本文目录一览
- 1,扒一扒你都喝过什么酒最多喝过多少
- 2,来晒晒你喝过的白酒吧
- 3,你喝过哪些小瓶装的白酒
- 4,白酒什么牌子好喝一般大家喝什么白酒
- 5,都说内蒙古人喝酒都是拿瓶喝你喝过哪些内蒙古产的白酒
- 6,什么酒好喝
- 7,白酒不是越贵越好五款不起眼的白酒却是粮食酒你喝过几种百度
- 8,你喜欢喝什么酒呢
- 9,有哪些好喝的白酒值得推荐
- 10,什么酒最好喝
- 11,以下十二种白酒香型你喝过几款
- 12,有好喝的酱香白酒推荐一下
- 13,现在市面上都有什么酒都分别是什么名字
1,扒一扒你都喝过什么酒最多喝过多少
喝过很多品种,最多1斤吧
2,来晒晒你喝过的白酒吧
可能比较小众了。大曲。全兴大曲产于四川省成都市成都酒厂,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。
3,你喝过哪些小瓶装的白酒
金沙小将酒。100毫升的。。。市场价是30元。浅酌慢饮,清香静雅之气充斥口间。滑入喉中,舒顺柔绵,口感丰富,回味悠长。空杯弥香,久久不散。酣畅痛饮之后,短时间内就会醒酒,酒醒后神清气爽,不会出现头疼、眩晕的感觉。
4,白酒什么牌子好喝一般大家喝什么白酒
几个朋友都喜欢喝酒,昨天刚喝了瓶“小茅台”黔春酒,一个朋友从网上获得的,那口感是真的好。那“小茅台”黔春酒,贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)的吧,就是品牌的白酒,用于婚宴,就挺好的了。
现在送泸州老酒坊的平安大礼的比较多了,这个系列白酒,有在朋友家喝过了,它有陈香柔和的特点,喝起来, 可以拥有不一样的体验了。希望您能满意,如果有幸帮到您,请不要吝啬采纳~~
5,都说内蒙古人喝酒都是拿瓶喝你喝过哪些内蒙古产的白酒
内蒙古人的豪迈可以从喝酒上看出来,喝得多,喝得快,正菜还没有上来,一桌上一斤酒就已经进肚了。内蒙古幅员辽阔,东西跨度非常大,在这辽阔的土地上,几乎是每个县都有自己品牌的酒,下面给大家分享一下内蒙古比较有名的白酒。1、草原白来到草原肯定得喝草原白酒,草原白产自锡林郭勒盟太仆寺,是纯粮食酿造,度数比较高,60度左右,现在也有了度数较低的草原王和小草系列,草原白的品质一直都很不错,深受草原人民的喜爱。2、河套系列河套系列酒是内蒙古著名的浓香型白酒,在全国白酒行业都比较有名,是内蒙古白酒的杰出代表。河套系列酒有河套王、河套老窖、金马酒、百吉纳等系列,产自巴彦淖尔陕坝镇,是北方浓香型酒的代表。3、敬酒敬酒产自鄂尔多斯,是鄂尔多斯白酒的代表,鄂尔多斯人们各种宴席都喜欢用敬酒,因此敬酒的销量在鄂尔多斯一直都很不错,但是鄂尔多斯敬酒在其他地方,特别是内蒙古区域外的地方一直销售不太理想,所以敬酒要想走出内蒙古还是需要很长的路要走。4、蒙古王蒙古王也是著名的草原白酒,其传承也已经有近千年的历史,是草原浓香型白酒的代表。采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点。5、宁城老窖宁城老窖被称为“塞外茅台”,可见其品质确实很不错。产自乌兰察布的宁城老窖一直是内蒙古人比较喜欢喝的白酒品牌。绵柔爽净,醇香回味,是宁城老窖一直的追求。6、金骆驼金骆驼产自草原钢都包头,是包头市著名白酒品牌,也是包头人最喜欢喝的白酒之一。随着技术的进步和市场的不断发展,现在的金骆驼酒已经在全国白酒市场上占有一定的比例,是全国白酒知名品牌,也是内蒙古的驰名商标。以上6种内蒙古白酒我都喝过,对这个味道感觉还是很不错的,喜欢喝酒又来内蒙古的朋友千万不要错过了。当然内蒙古的白酒品牌还有很多,比如扎鲁特、海拉尔等味道也很不错,欢迎大家留言给补充一下。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
6,什么酒好喝
青岛啤酒...
