白酒和什么勾，酒的勾兑什么意思

勾对就是用酒精或甲醇和水按一定比例调制而成。

饵料里面加酱香型白酒更利于鱼上钩。钓鱼饵料可以加白酒，在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好，放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择，果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵。

白酒可以兑红牛喝

雪碧 效果不错

如果是晒干的金钩子，可直接使用请点击输入图片描述请点击输入图片描述先将金钩子洗净，用刀切开，浸入白酒中，密封，1周左右启封饮用，每日2次，每次20毫升如果是鲜品，则需要进行处理请点击输入图片描述请点击输入图片描述4首先剪掉树枝，去除杂质，洗净，晾晒成干5将金钩子和白酒一起放入密封罐中，密封，一周左右启封，每日2次，每次20毫升

白酒和葡萄酒勾兑比较少人研究，效果也是有很大差异的，本身红酒的味道差别也是很大的，每一瓶酒都不同，如果勾兑，当然会失去了红酒的风味了，只能起到调节白酒的味道，至于什么味道，自己试过才知道！而且行内人都认为，白酒跟红酒一起喝，更加容易醉酒！

能。这是大学问，要时间慢慢调试、慢慢研究。

没问题，就是配酒比例不同，味道不同。其实不建议酒与酒混合，与一些柠檬汁、淡一点的果汁混合比较好，既降低酒精浓度，又有一番异域风味

不是吧。白葡萄酒是开胃酒，带酸性，一般餐前喝，白酒一般都是吃饭时喝，不同一路，掺了应该不好喝。。

勾兑是可以的，但味道不怎么样，混着喝更容易醉酒。白酒可以和梅汁搭配，味道不错。在给推荐一款甜梦(青春):糖水，二锅头，牛奶

可以。只放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择。果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵，但是黄酒和白酒的用法就有些区别了：黄酒因酵母菌的品种不同和酿造方法不同，有甜黄酒和苦黄酒之分。苦黄酒不能用于鱼饵。实在没有甜黄酒时，可以少量加入，作为糟食的发酵剂。甜黄酒可以直接加入炸弹钩糟食，亦可加入手竿钓饵。白酒多用来泡制药酒，制作诱饵。

白酒不用加什么喝，直接就可以喝。白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。

白酒加可乐试试。据说会有意想不到效果。

雪碧，

加柠檬！

加菜喝

钓鱼饵料可以加白酒，在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好，放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择。果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵，但是黄酒和白酒的用法就有些区别了。黄酒因酵母菌的品种不同和酿造方法不同，有甜黄问酒和苦黄酒之分。苦黄酒不能用于鱼饵。实在没有甜黄酒时，可以少量加入，作为糟食的答发酵剂。甜黄酒可以直接加入炸弹钩糟食，亦可加入手竿钓饵。白酒多用来泡制药酒，制作诱饵。有资料报道，白酒在水里扩散，浓度降低，味道随之变苦。作诱饵主要在于以气味引鱼。用什回么品牌、什么度数的白酒来泡制药酒，不应该有太多的讲究，目的是浸出药的味道，熬药答水也一样有效。

由于这些成分的存在，使得白酒有别于酒精。当它们在酒中含有一定的绝对量，以及它们的成分之间以某种量比关系存在时，便决定着白酒的风格和质量。白酒的生产过程中，将蒸出的酒和各种酒相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。在白酒生产过程中，由于同厂不同车间，同车间不同时间生产的酒体所含的主要微量成分的量及其量比关系是不一致的，因此酒的感官质量也存在着差异。要使酒体完美、风格突出、出厂产品的质量平衡、稳定、勾兑便必不可少，从本质上讲，勾兑技术就是对酒中微量成分的掌握和应用。档次高的酒与档次低的酒相勾兑，勾兑后的酒品质可以变好；档次低些的酒相互勾兑，勾兑后的酒品质也可以变好；如果多种高档次的酒勾兑而比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般说来，高品质的酒进行勾兑，质量总是提高的。由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味；后味涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。圣容酒

