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1，为什么那么多的人喜欢购买德国进口的酒门葡萄酒
因为此葡萄酒是精心酿造、口味纯正、物美价廉，深受群众喜爱！德国产的多为白葡萄酒，而且每年出口到国外的不算多。美国、日本需求量比较大，中国就算拿到代理，分的份额也不会太多。 本身就不是以酿酒为主收入的国家，投入的人力和对市场的开发也不会太多。德国的汽车零部件占到整体工业产业利润的80%，其他再多也是零钱。
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2，为什么现在的人都喜欢喝中高端白酒
如果经济条件允许那肯定是选择中高端白酒了，因为中高端白酒品质肯定要好一些，口感有保证。既然喝酒这件事情不能避免，那肯定选择质量更好的酒。
小糊涂仙酒有一款睿6，之前有买这个酒接待贵客，确实不错。这个酒属于中高端白酒里性价比很高的了。
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3，为什么酒吧没有白酒
舶来品的基因影响了国内消费者对酒吧的早期认知。酒吧起源于美国西部大开发时期的西部酒馆，“Bar”一词到16世纪才有，是“卖饮料的柜台”这个义项，后来随着时代的发展逐渐演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，大约在上世纪八十年代传入我国。当时的中国改革开放的春风正劲，国门初开，被限制已久的国人再次睁眼看世界，对国外的美好事物都充满艳羡，关于西方社会发展及文化的向往构成了当时普遍的社会心理现象。国内早期的酒吧是随着外国人来华兴起的，只有涉外宾馆（只接待外国人的宾馆）才有酒吧之类的场所。因而，在很多人心中，它是一个神秘且令人向往的地方。在这种历史背景下出现的酒吧，自然而然承载了很多国人的期望，国内酒吧从北京、上海等大城市开始兴起，那些也代表着中国先进文化的城市，其中的年轻人也在影响着无数的国人们。出入酒吧的人群多以年轻人及潮流人士为主，出于种种原因，崇洋心理让他们十分喜爱和认同国外的流行文化，酒文化也是。它舶来品的基因也从一开始就影响了国内消费者对酒吧的早期认知，也在很长一段时间决定了它“应该”呈现的调性，比如喝着洋酒感受西方文化。消费者的思维定势在一定程度上影响了酒吧内酒水格局。对于中国优秀的传统文化，人们在逐渐的了解过程中开始认同和喜爱，其中也包括传承多年的酒文化。但是，即便绝大多数人日常会饮用中国酒，他们在酒吧也不会主动点它们。这是因为在消费者的认知中，中国酒不适合出现在酒吧场合中。思维定势主要表现在：一是饮用场景，白酒常在亲朋好友聚会、工作应酬等较为正式的场合饮用，到酒吧喝酒是为了放松休闲，喝白酒会感觉很不搭，仿佛置身于饭店、酒馆，缺少时尚、潮流的氛围；二是饮用方式，到酒吧喝酒常选进口精酿啤酒、各种各样的鸡尾酒或者威士忌等烈酒，直饮即可，而白酒则往往佐餐饮用，因其度数较高，纯饮有压力，加冰或者勾调都不太适宜。受到长期思维定势的影响，酒吧中很少见白酒等中国本土酒类的身影。可观的利润空间是酒吧管理者必须考量的重要因素。不排除有一些酒吧是其管理者出于情怀创建，但是可以肯定的是绝大部分酒吧都是为了盈利。商人的本质都是逐利的，酒水的利润空间将直接影响酒吧管理者选购以及主推哪些酒品。国内的酒水，无论喝没喝过，品牌大小日常已经多少了解些，消费者打眼一看心里就有一个大致价位，价格较为透明，并且易于买到，不会有新鲜的感觉。国外的酒大多都是英文，在
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4，大家对国产酒和进口酒怎么看待
分啥酒了，白酒不用说了，肯定是我们的好，红酒的话就看个人口感了，产地的话我们自己也有不错的产地，比如鸭绿江河谷产区就是处在世界酿酒葡萄种植的黄金带上，主要就是看口感适不适应，我个人不太喜欢进口酒，口感过于厚重，不是我的风格，我比较喜欢通天的，甜美细腻，用的就是鸭绿江河谷的野生山葡萄酿制的。客观的讲还是进口酒好点！
5，白酒味道那么重为什么很多中年人还喜欢去喝
