白酒为什么叫春天，为什么春叫春酒不叫秋酒

无聊 喝春酒时间在春天【春节后】

九月九重阳节，一般酱香型白酒都是那个时候开始投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒

盐阜地区有个习俗叫“春叙酒”。就是春节后亲朋好友间相互吃请的第一顿迎客酒。

同问。。。

春酒是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。这种酒酿造时间短，酒味淡薄。唐代的酒还有别的品种

酒好喝，很多人都喜欢喝酒，品种多，有特殊的用途和功效，但不能过量喝醉伤身。

是不是“剑南春”这种酒啊？如果是，望采纳；不是，请在给我一点线索，我再去找！

是不是剑南春

春酿指在春天酿的酒。春酿酒，不仅酒质口感为一年中的上品，而且因产量稀少而珍贵。有诗云：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。春酿一年只有一季，稀少难得，故有“春酿贵如金”的说法。唐朝诗人赵嘏在诗中写道：“春酿正风流，梨花莫问愁。” 宋代周密曾感叹：“薰然四体知，恍若醉春酿。”历史关于春酿的记载还有很多。春酿酒口感好的原因从原理上讲，酿酒始终是微生物发酵的一系列过程。要酿制上等好酒，就是创造微生物最佳活动过程。因此，掌握最合理的发酵工艺，优质的原料，比如：上等粮食、精制酒曲、纯净水源，这些是保证酒产量和酒质量的先决条件。接着重要的一点就是温度，温度的高低影响着微生物生长发育和酶促反应。夏天温度过高，微生物繁殖过快，这个时候酿酒容易变酸。秋冬季节温度相对过低，发酵不完全，所以必须进行加温处理。所以，人们一般都会选择春季酿酒，春季恰能将这些环境优势发挥极致，酿出来的酒口感非常醇香。

印象中没有叫“春酒”这个名字的。是不是五粮春？那个春字特别大的。

春酒！这一般人不能喝的！

是厂家自己设计吸引顾客的。 没什么具体含义@！~

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剑南春，五粮春，李宇春

微生物在低温环境中缓慢地发挥作用，香味物质缓慢积累，比例协调。酿出的酒口感相比其他季节更加绵甜、圆润，稀少而珍贵。高粱春生，夏长，秋收，冬藏。新收的高粱口感最饱满，营养成分最丰富。高粱拌着糟醅蒸熟冷却，在冬天入窖，在大曲药和窖池微生物群的糖化、醇化作用下，经过3个月以上的密闭发酵，高粱的生命得以升华。“二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。”这是酒城泸州民间的习俗。何为春酿？顾名思义，就是春天酿的酒。《诗·豳风·七月》有言：“为此春酒，以介眉寿。” 唐朝诗人赵嘏在诗中写道：“春酿正风流，梨花莫问愁。” 宋代周密曾感叹：“薰然四体知，恍若醉春酿。”明清时期关于春酿的记载不胜枚举。泸州民间有言：“好酒知时节，春酿贵如金。”春酿第一坛，便是每年立春之后，天气乍暖还寒之时，酿酒人在酿出的头一批酒中，选出的最好的一坛酒。这坛酒预示祥瑞与新一年的收成，有相当的纪念意义。就好比每年查干湖冬捕活动，要举行隆重的“祭湖·醒网”仪式，“头鱼”有吉祥与丰收的寓意，成为游客争抢购买的“彩头”。

我国的古代名酒都和“春”字有关，“名酒多沾春”最早见于《诗经·风·七月》记载，不过这时的“春酒”是酒的通称。以春名酒，唐宋时代比较盛行。什么“土窟春”、“石冻春”、“剑南晓春”（出《国史补》），“玉壶春”等酒名，见于唐代人的诗文之中。宋代也有多种多样的“春”什么“百花春”、“千日春”、“锦江春”、“武陵春”等等，名目繁多。为什么以“春”名酒呢？一是，古代的酒多半是冬酿春熟，人们叫它春酒。二是，魏晋以来，出现了一种做春酒的酒曲。于是就把用春酒曲酿的酒很自然地叫做春酒了。后来，人们在给酒取名时，为了简洁，就用“春”代替了酒的通名，“春”就成了酒~