严格来讲，除非陈年老酒（密封不够好且几十年了），酒精蒸发已经导致没什么酒劲了，都是不能也不需要勾兑的！！所以，以前“勾兑”实际上是一个贬义词！而现在大陆的制酒标准，是在严重缺粮且要喝酒的条件下将就的，是可以“勾兑”或“加浆”的，于是，你有“酱香型白酒也需要勾兑”的错觉！！按传统酿酒，听说过“勾兑”一下的做法吗？蒸馏酒加水，必然会出现浑浊现象，喝起来有水味。怎样达到跟纯蒸馏一样，口感一样融合圆润？添加剂！！添加剂！！添加剂！！尤其现在大量用食用酒精，其实就是纯粹的乙醇，老酒中间的各种脂和醇都没有了，怎么办？添加剂！！添加剂！！添加剂！！就像老母鸡汤中没老母鸡怎么办？鸡精加浓汤宝！！：），，，，不过，记得汾酒的产生就是兑水，也是个奇葩吧：）

白酒，在配制饵料中用得最多，其用法有：（1）泡药：许多中药材都有芳香味，将这些中药材浸泡到白酒中，其芳香味渗出，与酒的香味融为一体。常用来泡酒的中药材有：丁香、山柰、桂皮、细辛、排草、茴香（大茴、小茴）、灵草、麝香、白芷、豆蔻、甘草、枸杞等。药味不宜太浓，所以应掌握用量。可选用上述中药材中的2～3种，每种10克左右即可，药材放入曲酒中，其体积占曲酒总体积的1/10左右，不宜过多。 浸泡时间至少在半个月以上，否则香味太淡。浸泡时间越长越好，时间长了，酒液呈棕红色。 使用方法是：拌好饵料后，将酒液滴几滴掺入饵料中拌匀就行了。夏天，出发前掺入。春秋季节，可在前一天晚上掺入，扎口捂一夜，香味格外醇厚。（2）泡米：用曲酒直接浸泡米粒。常用的是小米、碎米、糯米等。浸泡时间可长可短，但时间太短（如三两天）效果差。酒液应将米粒全部浸泡，倒入酒液后，应封瓶口。 使用方法：可用酒泡小米、碎米直接用打窝器打窝；还可以将经酒浸泡的小米掺入粉片状的饵料中，如麸皮粉、糠粉、饼粉、豆粉、奶粉等均可。（3）泡小麦、小麦：由于鲤鱼尤其喜欢吃小麦、大麦，因此酒泡小麦、大麦是钓鲤鱼的好诱饵，也可作钓饵。为了增加甜味，可在酒液中加些糖或蜂蜜，效果更好。应注意的是，大麦必须剪去麦芒。 若作诱饵，就是将酒泡大麦、小麦直接用打窝器投到钓点。 若作钓饵，浸泡的时间应长一些，直至麦粒泡胀或者长出嫩芽，使用时将麦粒直接穿到钩上。（4）直接倒入饵料中：拌好饵料后，将曲酒直接倒入饵料中，拌匀。气温不高时捂闷的时间应长一些。直接使用的酒，其质量应高一些，有酒香味。还可以在酒中滴几滴香精或麝香液。麝香液渔具店有售。（5）曲酒加料作蘸饵：将曲酒和豆粉、豌豆粉、奶粉调成稠糊状，钩上挂饵后在此糊中蘸一下，使钓饵外面沾些糊，则钓鱼效果十分突出。一是酒的香味可起到诱鱼的作用；二是糊入水后会在水中溶化飘散，也起到诱鱼的作用。（6）蚯蚓、红虫加酒：若用蚯蚓、红虫作钓饵，可在饵料盆中滴几滴曲酒，使蚯蚓、红虫增加香味，钓鱼效果明显好于单纯用蚯蚓、红虫作钓饵。

你说的应该是固液结合法和液态法白酒，你是哪里？喜欢什么口感？做白酒勾兑技术的，可以提供技术服务。

白酒的勾兑和调味 勾兑 白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。勾兑好的酒，称为基础酒，质量上要基本达到同等级酒的水平。 勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，将它们互相掺和，使各种微量成分按比例配合，酒体更加谐调。 好酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒可以变好酒；差酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒也可以变好酒；如果好酒与好酒勾兑，比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说，好酒与好酒勾兑，质量总是提高的。 由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒，如果这些酒异味较轻微而又有其特点，也可作为搭酒，少量用以勾兑，可增加酒的香气。 调味 调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味的效果与基础酒是否合格有密切的关系。如果基础酒好，调味就容易，调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）调味酒来弥补基础酒的不足，加强基础酒的香味，突出其风格，使基础酒在某一点或某一方面有较明显的改进，质量有较明显的提高。 白酒调味的作用可归纳为三种：即添加作用、化学反应作用和平衡作用。调味前对基础酒必须有明确的了解，要选择好调味酒，在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天，然后再经品尝，确认合格后才能包装、出厂。 调味酒的种类很多。单独品尝调味酒时，常常感到味怪而不谐调，容易误认为是坏酒。调味酒的种类、质量、数量与调味效果也有密切的关系。 酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平，尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差，必须影响勾兑、调味效果。为尽可能保证准确无误，对勾兑、调味后的酒，还可采取集体尝评的方法，以减少误差。

