河间喝什么白酒，椰岛鹿龟酒 沧州或者河间哪里能买到

沧州的华北商厦就有啊 河间就不太清楚了 呵呵 新年快乐… …

河府老酒光瓶零售25元每瓶。河间府盒酒天地人系列，天158元，地95元，人65元

河间府酒厂新出的，听说是毛爱梅，国家级调酒大师，专为现在年轻人研发的，我喝过不错

不要钱，喝吧

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海南特产海南特产有十类：椰子食品类、咖啡类、、腰果类、胡椒类、牛肉干类、热带果脯类和鲜果类、海产干品类、鹿制品类、特色茶类和特色酒类。一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰子粉、椰花、椰角、椰蓉，椰糯糕、椰香酥饼、椰子 卷和椰子酱等。二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖 啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。 三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。 四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦 分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。 五、牛肉干类：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方 县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、 番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。 七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。 九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧 鸪等。 十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

沧州特产沧州金丝小枣 ,黄骅的冬枣,虾酱, 任丘白洋淀松花蛋, 献县礼花 ,鸭梨 渤海对虾,沧州冬菜 ,老沧州酒 , 河间驴肉火烧、、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、催尔庄奇美肠

河北好喝不上头的白酒首选就是衡水老白干。前几天有幸去到衡水老白干酒厂参观，对这个品牌有了更深的理解和认识。以前喜欢喝衡水老白干，纯粹是觉得它口感好，不上头，去到酒厂才发现原来衡水老白干的地缸酿造工艺才是它“不上头”的核心。衡水老白干采取混蒸混烧老五甑工艺，传统地缸发酵，避免了有害微生物和杂味的产生，使得酒中“杂醇油”含量极低，酒体分子量小，身体负担小，从而形成了老白干香型“醉得慢、醒得快、不上头”的特点，以及醇香清雅、酒体谐调、醇厚甘洌、回味悠长的风味特色。

来深圳的话推荐你喝 基地老粮 金鹏城 泸州老窖我个人比较喜欢喝基地老粮的酒

这里说的白酒仅指中国白酒，不包括伏特加、清酒、日本韩国烧酒、龙舌兰酒之类的无色酒类。要说最好喝，毫无疑问，大多数喝白酒的人都会推荐本地白酒：由于几百年来的自然选择，本地酒无疑最适合本地人的口味，否则难以立足。而这种情况我们不讨论，因为没有办法，我本身倾向于本地酒二锅头。白酒的口味可以分为三大类：浓香，酱香，清香。能够同时接受这三种口味的人很少，因为萝卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物，使白酒的味道也不尽相同。先说我自己最喜欢的清香型，代表是北方诸酒，以口味最为基本的白干为基础，周边诞生了很多名酒：山西汾酒，北京二锅头，衡水老白干。特点是流动性好，入口甘甜，酒气挥发快，后味少。我的习惯是配小菜或者小吃，爆肚配二锅头是一绝味，河间驴火配老白干也是上品。浓香型是我可以接受的品种，代表作有高档酒五粮液，中档的全兴大曲，沱牌曲酒，以及平民级别的牛栏山白瓶浓香。这种酒的特点是有一定粘性，入口味道重，有香气，类似于波本威士忌的感觉，但后味重，有回香。由于这种回香，一不留神就容易喝多（这主要跟个人酒品有关）。一般配合味道比较浓的菜喝，比如鲁菜川菜等等。菜浓酒浓，菜淡酒淡，这是我个人的喜好。酱香型是我不能接受的品种，代表作是茅台，郎酒。这种酒的发酵时间最长，味道最重，普遍产于西南边陲蜀中腹地，与当地的饮食口味不无关系。特点是挂杯厚重，味道深邃，余味绵长。但我本身味觉偏灵敏，所以对于味道过于深厚的酱香酒反而有一种不适的感觉。因为家里没有红十字会和民政部的人，这种酒喝到的机会也比较少。白酒喝起来是最简单的酒，一小口就可以知道适不适合自己。不过我推荐的“品”白酒的方法是，同一系列酒，从酒精度高的品种喝起。37度，45度，52度，63度，有可能你接受得了大多数酒的37度，但那是因为原浆含量少，酒“稀”所以味觉没有反应的缘故：大多数酒宴也都用这种酒，不求品味仅求气氛。但若想喝出趣味来，试试高度的。

