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1,桂林三花酒的三花是什么意思
桂林三花酒的三花有几种说法:鉴别酒的质量优劣,过去没有酒精表,鉴定等级靠品尝,将酒倒入杯中,以杯中出现的泡花多少来确定等级,如堆花、满花、不满花等三种泡花,故名“三花酒”。因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。扩展资料来历有上千年酿酒历史的桂林,有驰名中国的米香型代表酒——桂林三花,如今又有了向中外游客展示桂林酒文化的窗口——桂林三花酒文化博物馆。有“中华老字号”之誉的桂林三花股份公司,酿造了中国白酒四大基本香型米香型白酒的代表酒——桂林三花,凭借三花美酒稳居中国白酒行业百强前列,1992年获得了国际博览会金奖。三花酒酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成,后传入民间,清末出现专业酿酒作坊,至民国年间,作坊遍及桂林。1949年后,国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师,于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂,1987年改为桂林酿酒总厂),沿用传统工艺,继续酿造“三花酒”。参考资料来源:百度百科-三花酒参考资料来源:人民网-桂林特色饮食的历史文化考察
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2,昆山城北换驾驶证在哪里办理
去车管所办理,看到邮政网点门口挂有蓝色“警邮便民服务点”标识牌的邮政网点可代办理交管业务根据《机动车驾驶证申领和使用规定》机动车驾驶人在核发地车管所管辖区以外居住的,可以向居住地车管所申请换证。申请时应当提交以下证明、凭证:1、机动车驾驶人的身份证明;2、机动车驾驶证;3、县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明。属于申请残疾人专用小型自动挡载客汽车的,应当提交经省级卫生主管部门指定的专门医疗机构出具的有关身体条件的证明。
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3,曲酒与堆花酒有什么区别
下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白 酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数 量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿 的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯 培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为 采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的 白酒。 固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半 固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川
沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比 例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的 一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经 调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方 法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以
茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最 为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以
泸州老窖特曲、
五粮液、
洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵 原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有 人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所 产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以
汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵 工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有
西凤酒、
董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿 造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用 串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾 酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省,部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。 这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。
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4,问个吉安的地址
吉安市区公交路线途经站点 1路:阳明西路<---->余家河( 夏6:00--21:30, 冬6:30--21:00) 三中方向:阳明西路<--->(稽查征费分局)<--->(粮食局车队)<--->(白塘医院)<--->交警支队<--->人民广场<--->医专附属医院<--->中心车站<--->军分区<--->(生资公司)<--->庐陵竹园<--->(影城) <--->(创天丽景城)<--->(吉安三中)<--->(樟脑厂)<--->(线材厂)<--->(油脂厂)<--->(岔路口) <--->市委党校 <--->(桃树下)<--->油泵厂<--->(钢厂)<--->余家河 城南方向:阳明西路 <--->(稽查征费分局)<--->(粮食局车队)<--->(白塘医院)<---> 交警支队<--->人民广场 <--->医专附属医院<--->中心车站<--->军分区<--->(生资公司)<-->庐陵竹园<-->(太平桥加油站 )<--->广场家具城<--->(钢材市场)<--->城南车站<--->(明珠实业)<--->城南加油站<--->(砖瓦厂 )<--->电池厂<--->(赣江大桥西)<--->(岔路口)<--->市委党校<--->(桃树下)<--->油泵厂<--->(钢 厂)<--->余家河 2路: 火车站线 (夏5:40--22:45,冬6:00--22:45) 北环线:火车站<--->青原区政府<--->火车站路口<--->吉安武校<--->海关大楼<--->开发区圆盘<--->梅苑小 区)<--->井冈山大桥东<--->吉安宾馆<--->有线电厂<--->城北车站(北门路口)<--->城北市场<---> 