮干邑的杯要能让人舒适地握在手里,不要用太深或太瘦长的杯.大型的“气球”杯是不适宜的,因为它让白兰地的香气冲向鼻子会麻痹你的嗅觉.杯的大小应该是,当注入三分之一或四分之一杯时,杯中的干邑应不多也不少,正好适合饮尝.杯口应较狭窄,来扼制香气并让香气朝向鼻子.玻璃的厚薄也是很要紧的,它要能通过手温,让芳香气味缓缓地散发出来.用一只手的手掌兜住杯身底部,慢慢旋转以让芳香缓缓升出.即使“杯中物”已尽,芬芳醇厚的酒香仍会维持几小时.不要用火或热水加热杯中的干邑,手掌的温热已足够了.饮酒在于一个“品”字,缩起嘴唇,由口侧轻吸,啜一小口,然后抿唇,干邑在口中升华,让舌头后部敏感的味蕾感受酒的芳香与醇厚.白兰地杯 为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯.杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量.白兰地杯天生就有一种贵族的气息,真不愧是为盛装白兰地而设计.
5,请问法国葡萄酒产区与葡萄酒杯的搭配最好有图片表达
图片还真的不好发,不好意思Bordeaux (波尔多红酒杯)Bourgogne (勃艮第红酒杯)Chianti (基安蒂红酒杯)Riesling (雷司令杯,也叫蒙哈榭杯)Sweetwine (甜酒杯)Schnapps (烈酒杯)Champagner (香槟杯)Champagner -Prosecco (香槟杯)Cocktail (鸡尾酒杯)Longdrink (高直身考林杯)Whisky (威士忌杯)Cognac (白兰地杯)Beer (啤酒杯)Chardonnay (霞多丽白酒杯)
红葡萄酒——郁金香型高脚杯(波尔多型与勃艮第型)郁金香型:杯身容量大,葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口,供品酒师闻香。高脚:避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。持杯时,用拇指、食指和中指捏住杯茎,以免手碰到杯身。白葡萄酒——小号的郁金香型高脚杯用小杯的理由:白葡萄酒的饮用温度较低,一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯,其温度会迅速上升为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多,以保证酒的原味。香槟 (气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯杯型理由:充分展示起泡酒的特色,修长的杯身让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长,从杯体下部升腾至杯顶的线条更长。蒸馏葡萄酒(干邑、白兰地······)——郁金香球型矮脚杯理由:这类酒酒精度高,持杯时便于可以用手心托住杯身,借助人的体温来加速酒的挥发。
你百度下 9asking 里面去找找 有个回答的比较详细
6,有一次我去一家比较高档的餐厅吃饭发现餐桌上放着三个不同大小的
小的是白酒杯,中得是啤酒杯或葡萄酒杯,大的香槟杯
大的是饮料杯,中的是红酒杯,小的是白酒杯
白酒杯、葡萄酒杯和饮料杯。
西餐酒杯一般分为几大类:红酒杯、白酒杯、香槟杯、白兰地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有专属的酒杯。*白酒杯 习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些,杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时,需要教多晃动才能让浓郁的香气散发,所以杯身略长,使香气在爬升中得到绝佳释放。 ***红酒杯 多是杯肚略大、口向内缩,需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为了保留酒的香气,让人摇动酒杯时,香气慢慢散发。红酒杯另有一个特点是“高脚”,喝红酒时应该握住杯脚部分,而不是容器外壁,对于红酒,稍微的温度变化都会引起味道的变化,而大部分的红酒的最佳饮用温度都是室温,像酒温达到人体体温,其醇美的味道会逊色不少的(不过有可能是我胡绉的)*香槟杯 香槟的特点在于气泡,而气泡的产生则需要杯底有一个可让它下沉后反弹的着力点。