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内蒙什么托白酒,几箱子白酒怎么样航空托运

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1,几箱子白酒怎么样航空托运

你找德邦物流,其中有航空托运。过年的时候我用过德邦物流托用过酒,从内蒙到湖北只用了3天左右吧。会让你把它喝掉

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2,内蒙古的酒有哪些品牌

内蒙古酒的品牌有:草原白酒、宁城老窖、河套王、金骆驼酒、蒙古王酒等。1、草原白酒产自内蒙,酒精度数高达65度,俗称“闷倒驴”,有清香型,浓香型两种。2、宁城老窖被誉为“塞外茅台”。3、河套王产自内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇,始于1952年,至今已有60多年的历史。4、金骆驼酒,驼酒业位于内蒙包头,始于1951年,金骆驮酒是骆驼酒业旗下产品之一,属于清香型白酒的一种。金骆驼酒具有色泽清澈透明,香气高雅,香气纯正,细腻、爽口等特点。5、蒙古王酒产自蒙古王酒业,始于1921年,至今已有90多年的历史。蒙古王酒史称“东泰隆·西烧锅”,属于浓香型白酒的一种。蒙古王酒具有酒窖香气浓郁,入口香甜,和谐,回味悠长等特点。

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3,航空托运白酒

我在内蒙古携带过不足四斤马奶酒,但是液体只能托运,不能随身携带。希望能帮到你,祝你好运你找德邦物流,其中有航空托运。过年的时候我用过德邦物流托用过酒,从内蒙到湖北只用了3天左右吧。白酒是液体,又有酒精,这都是不能自己带上飞机的,只能发航空托运,一般一个人可以带最多两件白酒,也就是不超过20公斤的酒,在机场要重新打包(我记得好像是10一件的打包费用)。

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4,内蒙古喝什么酒

内蒙古喝的酒有:马奶酒、宁城老窖、草原白、河套王、金骆驼等。1、马奶酒马奶酒被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久。2、宁城老窖宁城老窖被誉为“塞外茅台”,1992年在日本东京国际食品博览会上,宁城老窖与贵州茅台在同档次评比中双双获得金奖,1994年通过了国家方圆委质量方圆认证,在市场上形成了南有茅台,北有塞外茅台的格局。3、草原白草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,酒精度60度,不含工业酒精,纯粮食酿造。除了60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等,深受广大草原人民喜爱。4、河套王河套王系列酒是以高粱、糯米、大米、小麦为原料,利用原公主泉泉水,采用大曲泥窖发酵工艺,酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长风格的深受消费者喜爱的优质酒,是内蒙古白酒第一品牌。5、金骆驼金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司,该酒厂前身是包头市制酒厂,于1951年创建,在2000年转制成骆驼酒业。酒色清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。

5,蒙古族人用来招待客人的酒是什么酒

斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。 马奶酒1. 马奶酒2. 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒是他们日常生活最喜欢的饮料和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。马奶酒

