本文目录一览
- 1,茅台镇有哪些酒
- 2,茅台镇除了茅台还有什么酒比较出名
- 3,请问一下茅台镇有什么好酒
- 4,茅台镇的酒全部都是好酒吗
- 5,茅台镇都产出过什么名酒
- 6,茅台镇的酱香酒都有哪些啊哪个比较好喝啊
- 7,茅台镇的什么酒好喝
- 8,茅台镇什么酒最好
- 9,茅台镇都产出过什么好酒呢
- 10,茅台镇那边除了飞天茅台还有什么好喝的酱酒吗
- 11,有哪款很好的茅台镇酱香酒
- 12,茅台镇有什么好的粮食酒
- 13,茅台镇的酱香型白酒哪款比较好
1,茅台镇有哪些酒
茅台镇代表酒有:茅台酒、国台酒、老酱香、赤水泉、小狮子等等都是茅台镇较为有代表的酱香型白酒。
我就知道茅台、和贵海两家,其它也有吧。但这两家比较出色。
2,茅台镇除了茅台还有什么酒比较出名
据我所知,茅台镇除了茅台之外还有一款雄正酱香酒,是贵州老字号,是酱香酒这一品类的一匹黑马,雄正酒业坐落于茅台镇7.5平方公里核心产区,有得天独厚的地理优势。另外,据我所知,雄正酱香酒是第四届上海进博会贵州省商务厅唯一指定推介参展的酒品牌,如果你要送人,这款酒还蛮有名气的。茅台镇上一共就两款非遗酒,一款是茅台飞天,另一款就是雄正酱香酒了。雄正酱香酒的优势在于又仡佬族非遗传承人张再彬亲酿调制,是酱香酒本来的味道。
3,请问一下茅台镇有什么好酒
茅台镇绝对有好酒,但产得出好品质酱香酒的企业并不多,一家产好酱酒的企业,需要资金实力,技术实力,时间沉淀,更需要坚守和抵得住短期利益诱惑。先来给大家介绍几种坑,无论你作为消费者或者是经销商都该了解下。01情怀坑如果你偏信“百年老作坊,世代酿酒人,家庭酿酒传承,大学生替父卖酒等等”你就容易踩坑。茅台镇的酱香其实真正兴起于90年代末,两千年代初期,发展高潮在于2008--2012之间,低谷期在2013至2016。目前处于苏后的快速增长期。百年老作坊纯属无稽之谈,世代酿酒人,不得了两代而已。家庭酿酒传承更扯淡,因为家庭式作坊基本不可能酿的出好酒,随便走几家看看环境卫生条件和管理就知道了。大学生替父卖酒之类,纯属编故事泛滥于TB、PDD等电商,拉认同的做法。02故事坑到了茅台镇可能会看到很多王XX、赖XX酒业,茅台酒跟王家、赖家、华家那是有直接关联的,但是茅台镇上很多王XX、赖XX跟这些没有半毛钱关系,有些可能有那么丁点家族关系,但是请问泰森的儿子拳击厉害吗?乔丹的儿子球很棒吗?你以为可定是几十上百年的酿酒真传,其实不然,都是营销噱头。而现在的很多王**,赖**,华**跟茅台根本没半毛钱关系!03表面规模坑什么意思?就是看似很有规模,很规范,其实大空壳子或者就没多少好东西,这个问题需要多说几句。很多外地客人来寻酒,都容易被拉到酒厂参观。有些酒厂那规模、那气势和派头确实不错。办公楼气派豪华,包装车间阔气宽大,流水线工人井然忙碌,酒罐区气势恢宏、营销中心几百工作人员。但是就是没看到生产车间,或者生产车间就那几十个窖池,甚至没生产。实话告诉你,真正酿酒的酒企,论规模要看它的标准酿酒车间有几个,窖池有多少。2017年仁怀市有关部门统计过,该市100个以上自有窖池的企业不足60家。一个标准的酿酒车间,一般是48或52个窖池,一个车间一年生产投入在1000万以上。投入1000万,四年后才能卖酒回收。连续投四年,那么一个车间沉淀的资金就是4000万,还不算资金占用费。如果只是建漂亮的大楼和包装车间,花不了这么多钱。所以看一个酒企的实力,要去它生产车间数数窖池,看看有没有生产。那你会说,人家这么多、这么大的酒罐,都是酒啊,基酒储备上万吨呢,实力强啊!这么给你说吧,好酱香(也称大曲酱香,当地称坤子酒)是不会长时间用不锈钢罐储存的,都会用陶坛。不锈钢罐存储的一般是脆沙酒、串酒或则来自四CHUAN的酒精,用不锈钢罐存坤子酒,只是短时间用于稳定勾调,或则等待罐装成品。因此看他酒多不多,你得去陶坛库区,而且还得看看是不是打着银行封条。2013至2016得低谷期,茅台镇地方白酒企业产能开放不足5%。可以准确得说,真正有5000吨以上大曲酱香的酒企不超过20家,有上万吨储备的不超过10家,而且绝对没有大量存储在不锈钢酒罐里。04大师坑每个行业都有大师,这个不假。但茅台镇的大师似乎有点多过头了。随便参加几期品鉴勾调培训班,勾了几年酒或者搞过几年生产,就敢称大师的,大有人在。真正的大师是要行业认可,公推公认,没个几十年真功夫,没有点对行业的贡献,怎么能称大师呢?就目前,仁怀市政府授牌“中国酒都 酱香酒匠”的大师只有七位“季克良、吕云怀、彭茵、曹大明、徐强、丁勇、曾佐益”。当然茅台镇还有其他高人,但这七位绝对是公认的大师。还有其他的好酒等等……