泡好的小麦挂钩， 这是用少量白酒加水泡小麦，小米，少放点白糖，不要加小药，专钓鲫鱼，鲤鱼草鱼，深水中的大白条， 夏天钓鲫鱼最方便最快的方法有两种，自己配制窝料，如果不想让小鱼闹窝，窝料口味可加重一些，方法，用白酒三两，水一斤，麦麸皮一斤，这夏天泡闷三天就可以了，麦子可以提前用热水泡一天再和别的拌在一起，如果太干多加点水就行了，当然，窝料里也可以加点别的，比如豆腐渣，玉米面，都行，这两样不要提前拌在一起，出钓时提前一天拌可以的，再一种方法更快，去超市直接买酒酿，拌点玉米面豆面又快又好用，钓野坑，河之类，钓饵直接挂蚯蚓，深水钓，2米水深一下最好，夏天太热，大点的鱼喜欢在深水，我钓鱼是这样吧，冬天钓深，夏天钓深，挂钓饵用酒泡麦子，玉米，大点的蚯蚓，只要有鱼咬钩一般都是大点的鱼。行啦先扯到这吧，要钓鱼去啦，以后再聊哈，再见。对啦再说两句哈，以上那窝料夏天钓鱼真的好用，鱼夏天喜欢清淡饮食和人一样的道理，特别合适钓草窝和清淡水源，大个鲫鱼，鲤鱼，草鱼喜欢进窝，，我这几天都是用这方法钓鱼的，天热，闷，找有点小流水钓点最好，大树下，桥边。 哦还有哈，别生气，我这是一边钓鱼找空时间和你聊，如果你不想招呼小杂鱼进窝，窝料里不要拌玉米面豆面和粉之类，其实我说的这种窝料，有小杂鱼进窝也是大白条最多，不管咋说，水深才有大鱼，我有时也喜欢钓大白条之类杂鱼，很好玩的，行，一会还聊哈。 泡制药米分两步：一是配酒，二是配料。两步分别进行，比较省时。需要指出的是：粮食湿度底，酒的度数底，反之亦是。干料配38度，潮料42度，湿料48度为宜。泡制后要密闭遮光低温保存半年以上，建议隔年使用。其中原委在后期讲述。 第一步：泡酒。主要配置1）酒桶为5—10升可密闭容器，最好口小、肚大。2）漏斗。尽量口部大些，后期罐装粮食也要用到。3）调制杯为100—1000毫升容器，需敞口。做为调制小药及添加剂使用。 以配十斤料为例（配好后）：酒选用曲味白酒，推荐绵竹大曲酒。介绍两款料。 鲫鱼、鲤鱼腥香型红色 1）酒1000克。 2）荆花蜜60克 3）硫化甜菜碱5克 4）维生素B12 10克 5）L-丙胺酸1克 6）精氨酸1克 7）牛磺酸2克。 8）谷氨酸1克。 9）诱食腥肽3克 10）热水200克 分两步做 第一步：将硫代甜菜碱及胺基酸及热水，放置于调制杯中混合，搅拌至 充分溶解，倒入酒桶。 第二步：将蜂蜜倒入酒桶。各取500克白酒分别倒入蜂蜜瓶/调制杯中，搅拌至余下蜂蜜/下药溶入白酒。将两份酒全部倒入酒桶，前两日，经常摇一摇，充分溶解后备用。食材部分，针对不同对象鱼选择不同素材。第一款腥香型宜选用小颗粒型，如草籽、谷子、大/小米、玉米渣，选4000克（可单选或混搭）。倒入第一款桶中，与备用的药酒充分混合并摇匀。前两天经常摇一摇，待充分混合后，存放于背阴处。尽量在次年后使用。玉米、高粱需要蒸煮。陈年的煮前应在阳光下晒4个小时以上，期间需要翻晒，确保晒的均匀，没有漏晒。目的是：经过紫外线杀菌，防止后期霉变。麦子、谷子等如是陈年的，或有霉味及虫害，也应阳关下晒晒，道理同上。食材部分，针对不同对象鱼选择不同素材。第三款针对草鱼。宜选用大型颗粒型，选4000克干玉米粒（陈年玉米需在日光下晾晒一天），清水淘净，浸泡2—5个小时，倒入水锅中，水漫过米三分之一，烧开后关火，静置一小时后加入凉水，反复淘洗至水见青，摊铺于背阴处晾干（期间需经常翻倒，防止霉变）。晾干后倒入第三款桶中，与备用的药酒充分混合并摇匀。前两天经常摇一摇，待充分混合后，存放于背阴处。尽量在次年后使用！ 