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新疆差什么白酒,新疆的白酒那种好

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1,新疆的白酒那种好

伊力特比较出名,但本人喝不惯,太呛。建议喝古城系列,稍柔和些。
不好销售一个地方一个口味

新疆的白酒那种好

2,新疆有哪些白酒 新疆都有什么白酒

1、新疆目前经过注册的酒厂共有150余家,其中包括伊力特、肖尔布拉克两个一线品牌,古城、三台、白杨、新安等六七个二线品牌。在市场上看到最多的还是这几个品牌:伊力特、肖尔布拉克、伊犁河、英雄本色、伊犁老窖、三台、奎屯佳酿、古城原浆等等。 2、新疆大点的白酒厂且名声比较大的现在有伊犁州新源县的新疆伊力股份酒业有限公司,其次就是昌吉州奇台县的新疆第一窖古城酒业有限公司。伊力酒牌子做的响亮,古城酒的历史悠久。 3、一直以来,新疆白酒市场的竞争主要是地产酒之间的竞争,都集中在每瓶20元至60元的低端酒上。后来茅台五粮液、国窖1573、洋河蓝色经典水井坊剑南春汾酒双沟、等这些国内一二线品牌白酒,也都看好新疆白酒行业的中高端市场空白,纷纷大举进疆抢占市场,使新疆的白酒行业雪上加霜。新疆本地白酒的市场不但被外来酒企渗透,疆外市场也在逐步萎缩。

新疆有哪些白酒 新疆都有什么白酒

3,在河南地区代理新疆伊犁新源县出的伊力酒系列怎么样因为内地的酒

国内酒商的酒基本是勾兑的,进口葡萄酒很多也不例外,代理国产酒除了支持国产,其他没有哪样好,还是做进口酒吧。
沾源冬枣酒美容又养颜每天喝一点,健康多一点!

在河南地区代理新疆伊犁新源县出的伊力酒系列怎么样因为内地的酒

4,新疆白酒有哪些品牌

1、古城老窖:酿酒原料为江布拉克产地的原粮,酿造用水为天然甘醇的天山冰川水。2、伊力特:是用天山雪水、伊犁河谷优良高粱、小麦、玉米、豌豆等为原料,精心酿制的白酒,被誉为新疆第一酒。3、肖尔布拉克:选用无污染的绿色五粮为原料酿造,具有绵甜爽净、醇厚芳香、回味悠长的特点。4、小白杨:用小麦制曲,酿造用水为井水,清洌甘爽、回味悠长。5、乌苏啤酒:选用新疆当地种植啤酒花,以及天山富含矿物质的优质水等酿制而成。6、乡都葡萄酒:有乡都干白、乡都干红、乡都金贝纳、乡都桃红、乡都甜白、乡都拉菲特等系列。新疆:地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗伊斯兰共和国八国接壤,在历史上是古丝绸之路的重要通道,现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,战略位置十分重要。新疆现有56个民族成份,主要居住有汉、维吾尔、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等民族,是中国五个少数民族自治区之一。

5,新疆土特产伊利老窖白酒

乐购、大润发、联华等超市都有销售,新疆伊力特酒在上海的经销商是上海新伊经贸有限公司,去那里直接买酒可以便宜点的,我们平时都是喝伊利的酒~~好像有一个是46°一个小老窖还有52°的一个大老窖,直接从他们公司拿的。价格忘记了,你可以打电话去问问,比超市便宜!!而且在徐汇区内他们还可以送货的!公司地址是 徐汇区龙水南路201号第51幢 电话021-54094919