答：国家级陪酒员分三级：一般来说都是按定量走，一级：定量一般在15斤左右；二级：定量一般在10斤左右；三级：定量在6斤左右。还有省级等很多的。注明：国家级陪酒员一般身份为国家公务员，一般都以酒漏为主（正常人喝不了），国宴用酒一般都是五粮液酒厂特酿！补充：国家级陪酒员必须每天都要喝酒，一般他们都有擅长的酒类和度数。（红酒、白酒）啤酒很少喝！PS：常见的五粮液一般有39° 52° 45° 60° 68° 56°酒漏：天生异赋，酒精不上头，不经肝脏，酒精路径一般是从脚底、掌心、腋窝和躯干汗毛排出。是的

太多了，我把资料查了个遍，供你参考 ：周穆王八骏 《拾遗记》： 　　一名 绝地，足不践土。二名 翻羽，行越飞禽。三名 奔宵，野行万里。四名 越影，逐日而行。五名 逾辉，毛色炳耀。六名 超光，一形十影。七名 腾雾，乘云而奔。八名 挟翼，身有肉翅。 　　骅骝、绿耳、盗骊、骐骥、纤离。 　　《水注经》：湖水出桃林塞之夸父山，其中多野马。造父于此得骅骝、绿耳、盗骊、骐骥、纤离。乘以献周穆王，使之驭以见西王母。 　　雷首良马 　　《穆天子传》：壬戍天子至雷首，犬戍觞天子雷首之阿，乃献良马四六。 　　翠龙 　　扬雄《河东赋》注：诗古曰:“翠龙，穆天子所乘马也”。 　　玉马 　　《瑞应图》：玉马者，王朝清明尊贤则至。 　　骕骦 　　《左传》：唐成公有两骕骦马。一云骕骦，马色如霜纨。 　　沙丘马 　　伯乐对秦穆公曰：“臣有所与九方皋，……”。 　　秦始皇七匹名马 　　《古今注》：一曰追风，二曰白兔，三曰蹑景，四曰追电，五曰飞翩，六曰铜爵，七曰晨凫。 　　楚骓 　　《史记》：项王骏马名骓，常骑日行千里。及败至乌江，谓亭长曰：“吾骑此马五岁，所当无敌，不忍杀，以赠公。” 　　九逸 　　《西京杂记》：汉文帝自代还，有良马九匹，皆天下骏足也。名曰浮云、赤电、绝群、逸群、紫燕骝、禄螭骢、龙子、嶙驹、绝尘，号九逸。有来宣能御。 　　乌孙、天马 　　《张骞转》：元狩中得乌孙马好，名曰天马。及得宛汗血马益壮，更名乌孙马曰西极马，宛马曰天马。 　　宛天马 　　宛王蝉封与汉约，岁献天马二匹。孟康曰：“言大宛国有高山，其上有马不可得，因取五色母马置其下，与集生驹皆汗血，因号天马子。 　　萧稍 　　《神异经》：大宛有良马，鬣至膝尾垂于地，名曰萧稍。 　　象龙 　　《冯奉世转》：宣帝时至大宛，得名马象龙而还。 　　步景 　　《洞冥记》：东方朔游吉云之地。得神马高九尺，股有旋毛如日月之状；如月者夜光，如日者昼光，毛色随四时之变。 　　西王母税此于芝田，因食芝田之草。东王公弃之清津，因其而返，绕日三匝，入汉关，马上睡眼不觉而至，名步景。 　　黄门四骏 　　《西域赞》：蒲稍、龙文、鱼目、汗血之马充于黄门。注：孟康曰：“四骏马名”。 　　大骊 　　光武以所乘大骊赠孝忠。 　　赤兔 　　《曹操传》：吕布有骏马名赤兔，常骑乘之。时人为之语曰：“人中有吕布，马中有赤兔”。 　　的卢 　　《马政论》曰：“颡上有白毛谓之的卢。”又曰：“上有旋毛及白毛者，谓之的吻，凶。”俗云的卢非也。刘备避樊城之难，过檀溪，谓所乘马的卢曰：“今日急，不可不努力。”马达备意，一跃三丈。又庚亮所乘马名的卢，殷浩以为不利主，劝市之。亮曰：“岂有已之不利，移之人者。” 　　绝影 　　《后汉书》：曹公所乘马名绝影。 　　白鹤 　　《拾遗记》：曹洪与魏武所乘之马名曰白鹤。时人谚曰：“凭空虚跃，曹家白鹤。” 　　紫骍 　　《魏志》陈思王表文帝曰：“臣于武皇帝世得大宛紫骍马一匹，教令习拜。 　　惊帆 　　《古今注》：曹今有名马名惊帆，言其驰骤烈风举帆之疾也。 　　扬武 　　《晋安帝纪》：司马休奔广，所乘骓马奔而驰之。后还荆州，加骓马扬武之号。 　　赭白 　　《载记》：慕容有骏马名赭白，有奇相逸力。比之于鲍氏骢，命铜铸以图其像，亲为铭赞，镌勒其傍，置之蓟城东掖门。 　　赤龙驹 　　梁武帝天监四年，禊饮华光殿，河南国献赤龙驹，能拜伏善舞。诏张率，周兴嗣为赋，帝以为工。 　　赤蛇 　　《灵鬼志》陈安为河间王颙给使，常乘骏马非常。后马死，双赤蛇出其鼻。 　　龙骧 《齐书》：齐太祖常乘所骑赤马入殿。及践祚号此马为龙骧将军。 　　闪电 　　《魏志》：突厥大畏长孙总管，见其马称为闪电。王曰：“将军威行域外，遂名其马为闪电。一何壮哉！” 　　