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1，什么水果加什么水果等于酒的味道
把葡萄裸放在冰箱里（不用保鲜纸包），两天后就会有酒味了。或许把葡萄放久几天就可以了。你好！我知道葡萄加蔗糖发酵后会酿成葡萄酒~希望对你有所帮助，望采纳。
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2，白酒泡什么水果好喝
可以直接用白酒浸泡青梅桑葚木瓜苦瓜大年夜枣山楂都可以不只好喝并且美容强身治病。泡酒须要容器须要白酒须要生果这就足够了。
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3，枹杞芒果可以一起泡酒吗
枹杞芒果可泡酒，还可加点冰糖搭配泡酒，泡个15天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络或许可以。
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4，白酒泡什么水果好喝啊
都行，果酒的口感都挺好的，“谷养康粮食酒”发明创新了第一款可以直接添加水果、药材的零添加泡酒专用酒，专门只做零添加粮食酒的品牌，在天猫旗舰店就能买到。
5，肾虚的食疗
你好，肾虚有分为肾阳虚和肾阴虚，补肾阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜；补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效，食用动物肾脏具有补肾益精作用，更重要的是要坚持不懈地做到生活规律心情舒畅，还要多活动、多锻炼。您好，这个需要参照患者的年龄和职业 进补 肾虚，分为肾阳虚和肾阴虚。肾阳虚可以多吃韭菜 巴几天，杜仲 牛漆等，肾阴虚可以多吃熟地黄等 根据肾虚者忌食原则，应当忌吃或少吃荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。猪肚三神汤锅壮阳法：原料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。做法：1、将益智仁煎汤去渣。2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。3、放入炖锅中，文火炖熟后三小时。枸杞淮山海参汤：原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。做法：1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。肾虚包括：肾阳虚、肾阴虚、肾气虚。1、肾阳虚：畏寒肢冷，小腹冷痛，腰膝酸软2、肾阴虚：腰膝酸软或疼痛，眩晕耳鸣，失眠或多梦3、肾气虚：面白神疲、听力减退、腰膝酸软
6，白酒泡什么水果好喝 最适合泡酒的8种水果
水果类泡酒的话,有猕猴桃,樱桃,木瓜,杨梅,苹果,梨子,李子等等,将准备好的水果,洗净,沥干水分,切块,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡7天到3个月左右即可,密封,是泡酒的重要环节,一定要密封好,严丝合缝,泡酒所用材料，需高品质药材，且认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些
7，空腹喝酒有什么坏处
空腹时喝酒，胃内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘。 同时，空腹喝酒，酒精成份吸收得快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大，能导致头晕耳鸣、精神萎靡，倦怠乏力，肌肉颤抖，心跳气短，肝区胀痛，尿黄尿少，尿灼痛等。 经常空腹渴酒，还会发生较严重的慢性疾病，如：胃与十二指肠溃疡，慢性肠胃炎，混合痔，健忘失眠，智力减退，幻觉幻视，神经衰弱，肌萎肤黄，四肢麻木，心动过速，心律不齐，心绞痛，高血压，动脉硬化，肝肿大，肝硬化，肾结石，尿毒症等。 由此可知，空腹渴酒虽然可独得些微小益处，但其造成的危害却很多。所以，不论何种酒，均不宜在空腹时喝，尤其戒烈性酒在饥饿时喝，否则，危害更多更重。酒应在胃中食物未完全消化（即不感饥饿）时喝，或在进食一些饭菜后喝方为适当，可以减轻酒对机体的危害。饮酒本来对人的健康不利，而往往有些人，在空腹（饥渴）时喝酒，这种喝法对机体害处更多。 空腹时喝酒，胃内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘。 同时，空腹喝酒，酒精成份吸收得快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大， 能导致头晕耳鸣、精神萎靡，倦怠乏力，肌肉颤抖，心跳气短，肝区胀痛，尿黄尿少，尿灼痛等。 经常空腹渴酒，还会发生较严重的慢性疾病，如：胃与十二指肠溃疡，慢性肠胃炎，混合痔，健忘失眠，智力减退，幻觉幻视，神经衰弱，肌萎肤黄，四肢麻木，心动过速，心律不齐，心绞痛，高血压，动脉硬化，肝肿大，肝硬化，肾结石，尿毒症等。 由此可知，空腹渴酒虽然可独得些微小益处，但其造成的危害却很多。所以，不论何种酒，均不宜在空腹时喝，尤其戒烈性酒在饥饿时喝，否则，危害更多更重。酒应在胃中食物未完全消化（即不感饥饿）时喝，或在进食一些饭菜后喝方为适当，可以减轻酒对机体的危害。亲，这个主要是造成胃部刺激大，伤胃黏膜，容易出血，胃溃疡等，而且容易使得血液酒精浓度升高，对脑部，肾脏，肝脏都有影响。所以要吃点东西，特别是多喝汤水。对胃伤害大，还有再是对肝脏也不好。建议喝酒前吃点面包或馒头类比较软的主食垫底，喝酒过程中无论喝什么酒不宜太快。对胃蛮刺激的，稍微是体质弱一点的人，可能会导致腹泻伤胃，建议喝酒前喝包牛奶或吃点其他的食物，在胃里形成一层保护，减慢酒精的吸收。
8，高度白酒能泡什么水果吗
