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茅台酒这么贵为什么国家允许,02年飞天茅台现在值钱吗

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1,02年飞天茅台现在值钱吗

比现在生产的飞天肯定要贵些,但不知道有没人愿意买,比不上十五年的茅台,勾兑方式不一样。
当前国家严格控制三公消费,茅台,五粮液下调了零售价,这影响了老酒的价格,2002年53度飞天茅台酒,市值2300元左右。

02年飞天茅台现在值钱吗

2,国庆会加强茅台等名优白酒价格监管为什么茅台这么贵

话题背景在12月24日市场监管总局网站发表了一系列通知,其中有一项举措就是加强对茅台等名优白酒的价格监管,严查严管各种形式的价格轰抬和价格欺骗等损害消费者合法权益的现象。为何茅台酒这么贵呢?数量较为稀缺茅台和五粮液也算得上是中国白酒中贵族,尤为窖藏年份高的贵,而市场的价格一直都是之高不降,这是因为它们酒厂所发送到市场上的产品较少,像这种名贵白酒自然是物以稀为贵,而且这种酒不是生产下来就直接出售了,他是需要进行窖藏的,所以市面上发行的数量很少,我们可以在一些网购平台上看到茅台的售卖形式都是靠抢的,谁的手速快谁就能买到,可谓是可遇而不可求也。由此在网上也形成了一条利益链,有人负责雇人抢茅台,然后用售价偏高一点的价格去收购,最后囤积起来。等待酒的价格涨到合适的价位,在进行批量出售,以赚取高额差价。市场需求较多茅台酒等名贵酒一般没有人专门买它去喝,它们一般作为礼品被送给别人。所以市场需求一直存在,正是因为需求的存在,才导致市场酒的数量稀缺,同时导致一些酒贩子去囤积好酒。名贵酒有真材实料名贵酒的生产工序和生产用料极其讲究,其中还有其苛刻的窖藏条件都决定了它们的成本不低,同时这些经过多年放置的好酒的味道非常醇香,喝起来不似普通白酒那般呛人,所以它的味道和生产成本也决定着其价格较高。茅台的品牌效应商品的品牌的却能够增值商品的售价,我们一提到中国的白酒,首先会想到茅台!这就是品牌效应,这虚幻品牌效应也决定着茅台的售价。

国庆会加强茅台等名优白酒价格监管为什么茅台这么贵

3,茅台酒为什么这么贵一小瓶要一千多

茅台酒这么贵,主要有三点原因,首先,第一,茅台酒是传统的名牌产品广告费用比较高,第二,国家加收的烟酒岁也比较高,第三,因为大家都比较认可,需求量较大,而产量却很少,所以卖的比较贵

茅台酒为什么这么贵一小瓶要一千多

4,贵人通骗局为什么国家不查办

遭遇诈骗,建议拨打110及到当地派出所报警,对方的行为涉嫌诈骗罪;
100%正规,贵人通是在贵阳政府指导下、沙盒监管下,贵阳区块链金融协会、贵人大数据区块链产业发展股份有限公司和茅台集团联合200家城市合伙人共同发起,发行的数字货币!
莫谈国事,别活在象牙塔里

5,市场监管总局加强茅台价格监管为何今年白酒可以一飞冲天

因为一些茅台的供应商在囤货,导致茅台供不应求。茅台让利给消费者,很多茅台低价出售,让消费者认为有利可图,转手一瓶茅台就可以净挣几百元。所以茅台价格水涨船高,目前国家已经发布管理条例,加强对茅台价格的监管,国家市场总局和上交所联合出手,对贵州茅台的相关监管工作进行干预,估计2021年初茅台的价格不会进一步上涨了。贵州茅台不知怎么着,突然宣布让利,举行了优惠价格非常强的优惠活动为期三天,让所有的贵州茅台专营店以1399元一瓶的价格出售。53度的飞天贵州茅台,要知道平日里一瓶53度的飞天茅台,售价是1499元,也就是说转手一瓶就可以净挣100元。消息一经放出,贵州老百姓就压不住了,黑压压的人群拥向了贵州茅台的销售直营店,在湖南长沙市优惠的第一天,甚至直接引发了踩踏事件。所幸的是当场的警官在关键时刻鸣枪示警,场面被控制住了,并没有出现人员伤亡,不过由于活动现场太过混乱,这个有让利活动当时便被叫停了。然而,目前很多消费者到直营店去买飞天茅台,却发现根本就没有货。根据贵州茅台的生产报表,我们还可以看出贵州茅台一共生产了30422吨茅台酒,按照一瓶不到一斤的量计算,那贵州茅台上半年一共生产了6000多瓶茅台,但是市场上确一瓶都买不到。所以我们可以看出一个很公开的秘密,就是一些经销商在囤货,由于我国独特的酒文化,这茅台酒是放的年头越多,价格越高。也就是说,目前市场是供不应求,这种供不应求必然会导致茅台酒的价格不断上涨。

