广东金蝴蝶酒业有限公司，金蝴蝶红酒跟龙程酒业是什么关系

金蝴蝶红酒是法国原装进口红酒，金蝴蝶归属龙程酒业。

　　金蝴蝶干红葡萄酒　　添加时间：2007-7-24 鼠标双击自动滚屏　　品牌 红酒 产品标准号 Q/BULJ001-2004　　配料 葡萄，水 保质期 无（天）　　十九世纪的欧洲人的发现：葡萄树龄决定了红酒的品质！　　葡萄树起码要下种7年才会结出好质量的果实；　　葡萄树结果质量最好应该是20-40年左右；　　葡萄树在40年以后，产量便会下降，质量出不一定可以保持；　　如果葡萄树到了70年，树杆会越来越粗，树枝反而不容易吸收养份，影响果实的质量；　　树龄越老，葡萄的生长高度越低，如果高度离开地面少于30厘米，风吹雨打时葡萄容易粘上泥土而染病；　　“百年老权地”产量极低，而且容易老死。维护的成本非常高，风险也较高，一般只出现在葡萄种植面积没有受到严格管制的某些产区，尤其是劳动力相对便宜的地方，世界著名产区由于葡萄种植受到管制不容易随便开拓葡萄园去弥补产量，出于经济上的考虑，一般不会刻意保存树龄太老的葡萄。　　如果使用机器采摘葡萄，一般树龄不会超过20年。因为树龄跟树杆粗细成正比，树杆太粗便缺乏柔软度，不利于机器采摘。　　金蝴蝶干红葡萄酒是选用世界上面积最大的葡萄种植基地--西班牙拉曼卡栽培的国际酿酒名种葡萄为原料精心酿造而成，葡萄果实全部由人工采摘，确保金蝴蝶干红葡萄酒的原料都是上乘的。　　葡萄酒旧世界的产品注重窖藏，口感偏酸、偏涩，但是唼口度强，以法国和意大利为主要代表；而葡萄酒新世界的产品注重的是树龄，酸、涩度低，口味微甜、回味芳香，但唼口度稍弱，以西班牙，澳大利亚、智利为主要代表。　　在国际上，葡萄酒的划分有两种方法；一种是以窖藏年份划分，另外一种是以葡萄的树龄为划分标准，最新的观点认为真正决定葡萄酒品质的是葡萄的稳定性，金蝴蝶葡萄酒采用的都是十五年四十年树龄的果实酿造的，品质是绝对有保证的！另外，23年、25年、30年葡萄酒都经过了多年的窖藏年、20年葡萄酒更注重红酒的榄香味。　　谈及澳大利亚的象征，没有什么能比得过独一无二、令人一见就想拥抱的偶像--考拉。这种令人爱不释手、纯真、安静的小动物是澳大利亚的全球性象征。　　“蓝”是澳大利亚的另一个象征，因为完全被蓝色的海洋包围着，抬头望总有清亮碧蓝的天空。在澳大利亚有一个独特的概念“真蓝澳洲人”，蓝色成为渗透在澳大利亚人对友谊、忠诚和家庭精神的态度。　　考拉蓝葡萄酒的品牌涵盖了澳大利亚日常生活的两大标志--“考拉”和“蓝”，代表了真正澳洲的概念，是一种“口感极佳又真切捕捉了简单、慵懒健康生活方式和干净环境之精髓的葡萄酒”。　　考拉蓝葡萄酒，零距离品味真蓝澳洲　　考拉蓝葡萄酒，世界顶级葡萄品种酿造，只有好的葡萄才能酿造出真正的好酒　　考拉蓝葡萄酒，来自新世界的大使