6,新疆除了伊力特系列还有哪些好喝的白酒

1.肖尔布拉克酒 肖尔布拉克酒业位于新疆肖尔布拉克镇,始于1956年,以浓香型白酒酿造和销售为主。肖尔布拉克酒由无污染五粮、冰川雪水酿造而成,具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。 2.古城酒 古城酒产自新疆奇台县,始于1998年,古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气,酒体柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长等典型特点。 3.三台酒 三台酒业位于丝绸古道的重镇三台;,始于1959年,三台酒是一种纯粮食酒,旗下有清香型北庭系列,浓香型三台老窖系列,营养酒系列和果酒等四个系列。 4.白杨老窖 白杨老窖产自石河子八一酒厂,白杨老窖是以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统的技术和独特的精制发酵工艺酿造而成。具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透等特点。 5.新安酒业 新安酒业位于新疆石河子,始建于1956年,前身是石河子新安酒厂。旗下有大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种,是新疆比较知名的白酒品牌之一。 6.伊犁酒 伊犁酒产自新疆新源县,新疆自古就有美酒故乡;雅称的新源,有着悠久的酿酒 历史 文化,伊犁酒具有晶莹剔透,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。 7.英雄本色酒 英雄本色酒业位于新疆乌鲁木齐,英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山矿脉影响,富含多种对人体有益的微量元素,称为无根神水)酿制而成。具有酒体清澈透明,晶莹爽口,香气浓郁,回味悠长等特点。 不喝酒,不了解

7,新疆雪莲用什么酒泡好

日 雪莲是妇科药 补血的你要泡它干嘛?如果给你妈妈或老婆泡 就用30-40左右的瓶装酒吧自己想补的话去随便买点枸杞泡烈酒好了
最好是度数高一点的酒
雪莲是妇科良药
偏方是治不好的 还是应该用正规的治疗方法 我知道有个 双蛇御骨组合很好 你了解一下吧

8,新疆酒有哪些介绍

新疆八大白酒品牌1.伊力特酒伊力特酒新疆伊力特酒业前身为新疆伊犁酿酒总厂,始建于1956年,是新疆知名白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物酿制而成,被誉为“新疆第一名酒”。2.肖尔布拉克酒肖尔布拉克酒肖尔布拉克酒业位于新疆肖尔布拉克镇,始于1956年,以浓香型白酒酿造和销售为主。肖尔布拉克酒由无污染五粮、冰川雪水酿造而成,具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。3.古城酒古城酒古城酒产自新疆奇台县,始于1998年,古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气,酒体柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长等典型特点。4.三台酒三台酒三台酒业位于丝绸古道的重镇“三台”,始于1959年,三台酒是一种纯粮食酒,旗下有清香型北庭系列,浓香型三台老窖系列,营养酒系列和果酒等四个系列。5.白杨老窖白杨老窖白杨老窖产自石河子八一酒厂,白杨老窖是以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统的技术和独特的精制发酵工艺酿造而成。具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透等特点。6.新安酒业新安酒业新安酒业位于新疆石河子,始建于1956年,前身是石河子新安酒厂。旗下有大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种,是新疆比较知名的白酒品牌之一。7.伊犁酒伊犁酒伊犁酒产自新疆新源县,新疆自古就有“美酒故乡”雅称的新源,有着悠久的酿酒历史文化,伊犁酒具有晶莹剔透,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。8.英雄本色酒英雄本色酒英雄本色酒业位于新疆乌鲁木齐,英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山矿脉影响,富含多种对人体有益的微量元素,称为无根神水)酿制而成。具有酒体清澈透明,晶莹爽口,香气浓郁,回味悠长等特点。

9,乌鲁木齐白酒多少钱一KG

看你要什么样的酒了!! 有一公斤15的 也有一公斤30的.... 不同的酒,不同的价格
散白酒20元每公斤
这不好说啊 新疆太大各地酒家不同 以我多年的“经验” 伊犁最便宜 因为 1伊犁是全疆最大的粮食产地 2自古是新疆酒乡 就是因为交通不方便所以在别的地方才贵的 你要是来我们伊犁 我保证不要钱 因为我请你喝! 但只此一次哦 哈哈 酒友么 多多益善!

