潮汕白酒又哪些，有谁知道潮汕这里的酒料是怎么做的谢谢

配唐朝牛肉丸，谢谢

潮汕卤味博大精深，没几年功夫是学不到家的，最多的时候得12种食材，可惜现在都没有了，偷工减料

推荐潮坊酒，现在也小有名气的，号称胶己人的白酒，特别针对潮汕人饮食特点调制而成，产于中国浓香型白酒酿造鼻祖之地—四川泸州，浓而不烈，腼腆柔爽，值得一试。

35度以下比较合适，太浓烈对身体不好。

裕京酒业---------------专营中国名牌白酒。郎酒，五粮液和观真。郎酒汕头地区总代理，首家郎酒形象店。五粮液汕头专卖店。地址是汕头市龙湖区中山东路中泰花园。品质保证，欢迎同仁鉴赏。

酒的名字是什么啊\\有个52°的 原浆 几十块钱到几百块钱不等

汕头本地人基本不喝白酒，喝洋酒或啤酒~外地人喝的白酒一般为中高档的，因为潮汕地区外地人不少，所以白酒销量不差。刘伶醉属于较新的种类，我跟朋友圈的人都没喝过

菜 名： 潮汕蚝烙 主 料： 鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。 做 法： 1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。2、用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和成浆状，用匙再调和后下鼎，再把鸭蛋去壳打散淋在上面，加入猪油煎，并配入辣椒酱调味，用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块，再用勺翻转，四周加入猪油，继续煎烙，煎至上下两面酥脆，并呈金黄色，盛入盘即成，并伴上芫荽叶。 特 点： 鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软

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酱香型是白酒香型的一种，个人感觉和口感的联系并不是十分紧密。以酱香型白酒的典范茅台为例，喝的口感好像是在喝加了蜂蜜的水一样，比较粘稠，但同时又是十分滑爽，类似于吃纯巧克力的感觉，回味悠长，确实是一种享受。

酱香型亦称茅香型，以茅台酒、贵酒、（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力，家品 心品为代表。黔春酒为代表，属酱香型白酒麸曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。

各处乡村各处例。两地翻开摆（或者一边摆一边不摆），都没有问题。为视尊重，你家（女方）摆可以叫你男友出席，男方家长可以不出席。摆酒也不叫出阁，权当出嫁后回家省亲、请吃饭。具体要准备什么，估计除了礼金，其他能简就简。如果你家非要按出阁酒来摆，原则上是男友不出面的。

彝族对人诚恳，待客热情，每有客至，必以酒待客，“三道酒”是彝族接待贵客的礼节。 　　第一道酒为栏门酒，即在门口迎接客人，彝家人吹响长号、唢呐，弹起月琴，载歌载舞，欢唱“迎客调”，客人一下马，就由盛装的彝家姑娘捧上一杯美酒，如果酒杯内放有木叶，则表明要客当场回唱一首酒歌。　　第二道酒为祝福酒，即在酒宴上向远方高贵的客人敬上双杯美酒，同时还要献上祝酒歌。酒歌有现成的曲调，声调热烈高亢，唱词内容有传统词，也有即兴发挥的创作，根据客人的身份唱一些祝赞、吉利的话语。敬酒歌可一人独唱，也可也数人集体唱。　　第三道酒为留客酒，即客人要离开主人家时，主人送客到门口时请客人喝下离别时最后一杯酒。敬酒时长号、唢呐同时吹奏“留客调”，男女青年欢歌起舞，主人手捧酒杯，唱起送客人的酒歌，内容为祝福客人幸福、吉祥，以及主人的牵挂、挽留。客人必须把这杯酒喝掉，才能启程。敬三道酒是彝家接待贵客的最高礼仪。

潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。

喝茶的时候那个冲茶的叫喝边上的人就要陆续的喝，一人一杯。一般都是有几个人就几个杯子，如果其他人都喝了你还迟迟不喝就是对主人不恭。还有喝完茶的时候把要杯子里的剩茶倒到茶"太"上,要顺手势，不能反手势、。如果你实在是喝不下可以跟主人说撤去一个杯子你实在和不下了。。 潮汕人有句俗语叫茶三酒四“剔桃”廿。

制作方法：材料：低浓度白酒2斤，桑葚1斤，冰糖或白砂糖50克。1、挑选新鲜熟透的桑葚，把桑葚的梗去掉，挑出杂质，放在碗中，倒入清水浸泡三十分钟。2、若使用冰糖，把冰糖敲碎，以便在浸泡时更好的融化，捣碎后放置备用。把浸泡在水中的桑葚沥干，一层桑葚一层白糖的顺序加入。3、在加满白糖和桑葚的罐子中，加入白酒。密封静置一个月后，即可饮用。桑子酒的功效：桑葚含有含有丰富的磷和铁以及多种维生素，能益肾补血，使人面色红润。含有丰富的维生素B1、维生素B2等对头发有益的营养物质，能使头发变得黑而亮泽。桑葚尤其适合肝肾阴血不足者，主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，也比较适合肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥便秘等人。经常食用还可以明目，缓解眼睛疲劳干涩等症状。也可在酒后饮用，由解酒的功效。扩展资料桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造而成的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。但是脾虚，糖尿病患者不宜食用，儿童也不宜大量食用。参考资料：人民网—滋阴补血桑葚酒人民网—桑葚泡酒治贫血

桑子酒可以养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效

没什么

1、防癌抗癌桑葚酒可以提高免疫力，能防癌抗癌。2、乌发、桑葚酒中含有大量的维生素B1、维生素B2以及其他一些有利于头发健康的营养素，例如蛋白质、磷脂等等， 时间久了就会看到头发的效果。 3、减肥、桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。扩展资料：桑葚酒的适宜人群：1、可治疗妇女闭经和月经不调。2、 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等。3、适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热。4、用于降血压，降血糖，改善血管硬化。5 、桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞再生和增加胃动力的作用。参考资料来源：百度百科—桑葚酒

桑子酒俗称桑葚酒，是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具体功效如下：1、乌发桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；2、改善皮肤桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；3、减肥桑子酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；4、滋阴养血桑子酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，桑子酒适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；5、延缓衰老桑子酒有改善全身皮肤血液供应，营养肌肤，桑子酒能使皮肤白嫩及乌发等作用，桑子酒并能延缓衰老。6、调理血气桑子酒的功效与作用之桑葚酒调理血气，桑子酒作为一种保健酒，具有改善贫血，调理气血，滋补身体等功效。扩展资料：桑椹酒酿法主料：桑葚辅料：白酒调料：冰糖做法：1、桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。2、放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。3、3个月即可过滤饮用。 注意：一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。参考资料来源：百度百科-桑葚酒