为什么沃柑有白酒味，无核沃柑亩产有多少公斤

每株产量可以达到20公斤左右，一亩地差不多可以种70棵左右，所以亩产量在1400公斤左右。沃柑特征特性：该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。叶片浓密，浓绿色，阔披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘全缘，翼叶线形，叶片长约8.4厘米，宽约3.5厘米，叶形指数2.4。花小，花瓣白色，5片，花瓣长1.02厘米，宽0.45厘米，花柱高而直立，雄蕊17枚～20枚，分离着生，花药淡黄色，花粉活力较高。果实中等大小，单果重130克左右，果实扁圆形，横径6.7厘米，纵径5.7厘米，果形指数0.85，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果顶端平，有不明显的印圈，柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧，果皮厚0.36厘米，容易剥离，海绵层黄白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。种子数9～20粒，种子棒状，单胚。该品种在重庆北碚一般4月中旬开花，11月中下旬转色，1月中旬成熟，采收期从1月中旬至3上旬,果实耐贮性好。品质主要指标：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%，转化糖12.76克/100毫升，还原糖6.84克/100毫升，vc含量23.69毫克/100毫升，固酸比22.9。可食率74.62%，出汁率59.56%。

无核沃柑091的自然产量不高，但是，通过保花保果之后的产量很高，一般亩产可达7000斤以上，有的丰产的甚至可以达到1万斤。无核沃柑的管理和沃柑相近，由于无核沃柑自然座果率低，必须在花期和幼果期进行保果，主要保果方法有：（1）综合保花保果措施:首先加强肥水管理，按照肥水管理要求，做到适时合理施肥和果园排水及灌水工作，这是根本的；第二、花期用0.2％尿素＋0.1％的硼砂＋0.1％的磷酸二氢钾喷树冠1～2次，每隔7～10天一次；第三、春季可修剪无花、过多的营养梢1/2或1/3，剪去无叶的花序枝（柚树以无叶花枝结果率高，应保留），夏季控制夏梢的抽发。?（2）激素保果：开花后期一次生理落果前花谢70％时，用赤霉素1克药兑水50千克（20ppm）另加细胞分裂素（按使用说明，也可用保美灵代替）喷果1～2次，间隔每7～10天一次。第二生理落果时（幼果直径1厘米左右）用赤霉素每1克药兑水20千克喷果1～2次，隔7～10天1次。赤霉素须先用少量的白酒或酒精进行充分溶解，也可用美国产的奇宝代替（直接加水）；晴天温度25℃以上，上午10时后到下午5时不能使用；浓度要求准确不误，不要反复喷在同一部位。2.4－D保果易形成粗皮果，生长季不宜使用，但对冬季容易落果的品种，可以用来保果（用10ppm）。（3）环割：环割?在广西砂糖桔上使用较多，主要在开花进对树体主干环害2～3圈。各地可以试用。另外，采用枳、枳橙等生长较弱的砧木也有一定保果效果。?链接：https://wenku.baidu.com/view/54c692e103768e9951e79b89680203d8cf2f6a0f.html来源：百度文库

无核沃柑你应该说的是091无核沃柑吧，一般亩产的话应该是在5000斤以上，到盛产期无核沃柑亩产应该能达到1万斤左右吧，当然跟你的种植方法有关系，像广西、云南地区是矮化密植，一亩地种植120株，毕竟别人那边种植条件好，是可以这样操作，但是，如果你在四川地区，也可以矮化密植，但是，由于光照条件等没有广西、云南好，所以一般一亩地种植60-80株一亩，亩产在6000斤以上应该没有问题，但是，无核沃柑需要进行保果哈，不然丰产性提不起来，具体的091无核沃柑种植技术柑橘人管家有种植技术视频可以看，去学习看看吧

变质了或者冻过。沃柑是没有腥味的，正常沃柑非常甜，水分充足。如果你买的沃柑有腥味，有可能是你买的沃柑已经变质了。或者冷冻过了，俗称的冻腥味，冻了的水果吃起来就会有一种苦味或者腥味道。

酒精本来就是粮食作物发酵生产的，由此可见，你买的芦柑是没有保存好的芦柑，其中的营养成分已经转化为乙醇（酒精），建议最好别食用，避免对健康不利。打个比方来说，豆子发芽了，如果不是专门制作的豆芽，而是绿色的豆芽，就不能吃了，营养转变了。还有发芽的土豆等等。都不能吃了。虽然看上去没烂和熟过头，但是最好别吃了，因为成分转变一般靠眼睛看还是有差距的。

不建议继续食用。正常情况下，沃柑仅有柑橘类的清新味道，不会散发酒味，有酒味一般是保存过久，内部发酵引起的变质反应，一般有酒味的沃柑还伴随着变味，这样的沃柑是不宜继续食用的，继续食用对健康不利。沃柑有酒味什么情况：考虑是放久了变质导致的。一般情况下，沃柑的味道是清甜可口、汁水充沛、有淡淡的柑橘香味，无论是吃起来还是闻起来都没有异味，吃沃柑有酒味可能是放久了导致的，沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，水分又很足，保存不当的话很容易腐败变质，因此沃柑出现酒味很有可能是放久了变质导致的。

沃柑放久了生成了酒精，就有菠萝的感觉。很大的情况是沃柑存放太久导致，有酒精味了，内部的果肉开始发酵了，这种情况很大原因是存放时间过长导致，也有一种原因是沃柑从产地采摘下来运输到销售市场，在这过程中，有一些沃柑被损伤了。沃柑是由橙子和橘子经过杂交后得到的杂柑类水果，其味甘酸、偏凉性，归胃、大肠经，食用后可以有效地降低体内的热气，具有清热生津、止渴利尿的作用。而且沃柑中含有丰富的糖分、纤维素、维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充多种营养物质，对人体健康来说是有一定好处的，平时在生活中可以适当地吃一些沃柑。

沃柑有酒味的原因：变质。沃柑的味道清甜可口，汁水充沛，有淡淡的柑橘香味，无论是吃起来或是闻起来都没有异味。沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，水分充足，保存不当很容易腐败变质，因此沃柑出现酒味很有可能是放久了变质导致。沃柑：沃柑是橙子和橘子的杂交品种，属于杂柑的一种，沃柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。沃柑含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质，一般人群适量食用可以为身体补充营养元素。

沃柑有腥气味的原因：长时间放置变质了，冷冻过了。俗称的冻腥味，冻了的水果吃起来就会有一种苦味或者腥味道。一般正常情况下沃柑是酸酸甜甜的果香味，并不会出现腥味的气味，但是因为每个人对气味的敏感程度都不一样，如果只是个人觉得有腥味的话，那么一般是因为个人对气味比较敏感所造成的。 此外，如果很多人都觉得这个沃柑吃起来有腥味的话，那么大多是因为已经变质所造成的，此时就不建议再继续吃了。沃柑的保鲜方法：按保存环境来分，沃柑最好放在干燥通风处低温保存，或者放在无菌密封环境下保存。 1、干燥通风处低温保存 沃柑是晚熟型的杂柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。 2、无菌密封保存 沃柑营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长沃柑的保存时间，可以将沃柑表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。