青海骢 　　《隋书》：吐谷浑有青海，中有小山。其俗至动辄方牝马与其上，言其龙种。尝得波斯草马放入海，因生骢驹，日行千里，故世称青海驹。 　　狮子骢 　　《朝野佥载》：隋文帝时，大宛献千里马，其鬃曳地，号曰狮子骢。惟郎将裴人基能驭之，朝发西京，暮至东洛。隋后不知所在。 　　忽雷驳 　　唐秦叔宝所乘马号忽雷驳，常饮于酒。每月于中试，能竖越三领地黑毡。及胡国公卒，嘶鸣不食而死。 　　决波瑜 　　《酉阳杂俎》：决波瑜善走，历门三限踬，太宗尤惜之。隋内库有交臂玉猿，特表其辔。 　　唐太宗十骥 　　《唐书》：骨利干遣使献良马十匹，唐太宗为之制名，号为十骥：一曰腾霜白、二曰皎雪骢、三曰凝骢、四曰悬光骢，五曰洪波瑜、六曰飞霞骠、七曰发电赤、八曰流星騧，九曰翔麟紫、十曰奔虹赤。 　　昭陵六骏 　　唐太宗平窦建德诸人及东郡，所乘六马曰青骓，曰什伐赤，曰特勒骠，曰飒露紫，曰拳毛騧，曰白蹄乌，乃琢石为象并赞可昭陵。 　　黄骢骠 　　《东志》：唐太宗破窦建德，乘马名黄骢骠。命乐工制《黄骢叠》，曲宫商也。 　　蹀马 　　《通典》：唐翔麟凤苑厮蹀马，俯仰腾跃皆合节，朝会用乐，则兼奏之。 　　太原异马 　　唐开元十二年，太原献异马驹，其耳如筒，左右各十六肋，肉尾无毛。 　　滑州龙子 　　唐开元二十九年，滑州刺史李邕献马一匹，肉鬃麟腮，嘶不类似马声，日行三百里，名曰龙子。 　　红玉、紫玉、平山、凌云‘飞香、百花辇 　　唐天宝年间，大宛进汗血马六匹，名红叱拨、紫叱拨、青叱拨、黄叱拨、丁香叱拨、桃花叱拨，上乃改名红玉、紫玉、平山、凌云‘飞香、百花辇，命图于瑶光殿。 　　唐舞马 　　《明皇杂录》：玄宗教舞马四百蹄，分为左右部，有名称曰某家骄，其曲曰《倾杯乐》。数十马皆衣以锦绣，络以金铎。每乐作，奋手鼓尾，纵横应节。 　　九花虬 　　《伽蓝记》：代宗时李怀仙贡名马，额高九尺，毛拳如麟，身被九花，故“九花虬”。帝以赠郭子仪曰“此马高大，称卿仪质，并紫玉鞭辔赠之”。 　　照夜白 　　杜甫《画马图歌》：曾观先帝照夜白，龙池十日飞霹雳。 　　宁远马 　　《续博物志》：千里马宁远所献。鬃拳紫色，状如八骏。乘者必衣裘帽絮，似胡儿抱持。初驶三十里，则皆旁侧难驯，又驶三十里外，乃驶然而去，唯闻耳旁风声如飞箭。唐肃宗时，令李沁乘之往按保定，早发扶风,辰达保定，申归奏事。 　　玉花骢 　　《万花谷》：玉花骢，唐德宗马名。杜甫诗：“先帝天马玉花骢，画工如山貌不同。” 　　望云骓 　　《国史补》：德宗幸梁，唯御骓马，号曰望云骓。驾还，饲以一品料。暇日幸而视之，必常鸣四顾，若感恩之状。后老死飞龙厩中贵戚画为图。 　　黄骝 　　《五代史》：汉王刘旻与周世宗战北，乘黄骝驰归，以金银饰厩，食以三品，号自在将军。 　　玉逍遥 　　《闻见录》：仁宗御马名玉逍遥，色白，乘之如舆辇也。闱人云：“马行步有尺度，疾徐皆中节，御者行速，则以足阑之。”一日燕王借乘，即常鸣不行，王怒还之。帝以配南城马铺，久之复御，其行如初。帝升遐，从葬之陵下，悲鸣不食而死。 　　碧云霞 　　《闻见录》：梅圣俞序曰：“碧云霞者厩马也。”庄宪太后临朝，以赠荆王，王恶其旋毛。太后知之曰：“旋毛能害人耶？吾不信。”留以备上闲，遂为御马第一。以其吻肉色碧如霞片，故号之。 　　元佑三马 　　 宋元佑初，禽鬼张青宜结，百官皆贺，时西域贡马，首高八尺，龙颅而风膺，虎脊而豹章。出东华门，入天驷监。振鬣长鸣，万马皆喑。父老从观，以为未始见也。三马者，西番骏马。 　　义瑜 　　《桯史》：宋开禧间，九江戍校王成见病瑜，收秣之。寇李元砺犯龙泉，成出战死，瑜屹立不去，悲鸣成侧。寇顾曰良马，取献之。元砺弟乗犯永新，瑜识我军旗帜驰归，元弟就擒，瑜病伤不秣。 　　飞越峰 　　《一统志》：“贵州养龙坑有灵物藏其下。当春初伊人立柳坑畔，择牝马系之，已而云雾晦冥，类有物与接，其产必有龙驹。洪武四年，于此荻正白色马为献，首高九尺，长丈余，不可控驭。诏典牧者囊沙使复行苑中，乃驯。时行夕月礼于清凉山，乘之如蹑云，一尘不动。赠名飞越峰且命绘成形藏焉。学士宋濂为赞。 　　西域马 　　《方周杂录》：先朝西域贡马，高九尺，颈与身等，昂举若凤。景泰末，西域进白马，高如之，颈亦类焉，后足胫节间有两距，毛中隐若鳞甲。天顺中，复见之御马监坊河道上，俱不受羁縻，不知日行几何也。