如果是西安地区的话,我强推三星柔西风(市场价50),普太白(10块一瓶的4两酒)和西风窖藏酒(30市场)……口感甘醇,味浓酒香
是酒都好喝
养生之道,少喝酒,喝好酒。 安徽高炉家酒,我朋友就做这个酒。口感不错。
五梁醇
又不要贵的又好喝那就要苏打酒.紫星格外观也漂亮才14块
7,白酒不是越贵越好五款不起眼的白酒却是粮食酒你喝过几种百度
白酒是中国的国酒,至少从公元前2世纪开始,这种强大的精神就一直存在,并且拥有中国文化和 历史 的独特地位。 现在的人买白酒都是看牌子的,但真正会选酒的人在挑选白酒的时候并不会去看牌子挑酒,大家都知道白酒都是用纯粮食酿出来的,因此在这个时候我们仅仅只是靠着这些白酒出不出名来选的话根本选不出来什么好酒。 特别是在超市买白酒的时候,超市有几种根本就“不起眼”的白酒,少有人会去问,但却是名副其实的粮食酒! 一、竹叶青酒 很多喜欢喝酒的酒民都喜欢这款竹叶青酒哦,不可否认的是,在中国人的饮食中,白酒一直占有很重要的地位,在大部分的宴会,酒桌上,基本上都喝的是白酒。 竹叶青酒是一款日常喝的酒,谐调匀称、虽有多种药材香气,归功于传统的酿酒工艺与现代微生物技术的结合,在全国配制酒类中独树一帜。 白酒量少,才可以酿造更好的白酒。以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺,精心酿造,贮存、勾兑而成,不添加任何香气、香味物,特别美味。送礼或珍藏都是不错的选择。 二、汾酒 说到汾酒在中国是无人不晓的名酒,它的经典口味成为中国人日常生活必不可少的佐餐伴侣,有它的存在吃的更加有滋味 ,这款汾酒,位列四大名酒之一。 三、泸州老窖 泸州老窖是很有名的白酒品牌,也是浓香型酒的代表。泸州老窖在名酒辈出的四川也是数一数二的酒,可以说仅次于五粮液。它喝起来酒劲比较大,有纯正的浓香,也有纯正的酒香。泸州老窖喝下去和很多浓香型纯粮酒一样,不会很难受,也有很舒爽的悠长回味。 四、西凤酒 提起凤香,大家可能并不熟悉,但是提起西凤酒,肯定都会知道的。从四大名酒到没落贵族,西凤酒到底是怎样的一种酒?其实这种酒是西安当地的一种白酒,无色清亮而且香味十分醇厚,很多人也是觉得喝着真的是不错。 五、杜康 何以解忧唯有杜康,回味悠长,是中国的名酒,驱寒活血,打开酒瓶倒上一杯,送礼有面,喝起来爽口又难忘。白水一坛老酒,饮后留香,经过百年秘方采用古窖发酵而成,送礼有面,醇香又好喝。 大家喝酒就一定要喝纯粮酒,今天我就给大家分享一款好喝不贵的纯粮酒,有兴趣的酒友可以了解一下!细细酒线,饱满细密的酒花,久久不会消退...... 可以真正的做到:入口不辣喉,喝多不上头,空杯隔夜香
8,你喜欢喝什么酒呢
我喜欢白酒,喝白酒可以品人生,喝白酒可以交朋友,喝点酒可以舒筋活血,喝点白酒可以欢乐人生。不管什么酒,都不能过量,过量对身体不利,要想身体健康,喝酒不可过量!
