本文目录一览
- 1,适合送礼的洋酒有哪些
- 2,洋酒没开瓶劲出现水珠属于正常吗
- 3,为什么洋酒闻起来很香中国的白酒都有股呛鼻的味如果可以能去
- 4,为什么洋酒啤酒一起喝容易醉
- 5,为什么我今天买了一瓶威士忌味道跟中国的白酒味道相符只不过威
- 6,喝洋酒会发胖吗
- 7,外国洋酒和中国白酒有什么区别
1,适合送礼的洋酒有哪些
送就送中国酒
葡萄酒不错啊
2,洋酒没开瓶劲出现水珠属于正常吗
正常的。当室外温度突然升高,高于酒本来温度就会这样。
你好!不正常如有疑问,请追问。
3,为什么洋酒闻起来很香中国的白酒都有股呛鼻的味如果可以能去
我们的白酒也很香,这种香和洋酒的香不一样。
我们的白酒更突出的是发酵香、窖藏香,洋酒有的是橡木桶的香气居多。
不知道你说的呛鼻的味道是不是说的酒精味儿。如果是酒精味,因为度数高的缘故,动辄五六十度,不可能不刺鼻。
如果你说的是不好的味道,可能是因为酒的质量问题低端白酒香味少,再加上勾兑的袋装酒就基本没有香味儿。洋酒也有低端便宜货,也是一股酒精味儿,没有好的香气。
各有优势的香味儿,高酒精度带来的刺激味儿是不能去掉的。
4,为什么洋酒啤酒一起喝容易醉
每个人的点不一样,你应该听说有人能喝啤酒却不能喝白酒 有人能喝白酒却不能喝洋酒吧,就是这个道理,混酒后酒精浓度不一,使得身体内的酶在没有与酒精产生反应分解时强制吸取过量低度酒精,然后在所有酶分解低度酒精是,高度烈酒酒精进入,身体无法分解。
所谓醉酒就是酒精进入到血液中,传遍全身抑制神经中枢敏感度。这里我给的解释有2个 每个人的点不一样,你应该听说有人能喝啤酒却不能喝白酒 有人能喝白酒却不能喝洋酒吧,就是这个道理,混酒后酒精浓度不一,使得身体内的酶在没有与酒精产生反应分解时强制吸取过量低度酒精,然后在所有酶分解低度酒精是,高度烈酒酒精进入,身体无法分解。
5,为什么我今天买了一瓶威士忌味道跟中国的白酒味道相符只不过威
威士忌有三种类型:纯麦芽的威士忌、谷物威士忌和混合威士忌。目前市场上最常见的威士忌是混合型的,就是将纯麦芽的威士忌与谷物的威士忌按一定比例兑合在一起酿制而成,味道清香而带有一种烟草味。
中国白酒一般用粮食酿造,香气很多是自然产生的,与酿造环境密切相关。国外的烈酒一般都是食用酒精勾兑的,成分表里会很清楚的标注出来,含有食用酒精和香精。中国白酒讲究口感和回味,洋酒则是注重香气的标准工业化产品。
调威士忌加水,让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。您可以试试。
你好!其实原料上都一样,都是谷物,没什么别的,口感也差不多,差别在陈酿方式,威士忌白兰地什么的都是橡木桶进行陈酿,白酒应该是瓷质酒坛吧。我的回答你还满意吗~~
6,喝洋酒会发胖吗
喝洋酒之后,真的会使身体发胖吗?如果不是喝了假洋酒,是不会长胖的,那些喝酒长胖的人,都是摄入了过多的高营养食物,虽然喝洋酒不会导致肥胖,但是也不应该过多地饮用,什么东西摄入多了,都会影响我们的健康,肥胖也是健康问题。其实减肥效果最好的是按时吃饭,并且保证食物多样性,让身体不缺营养,这样身体才是健康的,而且我们的身体是最聪明的,它非常清楚该如何储备东西,如果你吃饭没有规律,或者经常饿着它,那么它遇到多余的东西就会屯起来,就像是地主老财一样,挨过饿的人才会经常屯东西,不信去生活中观察一下,那些家里屯粮的都是挨过饿的,没挨过饿的都不懂的存粮,我们的身体也是如此,如果你经常饿它,或者偏食,造成营养缺失,它也会囤货,很多人的肥胖是这个原因。要想减肥就得吃好,按时吃饭,并且保证营养均衡,这个主要通过食物多样性来保证,只要一日三餐吃好了,种类要多,而且要量少,只要这样坚持一段时间,身体自然会瘦下来,可以说任何靠运动、单一食物、节食等手段减肥,都很难成功,反弹会非常快,而且对身体伤害极大。可能很多人都不愿意相信,睡觉也能减肥,其实规律地生活,包括按时睡觉,对身体健康和减肥都有很好的作用,熬夜的人非常容易饿,所以就会导致身体产生亏空的记忆,容易开始囤货(长胖)。所以要休息好,才能身体健康和减肥。运动减肥大家都认可,其实运动并不是量越大越好,是找到一个自己喜欢,而运动量又适合自己的最好,不要盲目大量运动,希望出汗让自己减肥,其实是对身体的极大伤害,运动贵在坚持,保证一个稳定的消耗量,通过运动让身体处于稍微的亏空,对减肥有好处。喝洋酒之后,会使身体发胖,是无稽之谈,如果胖了也是因为在喝酒的时候摄入了过多的能量。
不会。洋酒中含有的脂肪含量并不高,喝洋酒的话并不会使身体发胖。
不会。酒是不会让身体发胖的,可以放心地喝。
不会的。酒里并不很有脂肪,所以不会发胖,有些人喝酒发胖是因为喝酒时吃了很多油腻的食物。
首先 酒有很多种 大部分酒类都含有糖分和酒精 并不会因为是洋酒这些含量就变少了。 1克酒精可以提供7千卡能量(1克脂肪提供9千卡)。虽然酒精总是优先被代谢,而且不会转化成脂肪。但是,酒精被代谢提供能量的同时,就节省了体内其他能源物质(如糖类和脂肪)的消耗。比如,如果晚餐不喝酒,那么到后半夜 时心跳、循环、体温、呼吸等生命活动就会靠消耗脂肪来维持;可如果晚餐喝酒了,那么到后半夜时,这些生命活动就靠消耗酒精来维持,其结果就是把脂肪“节省”下来。也就是说,酒精虽然无法直接转化成体内脂肪,但的确可以间接增加体内脂肪。因此,如果喝酒太多的话,同样会发胖。为避免发胖,当喝酒较多时,应减少食物的摄入,要在前述建议的基础上,进一步少吃油脂、肉类、鱼类、主食、甜食、坚果等高能量食物,以控制总的能量摄入。
7,外国洋酒和中国白酒有什么区别
洋酒在理化指标上的检验统一列为非酒精挥发物总量(挥发酸+酯类+醛类+高级醛);而中国的白酒在理化指标上检验的项目相对繁多,除了都需要检测固形物之外,不同香型的酒都有不同的标准,酱香型的茅台酒检验项目包括了总酸、总酯;浓香型的剑南春、五粮液、国窖1573在总酸、总酯项目上还包括了己酸乙酯,而黄坛酒鬼酒10年又有特定的要求。这是中国白酒标准体系和国外检测体系的最大不同。国外重点关注的是酒的卫生指标,对理化指标要求较少,他们认为酒的理化指标上的不同正是形成不同风味酒的因素。而中国的白酒除了要在卫生指标上遵循强制的国家标准GB2757之外,对不同香型的酒出现了不同的检测项目,内容繁多,体系复杂。
