为什么白酒不能乱喝呢，酒为什么不能喝

酒喝多了伤身体

超量或长期大量饮酒对身体有害无利，尤其是对代谢酒精的肝脏损害较大，每天可以适当的喝一些，但饮酒量最好控制在二两之内。

因为酒喝多勒会伤身体

自古以来，我国就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》有言：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。 喝混酒为什么容易醉 一、杂醇种类多。混酒会使得酒中的杂醇种类增多，当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体，对人体神经系统产生作用后容易造成醉酒的感觉。二、酒精摄入量增高。倘若混合喝不同种类的原料酿造的酒，人会不自觉地增大饮酒量。当酒精摄入过量，容易让人产生醉感。 喝混酒的危害 一、刺激作用大。不同酒精浓度的酒类混喝，不仅会刺激肠胃、脏器等器官，同时还会刺激咽喉部位。二、加重醉酒症状。不同酒类化学成分不同，混合饮用后酒精内的物质发生反应后，易刺激精神系统，加重醉酒症状。 安全提醒：饮酒有风险，混酒需谨慎！ 一、平时应尽量避免饮酒，若实在不能避免，应少量饮单一种类的酒品，切不可过多混合饮用。二、要按理想速度喝，以不超过肝脏处理能力的速度饮酒。三、要防止长时间不合理饮酒，造成伤胃、伤肝、伤肾等不良 健康 问题。

如果年纪成年叻，可以喝的啊，但不可以过量啊，

第一个禁忌，也是最最重要的一点，就是知道自己的酒量如何，不要饮酒过度！白酒和红酒不同，白酒的度数一般都比较高，可能喝红酒可以喝几瓶都没事，但是白酒很可能只要两小杯你就醉了。所以要知道自己能喝多少，不要跟着别人瞎起哄，否则很容易让自己喝醉喝吐咯！而且，白酒对口腔和肠胃都会造成一定的影响，此外对肝脏和心脏也都会有一定的影响。所以，饮酒一定不能过度。第二个禁忌，要清楚知道不能和白酒一起吃的食物。在喝酒之前要先垫一下肚子，这样才不容易醉，而且也能够更好地保护肠胃。但是，有些下酒菜是不能和白酒一起食用的，这些一定要清楚地知道。韭菜不能和白酒一起吃。韭菜会刺激胃部分泌酸性液体，而白酒也会刺激肠胃。这两种东西一起下肚，会使得肠胃中的酸性液体分泌过多。牛奶也不能和白酒一起喝。有些人认为牛奶有解酒的作用，所以喝到一半会喝点牛奶缓一缓。但是牛奶中的脂肪含量比较高，和白酒一起喝在白酒的作用下，这部分的脂肪会被肝脏吸收。时间长了，就容易变成脂肪肝。白酒也不要和其他酒混在一起喝。有些人觉得酒混在一起喝不容易醉。但是混在一起喝，对肝脏的负担非常大，会损伤内脏。第三个禁忌，喝完白酒之后不能随便乱吃药。有些人喝酒之后宿醉觉得头很疼，就会找一些药来吃。这些都很危险，随便乱吃药，会威胁到生命。

