为什么白酒健康，为什么喝酒有害健康

每一次过量，往往带来下面的危害： 1、肝脏伤害 酒精大部分是由肝脏分解的。脂肪、酒精堆积在肝脏内就容易引起脂肪肝、酒精肝，建议大家到医院看看，例子太多了。 2、胃溃疡 我有一次喝酒后吐血，一吃东西就胃疼，一个多星期才恢复，恐怕就是这个原因。 3、大脑皮质萎缩 大凡酒后都会感觉智力衰退，比如大舌头，打手机时按错键，说一句话要想半天等等，这就是酒精正在麻痹大脑的迹象。 4、控制力、判断能力下降

人们应该注意自己的饮酒量。这主要是由于不同人的肝脏对酒精的分解能力不同，人们的饮酒量往往也不同。因此，人们必须结合自己的实际情况饮酒。当然，人们也要注意不要连续喝酒，这样可以给身体一个比较充分的休息时间。如果人们不得不多喝，就应该注意在中间喝水。要知道，人们在喝酒之初就应该喝水，尽可能促进酒精在体内的分解和排出。或者搭配一些营养价值高的酒类菜肴，如奶酪、豆腐、鱼等优质蛋白质食品。很多人可能不知道的是，酒的质量其实非常重要。人们应该选择一些正规的产品，保证有害物质的含量不会处于超标状态。人们应该尽可能选择喝优质的酒，不要直接喝高精尖的酒，以减少对自己大脑的刺激。白酒的主要成分是酒精和水。酒精含量越高，酒劲越大，对人体的危害也越大。1克乙醇的加热能量为5千卡，饮用适量的白酒，可使循环系统产生兴奋作用。失眠前喝少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌和唾液分泌，养胃。但长期大量饮用白酒，容易产生肝硬化或肝癌、偏瘫。不要喝得太多。据统计，约有20%的酗酒者患有脂肪肝、肝炎，甚至肝硬化，大量饮酒者死于任何疾病的可能性都会增加10%以上。在正常情况下，每天75克（1.5克）的酒精是可以接受的，每周喝酒不应超过三次。适度饮酒是最健康的，特别是在酒精强烈的情况下。以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

选择这个酒主要是为了喝那个人参加酒的组合，泡酒的味道很不错，但是要适量

酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。 　　1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。 　　2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。 　　此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。还有人注意到，长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

我国自古以来就有喝酒的习惯，我国制酒的历史也是源远流长的自古以来，很多的诗人都非常喜欢喝酒，而且大家在外出办事、聚会的时候都少不了酒。虽然我们在日常生活中经常说喝酒对人体有坏处，但是那些指的是大量饮酒，如果每天少量的饮酒，反而会对身体有很多的好处。一、能够帮助消化如果一个人每天能够坚持喝上一小杯白酒的话，确实能够帮助促进肠胃蠕动，有助于消化。现在的很多人平时生活压力都是非常大的，所以饮食也正常不规律，比较容易出现各种肠胃疾病，而如果一旦患上胃病的话，身体里面自带的食物，营养就无法很好的获取，人就会变得日渐消瘦，身体的抵抗力和免疫力都会大大的下降，各种疾病也会找上门。所以对于一些肠胃不好或者消化不良的人来说，每天喝上一小杯白酒非常有利于消化和吸收，因为白酒里面的一些成分能够帮助促进肠胃蠕动，帮助人的肠胃越来越健康。二、能够消除疲劳现在很多人的工作压力和生活压力都是非常大的，尤其是男性，所以在这种双重压力下就会显得非常的疲惫，再加上男性是家里面的顶梁柱，如果生活中遇到一些困扰的话，也不会喜欢去和家人沟通，所以心理压力都比较大。所以男性偶尔想释放压力的话，就可以通过喝一小杯白酒的方式来消除身体的疲劳感。因为喝上一杯白酒，其实能够让身心放松许多，有助于消除疲劳，缓解压力。三、提高心脏和肺部的功能如果一个人平时能够每天坚持喝上一小杯白酒的话，能够帮助促进身体里面的血液循环，还能够帮助身体里面的毒素快速的排出来。尤其是很多中老年人身体里面的各个器官都开始逐渐的衰退，心肺功能也在逐渐的下降，所以每天喝上一小杯，白酒能够促进身体的血液循环，增强心肺的功能，对于心肺的健康是非常有好处的。