6,都说内蒙古人喝酒都是拿瓶喝你喝过哪些内蒙古产的白酒

内蒙古人的豪迈可以从喝酒上看出来,喝得多,喝得快,正菜还没有上来,一桌上一斤酒就已经进肚了。内蒙古幅员辽阔,东西跨度非常大,在这辽阔的土地上,几乎是每个县都有自己品牌的酒,下面给大家分享一下内蒙古比较有名的白酒。1、草原白来到草原肯定得喝草原白酒,草原白产自锡林郭勒盟太仆寺,是纯粮食酿造,度数比较高,60度左右,现在也有了度数较低的草原王和小草系列,草原白的品质一直都很不错,深受草原人民的喜爱。2、河套系列河套系列酒是内蒙古著名的浓香型白酒,在全国白酒行业都比较有名,是内蒙古白酒的杰出代表。河套系列酒有河套王、河套老窖、金马酒、百吉纳等系列,产自巴彦淖尔陕坝镇,是北方浓香型酒的代表。3、敬酒敬酒产自鄂尔多斯,是鄂尔多斯白酒的代表,鄂尔多斯人们各种宴席都喜欢用敬酒,因此敬酒的销量在鄂尔多斯一直都很不错,但是鄂尔多斯敬酒在其他地方,特别是内蒙古区域外的地方一直销售不太理想,所以敬酒要想走出内蒙古还是需要很长的路要走。4、蒙古王蒙古王也是著名的草原白酒,其传承也已经有近千年的历史,是草原浓香型白酒的代表。采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点。5、宁城老窖宁城老窖被称为“塞外茅台”,可见其品质确实很不错。产自乌兰察布的宁城老窖一直是内蒙古人比较喜欢喝的白酒品牌。绵柔爽净,醇香回味,是宁城老窖一直的追求。6、金骆驼金骆驼产自草原钢都包头,是包头市著名白酒品牌,也是包头人最喜欢喝的白酒之一。随着技术的进步和市场的不断发展,现在的金骆驼酒已经在全国白酒市场上占有一定的比例,是全国白酒知名品牌,也是内蒙古的驰名商标。以上6种内蒙古白酒我都喝过,对这个味道感觉还是很不错的,喜欢喝酒又来内蒙古的朋友千万不要错过了。当然内蒙古的白酒品牌还有很多,比如扎鲁特、海拉尔等味道也很不错,欢迎大家留言给补充一下。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

7,蒙古族喜欢用什么酒招待客人

马奶酒斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。二锅头 都喜欢二锅头  大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。

8,内蒙古有哪些名酒

内蒙古的名酒很多,最出名的有: 1、河套王河套酒产自河套酒业,其前身为1952年,内蒙古自治区人民政府在整合原有手工酿酒作坊的基础上,组建的内蒙古国营陕坝制酒厂。现河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒,以“金马酒”为代表的复合香型白酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。2、蒙古王产自蒙古王酒业,始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华,并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体,创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒,堪称酒中珍品。并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺,(据《蒙古酒烤》记载:“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。)由此开创出中国酒文化的新里程,并使用中国酒的蒸馏技术延用至今。采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有“窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长”之特点,是草原百年佳酿质的升华。3、草原白酒草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,它包括60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等。简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草,深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”,让很多人闻风丧胆。以玉米、高粱为原料,具有“清香纯正,绵甜醇和,余味爽净”等特点。 4、金骆驼酒金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司,该酒厂前身包头市制酒厂,于1951年创建,在2000年转制成骆驼酒业。酒色清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。5、宁城老窖宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂,其前身是宁城县八里罕酒厂,该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇,凭借八里罕镇内三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉)享誉酒林内外。宁城老窖口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,为全国创新型麸曲浓香,即绵香型白酒的典型代表。 扩展资料:内蒙古的冬天非常寒冷,而喝酒就可以起到很好的驱寒效果,内蒙古人最爱喝的便是高度白酒。最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒:内蒙古有多少河流就有多少酒厂,而有多少酒厂就有多少个旗县。内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市,包括有101个旗县区,酒厂总数超过了100家。呼伦贝尔的海拉尔白酒,兴安盟的红云磁化酒,归流河的科尔泌王,通辽的蒙古王酒,赤峰的宁城老窖、陈曲,锡林郭勒盟的草原白,乌兰察布市的奥淳酒、九星酒、化德王。呼市的呼白酒、托王酒,包头的转龙液、金骆驼,鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒、响沙酒,巴彦淖尔的河套王,乌海的沙漠传奇、二锅头、成吉思汗酒,阿拉善盟的苁蓉酒,扎兰屯的秀水泉酒,通辽的扎赉特二锅头。品牌众多,种类也多样。参考资料来源:凤凰网—内蒙古这五大名酒,竟然有一个让人闻风丧胆