因为他里面含有酒精，喝多了会给身体造成很大的伤害

酒不可以混着吃，长期喝酒的人一旦吃混合酒，必醉。为什么？因为各种酒操作不一，含酒精量不一，乙醇不一，极容易上头，所以酒席上喝酒的人坚持喝一种酒，杂牌酒属大忌，有些人不懂在酒席中劝人喝酒是另一种酒，酒席上摆上的又是另一种酒，这是存心不让人喝好酒，谁愿意醉酒？谁愿意被人耍？互相尊重，专心致志，酒醉饭饱方显示主家的大度和道德，吃好酒，品尝好酒是做人的起码品德，酒文化还是要学一点。 事实上，严格来说并没有“不可以混着喝”这一概念，所谓“易醉”也没有任何证据。大部分情况，纯粹是因为味道上的突然变换不易被接受而已。 有人说，酒掺着合易醉，又说啤酒中的某些物质促进白酒的酒精吸收云云，其实都是无稽之谈，毫无任何根据。觉得易醉，也不过是心理作用而已。 现实中，很多人习惯于先喝白酒，之后再喝些啤酒。事实上这并没什么特别不妥之处。 很多人应该知道鸡尾酒。以啤酒为基酒，同时添加烈性酒的鸡尾酒并不少见，比如胡椒博士、爱尔兰 汽车 炸弹、红眼、蛇之吻等等，都是啤酒和烈酒同时掺着喝的，喝过的人也不会因此有什么异样。 酒类专家也曾说明，中国白酒不适合用来调制鸡尾酒的惟一原因，就是因为中国白酒的气味太过浓烈，会破坏鸡尾酒中其他配料的味道。 中国白酒也不是没有适合调鸡尾酒的，比如冰饮酒之类。只是，白酒冷喝对身体 健康 的确不利，不为国人所喜。 而说到粮食酿造酒，实际上外国的烈酒也多是粮食酿造，除了口味上，其本质与中国白酒并无多大差异。这些酒可以与其他酒混饮，中国白酒自然也是可以的。 因此，并无“不可以混着喝”这一说法。甚至长岛冰茶那样的，还是IBA（国际调酒师协会）官方鸡尾酒之一。 “不可以混着喝”仅仅是国人的习惯而已，更多的人只是人云亦云，有了先入为主的心理反应。 说到有害的话，只要超过一定的量，不论什么酒都有害，与是不是混着喝无关。 梦之蓝这样的好酒的确没必要混着喝，这是糟蹋酒。调酒师辛辛苦苦按照比例勾调出来的独特味道，为什么要破坏他呢？ 至于那些非要混着喝的，大多是酒桌上的酒徒，谈不上懂酒吧。 酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌。 这主要跟酿酒的工艺和原料有关，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成分不一样。 白酒和啤酒是忌混饮的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒，白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒， 白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇 ，而 啤酒中含有很多成分 ，如二氧化碳、肽基氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等， 有一些物质可以促进乙醇的吸收。 所以 白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉 ，而且最后难受的程度，明显大于单喝一种酒的醉感， 易引起头昏、恶心、呕吐等，甚至还会引起其他中毒症状 。 不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也是不能混喝的，喝混酒之所以容易醉，还主要与酿酒的原料有关，混饮时酒中不同的成份会相互发生反应，刺激人的脑神经。除此之外，各种酒的酒精含量也不同，一会儿喝啤酒，，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是很难适应的，而且一般不同的酒，不仅是酒精含量不同，酒的各种组成成分，也不尽相同， 常喝混酒，易给肝脏造成过重负担 。