判断一瓶红酒的好坏，不能只看外观，最靠谱的还是学会如何正确的评判它。如果你还是个红酒小白，就认真往下看吧！用四个维度（颜色和外观、香气、风味、陈年潜力）来评判一款红酒：一、观：酒的颜色首先，酒的颜色要和年份、葡萄品种相符。葡萄品种不同，所酿出的红酒颜色肯定会有所差异。此外，年份越老，红酒的颜色也会越浅，从最早的紫红色变为橙黄色。这个模块，满分是5分，由于现代科技的应用，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。从左往右，越来越老通过颜色能够初步判断一款酒的优劣，颜色深浓的酒一般不会差，而颜色惨淡的，肯定不是好酒。另外，通过观察酒的颜色，是目前判断年份最有效的办法。比如说一款3年以上的红酒，颜色还很鲜艳，那就有问题了。总之记住，年份越老，颜色越暗，黄色调越突出。从左往右，越来越老另外，把酒滴在纸巾上，通过观察色素扩散来判断真假酒的办法，以后别再用了。除了暴露你红酒小白的身份之外，真的没什么卵用，反而让别人更加淡定的坑你！你想想，这么容易就能判断真假的话，就不会有这么多假酒了！二、闻：酒的香气红酒的香气要求纯正、芬芳、持久。这个模块，帕克设定的满分是15分。香气纯正是指红酒的香气必须符合葡萄的品种特征，比如说新世界赤霞珠的生青味，雷司令的汽油味。也就是说，这款红酒是赤霞珠酿的，就得有赤霞珠该有的香气，否则就是香气不纯正了。盲品时，也是通过香气，来判断红酒的葡萄品种。纯正，只是对香气的基本要求，芬芳（香气浓郁怡人）、持久并且富有变化的的香气是一款好酒必须具备的。对于红酒小白来说，要记住每种葡萄的特殊香气，确实很难。那要如何判断呢？其实可将其简单化，只要记住无论这款红酒是呈哪种香气，至少要让你有去闻它的欲望，而味道难闻、刺鼻的酒不是品质低劣，就是已经坏了。用来描述红酒香气的食物三、品：风味和余味看过、闻过之后，接下来就是喝了，毕竟酒是用来喝的嘛，帕克给这个模块设定的满分是20分。从口感的平衡度、复杂度、层次感以及余味的长短这四个维度来评价。平衡度指的是酸、单宁、酒精、糖份完美的融合在一起，仔细的品尝，你能喝到酸味、甜味、涩味以及酒精的刺激，但不会觉得某种味道特别突出，从而达到味觉上的平衡。复杂度指的是红酒的口感丰富，融合了多种风味。特别是经过橡木桶陈年的红酒，会演变出香草、雪茄、烟熏、咖啡、皮革等味道。层次感是一款好酒必须具备的，一款用来干杯的新酒可以没有层次感，但上好的陈年佳酿必须拥有丰富的层次感。那么什么是层次感呢？比如你打开一瓶拉菲，刚开始它给你的感觉是丰富的浆果味道，随着时间的推移，烟草和雪松的味道慢慢呈现，最后味道逐渐成熟，奶油和咖啡味扑鼻而来。就好比是一个洋葱，剥开一层又一层，这就是红酒的层次感！四、陈年潜力俗话说，酒越陈越香。红酒也不例外，别看它酒精度只有十来度，二三十年以上的老年份红酒比比皆是。只有经过陈年的红酒，味道才会丰富而醇厚。对于陈年潜力这个模块，帕克设定的满分是10分。所谓陈年潜力，不仅仅是说红酒放多久而不会坏，而是让红酒达到最佳状态的时间。比如说，某款红酒陈年10-15年时达到最佳适饮期，过了这个时间，酒的品质就会下降，那么这款酒的陈年潜力就是10-15年。市面上大部分红酒都谈不上陈年潜力，这是高端红酒的专利。大部分百元价位的红酒，陈年潜力这一模块只能得到2-4分。将红酒的品质，通过分数使之量化。原本挺玄乎的品酒，变得没那么虚了。对于初学者来说，准确的评估出一款红酒的得分确实有点难，但你至少掌握了一种如何评价它的方法。对于红酒爱好者及相关人士，这确实是一种有效的方法，至少让你能够系统地去评判一款红酒！