白酒味道那么重，为什么很多中年人还喜欢去喝？因为到了中年，就会有一定的社会地位，不像年轻时喝酒，追求品质的倾向更大。每一群人都有自己喜欢的东西，随着年龄的增长，人们追求的东西也会变。相反，酱香型白酒也有自己的优点。首先，酱香型白酒酿造工艺特殊，一瓶酱香酒，原料工厂到产品工厂，至少五年后，这么长时间后，酒中保存的挥发性物质较少，自然对人体的刺激较小，对健康有益。酱香酒是天然发酵产品，是陈月香，但其他香型白酒越陈越香，质量反而越差。酱香型白酒比啤酒贵，所以年轻人的消费能力和习惯更喜欢啤酒，中年人更重视质量，喜欢喝好酒。周围的朋友喝酒不醉，明天换理想，用生命换钱，宿醉谈感情，所以啤酒或香酒更适合他们，但中年人更重视养生，三四个朋友坐在一起聊天，喝点酱香酒，其实品酒似乎是品味人生。最后，喝点酱香型酒更健康，年轻时不喝酒，又喝醉了，现在条件很好。当然要喝一些好酒，可以少喝，但要健康，所以酱香酒从年轻时开始成为进入中年阶层的人的选择，但小橘子我还是比较喜欢烧酒。喜欢那种甜味，不喜欢喝很多啤酒年轻人喜欢简单、口味好的饮料，因为它们活力、奔放、个性直率。例如，饮料，特别是啤酒是年轻人的最爱。特别是喝得凉爽，会产生豪爽的感觉。我上大学的时候喜欢和朋友们一起踩着箱子喝。随着年龄的增长，对世界历史的认识逐渐加深，在有家庭、妻儿、责任的时候，年轻人在成为中年人的过程中，会深深感受到生活的艰辛和困难，感受到世界的五味杂陈、酸甜苦辣，所以到了中年，会喜欢漳州，其他白酒也会一样喜欢白酒“酸甜苦辣新鲜”的五味都有，所以我喜欢白酒入口那一瞬间的坦荡和凉爽，喜欢白酒进口那一瞬间的苦涩和苦涩，但当酒液和口腔完美结合时，甜蜜蜜和醇香爆棚。
6，红酒遇到肥皂有哪些改变
变化就是 红酒不能喝了红酒里成分会变化，主要红酒里面油葡萄发酵产生的酸类会和碱性的肥皂中和冲毁叠这位朋友 建议买进口红酒，为什么呢？因为国产酒和进口就差别是非常之大的，他们的主要区别在于：国产酒入口比较呛鼻，涩味比较重，而进口的酒就刚好相反！这比较适合常人口感，如果你是比较喜欢重口味的 当然也可以买国产酒！
向你推荐下红酒梦网的就就很不错，我买过了，是进口正品来的，这是他们的网站www hongjiumeng.com
7，有酒精的人或者每天都喝酒的人更喜欢喝哪种酒呢
酒在中国几千年的历史,自古以来是我国酿造技术,虽然之前说的不是特别先进的酿酒技术,但前面的酒是纯粮食白酒,随着科学技术的进步,酿造技术越来越高,现在市场上越来越多,酒酒的种类,我们也知道它是有很多阅读值班,有强烈的葡萄酒和葡萄酒。但是在日常生活中，对于喜欢喝酒或者可以喝酒的朋友，他们一般更喜欢选择53度白葡萄酒，这是什么原因呢?今天小编跟大家分享一下。为什么喝酒的人喜欢喝53度白葡萄酒?其实在我们的日常生活中,对于很多年轻人来说,他们更愿意选择低度酒,酒是42度,38度左右,因为进口酒喝,相对于高酒少刺激,而且对年轻人来说,他们认为这是不容易喝醉,如果直接喝高度酒,它可能是一小杯酒容易醉了。在日常生活中，对于一些中老年人群或一些高端人群来说，他们更喜欢选择高强度的白酒，尤其是53度的白酒。有些人这时可能会很困惑，喝烈酒会不会烫嗓子呢?他们能接受吗?事实上，喝过53度白葡萄酒的人应该知道，53度白葡萄酒实际上是最接近人类味蕾的味道。其实，真正的纯谷酒在刚酿造出来的时候并不是直接喝掉的，它属于
原酒。原液必须经过一系列的融合,才能投放市场,所以在这个过程中,它实际上是一个过程,减少原液的程度,也就是说,所有的白液处理的程度降低,但降低的程度相对较低,如低度白酒。其实，如果白酒的强度相对较低，不仅难以储存，而且口感也较差。如果酒的度数太低，而且很容易挥发，最后会有一种苦涩的酒精味原液必须经过一系列的融合,才能投放市场,所以在这个过程中,它实际上是一个过程,减少原液的程度,也就是说,所有的白液处理的程度降低,但降低的程度相对较低,如低度白酒。其实，如果白酒的强度相对较低，不仅难以储存，而且口感也较差。如果酒的度数太低，而且很容易挥发，最后会有一种苦涩的酒精味53度白酒恰到好处，因为白酒的醇分子和水分子结合最好，所以这种度的白酒在贮存过程中不易挥发，长时间能保持非常醇厚的口感。喝了53度的白葡萄酒后，肝脏不需要额外的水分来分解它，所以喝完酒后身体不会流失水分。它也不太可能出现在顶部。当然大家在平时喝酒的时候就不那么容易喝醉了，最好在喝酒前吃点东西，这样可以减少对胃的刺激，也可以缓解醉酒肠胃不适的症状。当然，小酌愉悦心情的饮料伤害身体，平时我们尽量少喝。
8，中国进口酒市场的趋势是什么