我喜欢喝白酒!有好的就和好的,没有好的就喝一般的!事在人为人以事显!就看你是如何处理的了?祝你心情愉悦,身体安康,一切顺畅!
我喜欢喝红酒,就是那种葡萄酒,喝着味道挺好,不过喝完之后感觉有点晕,可能是葡萄酒一般是酒后劲比较大的缘故吧,
个人比较喜欢喝葡萄酒,而且葡萄酒也是属于大众化的口味。年轻人老年人都可以喝!而且葡萄酒喝了对人的身体也是有好处的。它具有补血的功效。
9,有哪些好喝的白酒值得推荐
有的人喝了大半辈子酒,都没弄明白原来酒还分香型?大多数酒客喝酒,都只讲求好喝、顺喉、不上头。不管什么香型,如果让他们描述一番,可能最后都以“好香”来评价了。今天,局长就来给大家聊聊白酒的香型,以及每种香型的代表品牌。全国最好喝的白酒榜单,这十二种酒,你喝过几个?白酒之所以有香型之分,主要是由于气候、水土、酿酒原料、酒曲和生产工艺的不同。而香型概念的提出,则是在1979年举办的第三届酒林大会——全国评酒会上。当时香型的划分,多是以获奖老名酒来命名。比如酱香型也叫茅香型(茅台),浓香型也叫泸香型(泸州老窖)。1.酱香型——贵州茅台酒主要产地:贵州、四川原料:高粱酒曲:大曲、麸曲发酵容器:条石窖茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,如今飞天售价普遍在1400元左右,如果说到喝白酒,茅台是一定要体验的一种。茅台酒属于酱香型白酒(也称茅香型)的代表。除了贵州茅台外,酱香型代表还有四川郎酒等。2.浓香型——泸州老窖大曲酒主要产地:四川、江苏、安徽等原料:单一高粱或多粮复合酒曲:大曲发酵容器:泥窖浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。3.清香型——山西汾酒、二锅头、老白干主要产地:山西、四川、云南、青海原料:多种原料酒曲:大曲、小曲、麸曲发酵容器:地缸、小坛喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分,在白酒的十二大香型里,清香型酒似绿茶,给人清爽静谧之感。4.兼香型——安徽口子窖主要产地:湖北、黑龙江、四川等发酵容器:条石窖、泥窖浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型,白云边酒以酱香风味为主,兼备浓香白酒口感风格。而安徽口子窖,湖南的白沙液和黑龙江的玉泉酒,则是浓兼酱的代表。5.米香型——广西桂林三花酒主要产地:广西及南方省份原料:大米酒曲:小曲发酵容器:陶缸、不锈钢罐小曲发酵的酒,曾经是江南“南酒”的特色,相比于其他香型,米香型白酒酿造周期短,产能大,所以价格不贵。闻着有悠悠的玫瑰花香,而且喝起来醇而不烈,非常怡人。6.凤香型——西凤酒主要产地:陕西原料:小麦酒曲:大曲(大麦曲加入豌豆)发酵容器:泥窖(窖泥每年更新)凤香型是将浓香和清香型结合衍生的新香型,凤香型如同西北人豁达豪爽的性格,他们喝的酒也够劲。西凤酒是老四大名酒之一。7.药香型/董香型——贵州董酒主要产地:贵州酒曲:大小曲分用、制曲时添加中草药发酵容器:独特泥窖、香醅窖8.特香型——四特酒主要产地:江西原料:整粒大米酒曲:大曲(面粉、麸皮、酒糟)发酵容器:红赭条石窖9.豉香型——广东玉冰烧主要产地:广东酒曲:大酒饼(小曲)发酵容器:埕(一种酒瓮)、不锈钢罐10.芝麻香型——山东景芝酒主要产地:山东原料:高粱或多粮复合酒曲:大曲结合麸曲发酵容器:泥底砖窖11.老白干香型——衡水老白干主要产地:河北等发酵容器:地缸老白干型是以清香型为基础衍生的香型,具有蒸煮整粒高粱的甜香,酒体挺拔、爽净。老白干香型白酒与清香型白酒比较接近,很多人都对这两种香型的白酒“傻傻分不清楚”。12.馥郁香型——酒鬼酒主要产地:湖南原料:多粮复合酒曲:大曲,结合小曲
10,什么酒最好喝
您好,我能帮您介绍一种酒品牌。它们公司主要生产浓香型白酒,采用六粮工艺、品质醇正,在河南洛阳一带非常有名。如果有兴趣,可以去它们公司相关网站了解。这个酒品牌叫做豫人轩,现在又推出了牡丹花都系列白酒,你可以关注一下。
我喝过一种酒,很好喝,叫“巴人咂酒”是重庆的土特产,纯高粱制造的,有4000多年的历史了,加入开水5分钟后将变成爽口甘醇的美酒,根据个人口味,还可以加入白酒,更加有烈度,加入冰糖口味更佳,是一款适合男女老少的美酒。反正我是很喜欢了,我在淘宝网上买过几次。
酒不醉人人自醉,关键是看你和谁喝,