照夜狮子兽，赵云的名马。

乌骓配霸王，赤兔陪吕布，的卢配刘备。小毛驴配阿凡提。

白酒是很常见的一种酒，身边就有不少人是喜欢喝白酒的，喝白酒是讲究酒量的，关于酒量高低是可以分为地域来看的，我国酒量最好是山东人，其次就是河北人，然后就是江苏人，今天来聊聊河北人喝酒的事情，大家身边应该是有河北人的，和河北人喝酒是有一定酒量的，不然很容易就被河北人灌醉了，有时候我们会发现河北人爱喝的白酒是有地方特色的，有些白酒都只是在河北省是比较有名的，来看看河北人爱喝的4种白酒，第一种不少人喝过，你喝过哪几种？ 1.衡水老白干 衡水老白干是一种比较有名的白酒，不仅河北人爱喝，而且在其它地方也有不少人喜欢喝，第一种白酒不少人都是喝过的，衡水老白干具有的历史时间是比较久的，在唐代就很有名的 后来经过发展还是比较受到欢迎的，喝起来醇香清雅、甘冽丰柔，口感是不错的，难怪河北人会爱喝这种白酒。 2.板城烧锅酒 可能有人是没有听说过板城烧锅酒的，板城烧锅酒是河北承德地区的特产，是我国地理标志性产品，这种白酒是用塞外高寒作物作为原料，然后用上传统的酿酒工艺，酿造出来的白酒是独具特色的，喝起来味甜柔顺、细腻丰满，喝了不口干又不上头，是一种品质较好的白酒，是可以尝尝这种白酒，我喝过一次是觉得口感是较好的。 3.丛台酒丛台酒是河北邯郸的一种名酒，在历史上还被誉为了美酒，这种白酒是用华北地区的高粱作为原料，再加上小麦、稻皮等等 用上传统的酿酒工艺，酿造出来的白酒口感是很好的，喝起来芳香浓郁、入口绵软、落口甜净，在河北有很多河北人都是爱喝的，还有在其它地方也是比较受到欢迎的。4.泥坑酒可能有些人听到泥坑酒这个名字就会感到比较奇怪的，之前我第一次听说的时候，就是感到比较奇怪的，泥坑酒是河北的地方名酒之一，在河北地区是很有名的，有不少河北人都是很爱喝的，这种白酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的白酒，口感上是比较有特色的，喝起来是不错的。