　　酒的别称多得很，称“春”只是其中之一。　　『春：在《诗经·豳风·七月》中有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句，　　故人们常以“春”为酒的代称。杜甫在《拨闷》诗中写道，“闻道云安曲米春，才　　倾一盏即醺人”。苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“今年洞庭春，玉色疑非酒”。』　　酒的别称　　欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、　　黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、　　曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、　　扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤　　我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在　　饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都　　由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法　　等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的　　代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。　　欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。这个　　别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其　　后，许多人便以此为典，作诗撰文。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四　　中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，　　“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”　　杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言，“座上客常满，　　樽（杯）中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道，“天运苟如此，且进杯中物”。　　杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道，“忍断杯中物，眠看座右铭”。　　金波：因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖　　泛舟》中写道，“杯斟的金浓滟滟”。　　秬鬯：这是古代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭祀降神。据《诗经。　　大雅·江汉》记载，“秬鬯一卣”。〔传〕：黑黍也。鬯，香草也，筑煮合而郁之　　曰“鬯”。「笺」：秬鬯，黑黍酒也，谓之鬯者，芬香条畅也。王赐召虎，以鬯　　酒一尊，以祭其宗庙，告其先祖。　　白堕：这是一个善酿者的名字。据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载，　　“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，　　其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千　　里。以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路　　逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’”。因　　此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，　　“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕”。　　冻醪：即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载　　，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。宋代朱翼中在　　《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在　　《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。　　壶觞：本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来辞》中　　写道，“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”。白居易在《将至东都寄令孤留守》诗　　中写道，“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知”。　　壶中物：因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道，　　“唯是壶中物，忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。　　据《文选·左思(魏都赋)》记载，“醇酎中山，流湎千日”。　　张载在《酃酒赋》中写道，“中山冬启，醇酎秋发”。　　酌：本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称；’如“便酌”“小酌”。　　李白在《月下独酌》一诗中写道，“花问、壶酒，独酌无相亲”　　酤：据《诗·商颂·烈祖》记载，“既载清酤，赍我思成”。〔传」：酤，酒。　　醑：本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。　　李白在《送别》诗中写道，“借别倾壶醑，临分赠鞭”。　　杨万里在《小蓬莱酌酒》诗中写道，”餐菊为粮露为醑”。　　醍醐：特指美酒。白居易在《将归一绝》诗中写道，　　“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归”。　　黄封：这是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。苏轼在《与欧育等六人饮酒》　　诗中写道，“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封”。又据《书言故事·酒类》　　记载，“御赐酒曰黄封”。　　清酌：古代称祭祀用的酒。　　据《礼·曲礼》记载，“凡祭宗庙之礼，……酒曰清酌”。　　昔酒：这是指久酿的酒。据《周礼·天宫酒正》记载，“辨三酒之物，　　一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”。贾公彦注释说：“昔酒者，久酿乃孰，　　故以昔酒为名，酌无事之人饮之”。　　缥酒：这是指绿色微白的酒。曹植在《七启》中写道，“乃有春清缥酒，　　康狄所营”。李善注：缥，绿色而微白也。　　青州从事、平原督邮：“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是坏酒的隐语　　。据南朝宋国刘义庆编的《世说新语·术解》记载，“桓公（桓温）有主簿善别酒　　，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡，平原有鬲　　县。从事，言到脐；督邮，言在鬲上住”。“从事”、“督邮”，原为官名。