6,茅台酒为什么叫国酒为什么会喝出健康来为什么贵

1与政治沾边的白酒,白酒是中国独有的。2纯粮食酒适量喝都对身体有好处。3好茅台会存上几十年,还有与政治挂钩,国家领导能喝差酒吗,还有市场炒作,就贵了
一、茅台酒为什么是国酒的8大理由?1、神秘环境铸造的;2、独特工艺酿制的;3、厚重文化积淀的;4、卓越品质决定的;5、历史贡献形成的;6、开国元勋钦定的;7、历届领导推崇的;8、人民群众公认的。二、茅台酒为什么喝出健康来?这个不是任何人说能喝出健康来就能喝出健康来的,空口无凭是吧?历史上是有活生生的例子,而且也是经过研究的。三、茅台酒为什么这么贵?原因很多,物以稀为贵,但是其主要原因是:茅台酒受地域环境的影响,除了在茅台镇赤水河边上的小地方能酿制出茅台酒,在其他地方是没有办法酿制出来的,哪怕把茅台酒的工艺。原料。泥土搬迁到别的地方烤制,也一样酿制不出茅台酒的香味,至今专家也无法解决这个问题!有很多人认为是炒作才会这么贵,才我看来这个因素不是没有,但并不大,并不是任何几个人来炒作就能把这个价格炒起来的。最主要还是在于这个供求关系和原材料有限、还有就是茅台的生产周期长。希望回答你会满

7,贵州茅台叫停了有条件促销茅台究竟为何这么贵

我们都知道,最近贵州茅台酒发生了一些事,所以贵州茅台叫停了电商有条件促销这些活动,而且我们也知道,贵州茅台酒与其他很多酒相比较起来,在价格上面就比较贵,也许正是因为贵,所以一些电商就对贵州茅台酒进行有条件促销,而在最近贵州茅台就叫停了电商有条件促销,那么问题来了,贵州茅台叫停了有条件促销,茅台究竟为何这么贵?针对于这个问题而言,我们也知道物以稀为贵,而茅台酒的生产条件也比较苛刻,再加上在质量上面,茅台酒质量也是比较好,也许正因为这些原因,茅台酒才贵。 1:生产条件在贵州,贵州茅台的生产条件是很苛刻的,贵州茅台是酱香型白酒,而这类白酒在生产时间上面,时间就比较长,而且贵州茅台酒由于受到环境等因素的影响,所以在生产数量上面,就受到了很大限制,而且不说生产环境,就光从生产过程和生产原材料等方面来说,就需要花费很多时间,所以对于贵州茅台酒来说,从原材料到形成真正的茅台酒,再到茅台酒出售到市场上面,据不完全统计,大概就需要几年时间,但即使如此,这几年时间里面,出售到市场上面的茅台酒,也不到茅台酒产量的一半,所以从这些条件来看,我们就知道生产茅台酒的条件就很苛刻,所以茅台酒价格也比较昂贵。 2:有历史要知道,贵州茅台酒有着悠久历史,而在现在生活当中,由于时代在不断地变化,市场上面也出现了很多假货,酒业出现了工业酒精,而面对于新时代的很多新产品,很多人更青睐于拥有历史,拥有信用的老品牌,而长时间下来,再加上贵州茅台酒先天生产条件苛刻原因,人们对于茅台球的信用值就比较相信,所以长时间下来,茅台酒的价格也是比较昂贵。而贵州茅台酒除了先天性的生产条件比较苛刻,还有就是有着悠久历史之外,我们也知道,在今天生活当中,人们都追求品牌,追求名牌,而贵州茅台酒是属于中国老品牌白酒,再加上很多人对贵州茅台酒的推崇,久而久之,人们对于茅台酒就像是对待其他很多大牌一样,跟着价格就给炒上去了,所以说,贵州茅台酒之所以昂贵,可能有现在网友们炒上去的原因,也有着先天生产条件原因。

