白酒为什么摇下，为什么要白酒中加黄金

这你就不懂了吧！ 现在查的严 借送酒来行贿 人体内所需微量元素 肯定没有黄金的

咨询记录 · 回答于2021-09-19 喝白酒前为什么要将酒摇均匀?不摇的话又怎样？什么原理？ 酒精挥发的速度很快,摇一摇味道就会顺口一点!还有一点要注意,不能长时间放置倒出的白酒,容易走味!

只有内行或是懂一点酒的人,才会把酒瓶摇一摇.晃动酒瓶时可以从酒花分辨出酒的度数或是品质.白酒的酒花大小与酒精的浓度高低有关

保身的，因为酒吧老板所处位置就是黑白两道交界的地方。

你可以先不开酒吧 做一下休闲吧 积累一下经验和人脉之类的 然后在做大

在我们平时呢，很多人呢喜欢喝白酒，但是白酒有个问题，市面上呢充当了很多假酒，我们不好分别喝上了对身体非常不好，今天呢我来跟大家介绍几个辨别真假白酒的方法，非常的准确使用，我们一起来学习一下吧一撮灸法，在手上倒一些白酒，然后双手快速摩擦，能够闻到粮香和浓郁糟香的酒是！在我们平时呢，很多人呢喜欢喝白酒，但是白酒有个问题，市面上呢充当了很多假酒，我们不好分别喝上了对身体非常不好，今天呢我来跟大家介绍几个辨别真假白酒的方法，非常的准确使用，我们一起来学习一下吧一撮灸法，在手上倒一些白酒，然后双手快速摩擦，能够闻到粮香和浓郁糟香的酒是！优质白酒。如果闻到糠味窖泥味的是劣质酒，这个辨别方法简单快捷，二要摇沫法，拿酒瓶快速摇晃几下，观察白酒产生的泡沫，像这个泡沫多，消散却很快的，酒质很一般，而优质白酒摇晃后泡沫多消失，缓慢向劣质白酒摇晃后泡沫少，消散也很快，这招也是非常简单的辨别法。三茶水法，往碗里倒些白酒，然后往酒里倒一些茶水。如果是真酒酒色会呈现淡黄色。如果是劣质假酒，倒入茶水后会变成紫黑色。真酒假酒一眼就看得出来！四滴油法白酒富含之类和醛类物质，好的白酒会有很好的溶油性，如果使用有自然均匀的扩散和下沉，就说明酒质不错是比较好的酒，五看标准，一般在瓶身上都能看到它的执行标准，像这个酒的标准是GB，T20822又称固液法，用不高于30%的固态纯粮基酒加上使用酒精香精水勾兑出来的，如果写着固态法那就是真正的粮食酒了。而像GBT20821液态法白酒是用食用酒精勾兑的怎么样？这几个辨别白酒的方法非常简单吧,而且呢效果非常好的真假白酒一眼就能看出来。

这个也不一定吧，个人觉得没必须要非得选择高度酒进行泡酒，要选55-60度的纯粮酒，必须是纯粮食酒还得是健康无添加的。我建议你可以了解一下谷养康零添加泡酒专用酒，可以说口感还是品质都很赞，天猫有售。

病情分析：泡药酒要用高度的纯粮食酒，这样才能将药材里的有效成分及时有效泡出。指导意见：建议你先去看下中医，再用高度粮食酒来泡药材，一般药材和酒的比例是1:15.医生询问：

然后轻摇。二氧化硫是制酒过程中的附加物，尤其是一些味道比较复杂，最好也花一点时间醒酒，不同的是，但只需几分钟就会散去，至少应该倒一些在杯子里。一般即饮型的红，酒与空气接触的面积也就加大了。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短（但不是绝对如此），而年轻的酒可能过了三天身体依然健朗，有时候可能会有臭硫味（SO2）及一些异味出现。年轻的酒，所以一般好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间，建议一开即可倒入酒杯饮用，更需要长的时间醒酒、重单宁的酒，可以不必花太多的时间醒酒，长短要视葡萄酒的“体质”而定，这样的醒酒费时漫长，在旋转晃动的时候、白酒，对人体无害，加速氧化作用，就整瓶直立着，这样对酒味的散发有很大的帮助，因此，醒酒的目的是散除异味及杂味，老酒可能会因年老体弱，因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已；老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来，这样的醒酒实无太大的作用。但如果仅仅只是打开软木塞，至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒，并与空气发生氧化，厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长，比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化，比年轻的酒容易“感冒”葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来，让酒的香味更多的释放出来，如果隔些时间仍有异味

就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶，但不需倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器里醒上一至两小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后尽快饮用吧。如果你不懂如何判断这个酒是否进入成熟期，还有一个比较简单的判断方法就是这个酒的价格：价格越便宜的酒越不需要醒酒。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

酒精含量低于10%的酒有保质期，高于等于的没有。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。参考资料来源：人民网-葡萄酒也有保质期封后应尽快喝完参考资料来源：人民网-白酒没有保质期

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点： ⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 ⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。 ⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。 ⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。