因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经

朋友酒不是不能喝 而是要适量的喝 根据个人的体质来决定一般每天和2量酒是可以的 对身体还有好处 比如真强记忆力等

额。。哪个要你白的红的一起喝 还和啤酒。。 不醉才怪。希望采纳

最近气温飙升，三伏天也快到了， 全国进入烧烤模式。 白天是热得心烦气躁，也只有晚上下班后，才能三五好友出来吃吃夜市， 几盘小菜，一瓶好酒 ，分外惬意。 可你知道吗？这夏天喝白酒也是有讲究的，特别是中老年人，千万不能犯错，尤其下面这“3不加”一定要记住，早知有好处！ 第一：不要加冰 夏天喝饮料，大家都知道 加冰可以有降暑效果。 有些年轻的酒友突发奇想，喝白酒也要加冰试试，发现口感确实还可以。 这里要提醒一下，年轻人偶尔尝试一下倒无妨，但是中老年酒友千万不要这么做。 这是因为，白酒加冰后，由于温度下降，刺激感也会降低， 让人不知不觉就会喝多，更容易喝醉。 而且冰凉的酒液，还会对肠胃产生刺激。 其次，白酒中含有丰富的脂类、醛类物质，尤其是 高级脂肪酸酯 ，加冰后会析出，使酒液变得浑浊，不再晶莹剔透，影响观感。 一般来说， 白酒适宜的品饮温度在18 ~25 ，大家一定要记住了。 第二：不要加啤酒 夏天喝白酒，总有人觉得不够尽兴，往往喜欢再加几瓶啤酒 混着喝 。 但是混着喝酒伤身，不要贪图一时爽快，给未来埋下隐患。 众所周知，啤酒是一种发酵酒，而且含气， 与白酒一起喝，酒精更容易被吸收 ，也就更容易醉。 尤其是中老年人，第二天可能还会有上头痛感，不舒服。 第三：不要加热 现在大家很注意 养生 ， 保温杯里泡枸杞 都是常规操作。 很多人也知道，夏天燥热难耐，人很容易出汗，而内在反倒是寒的，适宜吃温热的东西。 所以有些中老年酒友，就在想， 如果喝酒前加热一下，是不是更好呢？ 其实，大可不必。虽说古人有煮酒论英雄一说，但 当时人们喝的主要是低度的黄酒 ，而且里面杂质比较多。温酒后，一来酒味酒香更加明显，其次还可以通过加热， 去除里面的甲醇、杂醇油 等有害物。 而现在大家喝的都是蒸馏酒 ，已经提纯过了，再者，如果温度过高，酒里的芳香物质也会挥发掉，最终影响口感。像最近大火的酱酒，里面的 风味物质高达1400多种 ，如果因加热而受影响，就太可惜了。 综合以上可以发现， 喝酒就是喝酒，简简单单 ，而且白酒常温下饮用是很合适的，叫上朋友，摆上酒，直接喝就是，还有一个关键， 酒一定得选好。 如果你平常工作忙，没时间，又不太懂如何挑选好酒，那不妨看看下面这2款，都是近期市场上口碑好、价格实在的纯粮佳酿。 第一款：风云酱父 封藏 上面提到过酱酒风味物质丰富，最近风靡全国。而且，只要是懂行的酒友，选酱酒，必选 大曲坤沙酒。 而市场上的坤沙酒，一般价格高昂，这款酒的出现，彻底打破僵局，把坤沙酱酒的价格拉低到百元。 究其原因，是因为它的酿造人， 茅台原厂长李兴发 唯一的儿子 李长寿 在赔本赚吆喝。 上个世纪，李兴发总结出了 三大酱香典型体系 ，又研究出精心勾调的科学方法，让茅台实现增质增产，本是为了让消费者喝上平价的好酱酒。可如今资本热炒酱酒，价格早已翻了几番，老百姓根本消费不起。 在这样的情况下，李长寿不愿看到父亲的努力被白白浪费，为了传承父亲的初心， 酿造出了这款风云酱父 封藏。 用8年坤沙基酒，加上李兴发留下的20年传世老酒勾调 ，滴滴都是珍酿。 入口 酱香浓郁，醇和细腻 ，有突出的花果香和窖香在口腔中缓缓绽放，咽下时毫不刺喉，喝罢浑身微热，唇齿留香，就连 老戏骨李建义 喝完后都连连夸赞，流连忘返。 第二款：全兴大曲 此酒可以说是川酒的老牌名酒， 老八大名酒之一 。 本是主打老百姓餐桌日常用酒，价格合适，曾经火遍大江南北。 可后来，酒厂主打高端酒，推出了水井坊，逐渐失去资源和原有市场，地位和销量一路下滑。 不过说起酒质本身，它还是相当不错的， 酒香味浓，酒质纯净 ，因为是纯粮酒，喝完也不容易上头。

生产白酒的发酵过程是一个很复杂的过程。粮食淀粉分解过程产生各种有毒的化学成分，如甲醇，杂醇油等有害物质，该类物质分子较小，容易挥发，沸点在60度左右为多。所以，在蒸馏锅炉不断加温，蒸馏过程出来的初始酒液不能喝。而且毒性比较高。之前，有些报道说家庭制酒喝坏人的说法就源于大家对发酵过程的认知水平不同所产生的问题。

是这样吗

白酒绝对不是单纯的米酒蒸馏浓缩而成的，因为米酒被单纯浓缩之后，只会出现辛辣的酒精气味，而不会出现香气。为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。这些不同的香料，就决定了白酒的不同品牌。然而各种各样的香料是有害的。诸如:肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是说，酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。这能不生病吗？

粮食酿造白酒是要经过储存才可以变得质量更好，刚生产的白酒比较辛辣，有些有害物质要经过自然存放挥发。