8,为什么喝茅台酒能健康

但是每每尽兴时不由得超量发挥,在酒桌上争个你死我活。最后总要以一二个“酒量”小者出尽了“风头”。但是等到第二天的询问感觉之时,大部人明显的感觉就是头痛。 两次发酵,充分空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程,使得香气成分多种多样,酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。 采用高温制曲、高温堆积、高温发酵,虽然用曲量大、粮耗高,但却确保了很多高沸点香味物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。长期陈酿,平均酒龄至少5年才能出厂,从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖,酒体更加老熟、醇化,营养成分更加丰富。 老酒勾新酒。为达到色、香、味俱佳的效果,陈酿结束后,以酱香型为主,窖底香、醇甜香两种香型体酒为辅,还需用少则三四十种、多则七八十种,甚至两百多种 不同浓度、不同轮次、不同酒龄的各种单型酒来调配融汇,才能勾兑出最后的成品茅台酒。而世界上其它所有酒类产品,基本均是单一香型自然酒体构成,靠调味 酒、香味物质勾兑。 由此看出:喝茅台不上头、不伤肝有利于健康是有道理的。那茅台酒太贵了,是的。它是暴力的。是国家抄作的结 果,是品牌在作怪,是利益集团的垄断所至。当你去过茅台镇后你会发现有着百年历史的茅台镇人人都 是酿酒师,家家户户都能做酒。而所酿制的白酒就是酱香型白酒。与茅台酒有着同地缘,同气候,同水源、同工艺的特殊条件。凭什么要让茅台酒高高在上,远离百 姓,远离大众使之远离健康呢?有想喝茅台又喝不起的人没关系,我就是致力于积极打造老百姓喝得起的人 。

9,上海严打茅台加价销售为何要压价茅台政府管控可以这么刚性吗百度

上海严打茅台加价销售,茅台的价格已经太高了,已经不是正常的这个销售了,近些日子涨幅很高,茅台飞天53度白酒来说,某自营平台是2999,但是你到线下的话,3000块钱估计是拿不下来。政府可不可以采用这么严格刚性的管理方法当然可以,因为市场的管理是两个手在起作用,一个是市场的自行调节,这是一只看不见的手,政府的宏观调控,这是看得见的手在市场调控能发挥作用的情况下,发挥的好的情况下宏观调控的这个政府的手是尽量不插手的,因为正常的价格变动就能够让市场的规则继续运营下去,不会对销售者也不会对购买者产生不好的影响就没有关系,但是当跳出了规则之外,产生了不好的影响的时候,有形的手就开始发挥作用了。政府有形的时候,就是通过一些宏观政策调控的方式来刺激市场,比如说原来经济下行了,那就在需求侧刺激,把存款准备金率下调,贷款利率下调,甚至说存款利率也下调,大家就会更多的消费,那这就拉动经济增长了,但是如果说是专门针对某一个行业呢,有很多种方法,但是最直接有效的也是实在不行了才会用了一种方法,就是行政命令,就是直接规定你这瓶酒价格不能超过3000块钱,超过了你就不能销售,这就可以。一般来说不到万不得已的时候是不会通过强行压价政府直接插手的方法去控制的,但是到了不得不管的时候就得管,因为茅台酒这个长得真的太可怕了,如果说你半年前入手茅台现在再出出去的话,这个股票,恭喜你赚得盆满钵满,年少不知白酒香,错把医疗倒插秧,年少不知白酒好,错把科技当作宝,不知道买白酒非要买些什么医疗板块科技板块,那不是没有用的事情吗?现在也明白这个道理了,晚了呀。市场本身如果能调控的好的话,政府当然是不想插手,但是现在显然市场规则已经失灵了,因为市场规则就是价格上涨了,购买者就会减少,价格下跌了购买者就会增加,或者反过来购买者太多了,就会导致价格上升。是一个双向影响的过程,但显然现在是价格上涨了,购买者越来越多,产品却又不够出现一种特定的行业现象,这个上涨对于这个行业的正常发展是没有好处的,从长远来看必须对它进行一定的调控,才有了政府直接出手来压价茅台。

