为什么白酒味道很好闻，为什么我闻到酒的味道就很兴奋

酒本身就是由粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，味道又香再加上你自己喜欢，所以就这样了

简单的说就是上瘾了

那是因为你从来不抽烟喝酒，所以对那种味道的刺激很敏感，但是不用害怕，不会影响到健康

上瘾了，酒精本来就是可以刺激神经的。

白酒里面肯定含有乙酸乙酯的，白酒的发酵过程自然生成了很多微量成分，正是这些丰富的微量香味物质，才构成了白酒的风格差异和品质优劣以及口感不同。

白酒香型不同，香味物质不同。好的白酒都是复合香气。乙酸乙酯在白酒中是有的，香味中有乙酸乙酯味道不奇怪。

不是

不是

不是，是乙醇

我们的白酒也很香，这种香和洋酒的香不一样。 我们的白酒更突出的是发酵香、窖藏香，洋酒有的是橡木桶的香气居多。 不知道你说的呛鼻的味道是不是说的酒精味儿。如果是酒精味，因为度数高的缘故，动辄五六十度，不可能不刺鼻。 如果你说的是不好的味道，可能是因为酒的质量问题低端白酒香味少，再加上勾兑的袋装酒就基本没有香味儿。洋酒也有低端便宜货，也是一股酒精味儿，没有好的香气。 各有优势的香味儿，高酒精度带来的刺激味儿是不能去掉的。

借酒浇愁 虽然会愁更愁， 但往往人们只愿说前面一句话，后面的话不管了

因为是一种礼仪吧，重要场合都要喝酒的

因为想要醉的感觉

有些人喝酒不觉得难喝哦~ 葡萄酒是种品味 像茶一样 白酒是品出来的.. 浓郁的酒香.. 而啤酒是大口喝出来的..慢慢喝品不出其味道..

爱好某，有人就会觉得好喝。每个人的见解是不一样的啦。啤酒自有他的好处和香醇啊~！

因为他不高兴。想喝醉自己。

因为白酒中的酱香型喝起来味道醇厚香甜，例如茅台飞天就是酱香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅酱香型白酒的典范：色泽微黄透明；酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调；酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠长，空杯留香舒适；“扣杯隔日香” 。"

酱酒酸甜苦辣涩的味道只有中年人才能品出这其中人生的味道。当我们从懵懂无知的少年，逐渐喜爱上酱酒，这其实是一种阅历、一种心境，只有有经历的人，才能品味出酱酒的五味。喝酱酒是一种高品质的选择酱香型白酒口感与啤酒、果酒形成鲜明对比，是很多年轻人不爱酱酒的原因，甚至觉得高度数酒伤身。事实上，醇熟的口感更彰显人生之味。中年人有了一定社会地位，更倾向有品质、同时也需彰显品位。真正好的酱酒是粮食精华，通过九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯类、酚类等，其它能对身体造成伤害的物质，基本完全挥发了，可以算得上是纯天然的发酵饮料。

白酒够尽头呀，很多中年人和白酒都是比较厉害的，喜欢喝酱香型的话，那么就是个人的洗好问题吧，我这边我父亲这里都比较喜欢喝红酒这样，他们就喝个氛围这样。

可能是年龄段的关系，或社会习惯，一般年轻人喝啤酒，中年人喜欢酱香型白洒，岁数大的爱喝清香型白酒，但都不是绝对的，因人而异。

猫猫一般都没什么味道的。。。洗澡也不频繁，，，猫砂本来就又除味的功能，猫咪自己也收拾的干净，好摸得就不知道你喜欢那种了，，，长毛的一般毛比较细。。掉毛多，也娇气。。。短毛的一般毛比较硬一点，可以养折耳，蓝猫啥米的，，毛比短毛猫长点软点的猫，性格也比较好。。。肥肥的可以把公猫绝育。。。可爱而且很乖。。。至于大小么。。。小猫都会长大的。。。

有猫砂的话猫身上不会有什么味道，一周洗一两次澡就可以了，狗的话要每天都洗澡才能没有味道。延展：养猫和养狗怎么选择：猫体型普遍比较小，而且作为天生的夜行动物，猫的眼睛相对与狗来说，眼睛相对比较大。作为天生在暗处，自带“美瞳”的猫咪显然是天生的萌物。由于猫会经常清理自己的毛发，所以大多数家养的猫相对于狗比较干净。毛发相对狗来说比较干净，所以很多人喜欢猫是因为喜欢猫干净。对于大型犬类，由于体型的原因，像健壮，英俊，憨傻这些词，用在绝大部分的猫身上时不大合适的。但是用在大部分大型犬类身上是贴切的。如果用你用“威猛”一词来夸一条大型犬，我想大部分的饲主会很高兴。但是我们饲养大型犬大多数是看上它们的功能用途。如果你喜欢狂野凶猛，高贵优雅点的，可以考虑比如藏獒、灵缇、大丹犬和杜宾之类。对于小型犬，它们生理上的萌点主要还是他们的脸。长嘴巴黑鼻子加吐露的红色舌头，看起来简直像对你咧嘴对你笑。如果想找温暖，萨摩耶、比熊或者西高地梗犬之类都是很好的选择。