河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。 可是河北还是有几种 历史 悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的 历史 悠久，所以白酒也久负盛名。 不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。 山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。 金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是 历史 名酒，酒品口碑都是上乘。 衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重 养生 ，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。 其实河北的各地的酒，都有自己的特点，许多都是真正的纯粮酿造，甚至好多地方小作坊，纯粮烧出的小烧酒，都是难得一见的真正白酒了，在勾兑酒盛行的今天，太多人都怀念那些名不见经传的白酒。 一度风靡的白酒还有沧州白，鹿苑大曲俗称扳倒驴，泥坑老酒等等。 每个人口味不同。河北最贵的是衡水老白干酒厂的1915。当然比价格低的好喝。不过老白干是清香型，有很多喜欢浓香的。承德的山庄老酒还不错。有特色的，邯郸有个永不分梨，保定有个柿子酒，石家庄有个羊羔酒。老百姓喝的比较多的还是自己当地酒。邢台泥坑。邯郸丛台。张家口沙城老窖。石家庄唐山经济发达，十八酒坊和名酒为主。 河北有很多名不见经转的中小型酒厂 ，他们人虽然名声不大 ，但他们坚持纯粮酿造 ，刻苦专研 ，精益求精 也酿出啦 ，很香很醇的美酒佳酿 。就像河北馆陶乾隆御酒厂 ，自建厂以来始终秉承，不忘初心 ，纯粮酿造 几十年如一日 。他们酿造的白酒 ，虽然不是名牌产品 ，但其酒窖香优雅， 绵甜爽净 ，柔和协调，尾净香长，特别是他们潜心研究数年而成 的，国内 果粮 发酵型 白酒，国内独家起草并制定了执行标准 （Q/QCY00015一2018）的杞枣贪黑酒 ，其酒是在传统白酒生产工艺上 ，添加了枸杞 、大枣 、黑小麦三种原料，共同入池发酵酿造而成的 ，其酒具有 果香优雅 ，绵软甜净，诸味协调 ，温润茹玉 ，回味悠长 ，具有大 健康 ，大营养功效 ，是不可多得的稀世珍品 。 来看看河北人爱喝的4种白酒。 1.衡水老白干 衡水老白干是一种比较有名的白酒，不仅河北人爱喝，而且在其它地方也有不少人喜欢喝，第一种白酒不少人都是喝过的，衡水老白干具有的 历史 时间是比较久的，在唐代就很有名的，后来经过发展还是比较受到欢迎的，喝起来醇香清雅、甘冽丰柔，口感是不错的，难怪河北人会爱喝这种白酒。 2.板城烧锅酒 可能有人是没有听说过板城烧锅酒的，板城烧锅酒是河北承德地区的特产，是我国地理标志性产品，这种白酒是用塞外高寒作物作为原料，然后用上传统的酿酒工艺，酿造出来的白酒是独具特色的，喝起来味甜柔顺、细腻丰满，喝了不口干又不上头，是一种品质较好的白酒，是可以尝尝这种白酒，我喝过一次是觉得口感是较好的。 3.丛台酒 丛台酒是河北邯郸的一种名酒，在 历史 上还被誉为了美酒，这种白酒是用华北地区的高粱作为原料，再加上小麦、稻皮等等，用上传统的酿酒工艺，酿造出来的白酒口感是很好的，喝起来芳香浓郁、入口绵软、落口甜净，在河北有很多河北人都是爱喝的，还有在其它地方也是比较受到欢迎的。 4.泥坑酒 可能有些人听到泥坑酒这个名字就会感到比较奇怪的，之前我第一次听说的时候，就是感到比较奇怪的，泥坑酒是河北的地方名酒之一，在河北地区是很有名的，有不少河北人都是很爱喝的，这种白酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的白酒，口感上是比较有特色的，喝起来是不错的。 河北省也是我国白酒的一个产销大省，河北省的白酒长期在国内的白酒市场上处于不显山不露水的状态。