有研究表明，高温制曲是提高酒香的一种手法，但对酒味会产生伤害，原因就在于制曲温度越高，大曲的糖化力、液化力、发酵力就会相应降低，用曲量必定随之增加，而用曲量的加大又会在酒醅中产生多肽、曲酸、干酪醇等苦味物质，这也是为什么酱香型白酒普遍用曲量更大且口感更刺激。反之，相对的“低温制曲”则意味着微生物活性更高，在酿造过程中易于促进生成丰富的小分子营养物质，从而提升口感的柔顺度和饮酒的健康度。“低温入池，缓慢发酵”被视为绵柔型白酒最核心的工艺。据专业人士介绍，低温缓缓发酵，到达顶火期的时间被拉长，才能使代谢产物反应完全，营养成分也发酵彻底，酒中醇甜物质也能缓慢构成和富集，同时，酒精发酵因缓慢而刺激性小。

恭喜您，您的酒的确是纯粮酿造。浓香型白酒国家标准gb/t10781.1--2006 5.1：“当酒的温度低于10°c时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光,10°c时以上时应逐渐恢复正常。”酒精勾兑的不会产生此种情况，这是因为纯良酿造的酒中营养物质丰富，随着温度的降低，酒精对这些物质的溶解能力也会降低，这样就出现了絮状物。

白酒对人的身体有什么好处 　　白酒对人的身体有什么好处，俗话说“小酌怡情”，平时许多男性朋友都喜欢喝一小杯白酒，然后去舒舒服服地睡上一觉，暂时忘记了生活的烦恼，十分惬意。那么白酒对人的身体有什么好处？ 　　白酒对人的身体有什么好处1 　　适量饮酒可使循环系统兴奋。有失眠者睡前喝少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌和唾液，起到养胃的作用。白酒具有通气、散寒、舒筋、活血的作用 　　白酒具有安神安眠的作用：酒的成分非常复杂，仅茅台酒就含有7多种风味元素，其中许多是人体健康所必需的。但是，由于酒的度数高，不要喝太多 　　好的酒是无害的。对人体有害的有机成分越少越好。那么，自然消除或减少这些有害物质的好酒的饮用标准就出来了：没有口干，没有头，没有胃灼热，没有低度酒精。 　　对人体有益的有机酯越丰富越好。根据这一要求，好酒的第二个标准出来了： 　　一是酿造工艺必须是纯谷物固态酿造，有机酯丰富完整； 　　二是酿造酒的原酒度不能高也不能低。乙醇作为有机酯的溶剂和载体，含量太低，会导致有机酯的不稳定和变质或沉淀，破坏有机酯的富集和完成 　　 白酒有好处和坏处，具体分为以下两个方面： 　　1、少量喝白酒能够延年益寿，并且少量饮白酒可以促进血液循环以及促进睡眠，对很多慢性疾病都有缓解作用，尤其是对于风湿、类风湿性关节炎或者其它关节痛、腰腿痛，都有较好的缓解效果，同时白酒还能够助性，有助于提性。 　　2、白酒也有副作用，大量饮酒尤其是长期大量饮酒会对身体产生危害，比如常常会诱发心血管系统疾病、脑血管系统疾病、造血功能障碍，以及胰腺炎、胃溃疡和其它相关的慢性疾病，同时大量长期的饮酒也可能导致消化道癌症以及喉癌的发生，对于长期大量饮酒的男性患者，也可能会导致不育症。 　　通过以上几点分析，白酒有好处和坏处，尽量不要长期大量的饮用白酒，少量饮酒对身体有一定的益处。 　　白酒对人的身体有什么好处2 　　 1、白酒对身体的好处之促进人体新陈代谢 　　白酒的功效与作用还体现在促进人体新陈代谢方面,如果是经常适量的饮用白酒的话,那么本身的新陈代谢就会很好。我们都知道,白酒属于酒精含量比较高的饮品,正是因为酒精含量高,所以在饮用的时候就能够有促进人体血液循环的作用,然后对皮肤产生一些正面的刺激作用,从而达到促进新陈代谢的效果。 　　一个人,只要新陈代谢好的话,那么在身体的很多方面都能够得到改善。从这一点来看,经常适量的饮用白酒,对于每个人来说,都是值得提倡的事情。 　　 2、白酒对身体的好处之补充营养 　　许多酒饮品中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外,酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,通过饮酒,人体能够获得大量的热量,不仅能够保证人体正常的生命活动,更能起到驱寒等作用。 　　白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做调味品,可以使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。 　　 3、白酒对身体的好处之促进消化 　　酿造酒的`原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。 　　白酒对人的身体有什么好处3 　　白酒中的乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。 　　 1、增进食欲 　　白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃。 　　常饮白酒对身体有些什么好处 　　 2、祛除寒冷 　　每1克白酒中含有1246千焦能量，因此白酒中含有较高的热量，当天气严寒的时候，适量喝点白酒，可以祛寒寒冷，让我们身体迅速暖和起来，血液也流通加快。 　　 3、促进消化 　　适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说，还能刺激人体消化系统的其他分泌，所以说，适量喝白酒是有助人体的消化和吸收能力，体内的各种消化液的数量增多，这样是很好的帮助人体消化。 　　 4、防治心血管疾病 　　白酒能，喝少量的低度白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统。对于35岁以上的男性和过了绝经期的女性来说。每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用。 　　 5、缓解疲劳 　　白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的系统，其作用原理与麻、药相似，适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经，还能消愁。 　　白酒喝之前，烫一烫： 　　从古至今，很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。其实不仅古人喝酒要烫一下，现在喝酒也烫一下。 　　酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯(主要是乙酸乙酯)。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，酒之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为脂类物质不同。这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量脂类也丰富。

浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点，根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。　　酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷。酱香型白酒的酿造工艺比较的特殊，它不同于浓香型和清香型。一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等。酱香型白酒主要由酱香型、窖底香酒和醇甜酒勾兑而成，酱香型白酒的组成成分非常复杂，现在普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点醇类组合而成的一种香气。　　决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因，在于两者酿造工艺的不同，酱香型白酒则属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中温大曲。

酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型酒主要以贵州茅台酒为代表，此外还有四川郎酒等

但是每每尽兴时不由得超量发挥，在酒桌上争个你死我活。最后总要以一二个“酒量”小者出尽了“风头”。但是等到第二天的询问感觉之时，大部人明显的感觉就是头痛。 两次发酵，充分空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程，使得香气成分多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。 采用高温制曲、高温堆积、高温发酵，虽然用曲量大、粮耗高，但却确保了很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。长期陈酿，平均酒龄至少5年才能出厂，从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成分更加丰富。 老酒勾新酒。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，以酱香型为主，窖底香、醇甜香两种香型体酒为辅，还需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种 不同浓度、不同轮次、不同酒龄的各种单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。而世界上其它所有酒类产品，基本均是单一香型自然酒体构成，靠调味 酒、香味物质勾兑。 由此看出：喝茅台不上头、不伤肝有利于健康是有道理的。那茅台酒太贵了，是的。它是暴力的。是国家抄作的结 果，是品牌在作怪，是利益集团的垄断所至。当你去过茅台镇后你会发现有着百年历史的茅台镇人人都 是酿酒师，家家户户都能做酒。而所酿制的白酒就是酱香型白酒。与茅台酒有着同地缘，同气候，同水源、同工艺的特殊条件。凭什么要让茅台酒高高在上，远离百 姓，远离大众使之远离健康呢？有想喝茅台又喝不起的人没关系，我就是致力于积极打造老百姓喝得起的人 。

