白酒杯子为什么小口，酣客为什么提倡酱香酒要小口慢慢喝

酣客提倡的喝酒方法是小口慢咂，因为酱香酒是度数较高，就是蒸馏酒。在小口、慢咂的情况下，可以享受酒、品味酒，既不至于引起不适，还能保持长期的身体的舒适状态。

酣客是酱香型白酒。它产自贵州茅台镇，选用云贵高原特有的红缨糯高粱作为原料，配以高温大曲发酵。

防泄漏 防挥发 方便携带

1.便于取用 2. 如果是不幸遇到瓶子里面压强大了， 把瓶塞冲开， 只有瓶塞向外冲， 瓶体是向里的， 危害为最小，

酒精挥发快，化学装液体试剂的不都是细口瓶吗？

一般都是倒在杯子里喝的，大众化吧，古人也是一样的，酒长用广口的瓶子也是增加成本。

太大了就不叫瓶了

喝白酒是很有讲究的，首先要看场合，其次是看跟什么人喝！白酒跟啤酒不同，不能大口畅饮不然会给人很土鳖的感觉！这里我就拿灿烂人家的酱香酒来举例！闻：喝前将酒杯轻轻放至鼻尖下方优雅细腻的酱香味迎面扑鼻。抿：将酒杯送到唇边轻巧地、缓缓地砰一口在嘴里细细品其绵柔细滑。咂：轻咂嘴巴，并慢慢将酒咽下。圆润醇厚的酒体舒适柔和地湿润着喉咙。哈：咂后迅速哈气，醇甜浓郁的芳香味喷薄而出，悠长的回味令人心旷神怡。只要掌握以上四点，保证让你成为酒桌上的大师

泡点茶叶什么的，不然口水沾上总会有异味。杯子产生异味还和你喝的水水质有关，你可以买桶农夫山泉，然后刷干净杯子，只装农夫山泉试试。

产生异味的原因是：被子里原有饮料或茶饮成分没有完全清洗掉，杯子在尚有余温的情况下盖紧瓶盖会产生化合作用，就有异味。 消除异味方法： 1.用“洗洁净”或者小苏打刷洗杯子。可以有效去味。 2.如果不行，我们可以用绿茶茶叶或者苹果皮来擦杯子，不仅可以去除杯子的异味，还可以留下水果或者茶叶的香味。 3.先把杯子用热的白酒烫，然后把浓茶到入杯子；把杯子放入微波炉中，10分钟后，自然放凉，再外面放半天后，把水倒掉。杯子的异味就会没有了。 4.用柠檬片，柚子皮，或柠檬汁泡。柠檬可以去异味。放在杯子里时间长一些，会有一定效果。

喝酒是一种礼节、喝酒是一种文化、喝酒是一种风度、喝酒是一种修养，喝得开心、喝的尽兴、喝出风格、喝出品位，就是不能喝出麻烦来…...喝酒，要具备以下条件：会聊天，会沟通，会社交，会看人；懂政治，懂娱乐，懂情调，懂舍得；能熬夜，能早起，还得上知天文下知你以为喝酒这么容易啊？喝酒是一种文化，一种修养，一种高尚的情趣。壶里乾坤大，杯中日月长！我想问你，不会喝酒，你能会啥？

品尝红酒的步骤　　第一套　　第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。　　第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。　　第三步：观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。　　第四步：饮酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。　　第五步：酒序。喝酒时应按照新在先陈在后，淡在先浓在后的原则饮用。　　第二套　　1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。　　2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。　　3. 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。

各种国家名酒都有各自的色、香、味和风格特点。但不论哪种名酒，都具有酒液清澈、香气幽雅、入口甘醇净爽、甜而不腻、苦不持久、辣不呛喉，酸而不涩的优点。假货不具备这些优点，而且多数香味刺鼻、入口呛喉、有杂味等不正常口感，以此来判断勾兑，或者不纯。