河北省的白酒市场规模大概是200亿附近，排在全国前十；2020年河北省白酒产量位居全国第八位。但是由于河北省的白酒营销手段比较差，所以河北的白酒在全国甚至是区域的知名度都比较差，但河北人对河北酒还是有一定的地方依赖性。 提起河北省的名酒，您一定能够想到的一款名酒就是衡水老白干，但是除了老白干之外河北还有几款比较好的白酒。在上世纪的时候，中国白酒专家周恒刚先生在河北省指导过不少白酒酒厂，所以在上世纪的名酒评选上，河北省还是有一批优质酒上榜的。今天就来说一说河北省的这些好喝的名酒。 衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企业，虽然和衡水老白干被称作河北酒王，但是其布局主要在河北省中部和南部地区，这一点衡水老白干在第一季度业绩报告中提到过。曾经凭借着一句“衡水老白干，喝出男人味儿”，火遍大江南北，但是也给自己打上了烈性酒的标签。 在以前的时候，衡水老白干是属于清香型白酒，但是它的生产工艺酿造过程与清香型有略微的差异，所以衡水老白干一直想成立一个独立的香型。所以他创立了独树一帜的老白干香型，但是消费者对此并不买账，仍是把它当做清香型白酒看待。 为了摆脱自己的烈性酒标签，衡水老白干孵化了子品牌“十八坊”；后来又推出了高端系列衡水老白干1915，最开始上市的零售价为1688，但这只是39度的；衡水老白干1915的度数越高，售价也就越高，67度的售价甚至突破了3000元。现在的广告也换成了“喝老白干，不上头”。但是衡水老白干最经典的那一款仍然是67度的青花瓷。 2018年衡水老白干收购了丰联旗下的四款地方酒，包括山东的孔府家、湖南的武陵酒、安徽的文王贡、河北的板城烧锅。那个时候衡水老白干，野心勃勃提出了营收100亿的目标，提出了“称霸河北，名震全国”的口号。很明显在近期来看，这个目标是不可能实现的。但是衡水老白干确实是河北省唯一一个在全国比较有知名度的白酒品牌。 邯郸丛台酒属于大曲浓香型白酒，是中国国家地理标志产品，丛台酒曾获得第三届和第五届名酒评选中的国家级优质酒称号。所以丛台酒并不是一款简简单单的地方酒，它是有一定的实力作为支撑的。 丛台酒的名字也具有一定的 历史 意义。邯郸是战国时期赵国的都城，当时建筑的丛台为有名的 历史 古迹，酒厂位于丛台的东算，所以丛台酒以此得名。在以前丛台酒的销量还不错，不过在最近几年的确实大不如前。 53度红瓶的丛台酒比较经典，具有无色透明、入口绵软、落口甜净、回味悠长的特点，显示出了较为明显的浓香型风格。 廊坊迎春酒属于麸曲酱香型白酒，它曾经获得过第三、第四、第五届国家级优质酒的称号。从质量上来看，迎春酒确实是河北省的几家酱香酒中做的最好的，有着“北方小茅台”之称。 迎春酒由中国著名酿酒专家，白酒界泰斗周恒刚先生生前主持研制。是在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上，创新设计根据北方自然环境的特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的麸曲酱香型白酒。是我国“北方优质酱香白酒生产基地”。 相比较川黔派麸曲酱香酒，以迎春酒为代表的北派麸曲酱香酒，酒体偏纯净一些，酸度要低一些，焦味也要淡一些。 当你来到三河市燕郊镇时，很远就会嗅到一股醇香浓郁的酒香味儿，这里就是著名的燕潮酩酒的产地。燕潮酩酒属于麸曲浓香型白酒，曾经在第三，第四，第五届名酒评选中荣获国家级优质酒的称号。 1974年全国著名酿酒专家周恒刚先生驻厂指导，试制麸曲浓香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可酿造优质白酒的传统工艺酿酒。到了1976年试制成功，在1979年建朝名酒就获得了国家级优质酒的称号。 在名酒评选会上，一些品酒专家曾这样评价燕潮酩酒：“燕潮酩酒芳香浓郁，清爽甘洌，绵甜柔静，回味悠长”。著名作家浩然曾感叹道：“尝遍天下酒，最爱燕潮酩”。 刘伶醉酒是河北省级优质白酒代表，刘伶醉酒的酿酒工业技术被评选为国家级工业遗址，是河北省惟一一个被评上的白酒企业。