你好，在泡制耳料时，你可以选玉米，小麦，放在盆里，用清水泡一天，中间换几次水，避免发酸，然后放在锅内，加水煮，直煮到玉米开个小口为扯，用手指一插，能插的动，不硬就行了，注，小麦，和玉米，不能在一块煮，恩为火候不一样，煮熟后捞出来，过滤水粉，用高度酒，在买几瓶牛B鲫，和牛B鲤，把酒和牛B鲫，牛B鲤，容解在一块，倒在成玉米小麦的容器里，拌匀，然后封口，几天后就可以钓鱼了，鲫鱼，鲤鱼，都可以的。 白酒在窝料中主要当[提香剂]使用,白酒中的主要成分[乙醇]含量高底应响着提香效果,也就是说发窝快慢, 使用方法: 钓鱼多年我经常用白酒泡制饵料和窝料，效果很不错，用酒来泡制鱼饵可以增强饵料在水下的穿透力，起到更好的诱鱼作用，特别在天冷的时候鱼儿不怎么开口的情况下使用，会有意想不到的效果，下面讲一讲我经常用酒泡制的饵料： 一、酒米 酒米是我每年必泡的，因为用泡好的酒米来打窝或放到饵料里垂钓鲫鱼非常有效果。 泡制方法： 泡制酒米所需要准备的料有:大米、来得快小、鲫鱼小药、蜂蜜、高度酒50度的麝香型的。首先准备一个小盆，将准备好的材料打开放入盆里和大米混合均匀，然后拿个瓶子装起来，注意:在装大米的时侯不要装太满，因为米吸收水份后会膨胀瓶子会炸开，装三分之二最好，然后放阴凉处保存，两三天把瓶子转动一下让米吸收更均匀，高度酒泡的话最好泡制一个月以上，要不发窝慢。 二、中药泡酒 我泡的药酒主要是主攻鲤鱼，这药酒泡一次可以用好久，每次用的量很少。 泡制方法：中药配方有的渔具店可以买得到，没有的话可以在网上买。中药可用50到60度的曲酒如果当地没有，也可能用纯粮白酒也可以，一般泡两个月左右就可以使用了，时间泡越长越好。 总结：酒米我都是拿来打窝，没人规定它只可以打窝，钓鱼在于灵活运用，选好钓点最好提前一两天打窝，然后第二天垂钓效果最佳。中药酒的使用方法和普通的小药一样，根据经验、天气温度、当地鱼情适当添加，饵料闻到淡淡的药香就可以了 记得关注大圣钓说带你上高速！和大家分享一下我用白酒制作的一款夏天钓草鱼鲤鱼的铒料。野钓鲤鱼草鱼的效果还可以。 取老玉米或者嫩玉米煮熟，老玉米在煮之前泡一到两天，老玉米比较难煮，得先泡。玉米煮熟后倒出，利用出锅时还有热量把水晾干。 然后准备一瓶52度的白酒，酒的度数超过五十度才好。准备几勺蜂蜜，把蜂蜜溶解在酒里面，比较难溶化，需要用筷子搅拌。然后再在溶解好的液体里面加入味精。现在味精好难买到了，要多跑几家店。 再找一个大矿泉水瓶，小的也行，大的装得多。把晾干的玉米塞进瓶里面，然后把酒和蜂蜜还有味精的溶液倒进去，盖子盖起来，老玉米泡三天就可以用了，嫩玉米第二天就能用。 这样泡出来的饵料既可以打窝，也可以做钓。打窝打一把就行。过一些时间再往水里丢个八到十粒。在自然水域里野外垂钓，高度白酒经常用于饵料的添加剂，以及泡制药酒的原料，和用来治疗窝料时泡制酒米，由于白酒在水中，芳香味独特，味型在水中扩散的比较远，更主要的是白酒的芳香味儿，鱼儿更喜欢的原因，就是掉落在水中的作物种子和草籽，经过长期的自然发酵，也是白酒的这种芳香味。因此，水中的鱼儿特别喜爱这种味道，人类在长期的垂钓实践当中，逐渐认识到了鱼的这种习性，在垂钓时就人工在窝料和饵料里添加白酒，来促进诱鱼的效果。 1.炮制药酒中使用的白酒。便用白酒的量一般比较大，而泡制芳香型的药材用量一般比较少。比如丁香酒，就是用一斤的高度白酒，公丁香二三十克，炮制二三十天就可以使用了，但是泡制的时间越长，效果越好，泡制其他芳香型药材用量和泡制丁香酒的量大致都一样，这个没有什么具体的要求，可以根据个人的习惯和爱好，对芳香型药材的量任意添加和减少。 