1、新鲜杨梅新鲜杨梅是特别适合用来泡酒的一种美味水果，它味道比较酸，而且营养价值极高，具有收敛消炎的重要作用，人们用它泡酒以后服用能提高身体的抗菌抗炎能力，并能防止细胞癌变，而且能开胃消食并预防身体肥胖。2、李子李子是一种常见水果，而且它肉质鲜嫩，味道酸甜爽口，它也是特别适合泡酒的一种水果，人们在用李子泡酒时，可以把它清洗干净以后，晾干水分，直接放在玻璃瓶中，加入白酒密封浸泡，还可以在浸泡过程中放入适量冰糖，这样会让泡好以后的李子酒口感更好。最适合泡酒的8种水果3、桑葚桑葚也是一种特别适合用来泡酒的美味水果，因为这种水果的保质期比较短，但用它泡酒就能让它保存较长时间，而且能让人们得到好喝的桑葚酒，泡好以后的桑葚酒，味道酸甜诱人，而且能让人体吸收丰富多糖和维生素c和增强人体免疫功能提高人体的抗病能力。4、樱桃樱桃也是一种最适合用来泡酒的水果，因为樱桃中含有丰富的微量元素钾和铁，这些物质在被白酒浸泡后能增加活性，可尽快被人体吸收和利用，能清除身体内的尿酸病，能祛风除湿，人们经常喝泡好以后的樱桃酒能补益气血也能增强体质预防痛风发生。
9，枸杞怎么吃补肾效果最好
1、银耳枸杞汤 材料做法：银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。 功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。2、枸杞酒 材料：枸杞子200克。 做法：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。 功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。3、枸杞鳖肉补肾汤 主料：鳖1只，约800克。 配料：枸杞子30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地15克。 调料：料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。 做法：1、将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块； 2、下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净； 3、枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净； 4、锅中注入鸡汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。4、枸杞淮山海参汤锅原料：淮山5钱、巴戟天5钱、枹杞5钱、海参8两、红枣20粒。做法：1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净；2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。5、红参片枸杞鸽子汤 材料：50g红参片，1只鸽子，枸杞适量。 做法：1、红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中； 2、倒入适量开水，浸泡20分钟左右，便于出味； 3、洗净的鸽子放入浸泡参片的水中； 4、再加入适量水，盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖40分钟即关火。枸杞含糖，却能降糖 枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明，枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素 b1、b2、e、c，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素。 其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。 嚼食吸收好 生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。 因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。 比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
10，什么样水果可以泡白酒
水果泡酒配方如下：1、山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。2、桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。3、菊花酒：性平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。4、葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。5、枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效;6、柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。7、杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。8、苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。9、梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。
11，水果酒怎么做
主料苹果。草莓。适量 白酒适量 伏特加400g 柠檬2个 辅料白糖一包 水果酒的做法步骤1. 草莓酒 ：草莓，纯柠檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂；柠檬去皮挤汁；将原料全部放入容器中，置于阴暗处；两周后将草莓取出，再放六周便可饮用。2. 苹果酒：苹果：冰糖：白酒（50度以下）＝1：0．5：1选用国光苹果最好，带壶最好，加少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可食用。颜色：琥珀色可单独喝，也可用于调制鸡尾酒。小贴士水果酒酿造注意事项： 1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。 4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。 草莓酒水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等. 