宋代苏轼　　在《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》中，写有“岂意青州六从事，　　化为乌有一先生”的诗句。　　曲生、曲秀才：这是酒的拟称。据郑棨在《开天传信记》中记载，“唐代道士　　叶法善，居玄真观。有朝客十余人来访，解带淹留，满座思酒。突有一少年傲　　睨直入，自称曲秀才，吭声谈论，一座皆惊。良久暂起，如风旋转。法善以为是　　妖魅，俟曲生复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，美酒盈瓶。坐客　　大笑饮之，其味甚佳”。后来就以“曲生”或“曲秀才”作为酒的别称。明代清雪居士　　有“曲生真吾友，相伴素琴前”的诗句。清代北轩主人写有“春林剩有山和尚，旅馆　　难忘曲秀才”的诗句。蒲松龄在《聊斋志异·八大王》一节中，也写有“故曲生频来　　，则骚客之金兰友”的词句。　　曲道士、曲居士：这是对酒的戏称。宋代陆游在《初夏幽居》诗中写道，　　“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人”。黄庭坚在《杂诗》之五中写道，　　“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫”。　　曲蘖：本意指酒母。据《尚书·说命》记载，“著作酒醴，尔惟曲蘖”。据　　《礼记·月令》记载，“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时”后来也作为酒的代称。　　杜甫在《归来》诗中写道，“凭谁给曲蘖，细酌老江干”。苏拭在《浊醪有妙理　　赋》中写道，“曲蘖有毒，安能发性”。　　春：在《诗经·豳风·七月》中有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句，　　故人们常以“春”为酒的代称。杜甫在《拨闷》诗中写道，“闻道云安曲米春，才　　倾一盏即醺人”。苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“今年洞庭春，玉色疑非酒”。　　茅柴：这本来是对劣质酒的贬称。冯时化在《酒史·酒品》中指出了，“恶酒　　曰茅柴”。亦是对市沽薄酒的特称。吴聿在《观林诗话》中写道，“东坡‘几思压茅　　柴，禁纲日夜急’，盖世号市沽为茅柴，以其易著易过”。在明代冯梦龙著的《警　　世通言》中，有“琉璃盏内茅柴酒，白玉盘中簇豆梅”的记载。　　香蚁、浮蚁：酒的别名。因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。韦庄在《冬日长安　　感志寄献虢州崔郎中二＋韵》诗中写道，“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐”。　　绿蚁、碧蚁：酒面上的绿色泡沫，也被作为酒的代称。白居易在《同李十一　　醉忆元九》诗中写道，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。谢眺《在郡卧病呈沈尚书》　　中写道，“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持”。吴文英在《催雪》中写道，“歌丽泛碧蚁，　　放绣箔半钩”。　　天禄：这是酒的别称。语出《汉书·食货志》下，“酒者，天子之美禄，帝王　　所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。相传，隋朝末年，王世充曾对诸臣说，　　“酒能辅和气，宜封天禄大夫”。因此，酒就又被称为“天禄大夫”。　　椒浆：即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。　　《楚辞。九歌·东皇太一》写道，“奠桂酒兮椒浆”。李嘉**在《夜闻江南人家赛　　神》诗中写道，“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。浆本来是指淡酒而说的，　　后来亦作为酒的代称。据《周礼．天官，浆人》记载，“掌共主之六饮：水、浆　　、醴、凉、医、酏，入于邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色”。　　忘忧物：因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮　　酒》诗之七中，就有这样的称谓，“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽　　壶自倾”。　　扫愁帚、钓诗钩：宋代大文豪苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“要当立名字，　　未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。因酒能扫除忧愁，且能钩起诗兴，使人　　产生灵感，所以苏轼就这样称呼它。后来就以“扫愁帚”、“钓诗钩”作为酒的代　　称。元代乔吉在《金钱记》中也写道，“在了这扫愁帚、钓诗钩”。　　狂药：因酒能乱性，饮后辄能使人狂放下羁而得名。唐代房玄龄在《晋书·裴　　楷传》有这样的记载，“长水校尉孙季舒尝与崇（石崇）酣宴，慢傲过度，崇欲表　　免之。楷闻之，谓崇曰，‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。唐代　　李群玉在《索曲送酒》诗中也写到了“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回”的涉及　　酒的诗句。　　酒兵：因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆　　之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓，“故江谘议有言，‘酒犹兵也。兵可千日　　而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’”。唐代张彦谦在　　《无题》诗之八也有此称谓“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠”的诗句。　　般若汤：这是和尚称呼酒的隐语。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，　　因避讳，才有这样的称谓。苏轼在《东坡志林·道释》中有，“僧谓酒为般若汤”的　　记载。窦革在《酒谱·异域九》中也有“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖　　瘦词以避法禁尔，非释典所出”的记载。中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台　　酒的题词“香醇般若汤”，可知其意。　　清圣、浊贤：东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的　　《太平御览》引《魏略》中有这样的记载，“太祖（曹操）时禁酒而人窃饮之，　　故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有　　这样的记载，“时科禁酒，而邈私饮，至于沉醉，校事赵达问以曹事，邈曰，‘中　　圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰，‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。邈性修　　慎，偶醉言耳’”。因此，后人就称白酒或浊酒为“贤人”，清酒为“圣人”。唐代季适　　在《罢相作》中写有“避贤初罢相，乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗　　中写有“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风”的诗句。　　*