郁金香形的酒杯是最理想的香槟杯,其特点为杯底向下收缩为一个尖点,杯身不会太宽,使气泡不易失散;杯沿则向内收拢。 **白兰地杯 白兰地杯是以葡萄酒蒸馏而成,之后盛入硬木桶内经长时间储存才包装出售。要品尝白兰地的真味,须以小口啜饮。所以白兰地杯通常为大肚矮杯,杯口向内缩,以便在饮用时用手掌托杯,并以手温酒使香气蕴积在杯中,同时让过多的酒精挥发掉。 *威士忌杯 威士忌的酒精量约为40%至50%,故属烈性酒。威士忌酒杯一般是直身无脚的圆形或方形半高玻璃杯。若是喝纯威士忌,大多用一盎司(约30毫升)的单酒杯或两盎司(约60毫升)的双酒杯;若是喝加冰块或加水的威士忌,则适宜用老式酒杯。 *甜酒杯 昂贵的甜酒杯适合用小酒杯来品尝,而且甜酒多在饭后少量饮用,故不需太大。甜酒杯多设计成比一般高脚杯略小的形式。 **雪莉酒杯 雪莉酒是西班牙特产,属酒精加强葡萄酒,亦即在葡萄酒酿制过程的某个阶段中加入了白兰地,颜色呈白色至暗褐色,一般有甜与不甜之分。雪莉酒属烈性酒,故所使用的酒杯杯身通常比葡萄酒略长,但杯口不向内缩。**醒酒瓶 品尝美酒时,除要有合适的酒杯,还要有所谓的醒酒瓶。一方面是为了将葡萄酒瓶内的沉淀物分离出来,另一方面则是希望在饮用前让葡萄酒接触空间一段时间,以便软化酒,此过程也谓之“醒酒”。醒酒瓶一般为一长身水滴形玻璃瓶,并带有玻璃塞子。
7,当幸福来敲门里 为什么说散伙饭时要喝红酒
因为当时有一篇报道,说:两人要想轻轻松松的分手,就喝红酒,那时是北京最新的时尚。 宇生不想喝~~~
葡萄酒品鉴讲究看,闻,尝三个步骤。
用红酒杯就是适应这三个步骤的需要。
1. 看
葡萄酒倒到杯里,首先要看酒是清澈还是浑浊,酒有没有挂壁,再把酒杯斜过来约水平60度左右,看酒周围一圈酒裙,从而可以判断酒的年龄。
从看的角度来说,第一酒杯要大,因为酒在杯中要晃,要把酒杯斜过来60度,所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物质,如果酒杯太小就倒不了多少酒了。其次,因为要对杯中的酒进行细致的观察,所以酒杯一定要透,要薄,所以酒杯最起码要是透明玻璃的,好的酒杯都是用水晶玻璃做的,而且做的越薄越好。
2. 闻
酒倒入杯中要闻起香气,而酒中的香气也不是倒入杯中酒散发出来了,要把酒杯晃动,让酒与空气充分接触,里面的酚类物质才能氧化,继续散发出更多的香气,当然,晃杯还能让酒中单宁氧化,使单宁变得柔和细腻。而晃杯以后,为了更好的闻香,需要酒杯的肚子大,而开口小,便于香气集中,这样的造型也有利于晃杯的时候酒不会撒出来。
3. 尝
葡萄酒是平静法酿的酒,从酿造开始对温度的控制就非常严格,不可以温度过高,而酒在品尝的时候对温度的要求也非常高,当然,不同的红酒需要的温度都不一样,大体上在10~18度的样子,常见的基本都是不超过18度。当然也不能低,只有在合适的温度,葡萄酒才能把其最完美的一面表现出来。所以为了控制葡萄酒的温度,手是不能接触葡萄酒杯壁的,如果接触,手上的温度就会通过杯壁传到酒上,使得酒升温。基于此,酒杯设计了长长的脚,所以红酒杯也叫高脚杯,喝酒的时候手要握的地方是杯脚下沿,或者酒杯的底托。
以上的三点就是喝红酒为什么要用红酒杯的原因。
当然,不同产区,不同品种的红葡萄酒也会根据其特色对红葡萄酒杯进行微调,有其自己产区对应的红酒杯,但是大体上都是完全遵循以上三条。
另外,白葡萄酒杯基本和红葡萄酒杯样式差不多,只是会比红葡萄酒杯小,那是因为白葡萄酒需要的温度更低,容量小可以快速喝完,使得酒更少受环境温度的影响。
还有起泡酒杯(也就是香槟杯)是细长型的,这是因为起泡酒不需要晃杯或者其温度要求也非常高,要很低的温度,基本在摄氏4度左右,但是需要看酒中的起泡的样子,所以细长型的杯型更适合起泡酒,正好可以看到气泡的样子,容量又小,可以快速喝完。
另外,还有一种葡萄酒杯是的腿很短,那是白兰地杯,白兰地是葡萄酒为基酒蒸馏出来的酒,也就是蒸馏酒,和葡萄酒有很大的区别了,这酒对于温度的要求不一样,为了使酒香气发出来,反而要用手托住杯壁,来给酒加热,使得香气发出,所以杯腿很短。
另外,下图是各种葡萄酒杯的图示,图示中说的白酒杯的意识是白葡萄酒杯。