家庭水果酒的做法 水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。 速酿水果酒的方法： 使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约 200 c.c.）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。 过几小时之后，你会发现果汁开始冒泡，这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后，将此发酵后的果汁与沈在下面的酵母加入你准备的葡萄或其他水果之中。 台湾的水果适合酿酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其他的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。 准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已) 将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口（注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险），经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。如此几天后，你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高，最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用，此时水果酒的甜度应该还是很低。当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周，酵母应该大部分沈淀了，此时你可以酌量添加一些糖（蔗糖、果糖，蜂蜜均可），调成你喜欢的风味。 水果酒的渣可以从水果酒中去掉，然后让水果酒自然沈淀澄清化。 去超市看看就能买到
12，什么水果可以泡酒水果泡酒配方大全
水果泡酒配方如下：1、山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。2、桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。3、菊花酒：性平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。4、葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。5、枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效;6、柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。7、杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。8、苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。9、梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。扩展资料：水果酒酿造注意事项：1、水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。2、酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度。3、酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。4、所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。5、酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。参考资料来源：凤凰网-红彤彤的山楂泡酒，你应该知道的三大好处
13，百合花怎么做菜
1、百合排骨汤 [用料]鲜百合(若采用兰州百合，则瓣大而无苦味）150克，大排骨(或小排骨)500克，生姜3克，青葱3克。 [调料]黄酒、精盐、味精各适量。 [制法] (1)排骨洗净、沥干，用刀背将其逐块拍松。 (2)清水1000克，加姜片煮沸，投入排骨，旺火煮沸，撇去浮沫，烹上黄酒，改用文火炯煮。 （3)百合摘去老瓣，逐片掰下，指甲掐住瓣尖，顺内壁轻轻撕下膜衣，加少许盐捏洗后，冷水冲净(若是兰州百合不用撕去内膜，只需冷水冲净)。 (4)见排骨已8成酥烂，加入百合煮沸，用精盐调味，文火炳至百合酥而不烂，加入味精，撤上葱末起锅。 [特点]汤汁醇浓，清鲜酥软。 2、百合鱼片 [用料]鲜百合150克，青鱼(或草鱼，或黑色)肉段400克，生姜3克，青葱3克，水发黑木耳15克，蛋清1只，生粉10克。 [调料]植物油(或猪油)、黄酒、精盐、白糖、味精各适量。 [制法] (1)鲜百合剥去外面一层老瓣，分掰成瓣后洗净，加少许盐捏一下后冷水淋冲至净，沥干。 (2)鱼段片去皮、红色肉，片切成约3厘米见方、l厘米厚的薄片，加上酒、盐、蛋清、生粉，拌和待用。 (3)水发黑木耳洗去泥沙，撕成小朵。 (4)植物油(或熟猪油250克，烧熟后降温至5成热，爆香姜片，分批投入鱼片，轻轻翻动，见泛白，倒人漏勺沥干油。 (5)炒锅内留油15克，烧至6成热，倒入百合片，煸透，加盐、糖、少许水，旺火煮沸，焖酥；投入鱼片，浇上黄酒，轻轻炒动，调味煮沸，加入味精、葱末。水生粉勾芡；再淋上少许熟猪油，炒勺起锅。 [特点]鱼片鲜嫩，百合香酥。 3。糖水：红枣与百合同煮，加冰糖。 4。百合粥：百合60~100克，加糯米、红糖适量同煮粥。每日1次，连服7~10日。此法有补中益气、健脾养胃、清心安神之功能。 5。牛肉炒百合 材料： 新鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量，糖、蚝油、酱油少许。 做法： 1.百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。 2.