为什么有人喝白酒觉得甜，第一次喝白酒怎么感觉有点微甜

第一，当时心里高兴，第二，酒本来就有些甜。

白酒的主要成分是酒精，当喝到七八成的时间舌头就感到酒的味道有些甜，那是因为人已经是被酒精麻醉了，特别是舌头部分，让人感到还可以喝，其实人已经是很醉了。

可能是酒的类别不同 也有可能是你还不会喝酒

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酒在发酵是就是甜的,特别是常州米酒,特好喝.不幸试试,哦 常州还有甜米酒,也是甜的.

因为他放了白糖

喝酒感觉甜味需要考虑糖尿病的可能，糖尿病是指空腹血糖升高>7.0mmol/L，餐后2小时血糖>11.1mmol/L，常见临床表现有多饮，多食，多尿及体重减轻症状。最好是检查空腹及餐后2小时的血糖值，明确是否有糖尿病情况。糖尿病患者需定期检测血糖，饮食忌高糖分食物，规律使用降糖药物。

大概是你平日里喝水喝的少了..所以喝酒就感到有点甜，主要是酒曲的作用..

怎么可能啊,酒是甜的我还是第一次听说的也.我看不可能吧,应该是你喝醉了出现的幻觉吧...

白酒中玉米淀粉发酵产物为很多多元醇，这些物质是甜的，给人一种愉悦感，喝下去是辣的的话，是因为他们没有用舌头细细品位，而是直接吞下去，让酒精刺激咽喉的感觉酒本身是含有大量的热，所以这就是为什么可以替代燃料的原因，当然喝下去，在人体这个精密的分解热量的机器里，能够放出热量，让你感觉有一点烧，而且酒精有一定的情绪催化作用，能够让人体感觉兴奋，加速血液循环，所以也能感觉到热！

那是由于你的舌头喜欢白酒。

实际上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔细的品尝都应该有甜味,因为甜味是由食物中羟基(H-O基)的个数决定的,乙醇中含有一个羟基,一般的糖类中含有两、三个羟基,木糖醇中含有5个羟基,羟基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩盖，所以如果不适应的话品尝不出甜味，你能感觉到说明你适应了究竟的辣味。

人的味神经的感应不同 也许是你的甜感特别灵敏 而其他的味神经被 甜神经掩盖了 或者是你那酒本来就勾兑的甜而已

我信！因为我也是这样的，呵呵而且还不容易喝醉呢就说明咱们对酒精很适应没有别的

那是由于你的体质喜欢白酒。

只有在酒喝多了的情况下，味觉才会有甜味的感觉。所以，当感觉有甜味的时候，酒量已经大大地超过了。补充：（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是，而应该称之为含有酒精的饮料。

你好，从你描述的这个情况来看，由于白酒的度数比较高，比较烈，会耗伤体内的水液。指导意见：鉴于你这个情况，喝白酒后口渴是很正常的，建议你喝酒后应该喝大量的白开水，

口渴的原因很多，如果说中枢系统出了问题，老会觉得渴，实际上不缺水，也没有出现口干的现象，但是中枢神经反应出来就是口渴要喝水。还有是免疫性的疾病，叫干燥综合症，不仅只是口渴，还包括各种粘膜的干燥，比如说眼睑结膜的干燥，如果你有不舒服的地方，不要自己去判断疾病。到医院去检查。 办法有： 1、临睡前喝杯凉开水，早上起来后，喝一杯淡盐水，补足夜间流失的水分。 2、睡前吃一个梨，因为梨是清火的，防止你上火。 3、你也可以每天喝点绿豆汤，效果也很好。或者喝碗鸡蛋汤（放点糖），效果也很不错的。 如果身体没有别的疾病，有可能与糖尿病相关因素有关。 可到正规医院分别进行空腹，以及饭后两项检查。 即可诊断病因是否与糖尿病有关。 你可以做个血糖检查,如果不是糖尿病,再检查一下t3、t4、基础代谢率，看是否是甲亢。如果都不是，看一下自已的舌苔和舌质，如果舌质红绛，无苔有裂纹属于中医的阴虚消渴病．如果舌质红，胖大、有齿痕，苔白或黄厚腻，属中医的湿滞脾胃。可以找经验丰富的中医治疗。

在酿酒发酵的过程中，微生物会产生各种各样的酸、醛、酮、醇、酯等各类有机质。这些成分中，乙醇毫无疑问含量较多，而其他各种成分加起来也只占2%左右。别小看这2%，目前已经从中鉴定出香味物质超过300种，它们的细微差异赋予了不同白酒独特的香味和口感。这2%的成分中有甜味的物质挺多，比如丁酸、正戊酸、己酸乙酯、棕榈酸乙酯、正己醇、乙醛等。但白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。甜味来自醇基，当物质的羟基增加，其醇的甜味也增加，多元醇都有甜味基团和助甜基团，比一个醇基的醇要甜得多。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。希望回答能够帮助到你。

可能是白酒本身的质量稍差，就会添加些醇类物质，入口会感觉有些甜味。浓香型白酒的特点是绵甜爽净，如果是真正优质的白酒，仔细品尝也是会有微甜的。

通过各级各有关部门的共同努力，通海县完成了甜白酒地方标准的制定，这标志着全国第一个甜白酒地方标准即将颁布实施： 曲陀关具有悠久的甜白酒生产历史，是通海县有名的甜白酒之乡。目前已有30多户生产经营户，年产值达近千万元，甜白酒成为了通海县的特色产品之一，产品远销昆明、红河、思茅等地，深受消费者喜爱。 但长期以来，曲陀关的甜白酒一直处于家庭作坊式生产，没有统一的技术标准指导生产，无检测手段，产品质量良莠不齐，生产车间卫生条件差，质量难以保证；加之大部分产品一直是裸装销售，运输和贮存极为不便，不能满足广大消费者的需要，当发生产品质量纠纷时，无据可查，无法检验判定，直接损害了甜白酒的声誉。 于此，通海县成立了曲陀关甜白酒产业发展领导小组和地方标准起草小组，召开曲陀关甜白酒地方标准制定工作会议，并组织有关专家、工程师等多次深入曲陀关进行调查研究，取样分析，获取科学数据。 在经过大量前期工作的基础上，通海县形成了曲陀关甜白酒地方标准，主要内容包括甜白酒的原料、感官、卫生、理化、食品添加剂要求和试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存等要求。 通过制定曲陀关甜白酒地方标准，将切实维护生产经营户和消费者的权益，促进甜白酒产业的发展，规范甜白酒技术要求，把传统的经验式生产与标准有机结合，促进特色、优势产业的商品质量上台阶。同时还以此作为曲陀关甜白酒组织生产、检验、贸易和产品质量判定的依据，为将来的市场准入奠定基础。 这个标准出来作用是非常大的，现在可以按这个标准生产，按这个要求执行，想送哪里就送哪里，有了这个检验报告，这个产品就送得出去了。有了标准就可以大规模生产、批量生产，就可以做大做强甜白酒产业。 曲陀关甜白酒地方标准的出台，也是云南省的第一个甜白酒地方标准，对规范通海县曲陀关的甜白酒生产，维护消费者利益，维护企业的合法权益，对通海的食品企业的健康发展特别有好处。