景阳春这个名字具有深刻的文化意境。 把“景阳春”三个字分开解析，景阳春的“景”字，源于产地景芝的“景”，寓意对景芝5000年酿酒文化和技艺的传承。 景阳春的“阳”字，本意指温和，《诗经》中有“春日载阳”一句，所以后人常把“阳春”融贯一体。“春”，一指酒名，杜甫诗中有“问道云安曲米春，才倾一盏即醺人”，春字又指生机，如“阳和起蛰，品物皆春”。 “阳春”二字，运用在景阳春酒上，暗含两种意思，一是景阳春的产地景芝镇叫“景阳”的地方有好几处，如历史上的“景阳门”，二是在文化上的意义，如“独有凤凰池上客，阳春一曲和谐难” ，《阳春》还是一段琵琶名曲，古朴高雅之意难有其它字眼超乎其上。

最近查阅一些资料，整理了一下在古代社会酒的名称，发现古人对于此物的称呼还是很时尚的。 个人认为比较好听的：杯中物，狂药，酒兵，清圣，浊贤，桑落酒，竹叶春、秋露白，金茎蕊，醉清风，将军泪，月下客，君子殇等等，下面有几百种，可以自选 慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言，杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道，“忍断杯中物，眠看座右铭”。 因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道，“杯斟的金浓滟滟”。 汉代焦延寿的《易林·坎之兑》“酒为欢伯，除忧来乐”。宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。” 即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。宋代朱翼中在《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。 这是一个善酿者的名字。据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载，“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’”。因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕” 本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称；’如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道，“花问、壶酒，独酌无相亲” 因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道，“唯是壶中物，忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。据《文选·左思》记载，“醇酎中山，流湎千日”。张载在《酃酒赋》中写道，“中山冬启，醇酎秋发” 这是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。苏轼在《与欧育等六人饮酒》诗中写道，“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封”。又据《书言故事·酒类》记载，“御赐酒曰黄封”。 古代称祭祀用的酒。据《礼·曲礼》记载，“凡祭宗庙之礼，……酒曰清酌”。 即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。《楚辞。九歌·东皇太一》写道，“奠桂酒兮椒浆”。李嘉佑在《夜闻江南人家赛神》诗中写道， “雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。浆本来是指淡酒而说的，后来亦作为酒的代称。据《周礼．天官，浆人》记载，“掌共主之六饮：水、浆、醴、凉、医、酏，入于邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色”。 因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮酒》诗之七中，就有这样的称谓，“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾”。 