15度黄酒等于多少白酒，1500g黄酒等于多少ml

1800ml

这个不太好比较的哦！白酒容易上头，进肚就有反应，而黄酒后劲大，喝的时候没感觉，但是喝多了可以连醉几天。所以这不好比较的

看你要什么样的品质了，好的话就贵，差一点的就便宜

真的不值钱。并不是有没有的问题。白酒不是存勾兑包装好的酒，是存基础酒，这种酒才有意思，需要窖藏，红酒其实也一样，酒是陈的香是这么来的。一百多一瓶，祝你好运。

自制葡萄酒需要加白酒吗？我还是头1回听。1般人家自制葡萄酒都是加糖，1般6斤葡萄加1斤白糖，也可根据个人口味更改比例。

不能光看酒精度数，还要看喝多少量。可以用公式换算一下：饮红酒数量×红酒酒精含量(如13度)=饮白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。例如：喝了1斤13度的红酒，相当于0.4斤（4两）52度的白酒

自制葡萄酒需要加白酒吗？我还是头1回听。1般人家自制葡萄酒都是加糖，1般6斤葡萄加1斤白糖，也可根据个人口味更改比例。

黄酒一般酒精含量为8%-17% vol，在酒类行业中属于低度酿造酒。黄酒用粮较少，出酒率高，以粮食为原料，1 吨粮食可制成黄酒约2 吨。

凡是含有酒精成份的饮料．皆称之为酒。饮料酒中除含有酒精以外，还含有其它醇类、酯类、维生素及其它各种成份。囚所含成份的不同，肯定有各自独特的风格口味。 所以黄酒算酒 黄酒度数一般为18-22度 人喝酒后，有的人就醉酒，醉酒和喝什么酒没有关系，关键在于酒中的乙醛含量，和人对乙醛的敏感度。 酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状，这就是酒醉。 另外，酒醉和喝什么酒也不是完全没有关系，白酒最高度数为72度,而黄酒和红酒相对于白酒则低得多。因此，喝白酒酒醉的几率要大。

黄酒是以客家人传统的酿酒工艺与现代科技相结合精制而成，运用独特工艺，去除鲜姜生辣味，保留有益成分，是以鲜姜、糯米为主要原料的纯天然绿色产品，黄酒气味醇香，余香幽远纯正，是滋补、健身的佳酿，对妇女产后滋补尤为有效，长期饮用可促进人体血液循环，调节体内机能平衡，是一种独特全天然植物绿色产品。 黄酒蛋羹是客家妇女在孕后常吃的一道菜，对于产后滋补调理很有功效。

烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。 黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。 黄酒中的氨基酸，在烹调中能与食盐结合，生成氨基酸钠盐，从使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。 黄酒中的氨基酸还能与调料中的糖形一种诱人的香气，使菜肴香味浓郁。

黄酒是烹饪菜的调料。

可以饮用的啊！也可以当作调料！

黄酒最佳温度为38摄氏度上下。在食用时可以稍稍加热温着慢饮，也可以将话梅加入其中一起温热，这样味道更香甜，也可以挥发掉一部分酒精和甲醇、醛等微量有害物质，降低度数保护肝脏。另外，不要空腹饮用黄酒，饮用前可先进食一些富含碳水化合物的主食、薯类等以减少酒类对身体的不利影响；还有量的控制，以20度的黄酒为例，正常成年男性一天的安全饮用量为2-3两。扩展资料：黄酒不仅是酒类饮品，而且具有良好的祛病养生作用。中医认为，黄酒味苦、甘、辛，具有温经散寒、补益气血、活血化瘀、健脾温胃、祛风止痛、美肤抗衰的功效。用黄酒做药引能引药归经，特别是一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适，用温黄酒做药引治疗效果更佳。《本草纲目》上说“诸酒醇不同，惟米酒入药用”（米酒即黄酒），中医常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。长期饮用黄酒，具有舒筋活血、补肾益阳、强身壮骨、延年益寿之功效。黄酒的药补方法很多，凉饮消食化积，有镇静作用；烫热饮驱寒祛湿、活血化瘀。冬天天气寒冷，而黄酒性温味辛是冬季御寒的佳品，尤其是温饮黄酒可促进血液循环，提高新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。在冬季，一些胃寒怕冷四肢发凉的人，每日饮用一小杯的热黄酒可以通血脉、温四肢、散寒止痛，有很好的食疗效果。对于一些冬季出现腰背痛手足麻木的老年人，少量饮用黄酒也很有好处。参考资料来源：人民网-南北差异使黄酒消费冷热不均 黄酒养生怎么喝参考资料来源：人民健康网-温甜清醇养生黄酒

1. 热酒的温度一般以40～50度为好，略高于50度也可。2. 把黄酒热喝是最常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话，可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式，更是一种文化。黄酒最传统的饮法，当然是温饮。酒中甲醇沸点是64．7℃，乙醛沸点21℃，酒精沸点78．3℃，加热后这些物质都会挥发很多，减少酒对饮者身体的毒害。3. 温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。一般，冬天盛行温饮。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精、乙醇都挥发掉了，反而淡而无味。另外，酒太热，饮后会伤肺。

人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝.一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁，后者较为普通。传统的饮法是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。还有一种方法是在常温下饮用，在香港和日本，流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬在杯内。

黄酒温热的喝时最佳的温度是60--70度左右。一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾。

黄酒温热的喝的时候最佳温度是在38°.1 黄酒在我国有着悠久的历史，从营养价值这一方面来说，黄酒所含的营养在所有的酒品种中是最多的，在中医处方中也有很多用黄酒来做药引子。因此采用正确的饮用方法可以使黄酒发挥很大的养生功效。2 首先黄酒最佳的饮用温度是三十八度，这样能使黄酒的香味完全发挥出来，同时又不至于使酒精完全挥发而影响酒的口感。其次不同的菜要和不同的黄酒搭配，比如干型的黄酒最好搭配蔬菜，而半干型的黄酒最适合与海鲜同食。在寒冷的冬天，如果在热黄酒的时候，加入一些生姜丝或者话梅，不仅可以调节口味还能起到生津开胃的功效。在中医的药书中还有许多用黄酒药膳，例如黄酒与核桃仁、白糖同煮，是安神养肾的良方。

黄酒最佳的温热在38~40摄氏度，不能长时间加热，会让黄酒本身含有的少量酒精蒸发掉，详情可查看吴宫老酒微信。