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1,哪种香型白酒好
其实各种香型的白酒制作工艺都不一样的,综合来说酱香型的白酒工艺最为复杂,原浆酒质最为是好。但现在的白酒勾兑技术也很厉害,浓香型工艺产的酒也可以调出酱香的味道。
每个人的喜好不同,没有哪个香型说好喝、不好喝。本人喜欢清香型白酒,哪种好喝自己说的算。
2,哪种香型白酒好喝
我个人觉得贵酒酱香型,贵酒是贵州名酒,这个酱香型酒的酒质也不差,浓头酱尾,口感也不错
每个人的喜好不同,没有哪个香型说好喝、不好喝。本人喜欢清香型白酒,哪种好喝自己说的算。
70%-80%的人喜欢喝浓香型的白酒,20-30的人喜欢酱香型。。。
3,白酒哪种香型比较好
白酒的香型确实很多,酱香型、浓香型、清香型、兼香型等等,在众多香型中,又以酱香型白酒和浓香型白酒更为突出。酱香型白酒层次感更丰富,酱香突出,比如像我最近在喝的天赐帝沱就是酱香酒,用茅台镇当地的小红缨子糯高粱和中原小麦酿造的,口感非常醇厚,而浓香型白酒会更绵甜净爽。各种香型并无好坏优劣之分,大家各有所好,选择自己喜欢的就好。
推荐给你【泸州老酒坊】的浓香型白酒不错
4,什么香型的白酒好喝
白酒好喝是哪种香型,这个比较难。每个人对白酒口感要求不一样。有人喜欢喝浓香型,现在市场销售浓香型份额最大。有人喜欢清香型,我就是其中之一,喜欢其甘冽。还有人喜欢酱香型。广东的豉香型我觉得最不好喝,但是人家卖的也非常好。所以这个结论不好下,仁者见仁智者见智。
前几年70%-80%的人喜欢喝浓香型的白酒,但是现在这部门人群慢慢的喜欢上酱香型白酒,白酒是一种精淳酒,香味越浓,颜色越纯正,酒的浓度越高,越好喝,有益人体健康。酱香型的白酒:贵州贵酒,黔春酒,赐力等
5,什么白酒最好喝最香
最好喝,这个问题怕没人好回答,各有各的喜好。最香的酒?泸州老窖,五粮液都有浓香型白酒,其实许多酒它都有浓香型这款式。主要看喜欢喝什么口味的,是带甜的还是清香,浓香型的,或者其他口味的,酒的口味有很多种的。我打算过年摆地摊卖酒,卖50元至150元的。不知好卖不
郎酒 国酒茅台 五粮液 这些都非常好.. 是中国的名酒.. 少喝可以活血,提神,敬酒虽好,可不要贪杯哦
应该是纯粮酿制的白酒好一点,假的白酒会喝死人的,
这个问题太宽泛了。首先看你喜欢什么香型,酱香?浓香?清香?米香?芝麻香?兼香?再看你喜欢什么口感,劲烈的?柔顺的?淡雅的?净爽的?其它如:回甘啊,余香啊等等。。。。。多品,就知道啦
6,白酒什么香型最好喝
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
我喜欢喝酱香型的白酒,纯粮酿造的,好喝不上头,我之前喝浓香,清香的。但喝了酱香之后就再也没喝过其他香型的酒了。贵州贵酒,黔春酒就是酱香型的
7,有什么比较好喝的白酒
1.酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类 的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。
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