9,内蒙古有哪些名酒

河套、蒙古王 宁城河套 蒙古王 宁城蒙古王 、宁城老窖、河套老窖、纯良白酒、扎兰屯特质白、开鲁老白干、马奶酒、巴特罕、还有一种酒。很便宜,度数很高。。但是是绝对的纯粮食白酒。是因为它的包装不是很漂亮,所以很便宜哦。。。和完保证第二天不难受。。。 它叫草原白。。。外号“焖倒驴”。。呵呵。。。不错的酒哦。。。超市买7到8块,一瓶最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒:说内蒙古有多少河流就有多少酒厂,而有多少酒厂就有多少个旗县。内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市,包括有101个旗县区。酒厂总数超过了100家,你说的名酒可以从内蒙古地方由东向西说起:呼伦贝尔市:海拉尔酒厂(海拉尔国宾(白酒、海拉尔啤酒、兴安岭酒业的“万山利口”红酒是内蒙古自治区的指定接待酒之一,兴安盟的红云酒业的红云磁化酒、归流河酒厂的科尔泌王,通辽的蒙古王酒,赤峰的宁城老窖、陈曲,锡林郭勒盟的草原白(就是闷倒驴),乌兰察布市的奥淳酒、九星酒、化德王,呼市的呼白酒、托王酒,包头的转龙液、金骆驼、鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒,响沙酒,巴彦淖尔的河套王,乌海的二锅头,成吉思汗酒,阿拉善盟的苁蓉酒。另外几乎每个旗县都有自己的品牌酒,有的也是地方名酒,像呼伦贝尔的莫茅酒、图里河酒、扎兰屯的秀水泉酒,通辽的扎赉特二锅头。……实在是数不胜数,一个酒厂尝一瓶,一年是喝不完的。红酒以万山利口(大兴安岭野生红豆酿造)为最,白酒以河套酒业为首,啤酒现在基本已全部成为雪花啤酒的生产地:过去的海拉尔啤酒、巴特罕啤酒、呼和的塞北星、包头雪鹿、丰镇啤酒厂,乌海啤酒厂,地方啤酒企业仅存巴盟的金川啤酒一家了。乌海有一家汉森葡萄酒厂,现在也很不错,有几年流行奶酒,包头龙驹奶酒品牌还是不错,还有一代天骄奶酒等十多个牌子,药酒有凉城的鸿茅酒,包头的大圣鹿产品系列酒,赤峰还有一个健元酒。网上可以查一下,中国酒类广告语的帖子,就是本人最早发上的,里面有内蒙古很多酒的广告语。可供参考。