喝酒对人的危害，可以以酒的路线来说，首先就是胃，酒精会对胃粘膜产生刺激，常喝酒的人，胃病的发病率很高，其次是肝脏，酒中很多有害物资，直接对肝脏产生危害，还有对血压、对心脏、对脑细泡也都有影响，很对常年和酒的人记忆力、反映力都不好， 刺激胃黏膜，伤胃；2加重肝脏负担，伤肝；3影响孕妇胎儿发育；4影响男性精子形成；5啤酒会喝大你的肚肚；6饮酒过量后视力模糊行动迟缓，容易给自身带来伤害；7饮酒过量后血液循环加快兴奋冲动，容易对周围生命物体造成各类侵犯；8长期饮酒容易对酒精产生依赖性，酗酒。 大约就这样多了 不过喝酒也有好处的，人生苦短，时世纷杂，本来就少有什么乐趣，高兴喝就喝吧 过量喝酒对身体的危害…… 除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。 大脑 少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，直辖市机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 肝脏 长期大量饮酒，几科无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。 皮肤 酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。 胃 一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 饮酒多少才算过量？ 这问题应该是：对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。 喝酒时进食在胃中及肠中的食物，会使酒精被吸入血液的速度减缓。如果你在喝酒时同时吃东西（或是在参加社交聚会之前先吃点食物“打底”），就可以暂时减缓酒精吸收的速度。当然，你也消耗了更多的热卡。 酒的种类及饮酒速度你喝得愈慢，酒精的影响力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身体系统所吸收。如果你慢慢地吸饮一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。 身体的忍受程度经常喝酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。结果，如果你多年来一直在大量喝酒的话，也许在外表上，你可以饮得很正常，行为举止也不失常，可是，如果让酒量比你小的人去喝你的血，他一定会露出醉态来。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很利落，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依赖性，而逐渐恶化成为酒鬼（喝酒成瘾）。 还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间积累起来的。 喝酒的时候吃东西 喝酒时吃食物，甚至是在参加社交聚会时吃些小点心．就可以减缓酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值较空腹饮酒时为低。

健康白酒应具备五特点。 酒是含有一定乙醇并兼有多微物质的液态胶体。中国饮用大体可分为白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、啤酒、健康酒与药酒。 随着人民生活水平的提高，广大消费者不断呼唤着健康白酒的出世。在白酒行业也一直探讨与研究这一话题，但大都停留在说白酒而白酒的本身成份的研究与揭示，这丝毫改变不了白酒的性质，无论你如何宣传白酒就是健康酒，也改变不了白酒概念的本身，消费者也不回认可。直到1995年中国白酒专家丁前胜与原洋河酒厂总工程师郭永红联合研发出28vol洋河神露，并被中国轻工业部授予新产品科技二等奖。在此基础上，“巾帼酒仙”郭永红凭借三十年洋河名酒科研与生产经验，携手中国白酒“突出贡献科技专家”丁前胜。十三年刻苦公关，最终成就了健康高端白酒。他们提倡酿健康酒、健康饮酒、饮健康酒。他们认为健康白酒应具五大特点：一、 是以传统白酒为基础酒；二、 是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合；三、 是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；四、 是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效。五、 是没有明显的药味，适口度好。健康白酒既区别与保健酒，又不同于传统白酒。是传统白酒中融入药食同源功能因子的健康白酒。倡导：酿健康白酒，健康饮酒，饮健康白酒。