酒的牌子不要太多啊..什么路易十三...美国波本...乱七八糟的多到要死...你想要什么啊？ 大多数有名气的进口酒是很好的啊某情况下进口酒市场好到离谱！例如：某国家葡萄酒在超市非常便宜（同本国同类酒相比），于是该类酒就非常好销（理由乃中国买主喜欢洋气——花比国产同类酒低或同等钞票买进口洋酒招待客人！）解释：如果阁下一听外国葡萄酒就理解到法国英国西班牙等进口高档商品（此类早出现中国市场，但价格绝对超过国产同类商品），肯定会不同意我的说法。但现实已经出现了非洲等小国落后国家在中国销售完全纯粹的标准自己国家的进口洋酒，而且其价（指批发到中国市场价）低于中国同商品。注意——该资料来源电视报道过分暴利真洋酒事件（所以阁下提问其趋势几乎可以是光明一篇也！）。
9，进口酒什么酒好喝
你先说你对好喝的定义是什么，如果你的定义是不涩，那就买白葡萄酒，新西兰和澳大利亚的长相思，法国勃艮第的霞多丽，德国的雷司令都是你的选择。或者你可以选择美国，法国勃艮第大区级别的黑皮诺。如果你的定义是甜的，加拿大的冰酒，德国的晚收级别以上的酒，匈牙利的托卡伊都是你的选择。总之你得先知道好喝的定义。德国原瓶进口丝丹佛加热甜红葡萄酒这款酒比较好入口 用肉桂和丁香去融合了葡萄酒的果香它可以热着喝 加入苹果或者橙子 以及肉桂 肉豆蔻 八角 口感会变得更浓郁满嘴都是肉桂的味道 透露出一点点草莓 樱桃 和糖果的酸甜味睡前热热的喝一杯 帮你轻轻松松入睡 安安稳稳做个好梦但我更喜欢把酒冰镇喝 加入冰块和新鲜水果 口感瞬间会变得清爽可口 我非常喜欢大家可以根据自己不同的喜好和需求来尝试这两种喝法哦它的酒精度是10% 对于不怎么能喝酒的妹子来说稍微有点高了 可不要贪杯哦那就要看你喜欢喝什么酒了
10，为什么现在做进口红酒的人很多
这个和我胃口其实现在真正进口的红酒很少 因为从国外发货运输到国内 一批酒至少要2个月时间 到海关还要1个月后才可提取 试问多少小商家有这么多资金可压大部分都是 公海灌装在运到国内 这就是所谓进口酒 外包装都是国内做的还有些就是保税区的酒 就是被扣下的 超便宜 买来贴个牌子 暴利 确实很坑爹啊老外在自己国家一般都要严格遵守当地的法律，生产销售管得严一般不太敢造假。而中国人普遍不了解葡萄酒，正所谓“人傻钱多”于是就被一些“有心的聪明人”给盯上了！浑水摸鱼谋求暴利！其实进口葡萄酒除了极极极少数拿烂葡萄造的毒酒 和纯色素香精勾兑的假酒之外，绝大多数都没什么真假之说，只有葡萄汁质量优劣与酿造工艺高低之分。进入中国的葡萄酒最大问题是质次价高！灌装酒大行其道主要是因为关税和运输成本太高。而随着葡萄酒文化渐渐普及，人们的品鉴能力逐步提高，慢慢总会越来越了解的。良性的市场状态是：酒都是真的，大家可根据自己的口味喜好、经济实力，轻松选择适合自己的不同产品。在目前中国所有食用物品都无法保证什么什么的现状下，这种理想状态大概也只是一种梦想了吧。喜欢葡萄酒的人，一方面多喝，一方面多学。自己成行家以后不管是代理还是自用，找准可靠的中间商与终端销售商，都可以随意选择合适又中意的葡萄酒了。
11，谁能对中国白酒与国外洋酒的区别与联系 做下介绍
那我就给你一个专业详细的分析吧，这种论文我写多了。我是一个酒类学者，我只能简单的和你说说，如果论文需要大量的知识，我可以推荐给你相关书籍。中国把蒸馏酒统称为白酒，近两年中国也有产其他类型的蒸馏酒，比如威士忌、白兰地（
张裕）、伏特加等。中国白酒大多是以谷物为原料，进行发酵，蒸馏，陈化而成，陈化时多使用陶瓷缸。所谓洋酒是中国才有的说法，如“洋玩意”指的是外国人的东西。洋酒也是非专业性说法，泛指除中国以外的酒，单从字义上来讲，
水井坊也算洋酒，因为它已经被外国人收购了。还有种洋酒的说法是中国人对外国酒不熟悉，把从国外进口过来的不认识的酒统称洋酒。世界上的酒有几千种，我无法给你一一举例，只给你把类型说一下吧。有酿造酒、蒸馏酒和混合酒三种。酿造酒：大体分为糖类和淀粉类两种，通过水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人为发酵酿造而成的低酒精度的酒。蒸馏酒：大体分为糖类和淀粉类两种，通过水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人为发酵酿造而成的低酒精度的酒再加以蒸馏得出来的就是蒸馏酒。混合酒：由药草、水果、种子、其他一些东西加入到酿造酒或蒸馏酒里的酒。酿造类混合酒以味美思酒为代表，蒸馏类混合酒为利口酒类为代表。