10,内蒙古的清香型白酒有哪些呢

您好为您查询以下:河套王,内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇 ,浓香型白酒,河套酒业创建于1952年,有半个多世纪的历史,河套王系列酒以糯米、大米、高粱、小麦、泉水为原料,采用大曲泥窖发酵工艺,精心酿制而成,得到酒体窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长。它在在内蒙古深受消费者青睐,是内蒙古白酒第一品牌,曾获“中国北方第一窖”、“中华老字号”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国500最具价值品牌”。宁城老窖,内蒙古宁城,浓香型,以高粱、玉米、小麦、蚕豆为原料,使用传统工艺的33道工序精心酿造而成,酒体绵柔爽净,醇香回味,能将川酒的香、苏酒的绵完美结合,形成独特的绵香典范,开创了中国绵香型白酒之先河,被誉为“塞外茅台”。草原白酒,内蒙古太仆寺旗,清香型白酒,以高粱、玉米为原料,以传统工艺与现代技术相结合,精心酿制而成,得到酒体清香纯正,绵甜醇和,余味爽净。是内蒙古特色品牌酒、消费者推荐产品、内蒙古著名商标,曾获国际商、工、贸博览会金奖。蒙古王酒,内蒙古通辽,浓香型白酒,以小麦、高粱、水为原料,采用传统的“六蒸六酿”酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,得到酒体具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长的特点。蒙古王酒曾荣获“中华历史文化名酒”称号,被评为“内蒙古名酒”称号,“内蒙古百姓最喜爱的草原美酒”称号。闷倒驴,内蒙古赤峰宁城县,清香型白酒,以高粱、玉米、水为原料,使用传统工艺酿造,高温发酵,得到高度烈性白酒,酒体清香纯正,绵甜醇和,余味爽净。金骆驼,内蒙古包头,清香型,以优质高粱、大麦、豌豆、泉水等为原料,在继承传统工艺的基础上,引入酱香型白酒堆积发酵工艺等技术创新手段,增加了基酒的醇绵感和馥郁感。酒体清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。纳尔松酒,内蒙古乌兰察布市集宁区,清香型白酒,以水、高粱、大麦、豌豆为原材料,使用传统工艺酿造而成,酒体清香纯正,余味爽净,诸味协调,曾获内蒙古著名商标,“消费者信得过产品”荣誉称号。套马杆酒,内蒙古赤峰,清香型白酒,以水、高粱、玉米为原料,以其酣烈、纯正而著称,开瓶满室充溢着酣醇的酒香,“套马杆酒”被评为内蒙古名牌产品。鄂尔多斯酒,产自内蒙古鄂尔多斯市,清香型白酒,也有清芝复合香型白酒,是采用传统生产工艺和先进的科学方法,以优质高粱、玉米为原料,清蒸混入,分级贮存、精心勾兑而成,得到酒体清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净。铁木真酒,内蒙古自治区赤峰市宁城县甸子镇,清香型白酒,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦等为酿造原料,并采用现代与传统的酿造工艺酿造而成,风格独特,外观设计新颖,深受消费者的喜爱,曾获‘中国著名品牌’“全国产品质量安全卫生达标食品”称号。向阳陈曲,内蒙古自治区赤峰市,浓香型白酒,以高粱为原料,以河内白曲制麸曲为糖化发酵剂,5种产酯酵母为发酵剂,人工老窖发酵,量质摘酒,陈贮老熟,精心勾兑,品评检验等工艺酿造而成。酒液具有清亮透明,窖香浓郁,绵甜醇厚,尾净余长的特点。不过,现在该品牌酒逐渐走向衰落。科尔沁酒,产自内蒙古自治区兴安盟科右前旗归流河镇,浓香型白酒,利用自然优势与现代科技相结合生产,系列酒具有度数高而不烈,低而不寡,绵甜爽净,诸味协调的特点,曾获荣获“全区用户满意产品”,“全区名牌产品”等称号。以上是为您搜寻到的信息,如果您满意,希望给我一个赞,谢谢!