这个问题很笼统 其实最主要还是看个人 如果你不会喝酒! 那什么酒都不好喝~~ 而喝酒 也是要分时间看地点场合的。酒~~ 也有很多的区分 类似于你去很优雅的酒店 在比较安静的环境下就很适合喝红酒(至于是什么红酒,最好自然是法国的,一般~云南红 长城干红这些也行) 如果是朋友在晚餐时聚会 气氛很热烈 自然是中国的白酒最好 什么白酒就看个人口味了 常见的也就是茅台 五粮液等等这些 那如果是晚上去唱歌喝酒 一般都是啤酒了 或者 勾兑饮料的洋酒。 其实 你这个问题 最主要就是要看你的口味 就好像很多人也觉得几块钱一瓶的二锅头不比茅台差!!! 只要你觉得好喝 那就是最好的酒!!!
11,以下十二种白酒香型你喝过几款
中国白酒众多,各类香型也是应有尽有,但符合国家标准的白酒香型只有12种,但不符合国家标准和个人自封的白酒香型也是不计其数。下面我给大家讲解以下符合国家标准12种香型的白酒 一. 酱香型白酒其代表有国酒茅台和四川郎酒。酱香型白酒其特点为:微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。如果没喝过酱香型白酒的人第一次喝可能不太适应,但是喝过两次你就会爱上它,爱上那种酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚粘稠的感觉。 二. 浓香型白酒其代表为五粮液和泸州老窖但浓香型白酒其特点为:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口。凡是喝了浓香型的白酒之后,你会深深爱上这种窖香 三.清香型白酒其代表是山西汾酒。清香型白酒其特点为:无色透明、清香纯正、纯甜柔和、自然谐调、余味净爽。清香型白酒和酱香型白酒的口感正好相反,相对口感较重的酱香,清香型白酒更加清爽干净口感纯粹清淡。 四.米香型白酒代表是桂林三花酒。米香型白酒其特点为:无色透明、密香清雅、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。入口感觉绵,寡淡。因其口感有点类似蜂蜜甜甜的味道此酒也称为蜜香型,这种白酒在江南一带时有特殊称呼的小曲酒,承载着很多老年人的记忆。 五.凤香型白酒代表是陕西西凤酒。凤香型白酒其特点为:无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。凤香型白酒喝完之后有这香气回返之意,非常带劲。尤其受北方人欢迎。 六. 药香型白酒代表是贵州董酒。药香型白酒其特点为清彻透明、药香舒适、香气典雅、酸甜味适中、香味谐调、尾净味长,在酿造药香型白酒过程中加入了多种珍贵的药材,极具养生价值,因此药香型白酒在国内也是十分受欢迎! 七. 兼香型白酒代表主要为湖北白云边。四川郎酒也有做兼香其兼香型白酒的特点为:清亮透明(微黄)、酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、余味悠长。其兼香型白酒闻起来会有两种淡淡味道,一开始有浓香、细闻还有酱香。 八. 特香型白酒代表是江西四特酒。特香型白酒其特点为:无色透明、香气芬芳、柔和纯正、诸味谐调、悠长。?特香型白酒入口比兼香型白酒甜,口感比浓香型白酒要闷,不明亮。但很像浓香型白酒,细闻还有股菜籽油气味但这是江西四特酒独特的风味,这好比贵州酱香型白酒茅台风味。 九. 豉香型白酒代表是广东佛山玉冰烧酒。豉香型白酒其特点为:玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净。豉香型白酒中有明显的腌腊肉的味道。这是因为在酿制玉冰烧酒的过程中真的会用到一块猪肉。这是豉香型白酒和米香型白酒最重要差别。加了这块猪肉来吸附酒中的杂味的同时又给酒带来了独特的口感 十. 芝麻香型白酒代表是山东景芝白酒。芝麻香型白酒其特点为:清彻透明(微黄)、芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽谐调、尾净。山东景芝酒入口绵甜,后味略苦。是因为其独特的酿制工艺,酒香中有炒芝麻的香气。此酒还有一品三味的说法,即融合了浓香、清香、酱香三种香型的特点。 十一. 老白干香型白酒代表是衡水老白干。老白干香型白酒其特点为:清亮透明、醇香清雅、酒体谐调、醇厚甘冽、回味悠长。在中国十二种白酒香型中历史最悠久的就是老白干其口感干爽、粗糙、酒香中带有淡淡的大枣甜香老白干香型白酒最初以清香型为基础衍生出来的,这种香型在04年的时候才正式成为12大香型中的一种。 十二·馥郁香型白酒代表是酒鬼酒。馥郁香型白酒其特点为:无色透明、芳香秀雅、绵柔甘冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。?馥郁香型白酒一共兼合了三种香型:浓香型、清香型、酱香型。这个香型是馥郁香型的酒鬼酒独创,一口三香,前浓、中清、后酱。