中国白酒属于蒸馏酒，啤酒是发酵酒，黄酒是发酵酒。洋酒（我讨厌这个词，真的。）具有代表型的蒸馏酒有：英国国酒金酒、墨西哥国酒龙舌兰、俄罗斯国酒伏特加，法国的白兰地，苏格兰的威士忌，古巴国酒朗姆酒。当然这些酒并不是那些地区才产，除了龙舌兰只有墨西哥才有以外，其他的酒很多地方都有产。有些地方会因为一切文化与制度名称不同，比如法国干邑地区生产的白兰地叫干邑，巴西生产的朗姆酒叫卡萨莎等。（有时候你去百度一下：金酒、龙舌兰、朗姆、伏特加、威士忌、白兰地这些关键词都会有解释，我就不给你复制粘贴了，我喜欢用手打字。）其他类型的的蒸馏酒已经在世界不常见或者被文化所吞并了，比如马铃薯蒸馏酒阿瓜维特酒aquait，德国谷物蒸馏酒：谷物白兰地 korn，日本的烧酎，夏威夷的奥克蕾海okolehao酒，东南亚到中东地区的亚拉克酒arrack，中国的白酒就是亚拉克酒的一种，是由亚拉克酒演变而来。你要白酒，我就主要给你说蒸馏酒，混合酒和酿造酒就不说了。给你打了一千字，你的论文几乎都成我写得了，哈哈。中国的白酒和洋酒喝起的区别：1、糖化路径不同，2、工艺水平有差距，3、风味决定因素不同，4、中西文化差异，5、生产原料，口感和工艺上不同，6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵。洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒，伏特加，
人头马，
芝华士，
马爹利，深蓝等，这些都属于蒸馏酒，与中国白酒有本质的区别，主要是酿制工艺方法的不同，白酒的酿制方法独一无二，口味上与其他品种的酒类有很大差异。1、糖化路径不同：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说，中国的白酒，采用的是酒曲发酵。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种，甚至多达50种的酵母，在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距:大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告，与淡而无味的伏特加相比，包括
汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍，它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂，是传统家族企业的信誉，传统工艺，独特风格的代名词；而据中国酿酒工业协会2010年统计，中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进，从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即：酱香型（发酵温度60℃以上）、浓香型（发酵温度55℃左右）、清香型（发酵温度50℃出头）、米香型和兼香型。而威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海绵蛋糕的香气，多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，苹果，凤梨的水果香气和口感，经波本桶所熟成出来的水果香气，多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒，所以葡萄干的味道会非常清楚，甚至带些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料风味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的气味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果酱的方式展现出来。4、中西文化差异:（1）西方人喝洋酒，会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱的格兰凯恩闻香杯（Glencairn Glass）是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的；郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、岩石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）则用于加冰威士忌等。