11,草原课文问一个问题并回答有感情的朗读课文说说内蒙古草原的自

呼伦贝尔大草原。远离了城镇,远离了闹市喧嚣,草原犹如碧绿的地毯,绿茵茵、软绵绵。往远看,草原上盛开着无数种野花,星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟。微风吹来,牧草飘动,马群、牛群、羊群飘来飘去,处处可见“风吹草低见牛羊”的优美景象。 蒙古牧民素以热情好客著称,在听到有人来的脚步声时,他们总是走出包外热情迎接你。迎客时,他们将右手放在胸前,微微躬身施礼,随着“赛白呶!”(您好!)的问候,客人被请入包内。男坐左,女坐右,主人坐中间,只要你一落座,主人就会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝。过一会儿,又会端上“手扒肉”,同时,还会向您献上“哈达”,敬上美酒。美酒和歌声在一起,就像蓝天和白云、绿草和鲜花在一起。在民间有无歌不成酒宴之说。草原牧人无论男女老少,人人都会唱。在敬酒过程中,辅佐美味佳肴的就是草原民歌和悠扬动听的马头琴声。长期生活在广袤辽阔草原上的蒙古民族不仅能歌,而且善舞。呼 伦贝尔大草原 。远离了城镇,远离了闹市喧嚣,草原犹如碧绿的地毯,绿茵茵、软绵绵。往远看,草原上盛开着无数种野花,星星点点的 蒙古包 上升起缕缕炊烟。微风吹来,牧草飘动,马群、牛群、羊群飘来飘去,处处可见“风吹草低见牛羊”的优美景象。谈及草原,在下只想到一个词:策马奔腾!那是一种什么样的感情蒙古族现主要分布在内蒙古自治区,其余分布在新疆、青海、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等省区。蒙古族自称"蒙古"。其意为"永恒之火"。别称"马背民族"。 蒙古族人见面要互致问候,即便是陌生人也要问好。平辈、熟人相见,一般问:"赛拜努(你好)";若是遇见长者或初次见面的人,则要问:"他赛拜努。"(您好)。 款待行路人,是蒙古族的传统美德,蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如,吃手把羊肉时,一般在将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客,则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。 到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。如不便多吃,吃一点也行。 献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时,献者躬身双手托着递给对方,受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上,并表示谢意。 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。 在鄂尔多斯草原上,到蒙古族牧民家里做客,客人不一定要带上许多礼物,只需准备用麦面烤成的六张圆形薄饼和几颗成双的红枣即可。进到主人的蒙古包,主人将客人让坐在客位上并向客人敬茶后,客人可以向主人要一个盘子,并将随身带来的六张薄饼象荷叶片一样摆在盘子里,再将成双的红枣放在薄饼上,双手献给主人,主人即当做草原上最神圣的礼物十分乐意地接受。 这六张看起来并不十分起眼的薄饼为什么会被当做神圣的礼物呢?据老人们说,当初鄂尔多斯为六个旗,用六张薄饼来作礼,意为礼仪至上,共同和睦相处;而红枣则表示六旗兴旺发达。 河套地区的蒙古族,招待客人什么东西都可以缺,但绝对不可以缺酒,以酒招待客人,是河套地区蒙古族最普遍,也是最起码的礼仪。用酒招待高贵的客人,有一个专门的名词,蒙古语称"德吉拉"。 