2.白酒在配制饵料中的使用。白酒在饵料中的使用，一般都是配制好的药酒。在饵料中添加药酒，一定要掌握好它的添加量，不然你泡制的药酒浓度太高，添多了不但不能起到诱鱼和钓鱼的效果，反而还会造成死窝。一般在制作饵料时，药酒的添加量要掌握在5到10克以内，最好可以根据自己多次的试验，来掌握它的添加量。 3.白酒在制作窝料中的使用。在制作窝料使用白酒时，白酒也是作为一种添加剂而使用的，因此白酒的量也不需太大，有的钓友在配制窝料时，还是使用白酒泡制好的药酒，比如酒米，白酒可以添加到100克，药酒50克就可以了，把它们充分摇匀放置24小时就能使用，在使用前再把它们充分摇匀。 白酒广泛的运用到我们日常的钓鱼中，但是我们要知道，并不是鱼类喜欢喝酒，而是白酒的味道在水中的传播速度快于其它任何添加剂，我们使用白酒，一定程度上让白酒起到一个媒介作用，把饵料的味道传播得更远。 其次，白酒的味道，在气压闷热，鱼口不佳的情况下，在一定程度上可以刺激鱼儿食欲。所以，我们才在钓鱼过程中广泛的用到白酒。 白酒具有天然的防腐保质作用，所以一般都用来制作泡制药酒，还可以用来制作酒米窝料等等。 但是白酒的度数分好低，分香型，如酱香型，曲香型等等，一些酒作坊还有高粱酒，玉米酒等等。个人用酒制饵也多年，可以说大部分的香型都用过。我主张钓鱼中还是以曲香型的曲酒来制作饵料效果最佳。 曲酒具有特殊的芳香，制作出的饵料在同类白酒中，效果感觉略胜一筹，并且价格便宜，一瓶曲酒只有不到15元，物美价廉。 曾有一个段子，钓鱼用到茅台，五粮液，我想告诉大家的是，白酒就相当于饵料中的一个添加剂，同样要分那些时候可以用那些时候无法用，不是万能。再贵的酒对于鱼类来说，都是一样，只有合适不合适！ 白酒，大家都非常熟悉，一般分为高度和低度，含酒精浓度45度以上通常称为高度酒，高酒精浓度45度以下的通常称为低度酒。根据其原料来源又分为纯粮食酒、勾兑酒、半勾兑酒，纯粮食酒就是用玉米、高粱或小麦等粮食发酵后直接酿出来的酒，而勾兑酒则是用酒精和纯净水勾兑出来的酒，大部分低浓度低端酒都是勾兑酒，勾兑酒对人体伤害很大。 今天我们来说的不是人喝白酒，而是用白酒钓鱼。估计有些朋友会说，白酒怎么可能钓鱼呢？鱼吃了就醉了吧。只要使用得当，鱼吃了不但不会醉反而会起到非常好的效果，相信老钓友都有用白酒钓鱼的经历。用白酒钓鱼一般分为几种。 第一种是直接加在饵料或者窝料里面。 一些大个体鱼是非常喜欢醇香的酒味的，尤其像鲤鱼、草鱼等，我们在饵料或是窝料里加适量的白酒，不但可以避免小鱼闹窝，还可以更好的吸引鲤鱼、草鱼吃饵，尤其水温比较低的时候，酒味在水中的穿透力很强，可以刺激鱼的吃食欲望。 第二种就是用来制作酒米。 把大米炒香，冷却后加入适量牛B鲤或牛B鲫，装入能够密封的瓶或桶中，加入适量高度白酒，以能够把炒香的大米拌湿为准，拌匀，密封7-10天就能用，可以用来打窝，也可以拌饵料作钓。 第三种就是制作药酒。 市面上钓鱼的药酒太多了，我就说说我通常用的就一种——丁香酒。500克高度酒，40克公丁香、10克甘草混一起倒在锅里稍微炒一下，有香味后捞出冷却，千万不能糊，倒进玻璃瓶，把酒全部倒进玻璃瓶，密封，10天左右就可以用，当然泡的时间越久越好。药酒可以加入窝料，也可以加入饵料里面，无论是窝料还是饵料都不能加多，一般不超过2%，根据我的经验，丁香酒对鲤鱼、鲫鱼、草鱼、扁鱼效果都不错。 使用白酒钓鱼，一定是纯粮食酒，勾兑酒不到没有效果，反而会死窝，建议用52度以上高粱酒。