12,有好喝的酱香白酒推荐一下
现在市场上的酱香白酒有很多牌子,但正宗还属茅台镇出产的酱香酒,您可以了解下我家的酱香白酒,我家的酱香白酒产自茅台镇 7.5 平方公里核心产区,是古法酿造的纯粮食酒,且酒体清澈透明,酱香突出,陈香优雅,入口醇和,酒体丰满,酸爽适宜,空杯留香,是一款典型高品质的酱香白酒,希望您能喜欢。
可以试试元酒链的贵物酱香酒,纯粮酿制,口感香醇,元酒链有天然的龙兮洞作为贮藏宝地,优选酒体均来自红缨子高粱酿造,采用传统“12987”坤沙工艺制作,最终产出优质酱香酒。
我自己喝的是家天下酱香酒,近期也推荐了我朋友。
酱香酒中最出名的无疑是茅台了,可飞天茅台和五星茅台都太贵,生肖茅台更是买不起。那么茅台有没有接近寻常老百姓的产品呢?还是有的,茅台也有低档的产品,那就就是茅台迎宾酒,这款酒是生产茅台后的酒糟添加新的物料酿制而成的,酒质略差,适合酱香酒入门级的人喝。中档的有茅台王子系列,其中茅台王子酱香经典是我最喜欢的一款。价格在200-300。郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。其中红花郎以大红讨喜亲民的价格被大家所喜爱。价格在200-300。习酒秉承“爱我习酒,苦乐与共,兴我习酒,奉献社会”的企业精神,积极承担社会责任,致力回报社会。其中最火爆的要数金习了。价格在200-300。茅台镇15年陈酿散茅台以酱香浓郁,柔顺爽口,回香悠长,层次感丰富的特色为众人所喜爱,很多酒友都来咨询我哪有渠道。价格在200-300。珍酒 “酱香突出,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久,实为“酒中珍品”。具有正宗酱香的典型风格,其中珍品珍酒深受消费者青睐。价格在200左右。金沙回沙酒是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型老牌名酒,在贵州相当受欢迎。价格在200左右。国台酒以品质为支撑,严格秉承茅台镇传统工艺,被称为全国公务接待健康用酒。其中很多人喜欢国台财富这款。价格在200-300。凤城老窖被誉为辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。唐太宗李世民饮后龙颜大悦,以后每年征“东烧锅”为特贡御酒,进献朝廷。其中酒友们最爱凤城老窖龙凤呈祥这款。价格在200-300。仙谭酒产品质量好,市场信誉高,深受消费者欢迎。价格在100-200。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,有浓香入口、酱香回味的特点。价格在100-200。本人从事酱香酒行业多年,喝过不少品牌的酱香酒,也结交不少酱香酒酒友,都一致认为茅台散酒做适合做口粮酒,能喝出茅台的感觉,好喝又不贵。
别的家不知道,我自己喝的是盛镇古酱,非常好喝的酱香型白酒。
酱香白酒100块以上的价格口感都较可以,要选的就是酒的品牌了,看个人条件和喜好了。如果想存放久的话的建议是50度以上的。茅台,郎酒、贵州贵酒、等等。这些白酒品牌就是家喻户晓的,希望能帮到你。
13,现在市面上都有什么酒都分别是什么名字
首先,我是根据我自己的经验来谈,绝非抄袭
1.白酒.适合青年老年,当然也适合你这个年龄段,,你肯定听过 何以解忧,唯有杜康,呵呵,这是在你愁的情况下,你喝白酒,,当然,在事业上,出去一般也都是要喝白酒的,当然这种档次,是根据工作需要喽,自己知道.如果是你自己喝呢,喝中档一点的酒就行了,不要喝太贵的,不值,和太便宜的,伤身体,择其善者而从之!!!
2.红酒根据我了解,可以促进消化,等许多有益的功能.红酒我喝过的场合就是,在情人之间.家庭里,有小孩子的,,有老人的,当然还有外国友人,一些比较隆重的宴会,喝红酒是要有品位的,根据酒的颜色,就能辨别出酒的好坏:方法是