给高贵的客人敬献"德吉拉"时,只给客人一个瓶口上糊有酥油的酒瓶而不给酒杯,客人接到酒瓶后,先用右手食指醮一点瓶口上的酥油往自己的额头上涂抹,如果在场的还有其他宾客,也同样依次抹上一点,然后,主人才拿出酒杯或者银碗,给客人斟酒。客人仰脖连饮三杯以后,斟上第四杯时,客人便一手端着酒杯一手高高扬起,或者向主人说上几句祝福的话,或者放开嗓门唱起祝福主人吉祥如意的赞歌。 该图文可以帮助了解蒙古族的各种风情习俗,民族特点。 蒙古族的婚恋习俗 (一)历史上的婚姻形式 1、族外婚制。蒙古族母系社会和父系氏族社会阶段的婚姻规例。氏族内部禁止通婚,男子只能娶外氏族之女为妻。如成吉思汗的十一世祖朵奔篾儿干的妻子,是豁里秃马惕部的阿兰豁阿;十世祖端察儿的妻子,是兀良哈的札儿赤兀惕部的阿当罕。由于蒙古草原辽阔,不同祖先的各氏族、部落相距较远,因此必须到远方的氏族去求婚。随着历史的发展,蒙古各部的分化,血缘关系也错综复杂起来,从而逐步发展到同宗不婚,同一家庭之内不能通婚。 2、聘婚制。蒙古族进入封建社会以后,男方娶妻,要给女方送聘礼,即“多求则贵,才求则贱”。聘婚制就成了买卖婚制,以财物作为女子的身价。蒙古族的聘礼,主要是牛、马、羊等,以九为吉数。其次也有金、银、财物等。贫穷的牧民,无力提供聘礼以致不能娶妻。 3、入赘婚。在女方无男子继承,以入赘的女婿继承,也称招女婿。有两种形式,一是永久性入赘。一般为男子家庭贫困、兄弟较多、无力娶妻者,男子愿入赘到女方。在女方家劳动,生儿育女。入赘的男子离开亲生的父母家。另一是非永久性入赘。往往是女方家无男劳力,或男方无力付聘礼,造成入赘,在女方家三年、五年、十年不等,或在生下第一个男孩留在女方家,即可携妻回男方家。这又称为服役婚。 4、收继婚。蒙古婚姻中把妻子视作夫家的财产。早在实行氏族外婚制时,嫁入本氏族的女子,是夫家氏族的成员,在夫死以后,妻若改嫁,必须嫁给夫家氏族中的成员,这种习俗长期沿习。蒙古贵族常拥用三妻四妾,父死后,子继承爵位的同时,也继承了先父的妃、妾。平民中存在兄终弟及、娶嫂为妻的情况。元代虽以法律禁止这种婚制,但社会上仍有出现。 此外,元代时强调等级婚,门当户对。贵族与平民之间不通婚,平民不与奴婢结婚。还有为政治目的联姻制度,如清代的额驸制度,即为加强满蒙关系的联姻。 (二)婚姻仪式 蒙古古代婚姻仪式,有相当繁复的程序,一般有相亲、求婚、许婚、送聘礼等。男方以牲畜等为聘礼,女方陪嫁物有牲畜、财物和奴仆。贵族与富户的结婚仪式非常隆重,平民家庭婚姻仪式则比较简单。 1.提亲。女子一般在16—17岁,男子一般在18—19岁,选择配偶,主要由父母作主。一般由男方家物色好姑娘,请媒人提亲。媒人拿着哈达、酒等礼品提亲。如果女方家不同意,将礼品退回。女方家同意,即收下礼物。 2.定亲。定亲的方式一般是男方请媒人向女方父母或长辈提出定亲,女方则提出要定亲的礼物,其中包括哈达的数目。哈达往往是定亲的信物。男方把哈达、酒、羊等送到女家。女家将这些东西赠送给亲属亲戚,表示女儿已定亲。东蒙地区定亲时要喝开口酒,或称喝姑娘喜酒,以示姑娘定亲。 3.婚礼。蒙古的婚礼由于历史的原因,各地区各阶层,其规模的大小,繁简的程度和方式都有很多变化。婚礼仪式,牧区与农区,东部与西部也有许多区别,但都有迎亲、送亲仪式。 4.迎亲。选定吉日,新郎身着缎子长袍,腰束金黄色宽带,脚蹬长靴,左肩挎弓,腰间系有装五支箭的箭筒、烟荷包,打扮得英俊华贵,与迎亲的主婚人和祝赞词歌手、亲友等人喝“上马酒”后骑马出发,并带有一匹骏马,作为新娘的乘骑。在农区还准备新轿车蒙红毡,以备新娘乘坐。迎亲的队伍在快到女方家时,要进行一次点燃篝火、祭天地的仪式。当迎亲队伍到达女方家时,要经过一番唱歌对答,才被允许进门。男方遂向女方亲友等施礼、问安、献哈达。 5.送亲。女方送亲,陪新娘上路。新娘的服饰华丽,头戴帽,脚穿靴,骑马前往男方家。在送亲途中,男女催马奔驰,互相追逐,常以掠帽为嬉。到男方家后,还要举行一系列仪式,以祝新人白头到老、生活幸福。 1949年后,蒙古族普遍实行新婚姻制度,同时也保留有蒙古族的历史上的一些婚姻习俗。