白酒的勾兑属于技术范畴，而不是国家条文硬性规定的。换句话说，白酒的勾兑技术属于技术垄断范畴。既然是技术垄断，是绝对不会公开的。 就如同所有的酿酒厂都具有酿制（勾兑）白酒的技术，但是可以有能力酿制出（勾兑出）茅台酒的就只有贵州茅台酒厂， 这就是技术垄断！ 虽然如此，酒业界仍然有不成文的规定，也就是勾兑白酒的基酒应不少于10％，剩下的就是与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成。 那么，最最关键的就是后面这部分，所谓的垄断技术也是指后一部分，这个就是机密啦。 举个通俗的例子，比如，我们做番茄炒鸡蛋这道菜，一定是番茄要多于鸡蛋，如果把二者的数量以极大的不成比例地颠倒过来，番茄少，鸡蛋多，那么这道菜就不叫”番茄炒鸡蛋“啦！那就成了“摊鸡蛋”啦，番茄成了点缀。 一： 白酒的勾兑技术属于技术垄断： 酒业界有句名言，叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”，由此可以看出，白酒的勾兑属于技术，而这个技术的好坏决定了白酒的品质。因此，白酒勾兑属于商业机密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么酿制白酒，但是没有酿制技术和勾兑的技术，断然不会酿出茅台酒一样的道理。 二： 白酒勾兑技术成型要稍晚于酒的酿制： 先进的勾兑技术其实是酿酒的画龙点睛之笔。以五粮液为例，五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。 白酒的勾兑技术趋于成型是在大约600年前！ 勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑。 目前，五粮液用来勾兑的调味酒属于特级酒，来自有着600多年酿酒历史的古窖池，五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。因此，有专家戏称，五粮液中庸和谐的品质是勾兑调和出来的。 现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 四： 勾兑技术混乱，参差不齐： 按照中国食品工业协会白酒专业委员会发布的年报表明： 现在谁也说不清楚市场上究竟有多少纯粮固态发酵的白酒，又有多少新工艺白酒和勾兑白酒。 业内人士则认为，由于白酒勾兑技术互相之间的垄断，市场上的白酒有七成为酒精勾兑，而现在的勾兑白酒只会比这个数量多，不会少，但是技术参差不齐。 附：白酒勾兑技术： 白酒的勾兑主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，将它们互相掺和，使各种微量成分按比例配合，酒体更加谐调。 比如，茅台酒我们都很熟悉啦，茅台酒的最高境界，不是酿造，应是勾兑，而勾兑的技艺决定茅台镇白酒的品位、档次。 谢谢~~~

要想提高白酒的酒质肯定是需要添加优质的固态法白酒作为调味酒，增加白酒的固态感。如果是添加香料的话要根据你的酒体来定，你做的是什么香型？散酒还是瓶装？你需要什么样的口感？淡雅点的还是浓郁点的？不同香型不同口感添加的东西种类和数量都是不一样的。

你做什么香型？需要什么口感？不同的香型使用的香料种类不一样，不同的口感使用的香料量不一样，你是哪里？做散酒还是瓶装？我做技术的可以聊聊！

我只知道我知道的..嘿嘿（废话）可以是一个地区的酒兑上另一个地区的酒，或者一个品种的酒兑上另一个品种的酒，或者一个年龄的酒兑上另一种年龄的酒，这样往往能得到色香味体更加协调优雅的新酒品。具体的勾兑要具体来说的，很多世界级的名酒勾兑方法都是保密的，所以勾兑师是很重要的，你就按照上面的分类自己去尝试吧。