建议还是去正规商店购买，或者是老字号那种店铺不会骗人，如果真买了假酒，请不要服用，严重会导致失明，因为里面可能是工业酒精勾兑的

现在原材料都涨了,还是找家熟店买不会坑你,自己觉得有问题的酒就不要喝了,老手应该喝的出来真假

这种酒就别喝啦，说明酒在酿造的时候，比例失衡啦！

我家是酿酒的。首先，价格上就有问题，按照成本计算，现在是2014年，楼主提问时是2012年，按照现在计算，一斤高粱原浆酒纯原料成本就得14元左右（由此可知，酒的暴利有多大）。菜场小酒店3元、5元、10元、8元的酒都有，显然都是勾兑的。我家只卖一种酒，就是直接从小窖里蒸馏出来的原浆酒。如果酒分多种，那都是经过调制的。不过，现在即使大酒厂真原浆酒也几乎见不到，看一看，我们城市中的大酒厂每天生产多少酒，但能闻到酒糟香吗。现在几乎所有酒厂包括我们耳熟能详的大酒厂采用现代酿酒法，说白了，就是勾兑法，糊弄老百姓。判断原浆好酒的方法：酒喝到嘴里余味带甜，空酒杯10分钟之后还有高粱香，即使喝醉，第二天感觉什么事都没有。粮食酒健身，勾兑酒害人。祝大家身体健康。ps,有些酒厂打着原浆酒的名义，其实真伪大家就能判别出来。

一个老方子不知道能不能管用，就是把白酒瓶盖打开，放放味道十分钟，然后尝一口，如果没有那么浓烈的话就是假的了，现在兑水的酒太多啦，还有一种办法就是把酒烤到一分钟，烤久了当然没有酒味了，稍微酒味浓一点的喝一小口，带点浓酒味的就是好酒了，比如皖酒王烧了之后酒精度就不是很高了，喝起来还可以，有后劲，选择第二种方式吧，拿到一个小碗，把酒放多到一小杯，然后点火烤一烤，喝起来像水的话他就是掺水的了，还有一种方法就是把酒放到酒杯子里，放到热水当中烫一烫，也不知道这个方法能不能管用呢！希望对你有帮助吧