10,茅台酒为什么越卖越贵还越好卖

LZ: 这属于市场营销的饥饿法!
冀衡老白干给您的回答:我国的白酒从消费层次上分两种,一种是自费消费酒,99%的酒都是自费消费酒。另一种是公费消费酒,包括茅台和五粮液,尤其以茅台为主。这里所说的公费消费是相对于自费来说的,不一定是国家单位给报销,还包括收礼这个方面,只要喝酒的人的酒不是自己购买的,那就放在公款消费里面。因为茅台这种公款消费酒是“80%的是GUANYUAN用公款喝”、“买的人不喝,喝的人不买”,所以注定了他的奢侈品消费本质,也注定了它与权利是紧密联系在一起的。这就不难理解您的问题了,越贵越好卖。茅台酒这么稀缺,涨几百元甚至几千元钱,对于公款消费来讲,根本不算什么,或者有公款买单,或者有人为了办事给送,越贵越彰显了身份,越贵越彰显了价值和诚心,所以说越贵越得喝,越贵越得买,越贵越得送。相反,如果茅台酒不断降价,那么可能就这些公费消费的人群给抛弃,他们会说:这么便宜的酒咱不喝,掉身价。送礼的人也会说:这么便宜的酒咱可不能买,更不能送。 总起来说,茅台酒就是中国的奢侈品,很多中国的农民、工人,一辈子也喝不上一口茅台酒,茅台酒总要不断提价,来维护自己的身价,来维护自己的老大地位。至于越贵越好卖,那是在中国,如果在美国,两个议院出台一个廉正法规或者制度,就可以把它封杀了。
其实茅台镇有很多好酒,酒质超好。如黔庄的百年土酱(坛藏经典)、钓鱼台(乾隆御笔)、国台(15年)、怀庄(封坛老酱)。