这是酒的别称。语出《汉书·食货志》下，“酒者，天子之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。相传，隋朝末年，王世充曾对诸臣说，“酒能辅和气，宜封天禄大夫”。因此，酒就又被称为“天禄大夫”。因酒能乱性，饮后辄能使人狂放下羁而得名。唐代房玄龄在《晋书·裴楷传》有这样的记载，“长水校尉孙季舒尝与崇（石崇）酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。楷闻之，谓崇曰，‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。唐代李群玉在《索曲送酒》诗中也写到了“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回”的涉及酒的诗句。因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓，“故江谘议有言，‘酒犹兵也。兵可千日而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’”。唐代张彦谦在《无题》诗之八也有此称谓“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠”的诗句。这是和尚称呼酒的隐语。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，才有这样的称谓。苏轼在《东坡志林·道释》中有，“僧谓酒为般若汤”的记载。窦革在《酒谱·异域九》中也有“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出”的记载。中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台酒的题词“香醇般若汤”，可知其意。 宋代大文豪苏轼在《洞庭春色》诗中写道，“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。因酒能扫除忧愁，且能钩起诗兴，使人产生灵感，所以苏轼就这样称呼它。后来就以“扫愁帚”、“钓诗钩”作为酒的代称。元代乔吉在《金钱记》中也写道，“在了这扫愁帚、钓诗钩”。 东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载，“太祖（曹操）时禁酒而人窃饮之，故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有这样的记载，“时科禁酒，而邈私饮，至于沉醉，校事赵达问以曹事，邈曰，‘中圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰，‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。邈性修慎，偶醉言耳’”。因此，后人就称白酒或浊酒为“贤人”，清酒为“圣人”。唐代季适在《罢相作》中写有“避贤初罢相，乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗中写有“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风”的诗句。屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿…… 汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆，浆属于淡酒。兰生酒是汉宫中的名酒。百末旨酒是采百草花末杂于酒中，旨，美也。马酒即是马乳，马乳也有酒的味道，多饮也会醉。汉时西域大宛国用葡萄造的酒，被带人中原，深受帝王们的喜爱，视为珍品。汉武帝就以葡萄酒迎接西王母的降临。魏文帝曹丕曾对群臣说：“葡萄酿以为酒，过之流涎咽唾，况亲饮之?”葡萄酒较之中原的米酒，味道甘甜还容易使人醉，所以曹丕又说：“葡萄酿以为酒，甘于曲米，善醉。” 南北朝时，有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、缥醪酒、河东酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑叶和菊花加进酒浆中酿制的，或说桑落酒是桑叶落时取井水酿制的。