10,睡前喝葡萄酒真的可以改善睡眠吗

一般来说午餐或晚餐,喝一到两小杯.红酒没有美容功效的,喝完酒后因为血液循环加速,脸色会变得红润.红酒有抗氧化作用,适当饮用可延缓衰老.也可以每天临睡前半小时,喝三分之一杯(阔肚高脚杯)红酒.晚间11点左右是皮肤最佳吸收营养状态,而且红酒也具有安神静气的作用,此时喝效果最佳.红酒最神奇的功效是美容养颜,是MM们最好的选择.还有,建议选红酒的时候要买货真价实的红酒,因为有的红酒是用工业原料色兑出来的,这种红酒喝了还不如不喝的好,对身体反而有害的.
有人说老人晚上别喝葡萄酒,喝了神经兴奋,影响睡眠;还有人说,老人晚上喝了葡萄酒能安神,帮助睡眠,到底应该听谁的?新疆葡萄之乡的专家,最有发言权。 “葡萄酒安神助睡眠的作用是肯定的”,帕尔哈提说,中年人因为工作和生活压力容易睡不好,而老年人因为健康和思虑过重等睡不好,无论哪种,都和神经兴奋,没有调整到适合睡眠的状态有关,酒精含量很低的葡萄酒,恰恰可以起到调整睡眠状态的功效。 喝了葡萄酒以后,随着它在身体里产生效力,身心逐渐放松下来,会延长睡眠时间,提高睡眠质量,阿达来提形象地说:能够“还你婴儿般的睡眠”,这种解乏的睡眠,对于中年人都不亚于补药,何况老年人! 要想喝点儿葡萄酒就达到助睡的效果,还得有点儿讲究。两位专家介绍,在新疆,葡萄酒里加入不同的佐料,其功效会各有不同,但是无论哪一种都同样可以助眠。比如北疆在葡萄酒里加蜂蜜或其它天然的营养品,南疆是加决明子等其它有保健作用的药材。 南疆和北疆的这些葡萄酒,都是供个人根据自己不同的体质情况来选择,体质的不同大致分两类:寒凉和偏热。属于哪种,让医生一把脉,就可以得知。比如,肝功能不太好偏肝火旺的人,就会是偏热的体质;肾功能不太好的,就可以是寒凉体质。不同体质喝了功效不同的葡萄酒,就可以扶正固本,调整平衡。 由于宗教的戒律,唯吾人不得酗酒,所以葡萄酒的的酒精为最低的浓度。这种低酒精浓度的葡萄酒很适合中老年人在晚间饮用。两位委员建议说,中老人在晚间饮用普通的葡萄酒,既可以在吃饭时边吃边饮用,也同样可以在入睡前喝,这完全决定个人的体质,习惯了在入睡前喝,身体的素质又正好帮助在入睡时产生功效,那就说明适合自己 另建议你加强锻炼。如下班回来后去打打篮球,跑跑步。或早上的时候早起半小时到1小时跑跑步,马上要十一,你们应该放假,何不借这个机会试试。但记住,千万别睡回笼觉。如果实在困,也要等中午吃完饭后一小时左右,再休息一会。

