粮食量的白酒价格多少，纯粮食酿造的酒一公斤茅台酒多少钱

纯粮食酿造的酒一公斤需要50元，如果是茅台酒，目前市场价格在每斤1688元一斤，一公斤需要接近4000元

你好，很高兴能回答您的问题，纯粮白酒的价钱从低到高相差很多，便宜的有两三块钱一斤的，贵的有二三百元一斤的。这是由于酿造工艺不同所产生的酒的品质，也不同所造成的，就像茅台酒和散酒一样，虽然都是粮食做的，但是价格却相差很多倍如果是自己喝的话，最好就买这种纯粮酒，30块钱左右的，50度左右的酒，这样不会很贵，但是口感一般都不错，只要是纯粮做的，对身体害处还是比较小，不过尽量要少饮酒。

台湾高粱酒，牛栏山二锅头，红星二锅头，汾酒，尖庄大光，洋河大曲，绿瓶西凤等等。纯粮酒，是一种全部使用粮食发酵的酒。鉴别纯粮酒的办法1.真正的传统粮食酒香而不呛，略微带有一丝苦味但是喝进去不会涩。粮香，酒香，糟香明显，与市面上那些劣质的纯酒精勾兑酒有着实质上的区别。纯粮食酒口感柔，气味不上头；酒精勾兑酒很冲鼻子。2.取一滴白酒放在手心，然后双手合十来回摩擦，假如摩擦完后酒发出的气味清香且存留时间较长，便是粮食酒；而酒精勾兑酒则相反，气味刺鼻且存留时间短。3.用氢氧化钠，也就是我们生活中常见的烧碱，把烧碱放入白酒中，加热到沸腾后。如果是纯粮食酒，那么将会变黄；如果颜色很淡，则就是粮食勾兑酒；不变色则为纯酒精勾兑酒。

我先要说说什么是白酒，现在制作方法有固体法和液体法。酒厂我去过好几个，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的酒。然后再说一下白酒的制作成本。第一，原料价格。原料即是粮食，我们采用的玉米是本地富硒小子黄玉米，价格大概在2元钱一斤左右浮动，按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看，一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。而高粱我们选用的是精选的红高粱，价格大概在2.8元左右，高粱的出酒率比玉米要低一点，大概4－5斤高粱出一斤酒，那么一斤纯高粱酒的成本在12元左右。第二，人工成本。大家都知道，现在人工成本非常高，即便是我们农村人工最少也都需要大概150～200元一天，一个人一天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。第三，时间成本，粮食酒的酿造需要经过多道工序，包括蒸煮，糖化，发酵，蒸馏等。这么一整个工序下来根据季节不同大概一个月到三个月的时间，这个时间中我们是需要每天都劳动的，资金也是占用的，这个成本大概摊到每斤酒的成本上在3～5元。综合以上，纯粮食酒的成本大概在13元到20元之间。低于这个价格基本都是勾兑酒。现在市场上卖的酒，十几块到几百块的白酒，喝着很多都有种不舒服的感觉，最直接的感受是喝了两口就难以下咽了，喝完头痛，打脑壳，心跳特别快，而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味，晚上还特别口渴。市场上还有一些酒，号称高端酒，什么什么蓝的，喝完仍然各种头疼，我只说我个人感觉。多少钱的白酒属于纯粮食酒要从多方面来分析，工艺、用粮多方面决定了香型不同、工艺不同、用粮不同的纯粮酒价位就不同。所以这个要从多方面讲，自己喜欢什么香型的酒，重在自己品味，希望能够帮到您。

俗话说，酒是粮食精，越喝越年轻，越喝越欢乐。但是现在白酒市场鱼龙混杂，市场上酒精酒、勾兑酒等等也很多，很多人都想喝到便宜而实惠的粮食酒，而且那些商家，广告语“纯粮酱香酒”等等层出不穷，让人眼花缭乱，今天，我们就来聊一聊粮食酒的价格成本到底是多少？想必大家也经常听说：三斤粮食一斤酒，就算粮食两元钱一斤，那么一瓶酒也就是六块钱的成本，零售十块钱应该就是粮食酒了吧？其实这是不对的！在一些市场上看到的私人小作坊，成本是可以这样算的，粮食价钱加上一定的房租，人员成本，就是酒的成本，但是酒厂来说可就不能这样算了。首先，酿酒的工序非常复杂，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，相对来说酱酒的工艺更复杂，比如茅台酒，其一瓶酒生产周期将近五年时间，这也使得成本增加了不少。粮食成本，酿酒一般都采用高粱、玉米，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱现在普遍也在好几块钱一斤，比如：酱香酒的酿造原料，高粱，都快10块钱一斤了。人工成本，这个是相对来说成本最高的，一个酒厂，需要曲酒工，需要调酒师，质检，销售，管理人员等，人员工资各地不等，平均一人一个月三四千元算是最低工资了，还不算国家规定的社保等。新酿出来的酒是需要进行一段时间的窖藏才能达到好的口感，这又增加了成本，生产出来的酒需要包装吧，酒瓶，瓶盖，瓶标，外盒，这些成本也是不小的费用。国家税费，酒企所交的税可是很高的，再加上场地费用，水电费，机械设备购买，维修费用。如果酒厂再投入一些广告那么，成本又高了一截。所以，一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱了，当然，一些比较大的酒厂因为体量大，批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润，中间运输，仓储，人员等费用，一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。所以，粮食酒的成本核算是和酒厂的规模，产品的品质等有很大关系的，根据自己消费水平合理购买，相对于一些大品牌来说质量更加有保证一些。粮食酒的成本要包括：原料、人工、加工、储存、勾调，时间跨度大，需要的工时多，耗费的原料也多，最重要的还是勾调过程中付出的经验和精力，目前市面的粮食酒成本，最少也在30元/斤以上了，低于这个价格的，要么是用了比较"神奇"的工艺降低了成本，要么是商家"资金短缺"亏本大甩卖，您就付点智商税"同情"一下，也是可以滴。虽然同样都是酒，粮食酒和酒精酒之间有着天壤之别，一个是蕴含了粮食香气、辛勤汗水、百人智慧、千年传统的粮食精华，一个只是化工产物+利欲熏心+廉价原材料的酒精和水混合物。至于粮食酒和酒精酒成本为什么悬殊这么大，大家请出门左拐，上面有文章写到，因为成本低廉，所以酒精酒以极低的价格来冲击市场，劣币驱逐良币，只要有人买，那就不会亏。而有质量保证的粮食酒，因为已经压缩的极低的底线无法降价，已经是退无可退了。