125克阿胶配多少白酒，一斤阿胶配多少斤黄酒

二斤黄酒

一斤黄酒,冰糖半斤即可。

1比1吧。

阿胶块一般用黄酒泡软后食用。吃阿胶时，建议隔半个小时再喝红酒或白酒。

不可以，两个不可以，对身体不好。

不能了，要放的是黄酒，如果做纯阿胶，是用清水熬胶的。要是做阿胶糕，可以放黄酒，也没有放白酒的，我自己吃的满妃阿胶糕都是放黄酒的

放黄酒的再看看别人怎么说的。

阿胶500克，核桃仁400克，芝麻400克，红枣300克，枸札或桂圆肉200克，冰糖150到300克（300较甜，150微甜）,黄酒650克（一瓶多点）不要问我为什么知道，我就是卖阿胶的....熬的锅具最好用平底铜锅，一个平口的竹铲；黄酒 冰糖 阿胶打粉后先入锅，放火上先小火，熬制过程中要不断的搅拌锅底以防结底烧焦，待阿胶冰糖都化开后开大火让阿胶沸腾起来，这样主要是为了去掉阿胶腥味，使口感更好，15分钟后视情况关到小火，继续熬到挂旗（就是铲拿起来阿胶在上面能挂出一个旗一样的片来）放入炒好的芝麻，烤香的核桃仁，红枣，枸杞，搅拌，盛出放容器定型，切片包装，大功告成！

做阿胶糕一般是一比一，也有阿胶少一点的，看你喜欢的口味了。我制作的比例是：阿胶半斤，黄酒1斤，黑芝麻1斤，核桃1斤，冰糖半斤（不喜欢太甜）

250克（半斤）阿胶放250ml黄酒、半斤冰糖、炒熟的黑芝麻适量、核桃仁适量。

放2瓶黄酒1斤冰糖还要放一点核桃芝麻

将阿胶用黄酒浸泡后放在锅里，再添加核桃仁、黑芝麻、红枣、桂圆，可以熬制成阿胶糕。一斤阿胶可以配黑芝麻、核桃仁各一斤，黄酒一瓶，半斤大枣，半斤冰糖，我买的是协玉阿胶庄家的阿胶，回家自己熬制的阿胶糕，现在每天服用2-3块，补气补血，发质也比以前好多了。

正品的阿胶是极少有腥味的,应该是一种特有的胶香,谨防买到假的,打成粉吃几乎没什么腥味,可以加黄酒,或兑牛奶之类的都可以!

你可以用红枣味的甜牛奶兑着喝，一点腥臭味都没有…我之前是用红糖水兑着喝，差点都喝吐了，红枣的牛奶很好…希望你喜欢…

阿胶的几个传统食用方： 1.牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。 目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 2.膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破 碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。 3.炖烊服用 具体可分为下面三个步骤进行。 （1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时； （2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中； （3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。 注意点： （1）阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃. （2）阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。 用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如： ① 阿胶粥 取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。 功用:养血止血，滋阴润肺安胎。 ②阿胶鸡蛋汤 将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。 主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。 ③阿胶葱白蜜 用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。 功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。 ④阿胶甜肉 制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。 ⑤ 阿胶酒 将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。 功效：补血止血，滋阴，润肺。 主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。 ⑥阿胶炖野雉 将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。 ⑦阿胶煮红枣 取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。 阿胶里面加干葡萄,然后再加黄酒等隔水蒸,就不会有腥味了