牛肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。 3.平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色（如温度太可先熄火）。 4.最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。 6。百合炒腊肉 原料： 腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。 做法： 1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。 2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中汆烫一下。 4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。 提示 如果没有草莓，可用菠萝等水果代替，味道略有不同。 7。百合炒玉米西芹 材料： 百合200克，玉米粒100克，西芹100克、胡萝卜50克，盐、蘑菇精、色拉油适量。 做法： 1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。 2、将全部原料用沸水焯一下。 3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。 8。百合炖猪肉 材料： 莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。 做法： 1、猪肉洗净，焯去血水，切块。 2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。 3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。 9。百合、山药各30克、白鳝鱼1~2条（约250克）。先将白鳝鱼去内脏洗净与百合、山药一齐放瓦锅中，将清水适量，隔水炖熟，调味服用。此法常用于治疗肺结核经久不愈、低热、烦躁、虚弱、食欲不振以及精神衰弱等症。 10。百合60克洗净，大米250克，以适量水煨熬、待熟烂时，加冰糖100克搅匀。此法有润肺止咳、清心、安神之功效。 11。百合100克，芦笋80克。百合掰成瓣撕去内膜，用盐捏后洗净，加适量清水煮至七成熟，然后加入切成寸段的芦笋并调味。有清心安神、润肺止咳之功效。干百合主要是炖糖水烧粥等, 炒西芹百合最好用鲜百合豆百合粥原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只制法1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。3．停火后不开盖，自然放冷后食用。 清热莲蓬汤 材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克调味料：盐适量做法：① 用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。② 挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。 百合与田鸡的约会材料：田鸡 2只 ；百合 5钱 ；红萝卜 1/2条 腌料： 盐 1小匙 ；米酒 1/2杯 ；高汤 5杯 作法： (1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。 (2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。 (3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。 木瓜鲜鱼汤 材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片 做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。 花生香茹猪蹄汤! 用料：猪蹄1只，连皮花150克，香茹10朵，干百合40克，陈皮1.5克，蜜枣6粒，姜一小块盐适量做法：1、猪蹄洗净，切件，用开水卤烫备用52、把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用功效：强筋骨，益气血。适应症：用于肝肾两虚，筋骨乏力 一般都做成“百合红枣粥”或“百合莲子汤” 【菜名】 百合红枣粥 这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗百合甘 苦微寒， 【原料】 江米30克勤克俭，百合9克，红枣10枚，白糖适量。 【制作过程】 1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。 2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。 菜名：百合莲子汤 做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入 冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。 疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合， 夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。 百合花不仅洁白漂亮，而且寓意深刻。据传说，在法兰克国王克洛维（约466－ 511）受洗时，天国给他送来的百合花，这象征着纯洁的圣灵来临。到了法国路易 六世时，国玺和硬币上均用百合花做图案。如今，它在喜庆的宴席上不可缺少， 意为百年好合。 菜名:百合莲子瓜主材料：百合半包、莲子一包（小）、番瓜1粒（约1斤半）、枹杞子少许、青菜花半粒姜一小块、红枣8粒调味料：盐、味晶、香菇精少许作 法：一、百合去头、尾后洗干净，过油备用。二、莲子煮15分钟左右至烂备用。三、番瓜去皮切中块放蒸笼蒸至熟（约10-12分）左右备用。四、青菜花切一小朵，洗净后汆烫后排盘边。五、把番瓜放中央，青菜花围边。六、姜末爆香加水、调味料、料1、料2后芶芡，淋于番瓜上面，再撒一些枸杞子于上面即成。