4,茅台镇的酒全部都是好酒吗
都是一样在茅台镇生产的,好酒不一定只有茅台集团才有,其他酒厂生产的好酒也有,两者的区别就是茅台酒作为一个老品牌,严格生产工艺,保证每一批次的品质都符合要求,很严格,毕竟大企业嘛,当然大企业就要有大企业的逼格,就是贵!好酒茅台镇多的是,
也不一定全是好酒。
5,茅台镇都产出过什么名酒
贵州茅台 贵州茅台位于贵州茅台镇,是酱香型白酒的代表,至今已有800多年的历史,是我国最为知名和白酒之一,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。贵州茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久香等特点。怀庄酒业 怀庄酒业位于贵州茅台镇,始于1983年,是贵州茅台镇建厂最早的民营酿酒集团企业,旗下产品以永佳福酒为主,属于酱香型白酒的代表。大黔朝酒业 大黔朝酒业位于贵州茅台镇,成立于1995年,年基酒生产能力4500吨,基酒储存能力15000吨。旗下产品主要以“大黔朝”洞藏老坛酒为主。具有酒身香而不艳,低而不淡,饱满醇厚,回味悠长,杯中留香,饮后口不干等特。国台酒业 国台酒业位于贵州茅台镇,国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集
6,茅台镇的酱香酒都有哪些啊哪个比较好喝啊
酱王洞藏老酒吧,是端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的工艺不变形不走样,5年窖藏期后出厂的,蛮好的喝的哦。
蜀相老酒好喝。与茅台同工艺同环境同原料,所以 品质媲美茅台,价格却只有茅台的一半,是值得选择的好酱酒
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7,茅台镇的什么酒好喝
茅台镇的什么酒好喝?茅台镇最好的酒当属贵州茅台莫属,但是茅台酒虽然好喝,但它的价格也实在是不美丽,能喝得起茅台酒的人非富即贵,虽然喝不起茅台酒,但是茅台镇还许多很其他的好久,也是不差的 我一个在茅台酒上班的朋友告诉我的,在贵州茅台镇手续齐全的酒厂有将近700家之多。这里就列举其中比较有名的几个酒厂,以供大家参考。国台酒,据说在茅台镇可以称为老二的酒,1999年,在一家老字号的酒厂基础上建立的现代化酒厂,年产酱香型白酒一万吨以上。金酱酒金酱酒的历史可以追溯到1909年,生产基地在茅台镇,占地180亩,年产酱香型白酒5000多吨,白酒储存量高达两万吨。钓鱼台,钓鱼台酒位于茅台镇核心产酒区,有年产3000吨酱香型白酒的产能,在酱香型酿酒工艺上积累了丰富的经验和高超的技术。大国古将,始建于1989年,有自己的专业酿酒基地,年产3000吨以上,基酒储藏量高达一万吨以上。可以看出,茅台镇的就大多都是酱香型白酒,喜欢酱香型白酒的朋友有机会一定要去茅台镇好好的转转。
8,茅台镇什么酒最好
你的酒不是茅台酒。只是茅台镇的一个酒厂产的酒,价格也就离茅台酒很远了。茅台的原料,工艺,窖池是其他酒厂难以望其项背的
茅台镇有生产许可证的酱香型白酒生产企业380多家,加上没有生产许可证的家庭作坊,共有2000多家。这是为什么?因为是白酒一哥茅台酒的带动效果。据了解,茅台酒现在年收入已经达到500多亿元,接近全国酒类消费的10%,而飞天茅台、五星茅台占茅台总收入的95%以上。综合来看,一定是茅台酒最好了。
9,茅台镇都产出过什么好酒呢