要是论 历史 文化来说，刘伶醉酒是当之无愧的河北省第一 历史 名酒。主要得名于东晋竹林七贤中的名士——刘伶，关于刘伶饮酒的故事，至今还流传着许多 历史 佳话。 但是在市场经济条件下，靠着讲故事，拼 历史 文化是完全行不通的，在省内外的多重名酒的冲击下，刘伶醉酒的市场占有率越来越小。直到2010年巨力集团出巨资收购刘伶醉酒厂，刘伶醉酒又迎来了新的希望。虽然最后也邀请过甄子丹，周润发，黄圣依等明星做代言，但是刘伶醉的销售额始终在几个亿附近。刘伶醉酒在河北中西部一带，还是有一定的影响力的。 山庄老酒和板城烧锅是承德市两款比较著名的白酒，但是板城烧锅已经被衡水老白所收购，而山庄老酒现在仍保持着独立的品牌，主要是借用承德避暑山庄的名气而发展起来。 山庄老酒是承德避暑山庄集团生产的一款白酒，属于浓香型白酒，也是带有着一定的 历史 意义。山庄老酒以优质的高粱，大麦等食材为原料，同时选用古井的优质泉水，经高温酿制，泥窖发酵等传统过程而打造的一款优质白酒。具有醇香扑鼻，回味悠长的特点。 泥坑酒产自邢台市宁晋县，浓香型白酒。泥坑酒始终在河北省保持着一定的活跃度，是河北 历史 名酒之一。在今年春季的成都糖酒会上，泥坑酒作为河北省代表参加，并且我还看到了泥坑酒拥有独立的展厅来展览自身的产品。 泥坑酒是采用传统酿造工艺，用独有的泥池纯粮发酵而成的一种白酒及酿造工艺，被列入河北省省级非物质文化遗产。泥坑酒的包装也是精心设计而成，有古色古香，简单大气之风，无论是聚会送礼还是宴会等等，都是一款比较实惠的白酒。 河北省最早的国家级优质酒是沧州的铁狮子牌薯干白酒，但是，由于现在薯干白酒都已经绝迹了，所以在上文中也没有提到。以上提到的都是河北省比较著名的白酒品牌，河北省还有许多比较好的地方优质白酒。基本上每个市都有酒厂，但是由于知名度较低，在这里就不一一列举了。 河北省的名酒不太多，也就靠着媒体吹出来的，但是，也有确实不错的酒，如邯郸的原邯郸大曲，后改成什么丛台酒了，沧州的甘陵春在上世纪是很不错的酒，保定的一亩泉后改成刘伶醉了，廊坊的燕潮铭，迎春等，按理说衡水老白干应该是河北省最具有代表性的河，但是这种酒也走上了勾兑的大军里，被国家剔出了名酒的行列，真是河北人的悲哀。在北宋时，定州的黄米酒很有名，被列为贡酒，后来纷纷造假，被官府取缔，本来，白酒的度数不低于50%以下才为正宗，可是，河北省的白河为了谋取暴利，把酒的度都降到了40%左右，被国人认为河北省是最出低度酒的灾区。所以，河北省永远出不了名酒！ 说到河北的酒，大家应该都会想到衡水老白干吧。 衡水老白干是出自河北衡水地区，是河北地方名酒之一，它是以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。 衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。 还有一个是刘伶醉，属于河北保定地区。刘伶醉酒这款为浓香型白酒，酒色明净清澈，酒质绵甘醇和，饮后余香留长。 刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐，先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。 丛台酒是河北邯郸所产的名酒，丛台的名字由来是因因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近，故酒以“丛台”命名。 丛台酒于1877年问世，是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上，吸收国内名酒的先进经验，去粗取精，酿造出来的。丛台酒，以华北特产的红高粱为原料，用小麦制曲，稻皮作副料，采取高温制曲，清蒸辅料，回醅发酵，回酒发酵，分批蒸烧，缓慢蒸馏，分级摘酒，分质贮存，精心勾兑等工艺而成，酒质无色透明，芳香浓郁，入口绵软，落口甜净，回味悠长的特点。 