12,内蒙古的白酒你们喝过哪些

蒙古的冬天非常寒冷,而喝酒就可以起到很好的驱寒效果,内蒙古人最爱喝的便是高度白酒。最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒:内蒙古有多少河流就有多少酒厂,而有多少酒厂就有多少个旗县。内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市,包括有101个旗县区,酒厂总数超过了100家。呼伦贝尔的海拉尔白酒,兴安盟的红云磁化酒,归流河的科尔泌王,通辽的蒙古王酒,赤峰的宁城老窖、陈曲,锡林郭勒盟的草原白,乌兰察布市的奥淳酒、九星酒、化德王,呼市的呼白酒、托王酒,包头的转龙液、金骆驼,鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒、响沙酒,巴彦淖尔的河套王,乌海的沙漠传奇、二锅头、成吉思汗酒,阿拉善盟的苁蓉酒,扎兰屯的秀水泉酒,通辽的扎赉特二锅头······品牌众多,种类也多样。1.草原白酒草原白酒产自内蒙,酒精度数高达65度,俗称“闷倒驴”,有清香型,浓香型两种。草原白酒以高粱为原料,经过连续蒸煮发酵而成,酒质浓香甘爽,香气浓郁,入口绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。?2. 蒙古王酒产于内蒙古通辽市,建于1921年,史称"东泰隆·西烧锅",是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和"老字号"企业。采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,浓香型白酒,具有"窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长"之特点,是草原百年佳酿质的升华。?3.河套酒  河套酒产自内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇,始于1952年,至今已有60多年的历史。河套王以高粱、糯米、大米、小麦为原料,辅以公主泉泉水,经大曲泥窖发酵而成,具有酒窖香气浓郁,甜,香,和谐等特点。?4.宁城老窖  宁城老窖位于内蒙古宁城县八里罕镇,被誉为“塞外茅台”, 旗下多种饮料、葡萄酒、等产品,此酒具有绵柔爽净,醇香回味等特点。?5.金骆驼金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司,该酒厂前身包头市制酒厂,于1951年创建,在2000年转制成骆驼酒业。属于清香型白酒的一种。酒色清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。 河套酒产自河套酒业,其前身为1952年,内蒙古自治区人民政府在整合原有手工酿酒作坊的基础上,组建的内蒙古国营陕坝制酒厂。现河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒,以“金马酒”为代表的复合香型白酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。? “窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。?贰蒙 古 王? 蒙古王产自蒙古王酒业,始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华,并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体,创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒,堪称酒中珍品。并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺,(据《蒙古酒烤》记载:“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。)由此开创出中国酒文化的新里程,并使用中国酒的蒸馏技术延用至今。? 采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有“窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长”之特点,是草原百年佳酿质的升华。?叁草 原 白 酒? 草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,它包括60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等,简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草,深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”,让很多人闻风丧胆。? 以玉米、高粱为原料,具有“清香纯正,绵甜醇和,余味爽净”等特点。?肆金 骆 驼? 金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司,该酒厂前身包头市制酒厂,于1951年创建,在2000年转制成骆驼酒业。? 酒色清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。?伍宁 城 老 窖? 宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂,其前身是宁城县八里罕酒厂,该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇,凭借八里罕镇内三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉)享誉酒林内外。? 宁城老窖口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,为全国创新型麸曲浓香,即绵香型白酒的典型代表。

