为什么红酒口感比白酒好，红酒和白酒有什么区别

红酒比较平和，浪漫的场所、事情最适合。 白酒比较刺激，大吵大闹最适合。 另外，红酒是西方的，白酒却是中国的。 还有，红酒是红的，白酒是白的。

白酒酒精量高!含乙醇也很多!红酒是葡萄发酵的..养颜哦~

一般来说，喝红酒为好！ 可以软化血管，有利于维护心脏健康。 并且有利于促进胃肠消化功能的作用。 而喝白酒，没有这些有益的作用 我觉得喝红酒是喝他的味道. 白酒的味道比较烈 多喝对身体不好

个有个的好处吧 红的对胃能好点 白的少喝点软化血管

营养程度讲红酒好于白酒

原因有以下几点：1、价格因素 市面上的普通红酒的价格在几十到几百元不等,对于普通家庭来说还是消费得起的，而且在超市和网上都比较容易就能买到物美价廉的红酒。2、健康因素 红能够促进血液循环，红酒一样有这样的功效，有助于睡眠，我就喜欢这点，另外红酒还是美容养颜的佳品，促进新陈代谢等等。滋补和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。然后红酒因为本身的色泽和口味也深受不同人的喜爱，尤其是配一些食物作为佐酒的话，红酒还是比较适合的，毕竟红酒靠品不像啤酒那样靠灌，同样红酒搭配一些食物确实能提升食物的质感和口感，喜欢美食的朋友们一定深有体会。因为红酒含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。红酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。大S就经常喝红酒美容。我现在睡前经常来一杯南非斯麦特甜红，当然是晚上九点以前喝，明显感觉自己的皮肤变好了。

白酒,白酒酒精含量比红酒高许多.而且一般喝红酒,量都不会太大,主要是用来配菜的.

红酒的品种很多，从劣质到高级，白酒也是如此，要看怎样的等级产品来比较，好的酒不容易上头也不会难受，但是质量不够好的就很难讲了，另外每个人的酒量和承受酒精的能力都是不同的。祝你开心。

白酒前劲大,红酒后劲大好贴!白酒劲大,来得快走得快啤酒劲小,来得缓去得缓红酒味涩,细细品味,却才发现其甘米酒黄酒没喝过,嘿嘿.

胃比较敏感的人可能更适合喝红酒。它的总含酸量低于白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的维生素和矿物质，更重要的有助于健康的物质是丹宁物质和色素。 酚特别在红葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮内，葡萄皮根据葡萄种类的不同而厚薄不同。在红葡萄酒中有500到4000种酚化合物，而在白葡萄酒中则少得多。酚抑制癌的产生，促进免疫系统，捕捉自由基，调节血压，降低胆固醇含量。葡萄种植园主和葡萄酒商尤其喜欢引用美国调查的结果，其中写道：葡萄酒饮用者比不饮酒者寿命长!因而从医学角度来看，红葡萄酒的表现更胜一筹。

如果你是喝红酒喝到醉的话，那么去卫生间把酒吐出来是最好的醒酒办法。它比白酒更让人难受是因为红酒在胃里并不太好吸收，肝难受，胃也难受，头也难受。但是，红酒比白酒容易醒酒。吐掉之后，约一小时就可醒过来。

主要原因是红酒好下口，不知不觉喝得太多了。可能总量比白酒还要喝得多。

红酒一般不会超过12度 不会太上头 去看看身体 可能是体制

后劲大，可能是红酒的酒精在体内的挥发慢吧哈哈哈

干红对雪碧带有一定的发气被人体吸收最易难寻 白酒只是烈富有消毒作用【建议适量】

这个真要解释清楚还真不容易。但是相反的一个极端的感觉就是淡口味，就像你一杯可乐非要加了半杯水进去再喝的感觉有点类似。红酒的饱满，醇厚更多是说红酒的各种味道都比较重，但是又不会某一种味道特别突出而影响酒的平衡性。酒的香气比较重，味道较浓。至于酒中单宁的涩味则是因葡萄品种不同的，一般来说饱满，醇厚的酒单宁味道都是同类葡萄酒中算重的，但是单宁味道的涩感不是生涩，而是很润滑，浑厚的涩感。我不知道我解释的算不算清楚，建议你先有点喝酒体会，然后买瓶法国1000块钱左右的村级酒细细品味下差不多就能有个概念了。