茅台镇绝对有好酒,但产得出好品质酱香酒的企业并不多,一家产好酱酒的企业,需要资金实力,技术实力,时间沉淀,更需要坚守和抵得住短期利益诱惑。先来给大家介绍几种坑,无论你作为消费者或者是经销商都该了解下。01情怀坑如果你偏信“百年老作坊,世代酿酒人,家庭酿酒传承,大学生替父卖酒等等”你就容易踩坑。茅台镇的酱香其实真正兴起于90年代末,两千年代初期,发展高潮在于2008--2012之间,低谷期在2013至2016。目前处于复苏后的快速增长期。百年老作坊纯属无稽之谈,世代酿酒人,不得了两代而已。家庭酿酒传承更扯淡,因为家庭式作坊基本不可能酿的出好酒,随便走几家看看环境卫生条件和管理就知道了。大学生替父卖酒之类,纯属编故事泛滥于TB、PDD等电商,拉认同的做法。02故事坑到了茅台镇可能会看到很多王XX、赖XX酒业,茅台酒跟王家、赖家、华家那是有直接关联的,但是茅台镇上很多王XX、赖XX跟这些没有半毛钱关系,有些可能有那么丁点家族关系,但是请问泰森的儿子拳击厉害吗?乔丹的儿子球很棒吗?你以为可定是几十上百年的酿酒真传,其实不然,都是营销噱头。而现在的很多王**,赖**,华**跟茅台根本没半毛钱关系!03表面规模坑什么意思?就是看似很有规模,很规范,其实大空壳子或者就没多少好东西,这个问题需要多说几句。
10,茅台镇那边除了飞天茅台还有什么好喝的酱酒吗
茅台镇除了飞天茅台,还有许多酱香型的白酒。例如鸭溪窖。珍酒
挺多的呀,赖茅就是一款茅台镇出品的非常不错的酱香型白酒,还有国台酒也不错。
飞天茅台是相对五星茅台说的吧。茅台镇其他酒都不能叫茅台
可以尝试一下皇制酱酒,也是产于茅台镇的,距今有400多年的历史了,原料都是采用当地的红缨子糯高粱和优质小麦,口味和酒质和茅台蛮接近的,而且性价比也不错。
基本工艺差不多,除了茅台,就是不知名的散酒
11,有哪款很好的茅台镇酱香酒
贵州茅台镇有什么好喝的酱酒?那毋容置疑就是驰名中外,“一茅难求”的贵州茅台酒了。 当然,我可以理解为您想问茅台镇上有哪些好喝的酱酒?除了贵州茅台酒以外,茅台镇大大小小的酿酒厂上千,有些还是有好喝的酱酒的。 首先就是国台了, 国台号称是第一个敢标真年份的酒,这几年出了很不错的国台酒,国台国标2015至今家里还有。 其次就是怀庄了, 成立于1983年的怀庄酒业是茅台镇第一家民营酒厂,我只在08年喝过几次怀庄酒,印象深刻,很好喝的酱酒。 最后就是黔酒了, 也是只有限的喝过几次,口感很不错,因为镇酒的各种原因但后来一直没买过。 当然了,茅台镇这些年也有不少酒厂异军突起,但都没有过多的了解,如果要我选择,除了茅台酒以外,以上三款茅台镇的酱酒我会选择购买和品尝。 这就是我的回答,希望能帮到你,也可以关注我@何以见德 有人说茅台带个镇,买时需谨慎。 茅台镇酒,太多太杂,看了这么多答案,有的在介绍茅台的系列酒,有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等,都没能说到重点,还有的直接在推销自家的产品。 镇酒我喝过不下上百款,可以给你一个总结的经验,很多人追求的大曲坤沙工艺,其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒,这是事实,但这并不代表能做的好。 喝了如此多的镇酒,我发现这些酒或多或少都有杂味,无杂味的很少,但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品,或者是一家很具有代表性的酒厂,并未出现一家独大的现象,而且百花齐放百家争鸣,林子大了什么鸟都有,茅台镇酒就水平参差不齐。 如果非要从镇酒里面选,每一家酒厂都有自己的好的产品,但记住了,规模越大的酒厂品控能保持的越好,后期能跟样。 根据我的经验来看,选一款好的镇酒,假设你拿到了一份十款产品的表格,基本上从第六款或者第七款开始的酒质才算勉强能过得去,是纯粮酿造且是纯粮勾调,6号酒或者7号酒以下的基本上都收碎沙坤沙混合或者直接有酒精酒勾兑。 希望我的答案能帮到你。 