11,茅台酒为什么这么贵

提到茅台股价跟其产品,大家都会从嘴里蹦出一个字:贵!酒文化的代表——茅台酒在中国文化之中,酒文化是源远流长的,可以说是和中国文化牢牢地绑定在了一起,酒文化已经深入到了每个中国人的骨子里。所谓的“文化酒”,是几千年中华文明的缩影,是人类文明的结晶。从某种意义上说,茅台之所以如此知名,除了其超凡脱俗的品质外,最根本的原因与其悠久的历史和深厚的文化内涵密不可分。茅台酒主打酱香型。它有着悠久的历史;有着独特的工艺;其三,有着厚重的文化;唐宋时期,茅台地区就出现了粮食制曲和酿造谷物酒的工艺,清代时期,茅台酱香文化已经开始流行,直到1915年,酱香酒的代表茅台酒在巴拿马万国博览会上“一摔成名”。此前茅台更是有“国酒”光环,虽然国酒标签已经被摘去,但是其在国人心目中的第一白酒地位仍然没有动摇。茅台酒价格一飞冲天茅台在国民革命战争末期是0.8元~1元/斤;70年代茅台酒是7元/斤80年代初国家放开白酒价格,茅台酒是8元/斤。以当时的物价水平,茅台酒已经是算得上是天价酒了。而到了2007年茅台酒零售价已经突破600元,过去30年茅台酒价格上涨了80到100倍。作为名酒,茅台酒有理由比其他普通白酒的价格高,但是一瓶酒少则千元,多则上万的价格实在让所有人接受。虽然他是国民酒的代表,但这并不意味着所有人都能喝得起。市场、商家、非行业的游资“都在炒茅台,有货不卖”。部分地区甚至出现了排队抢购茅台的现象。就拿飞天茅台来说,一瓶酒3千多元的定价确实让普通白酒爱好者望酒兴叹,它实在是太贵了……为啥茅台这么贵?背后蕴藏有意思的关系茅台酒的价格在白酒市场中完全可以用天价二字来概括……茅台酒价格高跟很多因素都有关,背后也有一系列有意思的关系,接下来,笔者就跟大家探个究竟。正常来说,一款商品定价高,跟其成本和市场供求关系有直接关系。但这种关系似乎不太适合运用到茅台酒身上。影响商品价格的直接关系就是供求因素,供不应求,价格上涨,反之,价格下跌。如果说茅台的产量不足,价格上涨也是可以理解的。然而通过观察数据,我们得知,茅台酒的产量确实在不断增加,但是价格却没有因此受到影响,虽然有一段时间价格是相对降低了,但是这种趋势很快就消失了。不过我们还需要知道一件事,产量虽然上去了,但是它未必能完全满足市场需求。分析数据可知,看上去产量已经翻了五六倍,但还是没法满足市场的需求。茅台并非国人的口粮酒,而是成为一种极具投资价值,可以收藏和送礼的高端酒,这些需求都属于隐性需求,对于茅台酒来说,这种隐性需求其实占据了总体需求的大部分。知得一提的是,隐形需求难以预计,甚至还可能存在暗箱操作……各种各样的原因引起该方面需求的暴涨都会令茅台酒的实际需求量超过国民经济增长的正常水平。聊完需求,我们再来聊聊成本。售价几千元的茅台酒,成本是多少?其实根据营业成本、营业收入、销量很好反推。根据表格信息我们可知,茅台酒的成本不过几十元,但市场上的定价却能高出几十,甚至是上百倍!如果成本高,定价高,我们可以理解。然而茅台酒的成本却只有几十块,低吗?不低,但也完全不能说高。既然如此,茅台酒价格是什么因素抬高的?跟人为炒作有关!我们之前听说过炒股的,听说过炒楼的,但是没人听说过去炒酒的!然而自从茅台火了之后,炒茅台还真的就成了一种普遍行为。此前有专家表示,飞天茅台酒“被涨价”很可能是贵州茅台的区域经销商和中间商炒作的结果。虽然茅台负责人曾说过,茅台可以一直坚持原出厂价不变,而且也确实做到了。但真正流通到了市场上,价格就没办法控制了,因为炒酒行为没有办法完全遏制。因此,茅台酒价格高是多方面原因导致。不能只单纯考虑成本和产量因素。结语:其实对于普通人来说,茅台酒涨价没什么,毕竟指望它成为人人都能喝得起的平民酒不太现实,即便是降价到1000元一瓶,也很难成为口粮酒。当然,我并不认为茅台酒具有炒作价值,它跟房子不一样,没有房子住没法生存,没有茅台酒喝生活一点不会发生变化。当然,如果你是有钱人,可以当我没说。

12,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高

茅台酒定制中心介绍,白酒是否具有收藏价值,要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,收藏酒还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网
茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高,有钱人太多和公款吃喝,酒桌上人们首选茅台酒,特别是老茅台酒受到人们的追捧,再加上2011年商家和茅台酒厂操作的,老酒价格一路攀升,但随着国家严格控制三公消费,茅台,五粮液零售价一路走低,53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元,跌到现在的850元左右,老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好,90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨,随着茅台酒厂机械化扩大生产,产量达到现在的3.5万吨,物以稀为贵,90年代初之前的53度茅台酒值得收藏,不管的好(防跑酒)随着时间它也会慢慢升值,现在的酒生产的量太大,升值基本基本没有空间。

13,茅台为什么这么贵啊上千啊

茅台是世界级的顶级佳酿,并不是一般意义上的“水”。
茅台酒不可克隆的秘密 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 【第一个秘密:独特的地域环境】 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 【第二个秘密:特有的红缨子高粱】 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三个秘密:复杂的酿造工艺】 如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。 茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
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