你好！类似白酒的浓郁感，充分体现单宁厚重感！打字不易，采纳哦！

一般理解是单宁比较重，口味重，而且平衡度还可以的。 其实话说回来，这个都是从欧美引回来的审美观点。

http://aitsh.nease.net/jiu/index.htm 红酒鉴别初级教程 品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产 的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是 品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而 具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的 和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的 同一品牌的红酒，味道可能完全不同。 法国葡萄酒的真假鉴别 第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法 国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了 第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 环境.氛围.五官· 一氛围 无论是阳光还是灯光都不可太强，无嘈杂喧闹（包括强劲的声响、音乐）， 空气清新，墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。 品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。 二台布的选择 不论是红酒还是白酒，都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调：白酒可 以是浅绿色、浅黄色或金黄色，红酒可以是紫罗兰色、紫色（宝石红色）。 为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来，台布的选择就不是随便的的了。暗 色的台布会影响酒颜色的感受，以白色、粉红色台布为宜。 三酒温 酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味 味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时，应在酒温相对恒定的状 态下品尝；应选定不易使人感官疲劳的酒温。 通常，人舌的灵敏温度为15~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温 能使舌麻痹；高温给舌以痛感。 诸味的强弱程度与温度变化的关系，是不尽相同的。一般甜味成分的甜度， 自低温到37℃逐渐增强，高于37℃，则逐渐减弱，但甘氨酸在温度变化时仍 保持较为恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范围内，所表示的酸味程度基 本不变；苦味及咸味成分，随温度升高而味感减弱。 一般来说，年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。 每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度，原则上，对于将白酒及红酒加以冰凉 后饮用，是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当，则风味更佳。在这 样的情形下，冰凉的酒在德国就占优势，形成一股趋势。特别是红酒，人们 饮用的温度，不再象从前一样的温度，尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特 性。饮用年份近、清淡的白酒时，其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。 要降低酒的温度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二 十分钟后，温度就由二十多度降至十度以下，如想温度降得更快，更可在冰 水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低，可把酒取出，放在冰桶旁边。 此外，我们也可以把白酒放在冰箱的下层，那里的温度大约摄氏4度，饮用 前把酒取出，温度就会略升高，再把酒倒入杯中，温度又会再迅速上升。 不甜的白色气泡酒，饮用的温度是最冰冷的，但还是不能在倒酒时感到太过 冻手。温度大约在摄氏5-6度即可，否则舌头便无法确实感到酒的温度。至 于甜的气泡酒，饮用时就和红色香槟酒一样，较为高些。气泡酒不能加小冰 块来冷却，因为如此快速的冷却方法，会破坏有价值的酒的原味。而一般的 冰箱温度，并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温，而将 其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶，亦是可行的办法。 在法国，同样也是品尝冰凉的自然甜白酒，温度大约在摄氏5度。而白酒的 饮用温度亦相当低，淡酒约为摄氏6至7度，酒精度较高的酒则在10度左右。 品质好的白酒，其年份近、属酸度良好口味种类的，温度在8度时，饮用风 味最佳。酒精成份较高的酒，依据年份的久远、葡萄种类的不同，最适合饮 用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10～12度)，又比波特酒、马 德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的红酒，如法国新鲜的薄酒来。而像 出林格酒，及意大利产的红酒，也是在较冰凉时饮用，风味更佳。酒精成份 较重的红酒，饮用温度稍高，介于摄氏14至16度，最为适当。德国的粒选 及粒选干葡萄酒，在温度14至18度之间，最能充份散发其香气。饮用的酒温 最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒，及其他国家所产相同 年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是，把酒端上桌时，其温度不应太 高，也就是在室温下，酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出 时，决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒，在一般的房间中，放置2 到3小时，使其慢慢变温，较能保持本身风味。 这些〔规则〕似乎显得有些复杂，其实不尽然，只要简单的牢记，酒的饮用 温度是和纯度成正比的原则即可。 另外，人们能够客观的确定酒的温度吗？市面上贩售有许多种的温度计，经 过一些练习，自已也就能够计出正确的温度了。 冰凉的葡萄酒，在饮用前先摆上桌，或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人 们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时，已开瓶了近一小时，如 此酒的特色才能发挥，而酒的本质才可显现出来。 http://www.98club.net/love2/bbs/dispbbs.asp?Boardid=25&ID=966