其实茅台就算同一款酒,不同批次,口感也是有差异的,但是我倒是认为如果让我选择口粮酒,有几个原则: 1有资质的酒厂;2,大曲坤沙;3,性价比高;4,自己屯酒,喝五年以上从我的口感来说,价位都在200-500之间的,我认为做口粮酒性价比可以的。 百人百酱,自己喜欢的口感,别管品牌和价位,只要满足我说的前二个条件,都可以,便宜的不一定没好货。 老家山东,现在茅台镇,接触酱香酒也将近五年的时间了。在我看来,酱香酒没有正宗不正宗之分,只要是按照传统的大曲酱香来酿造的都是正宗的酱香酒,但是正宗不保证酒质没有区别。 一说酱香酒或者茅台镇最先在脑海里出现的肯定是茅台酒,个人认为,茅台酒之所以被称为国酒,一是国营大厂,二是酒质把控严格。在我了解的茅台镇诸多酒厂中,只有茅台酒厂能够保证出售的酒起底是5年,一般的酒厂只能保证是三年,是他们不想多放两年吗?并不是,是因为规模达不到,时间是很重要的一个因素。 好的酱香酒肯定是有很多,但是既能保证酒质,又能保证产量,出一款能满足市场需要的成品酒,这就必须依靠一定的规模。 如果要喝好的酱香酒,不要把眼睛注重在品牌和名气上,要看重的是酒本身。 大厂的酒不一定好,小厂的酒也不一定差。年份长的有价值,但不一定适合你的口感;年份短的价值小,但不一定就难以入口 既然是茅台镇的,那就也包括茅台酒厂的,那茅台酒厂的那款酒最好?那肯定是飞天了。我想朋友的意思应该不是这个,问的应该是不知名的茅台镇酒,哪一款比较好? 同一款酒,三个人可以喝出三种不同的味道,也就是说,我喜欢的不代表你也喜欢,所以还是要靠自己去品尝。你可以试试一些已经有点名气的白酒,比如普通王子、珍品王子、赖茅传承这类的酒,很多酒友喝过,反应都还不错。 我这边如果给你说那款茅台镇酒好喝,那是不负责任的,也涉嫌广告推销,所以我建议如果你不懂酒,那还是先品尝茅台酒厂的,如果你是一位资深的酒友,那么可以尝试坤沙工艺的散酒,但是每一家的散酒口感都不一样,有的喜欢,自然也有人不喜欢。 很高兴为你解答 希望你认真看 一、汉酱 茅台股份官方指出汉酱酒是采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料,秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。在很多酒友认为汉酱是有五成飞天茅台酒功力的,在 社会 上的口碑还是不错的。在多少酒友评价认为,汉酱酒有比较明显的粮食香味,酱香突出,伴有焦香,有淡雅倾向;酒体醇厚、纯净,入口略带微苦但回甘快,略带酸味;前中段较为稳定,后段醇甜感明显;整体饱满醇厚,回味悠长,空杯留香不近茅台酒,其品质与珍品王子可比。 二、习酒 习酒始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团控股子公司。以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998两款,窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生产的老酒和存储8年以上的原酒作为基酒来进行调和,它的口感和茅台非常接近,即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清。 三、金沙 金沙是在茅台镇附近的遵义生产的,金沙整体上给我的感觉应该是腥味太重了,不过也有酒友好这口。要是非要给人家推荐,我觉得还是摘要比较上档次。其口感:酱香味明显,味道复杂度远超1988,入口最先感受到的就是焦苦味明显,接下来酱味浓郁纯正醇甜,但是期间杂味不少,这些杂味并不能令人愉悦,而且随着喝的越多越是杂味明显,后味苦,回味稍长。建议喝的时候不要贪杯,不然会影响整体的效果 不过,其实还可以用比较高的性价比,在茅台镇上找到一些品质不错的酱香酒,因为一些知名度比较大的品牌酱酒中,其售价中就包含了不低的品牌价值,单凭酒质的话,是完全没有达到它的价值的,而在镇上的一些酱酒,因为没有过大的品牌宣传费用,其价格一般就是酒质的价格。 可以试试小酒厂的坤沙散酒,采用的是传统的“12987”酿造工艺,原料也是用的本地的糯高粱。酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。 这种问题纯属为了拉广告来的! 本公司的“随心畅饮”价位与口感都很好哦 酒对于经常喝酒的人来说,多少还能说出酒的香型,但是对于不喝酒的人来说,你就是把再好的酒吹捧到天上去,喝到口里只是辣人,呛人。把酒包装一下,吹虚一下。推荐给那此迷迷糊糊的酒鬼们吧。他们都会接受忽悠的。
