老茅台酒为什么那么值钱，给介绍下 茅台 老飞天50年陈酿 为什么那么贵

国家提高烟酒税后厂家也以此为名提高价格。暴利行业。

一样的值钱，有些喜欢珍藏酒的很喜欢这种。酒挥发是有的，但说是酒的质量不好了，那不一定，茅台酒放久了就会在酒内形成丝或尘，所以，有些人就以为酒坏了。这是正常的你的酒估计卖给那些喜欢珍藏的价格在5000左右

陈年茅台酒价格一直这么高，越陈越贵。

茅台为国酒，保证质量生产，自然供不应求，需限量配送价格自然贵。物以稀为贵嘛。

茅台酒涨价，空酒瓶也“水涨船高”，从60元涨到90元左右，80年年份酒的酒瓶已经涨到了5000元一个。茅台方面表示，他们没有回收旧酒瓶的业务，回收者主要是利用酒瓶造假酒【茅台酒涨价拉升造假利润 一个空酒瓶可卖5000元】 昨日，在中街一家茅台专营店里，光临的顾客频率大致在每三分钟一人，而真正购买的却寥寥无几。尽管“冷清”，但营业员并不在意，“酒卖得很好，供不应求。这是酒业市场的规律，‘外冷内热’。” 支持“外冷内热”的客观数字来自茅台年份酒的全线涨价，就在这家专营店里，500毫升装的80年茅台酒价格被上调至19.9万元，上调幅度高达7万元。此外，15年的茅台年份酒零售价格则上调了500元达到3880元，50年的茅台年份酒则由19999元上涨至29999元

冀衡老白干给您的回答：我国的白酒从消费层次上分两种，一种是自费消费酒，99%的酒都是自费消费酒。另一种是公费消费酒，包括茅台和五粮液，尤其以茅台为主。这里所说的公费消费是相对于自费来说的，不一定是国家单位给报销，还包括收礼这个方面，只要喝酒的人的酒不是自己购买的，那就放在公款消费里面。因为茅台这种公款消费酒是“80%的是GUANYUAN用公款喝”、“买的人不喝，喝的人不买”，所以注定了他的奢侈品消费本质，也注定了它与权利是紧密联系在一起的。这就不难理解您的问题了，越贵越好卖。茅台酒这么稀缺，涨几百元甚至几千元钱，对于公款消费来讲，根本不算什么，或者有公款买单，或者有人为了办事给送，越贵越彰显了身份，越贵越彰显了价值和诚心，所以说越贵越得喝，越贵越得买，越贵越得送。相反，如果茅台酒不断降价，那么可能就这些公费消费的人群给抛弃，他们会说：这么便宜的酒咱不喝，掉身价。送礼的人也会说：这么便宜的酒咱可不能买，更不能送。 总起来说，茅台酒就是中国的奢侈品，很多中国的农民、工人，一辈子也喝不上一口茅台酒，茅台酒总要不断提价，来维护自己的身价，来维护自己的老大地位。至于越贵越好卖，那是在中国，如果在美国，两个议院出台一个廉正法规或者制度，就可以把它封杀了。

LZ: 这属于市场营销的饥饿法!

其实茅台镇有很多好酒，酒质超好。如黔庄的百年土酱(坛藏经典)、钓鱼台(乾隆御笔)、国台(15年)、怀庄(封坛老酱)。

茅台酒定制中心介绍，白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

奢侈品这东西的价格是炒起来的。在质量差不多的情况下，有钱人觉得价格越高的东西越是好东西。一件商品，只要质量不是太差，你定价多少都会有人买的。四川有人有用熊猫便便种茶，卖出天价，也有人买，看重的就是能体现有钱人的身份。那茶的品质有多好，呵呵，谁喝谁知道

说到茅台酒，想必每个人脑子里面冒出来的，都有一个共同的字：贵。茅台酒贵，那可是有理由的。要知道每一瓶流入市场的茅台酒，至少需要5年的时间才能生产出来，就凭着这一点，茅台酒就应该卖的那么贵。为什么茅台酒会用长达5年的时间，生产一瓶酒呢？首先就要从茅台酒的曲药来说起。每年的端午是生产茅台酒的一个新周期。需要多长时间才能生产出一块合格的酒曲呢？大约是3-5个月的时间。到了重阳节的时候才能开始第2步：重阳下沙。之所以选择重阳节，是因为茅台地区夏季炎热。如果是淀粉含量高，收堆，下窖升温过猛，生酸幅度过大，对酿酒极为不利。而重阳节的时候刚好能够避开夏季的高温。在这其中又经过了漫长的时间，至少要用三年的时间来进行存放，才能走到勾兑这一步。勾兑调味儿以后，还要再分批次继续的存放一年到半年之后，才能灌瓶出厂。想想如此漫长的时间，才能得到一瓶好酒，这瓶酒不贵才怪呢！喝过茅台酒的朋友，应当对于桌上的那瓶矿泉水感到很好奇。矿泉水的作用是为了使我们漱口，使口腔保持最好的状态，味蕾能在正常的情况下，体味到飞天茅台的感觉。如果吃了麻辣火锅再喝茅台酒，和你用矿泉水漱过口以后喝茅台感觉是不一样的。那么贵的酒，那么好的酒，还是要好好的去感受一下才行。如若不然就成了猪八戒吃人参果了。

能有这么高，首先还是酒好，这个没得说，其次是文化底蕴，再有就是经营理念，每种东西都有个行业大佬，标杆领秀，就拿衣服，包，这些来说，一块皮加工加工就能卖几万，几十万？再拿什么米其林餐厅来说，一餐饭可能就能当普通几年的营业额，到哪里说理去？同样的道理，每行都会出现该出现的价值，格局不一样而已

都是有钱人（有势）人的游戏。大记还记得，普洱茶的游戏吗。被那些戏子炒到多少价位记得吗。现在多少原来的十分之一不到？茅台酒一样的

还不是因为他的名气比较响，被别人炒上去的价格。

最主要的还是主总是用于国宴吧，所以才会价格贵。

其实也不是所有的酒都是越陈越好了，至于为什么有些酒时间越长越好喝的话，推荐您看下面的一段网上的解释： “百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献。