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度；中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口闷”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求；中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。当然，中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习，取长补短，走向世界大同。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。以
茅台，
五粮液等高档酒代表了中国几千年来的酒神文化。是中国的国粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白兰地等，同样代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”……对外在理性所标画的超越世界的追寻，构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观：走向世界，故追求成功；走向内心，故期望超越。5、生产原料，口感和工艺上：洋酒原料是玉米或者杜松子、麦芽和谷类为原料，洋酒主要是蒸馏酒，半固态发酵或者液态发酵，然后蒸馏贮存，勾兑调味生产。白酒原料是粮食。经过固态法发酵，采用多种微生物发酵，生成大量香味物质，通过蒸馏提取出来，然后经过贮存，勾兑调味生产出的产品。口感上：白酒更为香馥，洋酒味道则较冲，杜松子制金酒异味感强，威士忌有苦感，XO则味道浓郁，味苦，味杂。洋酒后劲很大。6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵：窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别，白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一样，白酒多少广谱培养的微生物，通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势，洋酒多是纯菌种培养发酵的。只有了解酒神精神，才能了解中西方文化。共同点 都以酒精为原料 区别 加工工艺不同 国酒大都是发酵的 洋酒则大都上蒸馏酒制作原料,发酵方式都不大相同,中国多以粮食为原料,而洋酒多以果实为原料,中国的高粱大麦小麦什么的 而外国有马铃薯 仙人掌 黑麦等等 不但颜色不同 口感不同 其饮用方法也不同 加饮料喝只是一种时尚的饮用方法 但加的饮料得得当 比例得协调 否则会丧失了洋酒本有的口感 而真正的饮用方法还是加冰块纯饮洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马（Remy Martin）、拿破仑（Courvoisier）、芝华士（Chivas）、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne）、味美思（Vermouth）等，均可称为洋酒。以酒的性质来加以划分）这也是最常用的酒的分类方法），可以将它们归结为三大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。（2）蒸馏酒类，包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒（Rum）、特其拉酒（Tequila）和中国的白酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒（或称苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、
竹叶青酒、人参酒等。