城北加油站<--->电力宾馆<--->烤鸭店<--->百货大楼<--->邮电大楼<--->人民广场<--->新华书店 <--->吉安大桥西<--->华昌大厦<--->青原汽车站<--->青原区政府<--->火车站 南环线:火车站<--->青原区政府<--->火车站路口<--->青原汽车站<--->十一中路口<--->贸易广场北<---> 贸易广场中心街<--->贸易广场南<--->刘家坡<--->天丽花园<--->圳背村<--->丰塘路口<---> 张家坊 <--->振兴技校<--->赣江大桥(东)<--->赣江大桥(西)<--->电池厂<--->砖瓦厂<--->城南加油站<---> 明珠宾馆<--->城南汽车站<--->钢材市场<--->广泰家具城<--->太平桥加油站<--->卢陵竹园<---> 生资公司<--->军分区<--->中心车站<--->附属医院<--->新华书店<--->吉安大桥西<--->华昌大厦 <--->青原汽车站<--->青原区政府<--->火车站 3路: 市区<--->兴桥(夏6:15--19:00冬6:45--18:30) 人民广场<--->医专附属医院<--->中心车站<--->军分区<--->吉福路口<--->华丰宾馆<--->(赵公堂) <--->职大<--->红卫垦殖场<--->高峰麻油长<--->湘赣酒家<--->消防支队<--->回归园 <--->7公桩 <--->8公桩<--->兴中路口<--->兴桥镇(钓源、江下) 4路: 第三人民医院<--->禾埠乡政府 ( 夏6:15--19:00,冬6:45--18:30) 第三人民医院<--->吉安技校<--->堆花酒厂<--->吉州大道北<--->大修厂<--->吉安八中<--->吉福超市 <--->市交通局<--->石阳小学<--->吉安师范<--->白鹭洲公园<--->十字街<--->金牛寺<--->市政府<---> 吉师附小<--->市公安局<--->国税宾馆<--->邮电局<--->人民广场<--->交警支队<--->吉州区广电局 <--->新村粮站<--->西苑小区<--->云天宾馆<--->中心车站<--->军分区<--->生资公司<--->卢陵竹园 <--->凤凰州路口<--->禾埠乡政府 6路: 市区<-->造纸厂( 夏:6:30--19:00,冬6:45--18:40) 交警支队<--->人民广场<--->邮电大楼<--->百货大楼<--->烤鸭店<--->电力宾馆<--->城北市场<--->友 利电<--->宋家坊<--->石溪头粮库<--->造纸厂 7路: 庐境园<--->西苑小区(夏6:00--21:30,冬6:30--21:00) 吉安四中<--->华丰宾馆<--->西苑小区<--->公交公司<--->人民广场<--->园林处<--->教育学院<--->城 北车站<--->第一人民医院<--->庐境园<--->米西大厦<--->邮电大楼<--->人民广场<--->步行街<--->吉 安五中<--->中心车站<--->西苑小区<--->华丰宾馆<--->吉安四中 8路: 市区<-->青原山( 夏:6:15--19:00,冬:6:45--18:30) 吉安大桥方向: 阳明西路<--->交警支队<--->新华书店<--->步行街<--->吉安大桥西<--->华昌大厦<--->青原车站<---> 贸易广场<--->天丽花园<--->圳背村<--->庄塘<--->斋楼<--->中医护理<--->农校<--->青原山 城北车站方向: 阳明西路<--->交警支队<--->人民广场<--->邮电大楼<--->烤鸭店<--->电力宾馆<--->城北市场<--->有线电厂<--->吉安宾馆<--->井冈山大桥东<--->梅苑小区<--->开发区转盘<--->海关大楼<--->吉安武校<--->贸易广场<--->圳背村<--->(胜利村)<--->青原山 9路:吉州区内环线 (夏6:15--21:30,冬6:30--21:00) 吉安大桥<--->书街口<--->市政府<--->金牛寺<--->十字街<--->白鹭洲公园(七中)<--->吉安师范 <---> 一中<--->吉安宾馆<--->井冈山大桥(西)<--->有线电厂<--->城北车站(城北路口)<--->城北市 场<--->城北加油站<--->电力宾馆 <--->烤鸭店<--->百货大楼<--->邮电大楼<--->人民广场<--->附属医 院<--->中心车站<--->军分区<--->生资公司<--->庐陵竹园<--->影城<--->二医院<--->古南一小<--->大 巷口<---> 永固巷<--->刘家巷<--->半苏巷<--->工商银行<--->中山码头榕树下<--->永叔路小学<--->南 湖桥巷<---> 吉安大桥 10路: 大环城(夏6:00--21:30冬6;30--21;00) 贸易广场<--->(十一中路口)<--->青原车站<--->(站前路口)<--->吉安武校<--->海关大楼<--->(师院路 口)<---> 开发区园盘<--->联通大楼<--->(井冈山大桥东)<--->吉安宾馆<--->(有线电厂)<--->城北车 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市区华<--->能电厂(8:20--16:00) 阳明西路 <--->交警支队<--->人民广场<--->邮电大楼<--->百货大楼<--->烤鸭店<--->电力宾馆<---> 城北市场<--->海关大楼<--->贸易广场<--->(圳背村)<--->(胜利村)<--->华能电厂 17路: 市区<--->长塘(夏6;15---19:00冬6:45--18:30) 阳明西路<--->交警支队<--->人民广场<--->邮电大楼<--->烤鸭店<--->电力宾馆<--->城北市场<---> (武警支队<--->(万荣花艺厂)<--->(碳岭)<--->(黄泥塘)<--->(枫树坑)<--->(路口村)<--->(大塘) <--->(养路队)<--->(长塘中学)<--->(长塘加油站)<--->大塘镇 101路: 敦厚专线 (夏5:30--21:40冬5:50--20:40) 城北市场<--->(城北加油站)<--->电力宾馆<--->烤鸭店<--->(百货大楼)<--->邮电大楼<--->人民广场 <--->附属医院<--->中心车站 <--->军分区<--->(生资公司)<--->庐陵竹园<--->(吉州区党校)<--->(太 平桥加油站)<---><--->广泰家具城<--->(钢材市场)<--->城南车站<--->(明珠实业)<--->城南加油站 <--->小湖江<--->禾埠桥<--->三角塘<--->文天祥纪念馆<--->县政府<--->啤酒厂<--->高新区<--->三 角塘<--->城北市场 102路: 敦厚<-->火车站 (夏5:30--19:30冬6:00--19:00) 火车站<--->青原区政府<--->(站前路口)<--->青原车站<--->十一中路口<--->(坪田路口)<--->(贸易 广场中心街)<---> 贸易广场(北)<--->(刘家坡)<--->天立花园<--->圳背村<--->(枫塘路口)<--->张 家坊<--->(振兴学校)<--->(赣江大桥东)<--->(赣江大桥西)<--->电池厂<--->(砖瓦厂)<--->小湖江 <--->禾埠桥<--->三角塘<--->高新区<--->啤酒厂<---> 县政府<--->三角塘<--->火车站 103路: 市区<-->高新区(夏7:00--19:20冬7:00--19:40) 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