本文目录一览
1,妹子青梅酒哪里产的妹子酒业是哪里的
中国众一行文化传播有限公司出品的【妹子任性】,运用新型果酒科技发酵技术,历经三年,克服了青梅直接发酵酒精难关。解决了口感,沉淀,颜色的诸多问题。妹子牌青梅酒产自广东的妹子酒业。
{0}
2,不加白酒如何酿青梅酒
青梅酒。
加入比例:10斤青梅:2斤白糖,弄碎,加糖,可以参考葡萄酒酿造方法。
把青梅洗净:5-10克酵母、酵母菌,拌匀,密封发酵做青梅酒,可以参考葡萄酒酿造方法。把青梅洗净,弄碎,加糖、酵母菌,拌匀,密封发酵。加入比例:10斤青梅:2斤白糖:5-10克酵母。
{1}
3,我想知道在北京哪里有卖日本梅酒的地方要大毫升的
一般的大超市里都有啊?或者你到五道口或望京这边来,这边有很多的韩国超市,也有卖的!楼上的说的很对啊!很多餐馆也有,我在日本呆的时候,记得我住的地方不远处就有!听说是产青梅的时候,那里的酒最纯正!北京也有的!最简单就是去7-11,酒的货架上大概有三、四种日本酒。家乐福也有卖的
{2}
4,北京葡萄酿酒厂有哪些尽量多点地址详细点
海淀阜石路有个龙徽葡萄酒厂。。。海淀临近西五环一:葡萄酒厂:
目前,最大的当属“华夏五千年(北京)葡萄酒有限公司”。
这个是详细情况:
http://hxwqngh.tangjiu.com/
第二大规模的就是“北京容辰庄园葡萄酒有限公司”。
http://rongchen.21food.cn/
二:
长城酒厂:
、“烟台长城酒厂”是中粮下属的在烟台的分公司。
就是这个:
http://www.gsys.com.cn/ytcc/default.htm
在北京最大的长城酒厂有:
北京长城酒业有限公司
http://bjchangcheng.b2b.hc360.com/
海淀临近西五环阜石路口有一家葡萄酒厂。。。
貌似很有名。。。
5,青梅酒是什么酒 度数高吗
我买过普陀山出的青梅酒,是由黄酒加梅子制成,度数不高,口感很好。青梅酒
开放分类: 饮食、中药、中医、保健养生、药酒
配方:青梅150克,杏仁10克,米酒500毫升。
制作方法:取新鲜青梅洗净,与杏仁一同装酒瓶中,密封浸泡30天,取酒饮服。
功效与主治:生津止咳,敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等;亦可促进胆囊收缩,治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。
服法:每日2次,每次1小盅。
说明:本酒据药理实验,有抗菌、抗过敏,促进胆汁排泄等作用。梅子味极酸,多食易损齿。胃酸过多者不宜食,外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。
- 青梅酒 -
配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量。
制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。
功效与主治:清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕。用于夏季痧气,腹痛吐泻(包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等)
服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。
说明:此酒以越陈越好。可以代替十滴水,也可以外用。
青梅果介绍--青梅酒原料
2007-1-29 星期一(Monday) 晴
青梅其果大核小,果型端正,肉质松脆,酸鲜爽口。它以酸为本,风味独特,营养丰富,并具有较高的药用价值。梅果中含有多种维生素和微量元素(铁、磷、钾、铜、钙、锌等),特别是它含有17种氨基酸,其中有8种人体必须的氨基酸,这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行,防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究,认为青梅具有“净血、解毒、杀菌”三大功能。因此作为营养保健食品,深受国内外消费者的青睐。....