品红酒。不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产
的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳
大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也
就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种,而不仅仅是
品牌。对于葡萄酒而言,品牌给我们的,只是一种严格意义上的品质的保证,而
具体到那是否是我们所喜欢的口味,则来源于标签上的上述细节。在美国生产的
和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别,但产自于澳大利亚和法国的
同一品牌的红酒,味道可能完全不同。
法国葡萄酒的真假鉴别
第一步,看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3
第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步,看酒塞标识
· 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法
国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步,闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
第五步,品葡萄酒的口感
· 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
· 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
环境.氛围.五官·
一氛围
无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐),
空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。
品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。
二台布的选择
不论是红酒还是白酒,都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调:白酒可
以是浅绿色、浅黄色或金黄色,红酒可以是紫罗兰色、紫色(宝石红色)。
为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的的了。暗
色的台布会影响酒颜色的感受,以白色、粉红色台布为宜。
三酒温
酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味
味的散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时,应在酒温相对恒定的状
态下品尝;应选定不易使人感官疲劳的酒温。
通常,人舌的灵敏温度为15~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温
能使舌麻痹;高温给舌以痛感。
诸味的强弱程度与温度变化的关系,是不尽相同的。一般甜味成分的甜度,
自低温到37℃逐渐增强,高于37℃,则逐渐减弱,但甘氨酸在温度变化时仍
保持较为恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范围内,所表示的酸味程度基
本不变;苦味及咸味成分,随温度升高而味感减弱。
一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。
每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度,原则上,对于将白酒及红酒加以冰凉
后饮用,是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当,则风味更佳。在这
样的情形下,冰凉的酒在德国就占优势,形成一股趋势。特别是红酒,人们
饮用的温度,不再象从前一样的温度,尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特