缥醪酒则是精酿酒。唐人喜欢用“春”字为酒取名，当时有富水春、若下春、土窟春、石冻春、松醪春、竹叶春、梨花春、罗浮春、瓮头春、曲米春、抛青春。绍兴造的酒，名蓬莱春酒。竹叶青、荷花蕊、屠苏、寒潭香、太禧白、秋露白、金茎露、猴儿酿竹叶青、荷花蕊、屠苏、寒潭香、太禧白、秋露白、金茎露、猴儿酿，兰芷、寿泉、芙蓉、秋清、淮源、琼苏、朝霞、鹤觞、春陵、檀溪、梨花春、清若空、河东酒、噬魂香、烟焚琼、桃花醉、桂花酿、紫竹酿、醉清风、覆蔗酒、寂金浆、永寂酿、十里香、红尘醉、女儿红、逍遥酿、将军泪、何以笙、醉花阴、剑南春、花里醉、白夜歌、江南春、鹤顶红、竹叶青、若下春、竹叶春、梨花春、蔷薇露、流香酒、琼华汁、玉团春、流霞醉、荷花蕊、寒潭香、长春露、长春白、松苓夜、莲花白、莲花清、清燕堂、琥珀酿、琼饧酒、琼花露、琼苏酒、琼瑶酒、椒花雨、椒柏酒、蓬莱春、锦江春、忘年饮、玉露春、满殿香、碧兰堂、潇洒泉、凝露浆、九霞觞、万年春、云露酿、长生酒、六客堂、玉壶春、古辣泉、甘露堂、龙江烧、玉浮粱、长春酒、百氏浆、当归酒、岁寒堂、竹叶清、庆云春、冰堂春、江汉堂、泛香醪、红粱酝、花露白、满江红、月下客、庆华堂、谷溪春、佛香碧、状元红、君子觞、留都春、昆仑觞、松醪春、英灵春、瓮中云、钓诗钩、秦淮春、金斗城、朋牙四、珍珠红、玻璃春、思春堂、金陵春、香梅酎、皇华堂、洞庭春、桂子香、般若汤、桂花醑、皇都春、香梅酝、金盘露、浮玉春、瓮头清、金浆醪、海岳春、浣花堂、菊花秋、梅香酎、九霞清醑、玉缸春酒、百末旨酒、万象皆春、华亭熟酒、齐云清露、冰堂上尊、苏合香酒、昆仑之觞、宣赐碧香、洞庭春色、堆花烧酒、雪浸白酒、御缥醪酒、第一江山、琼苏绿酒、瑞露石湖、蓝桥风月、瑶琨碧酒、滴花烧酒、九丹金液、紫红华英、红云之浆、干蒲桃冻酒、木樨荷花酒、双料茉莉酒、双料麻姑酒、东坡真一酒、龙游新煮酒、红娘过缸酒、扶衰仙凤酒、桂叶鹿蹄酒、甕宫集大成、醹醁沈香酒、透瓶香荷花酒、五加皮三骰酒兰芷、寿泉、芙蓉、秋清、淮源、琼苏、朝霞、鹤觞、春陵、檀溪、梨花春、清若空、河东酒、噬魂香、烟焚琼、桃花醉、桂花酿、紫竹酿、醉清风、覆蔗酒、寂金浆、永寂酿、十里香、红尘醉、女儿红、逍遥酿、将军泪、何以笙、醉花阴、剑南春、花里醉、白夜歌、江南春、鹤顶红、竹叶青、若下春、竹叶春、梨花春、蔷薇露、流香酒、琼华汁、玉团春、流霞醉、荷花蕊、寒潭香、长春露、长春白、松苓夜、莲花白、莲花清、清燕堂、琥珀酿、琼饧酒、琼花露、琼苏酒、琼瑶酒、椒花雨、椒柏酒、蓬莱春、锦江春、忘年饮、玉露春、满殿香、碧兰堂、潇洒泉、凝露浆、九霞觞、万年春、云露酿、长生酒、六客堂、玉壶春、古辣泉、甘露堂、龙江烧、玉浮粱、长春酒、百氏浆、当归酒、岁寒堂、竹叶清、庆云春、冰堂春、江汉堂、泛香醪、红粱酝、花露白、满江红、月下客、庆华堂、谷溪春、佛香碧、状元红、君子觞、留都春、昆仑觞、松醪春、英灵春、瓮中云、钓诗钩、秦淮春、金斗城、朋牙四、珍珠红、玻璃春、思春堂、金陵春、香梅酎、皇华堂、洞庭春、桂子香、般若汤、桂花醑、皇都春、香梅酝、金盘露、浮玉春、瓮头清、金浆醪、海岳春、浣花堂、菊花秋、梅香酎、九霞清醑、玉缸春酒、百末旨酒、万象皆春、华亭熟酒、齐云清露、冰堂上尊、苏合香酒、昆仑之觞、宣赐碧香、洞庭春色、堆花烧酒、雪浸白酒、御缥醪酒、第一江山、琼苏绿酒、瑞露石湖、蓝桥风月、瑶琨碧酒、滴花烧酒、九丹金液、紫红华英、红云之浆、干蒲桃冻酒、木樨荷花酒、双料茉莉酒、双料麻姑酒、东坡真一酒、龙游新煮酒、红娘过缸酒、扶衰仙凤酒、桂叶鹿蹄酒、甕宫集大成、醹醁沈香酒、透瓶香荷花酒、五加皮三骰酒酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤 酒的雅称有：琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊、玉觞、玉醴、玉髓、芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春酝、春醴、春蚁、春酿、老春、旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白堕、中山、云液、十旬、狂药、祸泉。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头