11,油炸烧烤都可以烤什么

油炸烧烤可以烤藕片、土豆、豆腐干、海带、黑木耳、牛肉片、鹌鹑蛋等食物。烧烤(Grill),是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤制作配方!烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用,但以串烧、味噌烧最平民化,价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同,分为金属签和竹签,金属签以铁或不锈钢制成,一般以圆签较常见,但若要烧烤全型鱼,则适合用平面签。在串烧食材选用上,以四季应时的时鲜材料为挑选重点,其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱,因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。在此为您介绍目前最具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸--绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。另外,把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股,也是当今日本老饕的最爱,您不妨也试试。吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主,冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤,一直是公认的最好组合。吃完后的串签,要放进店家准备的串签筒里,千万别用来剔牙或随处乱摆,这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。综合串烧原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。作法:1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均匀涂抹3次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会。下面就其工艺介绍如下:一、 选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方1、肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为:5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为:5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤6、蔬菜类:南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为:红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量三、穿串先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。四、烤制1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。五、定价:一般根据你地市市场行情,生活水平自己定销售价。参考价为:排骨2-4元/串,肉串0.5-2.00元/串,鸡爪1-1.5元/串,鸡腿4-5元/串,蔬菜0.5元/串,鱼类1-8元/串。六、烤炉制作① 参照你本地和新疆烧烤炉定形。② 在此基础上做成炉长1.5米、宽14—15厘米、根据你个人身高而定,肚脐上边为准。③ 烤炉下面最好做成一个柜子放食品,靠胸做一工作台放调料,炉子前喷绘装饰写上烧烤名称、价格等。附:飘香酱的调制1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。“口口香豆腐串”烤制工艺历有国菜之称的豆腐,通过香料中药材调制,烤出的豆腐风独特,香气宜人,其工艺如下:一、“豆腐香料”的配置:红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克 、盐1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香剂 3克(增香剂 选用肉香型或虾味等十种,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替)以上原料均可在各地香料门市部、中药材店买齐。二、 调制方法:1、先所有的原料磨细粉。2、各一个盆或桶,把上述原料方入里面充拌匀。3、将拌匀的料用食品袋或瓶装好封闭代用。三、 穿制豆腐:1、首先向豆腐厂订做12厘米长,4.6厘米宽,0.8厘米高的白豆腐,也可定做12厘米长,7厘米宽,0.8厘米的 豆腐,一般以这两种型号为主。2、豆腐要肉质细嫩无渣,软绵不破,无硬无异味。3、每块豆顺着长度穿两根竹签,再用小刀横划小口。4、将穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡,再按每100串豆腐放入食用盐80克水中,以便淹进盐味。四、 烤制:将粟炭放入烧烤炉内,引燃后待粟碳透后,把豆腐串放在炉子上面,接着每块放0.6-0.8克特制的豆腐香料,用毛刷和菜油将其调湿刷匀,翻面再按0.6-0.8克加料刷匀,加入豆腐料多少还有一个依据就是看你豆腐盐浸泡如何?如泡进的盐味大,就减少豆腐香料,反之就加大豆腐香料的剂量。总之,你先调烤一点,然后自己和别人品尝,根据你当地人的口味再调节放入豆腐料的具体数量,但要以我们的为依据。待一面烤成金黄色,油泡翻滚时再掉面用同样的方法烤,这样翻来覆去地烤3—4遍,待整块全部呈金黄色,切口开裂,豆腐发炮,闻有香气时表示成熟,此时应立即撒上辣椒粉、孜然粉、鲜香葱即可出售食用,一般现烤现吃,冷后吃口味差一些。五、 其它香料豆腐饿烤制:1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。4、果香豆腐:根据各自的口味,起炉时加入香蕉、苹果等香精即可,每串家入0.1克即可。5、其他香型豆腐:根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精,种类达几十种。六、 销价参考:如果是长12厘米的白豆腐,每串综合成本 9分-1.2角,售 价0.5元。长12厘米的 卤豆腐每串综合成本0.13元-0.15元,售价1元。七、 注意事项:1、辣味的轻重要根据你地人口味酌情加入。2、不要在粟炭没有燃透,或有柴烟、油烟时烤制以免烤焦糊、烤黑、烤苦。3、一定要将豆腐烤制呈黄色、发炮、变香时起炉出售。4、所有烤油以菜油、色拉油为主,其它油不要。说 明配方中的配料可到当地菜场特别是大菜场、农贸市场里的摊位以及这些市场周围经营调味品、香料等品种全、规模大的地方求购。部分调料可能买不到,但有的不用效果也很不错,不一定要求严格。有的用量多少,为注明,灵活掌握即可。就象烧菜那样根据口味而定,多实验几次即可。以下几种配方在我地买不到,我是用以下东西代用的:新疆羊肉串(买不到,可不用) 特鲜1号(用特鲜粉代)紫草粉(用其它食用香料代),菜场或各大超市烧烤用的香料很多,灵活选择就能成功八珍卤肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然15G、山奈15G、良姜15G、草寇15G、丁香8G、香叶8G、当归8G、黄芪8G、陈皮8G、筚拨8G共计19味这就是她原来的配方,她在宣传的时候说有30多味(其实只有这19种)什么八珍,其实只是一些香精,香精的品种有很多,可以自己选。
油炸烧烤有致癌物(亚硝酸胺)会致癌,为了你家人和你安全,请不要油炸烧烤,希望我的回答对你有帮助
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肉类基本上都可以,像蔬菜类的比如:辣椒,藕片,金针菇,韭菜,土豆,都可以啊,当然还有好多的豆制品也是可以的。
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