13,草原的美食有哪些

手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、马奶酒、手扒肉。1、手抓羊肉手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。2018年9月,被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。2、烤全羊烤全羊,是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊是肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。3、蒙古奶茶蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄“,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,人们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。4、马奶酒马奶酒被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情。这时,客人理应随即接住酒,然后能饮则饮,不能饮品尝少许,便可将酒归还主人。若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿以诚相见等等。主人的满腔热情,常常使客人产生难别之情,眷恋之感。5、手扒肉手扒肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”,顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是中国少数民族千百年来的传统食品。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。参考资料来源;百度百科——手抓羊肉百度百科——烤全羊百度百科——蒙古奶茶百度百科——马奶酒百度百科——手扒肉1、蒙古灌肠蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。小肠,也叫细肠、盘肠或血肠。小肠一般都是由羊血搅拌的面粉灌成,故此,得名血肠。2、蒙古锅茶是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。把上好砖茶打碎,待新打来的山泉水沸腾时,就加入捣碎砖茶,煲足3小时后掺入牛奶,再按口味加盐巴。茶水开始沸腾时,锅茶的咸奶茶底就算煮好了。对蒙古人来说,锅茶已经不能是一种食物了,更是一种文化。3、奶豆腐蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。4、手把羊肉手把羊肉是千百年来,草原上蒙古人的传统食品。也是蒙古牧民最常用来招待客人的美食。制作方法是,先将整羊带骨卸开,按关节分割成几大块,放入白开水锅内,不加任何佐料,也不放盐,用旺火煮开一滚后,再适当控制火候,以保持羊肉的鲜嫩和原汁原味。5、烤羊腿烤羊腿选用肥绵羊带骨后腿肉(亦有加葱头、芹菜等佐料涂在肉表面),放入烤箱(或用泥缸内燃木炭火烤制),烤到肉的颜色变为褐红色,闻到扑鼻香味时,取出,切割成条块。此时羊肉酥烂,表皮香脆,但仍保持羊腿的原状。1、手把羊肉手把羊肉是千百年来,草原上蒙古人的传统食品。也是蒙古牧民最常用来招待客人的美食。制作方法是,先将整羊带骨卸开,按关节分割成几大块,放入白开水锅内,不加任何佐料,也不放盐,用旺火煮开一滚后,再适当控制火候,以保持羊肉的鲜嫩和原汁原味。2、烤羊腿烤羊腿选用肥绵羊带骨后腿肉(亦有加葱头、芹菜等佐料涂在肉表面),放入烤箱(或用泥缸内燃木炭火烤制),烤到肉的颜色变为褐红色,闻到扑鼻香味时,取出,切割成条块。此时羊肉酥烂,表皮香脆,但仍保持羊腿的原状。3、炸羊尾炸羊尾是一道独具民族特色的蒙古菜肴。一般选用呼伦贝尔大尾绵羊,此种羊尾脂嫩肥厚,颜色洁白如玉。将羊尾切成10公分宽、20公分长的薄片,外面裹上鸡蛋清、白糖、果脯,放人滚开的酥油(或食油)锅中,用旺火炸,待羊脂变色即捞出,摆在盘里趁热吃。4、烧牛鞭烧牛鞭是呼伦贝尔草原的特色佳肴。选用公牛新鲜牛鞭为原料,切成菊花形,配以枸杞,加汤,烧至筋软肉熟,将牛鞭盛出,切成段放在盘中。5、烧牛蹄筋烧牛蹄筋常用于宴请贵宾。以肥牛的蹄筋为原料,配大葱、加料酒等佐料,用温火烧至蹄筋绵软。烧熟后蹄筋透明,色泽鲜亮有光,吃起来绵醇适口。烤全羊:是蒙古民族的餐中之尊,是宴席上一道最讲究的传统名菜,其形、色、味俱佳,具有浓郁的民族风味。糌粑:糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。青海的酸奶:用碗装的而且稠的如同豆腐脑一样。青海特有的吃法是吃的时候撒一些黄油和糖。五香牛肉干:以新鲜牦牛肉为原料加工而成。西宁独有的烧烤风味肉串“肋巴”(Kebab):是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。手抓羊肉:是牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单,先以新鲜羊肉用水煮熟,再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂,肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法,现巳成为富有地方和民族特色的风味食品之一。羊杂碎:心灵手巧的高原人将羊头、羊蹄以及心肝肺、胃肠等羊杂碎收拾干净,加上调料一煮,白紫明亮,味鲜肉美。分门别类地一捞。切为碎块,待吃时冲上热汤,再加上味精,把大饼掰成小块泡上,热腾腾,香喷喷。奶茶:用铜锅或铜壶将茶叶滚酽,用漏勺去茶叶,然后将新鲜牛奶调入,煮开后就可饮用。奶茶是消除疲劳,滋润咽喉,醒脑提神,生津止渴的最佳饮料。驰名西北的酿皮儿:“蒸和馏是制作酿皮儿的两种主要方法,蒸出来的酿皮颜色褐深,肥厚沉重,馏出来的酿皮儿颜色金亮,薄柔轻润。作西宁酿皮儿料的辣醋是专门制作的,酸辣中有香甜味,端上的酿皮儿油糊糊、红辣辣,让人吃过难以忘怀。湟源陈醋:至少已有200多年历史。又叫黑醋,酸味纯正,清香甜润,质地浓稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。尕面片,又叫面片子,草原辽阔,交通不便,过去汉、回、藏各族之间相互来往,奔走于农牧区之间,路程遥远,中途又少旅店供食宿,跋涉一天之后,日落天黑,往往借水草一隅扎起帐房,立起三石支一口锅,不用案板、切刀、面杖等炊具,只要有个碗,冷水拌面,捏成扁长条形,压平、拉长后,再捏扁揪断成小面片入锅,一顿晚餐就到口了。这种长途跋涉中的快餐,有操作简单。蒙古人富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古人民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。 蒙古牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。 蒙古人除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。 蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手抓羊肉。蒙古人吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,在做手抓羊肉时,忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古人也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手抓羊肉。有些地区的蒙古人还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。 蒙古人每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。蒙古奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。蒙古人还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。 大部分蒙古人都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。蒙古人酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。 蒙古人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳蒙古妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子,用手抓食而得名。
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