白居易描写春天的诗句： 　　残春曲 　　【唐】白居易 　　禁苑残莺三四声，景迟风慢暮春情。 　　日西无事墙阴下，闲踏宫花独自行。 　　负春 　　【唐】白居易 　　病来道士教调气，老去山僧劝坐禅。 　　孤负春风杨柳曲，去年断酒到今年。 　　玩迎春花赠杨郎中 　　【唐】白居易 　　金英翠萼带春寒，黄色花中有几般？ 　　凭君与向游人道，莫作蔓菁花眼看。 　　晚春寄微之并崔湖州 　　【唐】白居易 　　洛阳陌上少交亲，履道城边欲暮春。 　　崔在吴兴元在越，出门骑马觅何人。 　　早春 　　【唐】白居易 　　雪散因和气，冰开得暖光。 　　春销不得处，唯有鬓边霜。 　　早春独登天宫阁 　　【唐】白居易 　　天宫日暖阁门开，独上迎春饮一杯。 　　无限游人遥怪我，缘何最老最先来？ 　　春池上戏赠李郎中 　　【唐】白居易 　　满池春水何人爱，唯我回看指似君。 　　直似(扌妥)蓝新汁色，与君南宅染罗裙。 　　春词 　　【唐】白居易 　　低花树映小妆楼，春入眉心两点愁。 　　斜倚栏干臂鹦鹉，思量何事不回头？ 　　春风 　　【唐】白居易 　　春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开。 　　荠花榆荚深村里，亦道春风为我来。 　　春老 　　【唐】白居易 　　欲随年少强游春，自觉风光不属身。 　　歌舞屏风花障上，几时曾画白头人？ 　　春眠 　　【唐】白居易 　　枕低被暖身安稳，日照房门帐未开。 　　还有少年春气味，时时暂到梦中来。 　　春题华阳观 　　【唐】白居易 　　帝子吹箫逐凤凰，空留仙洞号华阳。 　　落花何处堪惆怅，头白宫人扫影堂。 　　春雪过皇甫家 　　【唐】白居易 　　晚来篮舆雪中回，喜遇君家门正开。 　　唯要主人青眼待，琴诗谈笑自将来。 　　答春 　　【唐】白居易 　　草烟低重水花明，从道风光似帝京。 　　其奈山猿江上叫，故乡无此断肠声。 　　代春赠 　　【唐】白居易 　　山吐晴岚水放光，辛夷花白柳梢黄。 　　但知莫作江西意，风景何曾异帝乡？ 　　和友人洛中春感 　　【唐】白居易 　　莫悲金谷园中月，莫叹天津桥上春。 　　若学多情寻往事，人间何处不伤神？ 　　江南春 　　【唐】白居易 　　青门柳枝软无力，东风吹作黄金色。 　　街前酒薄醉易醒，满眼春愁消不得。 　　洛阳春 　　【唐】白居易 　　洛阳陌上春长在，昔别今来二十年。 　　唯觅少年心不得，其余万事尽依然。 　　强起迎春戏寄思黯 　　【唐】白居易 　　杖策人扶废病身，晴和强起一迎春。 　　他时蹇跛纵行得，笑杀平原楼上人。 　　曲江早春 　　【唐】白居易 　　曲江柳条渐无力，杏园伯劳初有声。 　　可怜春浅游人少，好傍池边下马行。 　　伤春词 　　【唐】白居易 　　深浅檐花千万枝，碧纱窗外啭黄鹂。 　　残妆含泪下帘坐，尽日伤春春不知。 　　送春 　　【唐】白居易 　　银花凿落从君劝，金屑琵琶为我弹。 　　不独送春兼送老，更尝一酌更听看。 　　东城春意 　　【唐】白居易 　　风软云不动，郡城东北隅。 　　晚来春澹澹，天气似京都。 　　弦管随宜有，杯觞不道无。 　　其如亲故远，无可共欢娱。 　　病中早春 　　【唐】白居易 　　今朝枕上觉头轻，强起阶前试脚行。 　　膻腻断来无气力，风痰恼得少心情。 　　暖销霜瓦津初合，寒减冰渠冻不成。 　　唯有愁人鬓间雪，不随春尽逐春生。 　　长安早春旅怀 　　【唐】白居易 　　轩车歌吹喧都邑，中有一人向隅立。 　　夜深明月卷帘愁，日暮青山望乡泣。 　　风吹新绿草牙坼，雨洒轻黄柳条湿。 　　此生知负少年春，不展愁眉欲三十。

季节呗