再来就是承德的山庄老酒，“山庄老酒”系列酒， 历史 源头正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山庄悠久的 历史 文化和皇家文化，历经300年的皇家文化，300年 历史 积淀，从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质，集皇家风范于一身。 山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。 还有承德板城烧锅是以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”被认定为中国驰名商标。2006年，板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。 看到了很多酒友提到河北最好喝的酒就是衡水老白干，非常开心，也衷心地感谢各位酒友的认可。衡水老白干是传统地缸酿造，酒中杂醇油含量低，远低于国家标准，不到酱香型和浓香型的一半，这就使得衡水老白干有“醉得慢，醒得快，不上头”的优势，这也是众多消费者觉得衡水老白干“好喝不上头”的根本。未来，衡水老白干将持续酿造更多好喝不上头的白酒，来满足不同消费者的需求。再次感谢各位酒友的认可。 河北不缺好酒，差的是营销！ 河北几乎每个城市都有代表酒：比如石家庄的冀窖、味道府，衡水的衡水老白干、十八酒坊，邯郸的丛台酒、滴溜酒，邢台的泥坑酒，保定的刘伶醉，沧州的十里香，张家口的沙城老窖，承德的板城烧锅酒、避暑山庄酒，唐山的曹雪芹酒等等，还有张家口和秦皇岛的红酒。但是就白酒来说，河北目前没有“中国名酒”。 中国名酒是指建国后的五次品酒大会，有“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。当然没有一个河北品牌。但是这并不代表河北没有好酒，以上都算得上是河北的地方名酒。 河北的酒主要分为两种香型，最著名的当属衡水老白干和十八酒坊，都是“老白干香型”，和清香型酒口感很像，他们是近亲。北京二锅头，山西汾酒就是清香型白酒的代表。当然北京老白干也是地方名酒，而且是诞生于河北的北京名酒。 其他的几乎就都是浓香型白酒了，其中丛台酒和五粮液是师徒关系，深得五粮液的真传！在河北也是排在第一梯队的。 至于“最好喝的酒”那就见仁见智了，老白干香型不如浓香型白酒受众广泛，但是实实在在的是河北销售量最高的地方白酒。丛台板城都只能使劲去追了！ 其实在白酒技术高度成熟的今天，想喝到好酒很容易的，简单来说就是纯粮食酒都不错，放几年的更醇香。还有，喝白酒也是需要“醒酒”的哦。 我的老家是河北唐山的，那里有很多的亲戚，一般二、三年都会回去一次走亲访友，亲友招待自然少不了美酒作伴。 唐山人是比较能喝酒的，因为那边盛产红薯，所以河北的白酒大多是地瓜干酿的白酒，而且私人小酒厂特别的多。 当地人特别喜欢喝地瓜干酿的散白酒，尤其是爱喝酒精度高的散白，用他们的话说:“那是原浆。” 瓶装酒在河北人口中被称为“棒子酒”，一般宴席上会使用瓶装酒。但是河北人的婚宴和宴请用酒很少会用到河北本地产的白酒，基本都是以泸州老窖和洋河蓝色经典为主。 用他们的话说:“地产白酒不上讲!” 河北要说最出名的白酒品牌，也最为外地人所熟知的，那么非衡水老白干莫属。不过衡水老白干的香味有些特别，这个不是每个人都能驾驭的了的。倒是刘伶醉这款白酒在很多家的酒柜中能够看到，其它的河北地产白酒品牌即使是当地人也很少喝。 河北最好喝的酒我觉得不是白酒，倒是河北昌黎出的长城干红葡萄酒不错，还有就是唐山的唐啤因为有不次于大乌苏的劲道而感觉喝起来“忒嘚”。 昌黎的葡萄酒好喝是有原因的: 1.昌黎这个秦皇岛下属的临海县城，它所在的北纬40 跟法国的酒葡萄产区波尔多属于同一纬度，而且昌黎自古就是瓜果之乡。这里出产的京白梨、葡萄本身就特别的有名，而且现在的酒葡萄种植面积也很大。 2.因为出产酿制葡萄酒的优质葡萄，加上从国外引进的赤霞珠等优良酿酒葡萄品种，所以昌黎的葡萄酒还是值得一试的，并且因为背靠中粮集团这个大企业，葡萄酒的质量和加工技术自然也能得到保证。