健康白酒顾名思义，就是喝下去会相对于传统粮食酿造白酒对身体有健康的辅助作用。那当下的健康白酒，以纳曲青稞酒为例来说，健康白酒有以下具体属性：1、原酒好：原酒品质优良，天然生态种植青稞，纯净水源高原酿造。纳曲青稞酒原酒采用地道的高原有机青稞，辅以海拔6000米以上的祁连山冰雪融水（经阳光照射，融化渗透，地下潜流，穿过数十米深的冰川岩层，层层过滤。水源远离尘嚣，纯净稀有，水质软硬适中，清冽微甘，富含锌、硒等多种微量元素，是上天赐予的酿酒好水），采用传统的清蒸清烧四次清工艺（传承600多年古法酿艺的基础上结合精湛的现代科技，精心调制，倾力追求纳曲青稞酒卓越而非凡的品质），原酒分别采用陶缸和酒海进行分批陈酿，精选品质完美的荆条按严格的工艺操作制备的优质酒海，酒海储酒，使得原酒口感更加醇厚，酒体更加浓郁饱满；陶坛的微量元素对酒的陈化老熟有较好的作用，是贮存高档酒的容器，用陶坛所存储的酒，都是青稞酒中价值高、品次好的上等品。2、成分好：护肝、降血糖功能药材及活性成分。青稞：其含有的“β-葡聚糖”，具有延缓胃排空，降低葡萄糖吸收，稳定血糖；降低胆固醇、防治心血管疾病、预防肿瘤、提高机体免疫力、延缓皮肤老化等功效。枸杞：其含有的 “甜菜碱”可升高血及肝中的磷脂水平,降低总胆固醇含量，有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂质过氧化反应，保护肝细胞，逆转脂肪变性。桑叶：其含有的“DNJ”，能够抑制小肠内的α-糖苷酶活性进而阻碍二糖水解为葡萄糖进入大肠，达到抑制人体血糖升高目的。葛根：其含有的“葛根素”对肝组织免疫损害具有保护作用，加快酒精代谢和分解减轻醉酒度并解酒。沙棘：其含有的“沙棘黄酮”对对心肌缺血、高血脂症、冠状动脉硬化症疗效较好。具有增强免疫功能，改善心脑血管系统、抗肿瘤、清除自由基、保护消化系统、促进造血细胞的造血功能、抗辐射、抗炎症、抗过敏等作用。罗汉果：其含有的“罗汉果甙”，甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果甜作为食品是安全无毒的。3、技术好：先进的生物提取物技术确保活性成分含量。借助母公司的先进中药数字化提取技术，把药材中的活性成分提取出来，最大限度保留了原料有效成份，配比到酒体中，进行了定量化和精准化标注，保证了纳曲青稞酒功能的稳定性。功效成分经国家认证机构检测，确保其含量合格，并能达到其有效剂量，充分发挥纳曲青稞酒“减小肝损伤、辅助降血糖”的作用。4、认证好：国内权威机构安全评价和功能验证。安全评价结论：参照《保健食品检验与评价技术规范》2003年版中“30天和90天喂养试验”，本试验条件下，在30天经口毒性试验中，纳曲青稞酒对大鼠未发现有毒性作用。功效评价结论：选择KM小鼠为实验系统，利用四氧嘧啶胰岛损伤高血糖模型，连续给予纳曲青稞酒30天后，初步评价纳曲青稞酒对高血糖症的影响，并探讨其可能的作用机制，同时观察连续给予纳曲青稞酒30天对正常小鼠的降血糖作用。在本实验条件下，成功建立了四氧嘧啶诱导胰岛损伤高血糖模型小鼠，纳曲青稞酒对高血糖模型小鼠空腹血糖指标结果为阳性，对糖耐量指标结果为阳性，可判定纳曲青稞酒对动物具有辅助降血糖功能。5、测试好：人体饮用测试辅助降血糖功能。测试过程科学严谨：1、菜系搭配不影响血糖变化规律：菜系选择以低淀粉、低糖、不油腻的食物为主，保证每人的饭菜食用量基本一致；2、饮用量要求严格保持一致：确保每人的饮酒量一致200mL，在饮用过程中尽量保证多次少量饮用，避免饮用量不一致和暴饮影响测试结果；3、人体血糖数据监测客观、合理：使用便携式血糖检测仪器在测试人员空腹5小时后在餐前、餐后60min、120min分别进行血糖检测。人体饮用测试结论：通过人体饮用测试发现，当人体在饮用纳曲青稞酒时，其血糖含量在用餐60分钟达到峰值，到120分钟时，已有45.5%的人出现血糖含量下降的情况；进食60—120min后有9.1%的人血糖持续呈下降趋势；进食60min便有18.2%的人血糖变开始下降；证明通过饮用纳曲青稞酒的人体血糖变化趋势可以判定纳曲青稞酒具有一定的辅助降血糖功能。

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