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1，打开一瓶酒为什么能闻到酒精味
分子在不断地运动 扩散 因为酒里含有酒精酒精会挥发（请注意是挥发不是蒸发）。所以你就会闻到
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2，突然闻到家里白酒味道
有两种可能。1、白酒撒了，香味外溢造成的，检查存储白酒的瓶子、酒罐。2、粮食、水果，特别是做熟的米饭、塑料袋密封装好的水果，采集自然界野生酵母菌之后也能产生酒精。
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3，前几天喝白酒呛了一口酒醒来后觉得鼻子不够灵敏总闻到异味
呵呵，没啥大问题，不用担心，是白酒还残余在气管里，假如不去管也就2天就正常，如果受不了的话，可以呛几口水，当然你加入能含着水让水从口腔里到达鼻腔，也是可以清洗的。。呵呵。。后半句玩笑。。
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4，白酒中的异味是如何产生的
白酒也有异味，也许并不是很多人都遇到过，现在来介绍一下白酒中的异味的来由：1、 臭味：白酒中的臭味，是原料中蛋白质和脂肪酸被分解的产物。主要是因为：酿造过程工艺大量入侵，蒸馏时大火大气，浓香型的窖龄时间短，或蒸馏时窖泥带入酒中。
2、 苦味：某些原料能给酒带来苦味成分，酵母用量过大，管理不善，大量杂茵入侵，封窖不严。
3、 酸味：工艺不干净，杂茵大量入侵，入窖和发酵温度高，水分大，淀粉浓度高，蒸馏时不能合理地去除尾酒。
4、 辣味：白酒中的辣味成分主要有糠醛、乙醛、杂醇油。主要原因：用糠量大糠不清蒸，发酵温度高，操作不干净，发酵期不适当延长。
5、 涩味：呈涩味物质有糠醛、杂醇油、单宁及分解的酚类化合物。乳酸过多也会呈涩味。
6、 油味及杂味：
不恰当地使用含油脂高的原料和和辅料；原辅料保管不当，脂肪被氧化分解，产生讨厌的油腥味。
5，为什么我现在闻到白酒的味道就会反胃
我可以告诉你是为什么~~~ 因为你第一次就已经喝伤了~因为，每个人，第一回喝酒都不能喝醉的~要是喝的量过多，过大~会伤害身体~甚至进医院，等到那样的时候~就会闻到白酒味就想吐，就恶心~~~~~~~ 你要是真想在喝的话，慢慢去尝试喝~
6，为何我现在闻到白酒的味道我就想吐
喝伤了吧？？少喝点酒 白酒伤肝，啤酒伤肾俗话说，你就是喝酒喝伤了。这辈子估计闻见白酒就会不舒服，不过正好帮你戒酒了。祝你身体健康！哥哥 你 难道有了
7，白酒火烧之后有酸臭味 是好酒吗
不好说。白酒在燃烧的时候，会有少量酒精蒸发到空气里面，我们能够嗅到这种气味。这种情况下挥发出来的酒精非常少，而在浓度低的时候，酒精的气味与直接闻白酒的气味是完全不同的。这种气味和葡萄腐败时的气味有些相似。（其实葡萄腐败时也会有酒精产生）不知道你闻到的是不是这种气味。这种气味不代表酒的品质好坏。
8，为什么闻到白酒的味道就反胃喝下去简直浑身都要起鸡皮疙瘩 搜
喝醉一次试试看！ 到下次肯定不会再有同样的感觉或者叫上三五知己，要一份超辣得火锅，边吃边喝，等吃完后你就有感觉了一是现在的酒不好,全是酒精加酒精二是胃浅,三是你肝不好.你好！喝醉一次试试看！ 到下次肯定不会再有同样的感觉或者叫上三五知己，要一份超辣得火锅，边吃边喝，等吃完后你就有感觉了如果对你有帮助，望采纳。兄弟应该有过喝白酒喝醉的是吧应该是心理原因估计曾经有过不愉快,或者是小时候有与它有关的不愉快经历,只是自己忘了.
9，喝白酒喝多了之后好长时间闻到白酒味就难受这是什么原理怎么解
兄台最好戒上一段时间酒 你是伤胃、伤肝前兆。我就是这么过 现在检查出肝有问题 最好查查 酒嘛少喝健体，多喝伤身 希望对你有所帮助！呵呵你好！说明你对白酒还没有适应。时间一长，喝的的次数多了就没事了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。分析：你的胃不好！而且可能你第一次喝白酒的时候心情也不怎么好，整个人的状态不好，这会为你之后都留下一种潜意识的反感。建议：放弃白酒。或者是换一种牌子。过量饮酒有害健康，可以考虑选择适合自己口味的葡萄酒。我也是。哎。曾经悲剧了一段时间。LZ我告诉你阿。除非你是那种天天应酬的人。要不你没必要在这个问题上深究。一个男人。不是表现在酒桌上。少量的饮用对身体有好处。可是过度。那就没意思了。对不对。所以同为一个男人。尤其跟你有一样问题的男人。朋友坐一起的时候就喝点啤酒就好。