性。饮用年份近、清淡的白酒时,其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。
要降低酒的温度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二
十分钟后,温度就由二十多度降至十度以下,如想温度降得更快,更可在冰
水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低,可把酒取出,放在冰桶旁边。
此外,我们也可以把白酒放在冰箱的下层,那里的温度大约摄氏4度,饮用
前把酒取出,温度就会略升高,再把酒倒入杯中,温度又会再迅速上升。
不甜的白色气泡酒,饮用的温度是最冰冷的,但还是不能在倒酒时感到太过
冻手。温度大约在摄氏5-6度即可,否则舌头便无法确实感到酒的温度。至
于甜的气泡酒,饮用时就和红色香槟酒一样,较为高些。气泡酒不能加小冰
块来冷却,因为如此快速的冷却方法,会破坏有价值的酒的原味。而一般的
冰箱温度,并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温,而将
其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶,亦是可行的办法。
在法国,同样也是品尝冰凉的自然甜白酒,温度大约在摄氏5度。而白酒的
饮用温度亦相当低,淡酒约为摄氏6至7度,酒精度较高的酒则在10度左右。
品质好的白酒,其年份近、属酸度良好口味种类的,温度在8度时,饮用风
味最佳。酒精成份较高的酒,依据年份的久远、葡萄种类的不同,最适合饮
用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10~12度),又比波特酒、马
德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的红酒,如法国新鲜的薄酒来。而像
出林格酒,及意大利产的红酒,也是在较冰凉时饮用,风味更佳。酒精成份
较重的红酒,饮用温度稍高,介于摄氏14至16度,最为适当。德国的粒选
及粒选干葡萄酒,在温度14至18度之间,最能充份散发其香气。饮用的酒温
最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒,及其他国家所产相同
年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是,把酒端上桌时,其温度不应太
高,也就是在室温下,酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出
时,决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒,在一般的房间中,放置2
到3小时,使其慢慢变温,较能保持本身风味。
这些〔规则〕似乎显得有些复杂,其实不尽然,只要简单的牢记,酒的饮用
温度是和纯度成正比的原则即可。
另外,人们能够客观的确定酒的温度吗?市面上贩售有许多种的温度计,经
过一些练习,自已也就能够计出正确的温度了。
冰凉的葡萄酒,在饮用前先摆上桌,或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人
们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时,已开瓶了近一小时,如
此酒的特色才能发挥,而酒的本质才可显现出来。
3.洋酒,我不太清楚,洋酒大概就是人头马XO之类的吧,当然也是属于葡萄酒,或者伏尔加,呵呵,俄国的,一般再国内喝洋酒是比较重大的场合!过节了,什么的
4.啤酒我喜欢,,在中国,要喝就喝 青岛,,先给我们青岛做一下广,次之雪花,然后就是哈尔滨,当然,每个地方都有各自的当地品牌,看你自己了.我的经验,啤酒越贵的,越好喝,呵呵喝啤酒那就是在酒吧了,,拿几打啤酒下肚,多爽,多用在和朋友一起玩呀,聚会了,呵呵,夏天正热的时候,喝一瓶冰啤酒,你说爽吗?
5,药酒,是补酒,分好多种,当然现在中国最有名的应该是 湖北的劲酒了,我喝过,不错,挺补,当然如果你觉得还不够的话呢.来点三鞭酒,呵呵,但是一句话
酒虽好,可不要贪杯哦后果自负
这还不是抄袭?
喝红酒吧, 美容的