6,在圣健酒业买红酒看到他们新品蓝莓酒青梅酒上架据说蓝莓酒和
蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓,经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”。中文名蓝莓酒外文名Blueberry Wine主要原料蓝莓是否含防腐剂否主要营养成分花青素,硒,多种维生素,氨基酸主要食用功效细肤、养颜、瘦身,护眼,抗氧化、消除自由基,增强人体免疫,延缓衰老,预防癌症和心脏病,强健心脑血管,预防血栓和动脉硬化,调节血糖适宜人群成年人,糖尿病患者副作用过量饮酒对身体有害由于青梅含有特殊成分,因此,青梅酒对人体有许多保健作用。接下来,简单介绍青梅酒的功效:1、消除疲劳:青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分,可以促进人体内的新陈代谢,有助于消除疲劳。2、改善碱性体质:青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性,保持体液的弱碱性平衡,还可以预防多种疾病。3、杀菌作用:青梅中的有机酸具有杀菌效果,还可抑制细菌繁殖,提高肠内的杀菌作用,可以消炎、止泻。4、促进唾液分泌:青梅里含有丰富的有机酸,能促进唾液分泌。唾液有帮助消化,增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外,还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素,这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢,防止细胞老化。此外,青梅还能促进皮肤角质层的代谢,防止皱纹和斑点的出现。因此,它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化,以及促进周围硬组织生长的作用。由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少,因此,建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药,可帮助迅速入睡。搜一下:在圣健酒业买红酒,看到他们新品蓝莓酒、青梅酒上架,据说蓝莓酒和青梅酒可以美容,具体还有那些功效呢?
7,青梅酒属于哪种酒
用料 新鲜青梅 2000克 冰糖 1100克 35度以上的酒 2000克 【青梅酒】自制梅子酒的做法 梅:选青色,果肉硬实的,熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。 糖:加砂糖易酸且腻口,建议使用冰糖。 酒:只要是酒精浓度35度以上的酒都可以,不需要很名贵。尽量不选用本身味道就很强烈的酒,以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则容易腐坏。 新鲜青梅用清水一只只洗干净,扔掉腐坏和严重带伤的。(轻微撞伤的可以切除后做梅子露用) 水龙头开小,流水浸泡梅子2小时以上,以去除涩味。 将青梅置匾上晾干水分,这是成功的关键。 (也可以用厨纸一只只擦干) 用牙签将蒂头挑走, 然后在梅子表面戳一些孔,便于汁液流出。 选择大口的玻璃密封器皿,可以避免水果酸性侵蚀,且能随时观察到酿造变化。不建议使用金属与塑料材质的容器。 瓶子洗净烫过暴晒去水分后,拧上盖子用少许酒晃一遍内壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒冲去浮灰。 洗净双手,用少许酒稍消毒。 以一层梅子,一层冰糖的顺序放入广口玻璃瓶中。 最后沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合。 图中为
张裕38度白兰地。(第二年后改用了九江双蒸) 放置阴凉避光处,隔几天摇晃一下使糖分布均匀,味道更浓郁。 放置3个月后,可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。 放置6个月后,后可以将梅子取出它用,也可继续放着浸泡。 梅酒泡了几天,表面开始出现皱纹,这是正常现象。查了一下网上,据说隔几个月分批放糖可以使表皮不皱,但貌似看到有人实验表示依然会皱,还不如一次放完轻松。好吧,懒人就不纠结了。 为拍照舀了一勺出来,味道很刺激。看来得慢慢等待时间的酝酿。好似巴依老爷的小猪罐般每天抱着摇一下。 至于味道,且待半年后的实验报告。这喝的不是酒,是时光。 三个月后(5/12—8/24)酒浸梅子的果肉越来越皱,越缩愈小。刚泡之后几天糖溶化,青梅都浮在上面。现在渐渐有些下沉。 见图中与梅子露里青梅的比较:梅子露里的青梅个头和浸泡时差不多,梅子酒中的青梅已然缩成话梅干似的了。而且这梅子干的确可以捞出来当话梅吃。 【冲饮方法】 梅子酒直接喝甜度很高,把它试做像酸梅汤浓缩液一般,用水约1:10稀释后喝。 加冷水或冰块喝起来没什么酒味像果汁,但如果用温热水冲兑就会感觉到酒精的存在了。 一年后,浸泡的梅子看上去和3个月时差不多。但喝起来圆润顺口,不再有青梅的酸涩。属于果酒青梅的作用:◆1.青梅的杀菌作用◆2.消除疲劳◆3. 解除精神压力◆4.改善胃肠道功能◆5.强力的碱性食品◆6. 美容功效◆7.改善血液循环◆8.镇痛效果◆9.抗过敏作用◆10.提高免疫细胞的功能◆11.强化肝脏功能◆12.预防癌症◆13.调节血压◆14.提高钙质得吸收◆15.预防胆结石◆16.能够消灭自由基(活性氧)的抗氧化作用果酒。有药用功效。