中国的白酒和洋酒喝起的区别:1、糖化路径不同,2、工艺水平有差距,3、风味决定因素不同,4、中西文化差异,5、生产原料,口感和工艺上不同,6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵。洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒,伏特加,人头马,芝华士,马爹利,深蓝等,这些都属于蒸馏酒,与中国白酒有本质的区别,主要是酿制工艺方法的不同,白酒的酿制方法独一无二,口味上与其他品种的酒类有很大差异。1、糖化路径不同:中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说,中国的白酒,采用的是酒曲发酵。酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种,甚至多达50种的酵母,在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距:大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告,与淡而无味的伏特加相比,包括汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍,它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂,是传统家族企业的信誉,传统工艺,独特风格的代名词;而据中国酿酒工业协会2010年统计,中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后,极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广,被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进,从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即:酱香型(发酵温度60℃以上)、浓香型(发酵温度55℃左右)、清香型(发酵温度50℃出头)、米香型和兼香型。而威士忌为例,它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海绵蛋糕的香气,多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,苹果,凤梨的水果香气和口感,经波本桶所熟成出来的水果香气,多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒,所以葡萄干的味道会非常清楚,甚至带些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料风味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的气味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果酱的方式展现出来。4、中西文化差异:(1)西方人喝洋酒,会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱的格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的;郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)则用于加冰威士忌等。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一个碗足矣。当然,现在文明进步了,白酒也用上了杯子,起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度;中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口闷”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作为基酒,加上单一麦芽威士忌和各种水果汁,调成千奇百怪,绚丽多彩,风味无限的鸡尾酒,不但享受味蕾,而且还满足眼珠子的需求;中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯,二来更为重要的是,很容易醉。当然,中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习,取长补短,走向世界大同。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。以茅台,五粮液等高档酒代表了中国几千年来的酒神文化。是中国的国粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白兰地等,同样代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”……对外在理性所标画的超越世界的追寻,构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观:走向世界,故追求成功;走向内心,故期望超越。5、生产原料,口感和工艺上:洋酒原料是玉米或者杜松子、麦芽和谷类为原料,洋酒主要是蒸馏酒,半固态发酵或者液态发酵,然后蒸馏贮存,勾兑调味生产。白酒原料是粮食。经过固态法发酵,采用多种微生物发酵,生成大量香味物质,通过蒸馏提取出来,然后经过贮存,勾兑调味生产出的产品。口感上:白酒更为香馥,洋酒味道则较冲,杜松子制金酒异味感强,威士忌有苦感,XO则味道浓郁,味苦,味杂。洋酒后劲很大。6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵:窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别,白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一样,白酒多少广谱培养的微生物,通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势,洋酒多是纯菌种培养发酵的。只有了解酒神精神,才能了解中西方文化。
洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒等,这些都属于蒸馏酒,与中国白酒有本质的区别,主要是酿制工艺方法的不同,白酒的酿制方法独一无二,口味上与其他品种的酒类有很大差异。