猫猫一般都没什么味道的。。。洗澡也不频繁，，，猫砂本来就又除味的功能，猫咪自己也收拾的干净，好摸得就不知道你喜欢那种了，，，长毛的一般毛比较细。。掉毛多，也娇气。。。短毛的一般毛比较硬一点，可以养折耳，蓝猫啥米的，，毛比短毛猫长点软点的猫，性格也比较好。。。肥肥的可以把公猫绝育。。。可爱而且很乖。。。至于大小么。。。小猫都会长大的。。。

猫的味道我没觉得。但狗狗也分的，比如说金毛犬，那是有体臭的，沙皮和巴哥也是容易流口水，弄的到处都脏。但泰迪是没体臭，也乖巧。你搜索图片吧，看到合眼缘的再进行了解，针对性的找自己所喜欢的所能接受的。

猫不臭，只要家里干净，一个月不洗澡闻起来基本上都没味。我家养猫七八年了，3只猫，每天清理猫砂盆，没味。去年添了条小狗，因为太小，不会出去上厕所，加上它本身的体味，我真是受不了了，养到一岁送给朋友了。

这里说的酒越陈越香，主要指的是酱香型白酒，酱香酒经过一段时间的贮存，通过一系列的物理和化学变化，辛辣感和刺激感减轻，口味变得醇和，香气香味物质更加突出，从而促进酒体品质的提高，这个过程被称为“老熟”。通常来说，酱香白酒要经过3年以上时间的存储，也就是陈酿过程。从化学方面来讲，陈酒中甲酸乙酯及乙酸乙酯的含量明显提高 ,甲醇及乙醇含量明显降低 ,而对调味起特别作用的醛类含量明显提高 ,这样酒体变得醇和甘润 ,绵软柔和 ,香味协调 ,回味悠长。扩展资料陈酒的鉴别一、观酒色.陈酒一般略呈黄色,而且存放的时间越久,则色泽越深.而新酒则色泽清亮。二、看瓶塞.一般会根据酒的品质进行分类,安以塑料塞,碎软木塞,软木塞等不同的瓶塞.塑料的品质最低,而纯软木的品质最好。三、闻酒香.陈酒之香纯厚绵长,令人心醉,非常柔和,而新酒虽香则香矣,却有一些冲鼻。四、品酒味.陈酒香甜纯正,后劲绵长,不易上头.而新酒相比较而言则较易上头。参考资料：搜狗百科－陈酒

具体分析如下：因为白酒储存时间过长会发生化学变化，主要是氧化、还原、酯化等综合变化。白酒中所含的酯类物质是酒中主要香味成分之一。酒中的乙醇会氧化成乙醛，乙醛氧化成乙酸。而乙酸进一步与酒精作用生成醋酸乙酯和高级酯。由于酯类物质具特殊的香气，所以经一定时间储存的酒，大都变得格外香醇，并且减少酒体辛辣味。扩展资料：储存酒时注意事项：低度酒不宜久存我国相关规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料，可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生长繁殖，不能产生有害物质，白酒酒精度数相对较高。而在这个酒度以上，菌类基本难以生存，不会出现变质的问题，所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低，酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味，因此低度酒不宜久存。储存酒的小技巧：1、一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂。温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。2、贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要多看少动。并且要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。参考资料来源：人民网：酒香不怕巷子深——为什么酒越陈越香醇参考资料来源：人民网：白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？

由于酯类物质具特殊的香气，所以经一定时间储存的酒，大都变得格外香醇，并且减少酒体辛辣味。白酒在自然老熟中的化学变化，主要是氧化、还原、酯化等综合变化。由于年份白酒口感香醇，同时，由于年份白酒在我国白酒文化中具有重要地位，因此消费者把追求年份白酒看作是一种生活品味。扩展资料：白酒储存条件：1、容器，陶罐或瓷罐材质的容器是最佳选择。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。2、湿度，需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天得冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-25℃为宜。3、避光，直射的阳光有杀菌的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。4、干燥通风，湿漉漉的环境不仅会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。参考资料：人民网 酒香不怕巷子深——为什么酒越陈越香醇

只有高度白酒会越陈越香，因为白酒自然窖藏陈酿后，白酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生长繁殖，不能产生有害物质。白酒酒精度数相对较高，而在这个酒度以上，菌类基本难以生存，不会出现变质的问题，所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低，酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味，因此低度酒不宜久存。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。扩展资料：贮藏白酒的方法：1、相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。2、容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。3、贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。4、要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。参考资料：人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？

为什么酒越陈越香?酒越陈越香，这对白酒和黄酒来说，是有道理的。但对低度酒，如啤酒、葡萄酒来说，就未必如此了。因为白酒在存贮的过程中，可使酒中的杂醇逐渐的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛挥发。同时，酒分子和水分子产生聚合作用，使酒醇香，辛辣感减少或消失，所以酒是越陈越香。但啤酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质，产生酸味。因此，啤酒之类的低度酒不宜久存。