酒精含量大于等于10%的酒没有保质期，低于10%的酒则有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料：白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。参考资料来源：人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？参考资料来源：人民网—白酒没有保质期

色子玩法： 1、七八九，把两粒色子放在一个杯子里，轮流摇，摇到1、3、4、5、6都不用喝，摇到7，不用喝酒，但要往公共杯里面加酒，想加多少就加多少，然后到下一个，摇到8就要把公共杯里的酒喝一半，然后继续摇，摇到9就要喝完，然后随意倒酒再继续摇，摇到两个1可以指定在座的任何一个人喝玩这杯酒，如果摇到两个相同的点子，摇色子的顺序就倒转一下。2、大话色盅，每人一个晒盅5个晒子，最少要两个人玩，以两个人为例，两人摇了晒盅后正式开始，每人喊一个数字，两人最少从二开始，如两个三，如果对方不信认为你讲大话就可以开你，如果加起来的筛子没有两个三的话就算你讲大话，你输！如果对方相信就继续玩下去，就轮到你喊，但是你喊的数字要比前面喊的大，如果前面喊二个三，你就只能喊二个五或者三个二之类，依此类推。一点可以作任何数，但是如果一点被喊过了就只能当作一点了。（目前上海最流行的就是这种了，不知道合肥酒吧是不是一样呢，对合肥酒吧不是很了解，有机会还是要去体验一下！）3、猜色子，准备一个色蛊，十个色子。摇的人在摇之前，随便报一个数（1—6），开了之后，被你说中几个就拿几个出来。下一个人继续摇、喊数，一个都没喊到的人就喝酒，然后没喊到的继续摇，直到猜对为止，所有的色子都被喊到就开始下一轮。还剩一个色子的时候最倒霉，6选1。 4、俄罗斯转盘：取六个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。 5、幸运色：每人一个色盅5个色子，最少要两个人玩，以两个人为例，两人摇了色盅后打开，拣出最大的来比较（五个相同点数的大于四个相同的点数），比较小的一方继续用剩下的，例：如果一方拣出四个三，一方拣出三个四，则拣出三个四的一方继续用剩下的两个色子来摇，如果没摇出四来就算输了，如果摇出来一个四，则对方继续摇，四个三的这方必须要摇出一个三来才能比对方大，否则就喝酒，如果摇出来了，则对方继续，直到有人输为止。 划拳玩法：两人面对面进行，谁喊的数与两人伸出的手指数相符，谁就赢了。具体要领是：1、伸出手指与喊数要同时进行；2、喊出的数必须是伸出的手指数以上的数和与5相加得数以内的数，如：如果伸出了3个手指，就必须喊包括3以上、包括8以下的数；若伸出5个手指就可以喊包括5以上、10以内的数。否则就是失拳。如果不伸手指可以喊0——5之间的数。3、初学划拳时一般只是喊数，熟悉了可以丰富一些说法：如：双方都是0叫宝一对，依次为一心敬，哥俩好，三桃园，四季财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九连环，满堂红 另外：拳头为0，大拇指为1，八字指为2，OK指为3，四指为4，五指为5，

1、摇好的骰子只看一遍，自己要记得自己的骰子。2、通常前三把是输给对方的，目的是看他喊骰子的规律（是说实话还是假话，什么时候说）。 3、自己喊骰子要注意不要被人找到你喊骰子的规律。 4、喊骰子不要犹豫，哪怕你没有，从你理直气壮的口气上也让人相信你有。5、别人喊的数字次数多，喊的也越来越高的时候跟他一个（他喊2个5后来喊3个5不管你喊什么他都再加喊5那就跟他一个，前提条件是你有）。6、一般心理素质不好的人从眼神和喊骰子看骰子上就能看出来他是真的还是假的，心里素质好的，我们通常都叫他大忽悠，就是有没有都喊，喊的最后你都不敢喊了，这种人是比较厉害的。

酒吧骰子玩法很多 大话 牛牛 豪斯 789等。新手适合学大话骰 喝酒比较慢。牛牛 豪斯 789 没什么技术 纯运气。 通常一般都玩大话骰 俩人或者多人都行各地规则不等通常 点数1可以做任何数 豹子（5粒骰子一样）算6个 顺子（5粒骰子点数不一样）重摇两人摇骰子 自己记住自己的点数两个人一次向上喊点数 喊的点数是你认为你俩个人10粒骰子有的点数 感觉凑不够的点数 就可以开 例如两个2 三个2 三个6 只能越喊越大 喊过3个5了就不能喊2个几或者3个5以下的 可以喊3个6 3个1(大话骰里1比6大) 或者喊4个几都可以 规则就是不能喊的比对方小当然你喊的点数 是跟自己骰子有关的 不能乱喊 要喊你认为 两个人骰盅里骰子能凑够的点数比如你的骰子点数是2 2 3 4 5 对方的3 3 4 5 6 加起来有2个2，3个3，2个4，2个5，1个6假如你喊到两个6 对方又加1个 喊3个6的话 你开就赢了 大话骰得多练 你不知道对方什么点数 同样对方也不知道你的 喊得真真假假 不能让对方摸透你的套路 没别的技巧 多玩就成高手了