12,茅台镇有什么好的粮食酒
茅台酒就是大名鼎鼎的粮食酒。
大凡人间佳酿,皆由“曲、粮、水”经巧夺天工的技艺相融造就而成。茅台迎宾酒近似贵州茅台酒品质品味风格的形成,一个很重要的方面,即与酿造原料系茅台酒的“酒醅”关系甚大。茅台酒的酿造原料——当地产优质糯高粱和小麦的绿色、有机、健康品质属性,在中国白酒中首屈一指,自不待言。然而正是这个鲜为少有的物质条件,给茅台迎宾酒带来了先天的品质品味风格“基因”。茅台酒“酒醅”,虽经七次高温蒸馏接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅台酒道法自然的“高温制曲”工艺给“酒醅”带来的大量有益微生物,以及香味物质和香味前躯物质,在茅台酒酿造完成七次取酒后,依然十分丰富。于是,睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上,依靠科技创新,研制开发了茅台迎宾酒。 品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。
13,茅台镇的酱香型白酒哪款比较好
那肯定是 首选 茅台镇 核心酱酒产区产的 蜀相老酒了
茅台,郎酒,国台酒,还有贵人酒,前3个价格有点贵,贵人酒的话,有几个级别,也不贵。
贵州酱香型白酒是国酒之乡茅台镇的优质白酒,贵州酱香型白酒因品质优异价格适中而深受消费者的欢迎。为了莫取暴利,市场也因此出现了一批冒名茅台镇酱香型酒的黑心商家,以低于正常市场价格很多的售价吸引消费者,在此提醒大家千万擦亮眼睛,不要上当受骗,因为贵州茅台镇酱香型白酒因原料等原因导致相对较高的生产成本,价格也因此而相对较高,下面小编来给大家算一笔账酒明白了:图片 贵州茅台镇酱香型白酒的原料是当地优质高粱,其目前的市场收购价格大约在3元多一斤,而一斤优质白酒需要3斤左右的高料才能生产出来,也就是光是高料这一项成本就要十多元才能产出一斤纯粮茅台镇酱香型白酒,市场合理售价在20元左右。所以,在“纯粮白酒”市场上低于10元一斤的茅台镇白酒是真的可能性太低了。还有一些酒厂都有严格的酿造标准,生产出来的纯粮酿造的白酒价格更高,价格都在 30~80元/斤之间,由此可见茅台镇白酒10元一斤的话基本是“假酒”。 那如何鉴别纯粮酿造的白酒和非纯粮酿造勾兑而成的白酒呢?大家公认的鉴酒方法有三种。 第一种,冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时,如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮茅台镇白酒,不变样的是酒精酒。 第二种,气泡观察法。把白酒入瓶上下晃一下放正,如气泡浓密细小,持续时间达到7-8秒以上者为纯粮茅台镇白酒。因为越是纯粮好酒,气泡持续时间越长,气泡越细越浓密。 第三种:闻香法。把酒瓶打开嗅其味,如柔香不刺鼻酒味醇正为好酒。再把酒滴到手掌心,两手来回搓几下,嗅其味,其香浓郁,手上有发黏的感觉并留有粮食蒸熟的香味,此为粮食酒。图片 喝酒就喝好酒,喝健康型白酒喝优茅台镇白酒,茅台镇白酒是白酒中唯一具有保健作用、对人身体伤害最小的白酒;如今许多常年喝清香型白酒、浓香型白酒的消费者如今喝酒就只喝茅台镇优质酱香酒,在这个不能缺酒的时代, 请选择优质酱香型白酒茅台镇白酒,上面说一大堆其实要说到哪家好,当然是茅台酒了。但是买不起的话,也可以选择一些别的啦!我不知道好不好,但我买过一款叫王泽履酱香型白酒的,酒可以。