爵——是一种三脚、大腹、有把、饰有禾纹的酒器，或饰有鸟雀图形的敞口酒器。最早出现的青铜礼器，用以饮酒，兼可温酒。《说文》："爵，礼器也"。爵这种酒器的命名，是由于它的造型象一只雀鸟，前面有流，好象雀缘，后面有尾，腹下有细长的足，古代"爵"与"雀"同音通用。地下发掘出来的有陶制和青铜制，但《左传》上却说是玉制酒器。现在看到的都比爵要大一些，古书上说可容酒6升。爵是一种典礼时用的酒器，君王赐酒给臣下用。所以它和“爵禄”、“爵位”有联系。 ◆ 尊——它一般为侈口，高颈，鼓腹或筒腹，圈足。在礼器中的地位仅次于鼎。在新石器时代就出现了陶尊，形制则为大口或兼尖底。山东大汶口文化遗址中一些为人注目的刻划符号，就是刻在大口尊上的。这种尊可能是用来酿酒的。商代以后的铜尊，则为盛酒器。在郑州铭功路和黄陂盘龙城商代中期的遗址中，出土了我国目前已知最早的釉陶尊。这种釉陶尊，主要为敞口、折肩、深腹、凹底的形制，个别已有圈足的。商末周初还有一种特大侈口、筒状的尊，学者或称之为“觚形尊”。西周中期的尊，有体卑、短颈、垂腹的特点。此外，有的尊或有盖，或有鋬（把手），或方形，或圆口方体，不一而足。著名的四羊尊，就是方尊的优秀代表。战国早期的曾侯乙墓，曾出土一件尊盘，尊立于盘上，二者合为一体，尊的口、腹及盘的周身，均有极其繁缛的透雕纹饰，它不仅造型精美，而且是我国早在公元前5世纪即掌握了熔模技术的确证。还有一种形制更特殊的鸟兽形尊，即尊的整体为一立体的鸟兽形状，有盖、有流，且盖、流处理极巧妙。如夔纹象尊的口盖，设於象背，而盖纽又是一只小象，形成大象驮小象的艺术造形，十分生动。此外，还有鸟尊、鸮尊、驹尊、犀尊、羊尊、虎尊，不胜枚举。尊又是酒礼器的通名，所以有些礼器，常自铭为“尊彝”。 古人说“决胜于樽（尊）俎之间”，就是与谈判对方在饮酒食肉的酒宴上取胜。俎是盛肉器。由于它使用普遍，后人简直将“尊”作为酒杯的代称。 ◆ 觥——是一种平底、有把、口上刻有牛凹图形的大口酒器。《诗.周南. 卷耳》有“我姑酌彼凹觥”的诗句，旧注说：“觥大七升，以凹角为之。”但并不一定是角制的，考古家发现有铜凹，容量确比通常酒杯为大，所以后人常泛称大酒杯曰觥。 ◆ 觚——觚字古与“瓠”通，即是葫芦，古人常用葫芦壳当作飘盛水浆，当然也可以盛酒，这种酒器的名称大概由此而来。觚是大口、底部缩入的酒器，它的容量，据《仪礼》郑玄注：“爵，一升；觚，二升； 觯（也是大口酒器），三升；角，四升。”但也有说是角可容三升的。 ◆ 卮——是一种扁圆形的大肚酒器。〈史记〉记载项羽在鸿门宴上赐给刘邦的武卫樊哙喝的酒就用卮，可见是一种大容量的酒器。〈史记〉说项羽给樊哙“则与斗卮酒”，当是特别的大卮，可容一升。 ◆ 角——是一种圆形的酒器，同时也是量器。《吕氏春秋.仲秋》：“正钧石，齐升角”意思是要校正给一量器和衡器。注说：“石、升、角、皆量器也”。依次序排列，角在升之后，显然比升要小，后世酒肆里卖酒用来从坛里舀酒的长柄酒提子就是角。《水浒》传里的梁山泊好汉到酒店里常喊酒家打几角酒，可见宋元明时代已经如此。现行的酒店的酒提子（角）有半斤提，4两（现制为市秤2.5两）提两种。 ◆ 豆——原先是一种高脚木制器，后各种材质均有。豆其实是古代盛肉盛菜的器皿，常用以装酱、醋之类的有汁调味品，但也用来盛酒。《考工记》有“食一豆肉，饮一豆酒”的记载，有人说豆和斗字通，斗也是盛酒器。斗——也是酒器，不能和量器升之斗相混。但它确实是容量比较大的酒器。《诗.大雅.行苇》有“酌以大斗”的诗句，京剧《珍常寨》里李克用的唱词也有“太保传令换大斗”的句子。斗酒大概是平常人的适宜酒量，一斗是一大盏。 ◆ 卣——它一般为小口，有盖，长颈，椭圆鼓腹，圈足，有提梁，挂于两肩。卣的体形近似扁壶。因卣为中等盛酒器，最高统治者常用盛着酒的卣赏赐给有功的贵族。金文中每见赐品中有“矩鬯一卣”的话。卣出现于商代晚期，初形较圆，商周之际盛行，多为大口，形扁，腹下垂。卣也有方形、直筒形、鸟兽形等。约在西周末，卣在礼器中即不常见。河南信阳蟒张乡商代墓葬出土的铜卣中，保存了目前所知我国最早的酒。湖南湘潭荆州乡出土的鼍龙纹提梁铜卤是目前所见最大的铜卤。 上面所列出的斗和角两种，即是酒器，又是量器，角（酒提子）今天运酒量酒之用，斗在古代也是量酒之具。

感觉这个东西很不好用，而且是锈迹斑斑青铜，怕怕。。

你说的那种杯子叫爵。盛酒的礼器,形似雀,青铜制,有流、两柱、三足,用以温酒或盛酒,盛行于殷代和西周初期爵实际上就是相当于现在的酒杯，，前有流，即 爵倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱，此为各时期爵的共同特点。 其上两柱应为装饰

你好！你说的那种杯子叫爵。盛酒的礼器,形似雀,青铜制,有流、两柱、三足,用以温酒或盛酒,盛行于殷代和西周初期爵实际上就是相当于现在的酒杯，，前有流，即 爵倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱，此为各时期爵的共同特点。 其上两柱应为装饰打字不易，采纳哦！