茅台为什么会长久，茅台长期不换包装的原因

因为茅台是国酒！历经多年来的宣传与防伪包装已深入人心！在加上茅台系列酒素来不以包装来吸引人，突出的是酒的质量与工艺所以，茅台酒不需要换包装！

人家销量好 没必要换包装啊再看看别人怎么说的。

换包装一般都是销量不好,换了包装进行市场推广,茅台是国酒,销量一直很好,没必要换包装啊.

茅台是中国有名的白酒，白酒贮存条件是苛刻的。现在市面上的白酒包装是简单的，想要贮存好茅台需要一定的功夫。酒贮存时间越长，酒的醇香和入口就越好。茅台贮存的好，时间放得越长，肯定值钱。所以这个价值不会有变化的。

在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾(今茅台酒厂一车间片区)陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。 至明末清初，仁怀地区的酿酒业达到村村有作坊。在此期间，茅台地区独步天下的回沙酱香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年)，茅台白酒的品牌开始出现。以“回沙茅台”、“茅春”、“茅台烧春”为标志的一批茅台佳酿，成为贵州白酒的精品。 茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

茅台酒定制中心介绍，白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

茅台酒能长期存放，白酒是一种度数比较高的酒类，它属于一种蒸馏酒。很多酒类都是存放得越久酒香越浓，而且白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。扩展资料在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。另外，刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。参考资料来源：人民网-白酒存放六年后还能喝吗参考资料来源：人民网-白酒没有保质期

但是每每尽兴时不由得超量发挥，在酒桌上争个你死我活。最后总要以一二个“酒量”小者出尽了“风头”。但是等到第二天的询问感觉之时，大部人明显的感觉就是头痛。 两次发酵，充分空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程，使得香气成分多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。 采用高温制曲、高温堆积、高温发酵，虽然用曲量大、粮耗高，但却确保了很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。长期陈酿，平均酒龄至少5年才能出厂，从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成分更加丰富。 老酒勾新酒。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，以酱香型为主，窖底香、醇甜香两种香型体酒为辅，还需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种 不同浓度、不同轮次、不同酒龄的各种单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。而世界上其它所有酒类产品，基本均是单一香型自然酒体构成，靠调味 酒、香味物质勾兑。 由此看出：喝茅台不上头、不伤肝有利于健康是有道理的。那茅台酒太贵了，是的。它是暴力的。是国家抄作的结 果，是品牌在作怪，是利益集团的垄断所至。当你去过茅台镇后你会发现有着百年历史的茅台镇人人都 是酿酒师，家家户户都能做酒。而所酿制的白酒就是酱香型白酒。与茅台酒有着同地缘，同气候，同水源、同工艺的特殊条件。凭什么要让茅台酒高高在上，远离百 姓，远离大众使之远离健康呢？有想喝茅台又喝不起的人没关系，我就是致力于积极打造老百姓喝得起的人 。

茅台可以一直保存，保存的越久的茅台，酒香味会越浓厚。但是需要注意将茅台酒长时间保存的前提是没有开瓶、没有跑酒，同时要避免高温环境。若是开瓶的茅台酒，建议尽量在短期内饮用完。茅台可以一直保存 茅台可以一直保存，前提是茅台酒没有开瓶、不跑酒，并且还要将其放在阴凉处，避免高温的环境，就可以将茅台酒长时间保存，且保存的越久的茅台，酒香味会越浓厚，这也是很多爱酒人士喜欢藏酒的原因。 需要注意开瓶后的茅台酒，应当尽量在短期内饮用完，这种酒不适合长期存放。开瓶的茅台酒已经与外界大量的空气接触，氧气进入酒里面后，会发生一定反应，这时将茅台酒存放，可能会导致茅台酒出现变质的现象。 储存茅台酒时，比较理想的存放容器是陶罐或瓷罐，因为这种罐子比较有利于茅台酒体的陈化，长时间存放的茅台酒酒香会比玻璃瓶存放的更醇厚。在条件不允许的情况下也可以使用玻璃瓶，但容器需要绝对密封。

酒越陈越好，这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

付费内容限时免费查看 回答 茅台酒是白酒，没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。 保存茅台酒，首先选择高度茅台酒收藏(53度升值空间大于43度和38度)，茅台酒可以长期保存，先用保鲜膜裹一下瓶口，再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方，避免高温。

有以下原因　　1 产品优秀，华人圈知名度最高　　2 产量上升，质量保证　　3 价格稳定在千元以上，毛利率高　　4 短期市场萎缩，长期没有问题　　5 产品库存增加，产品不会烂在手里　　7 公司管理者专业性强，能力高，诚信　　投资指的是特定经济主体为了在未来可预见的时期内获得收益或是资金增值，在一定时期内向一定领域投放足够数额的资金或实物的货币等价物的经济行为。可分为实物投资、资本投资和证券投资。前者是以货币投入企业，通过生产经营活动取得一定利润。后者是以货币购买企业发行的股票和公司债券　　间接参与企业的利润分配。证券投资的分析方法主要有如下三种：基本分析、技术分析、演化分析，其中基本分析主要应用于投资标的物的选择上，技术分析和演化分析则主要应用于具体投资操作的时间和空间判断上，作为提高投资分析有效性和可靠性的有益补充。

1 产品优秀，华人圈知名度最高-------此条件确认2 产量上升，质量保证-------此条件确认3 价格稳定在千元以上，毛利率高-------此条件确认4 短期市场萎缩，长期没有问题-------此条件确认5 产品库存增加，产品不会烂在手里-------此条件确认6 库存随着时间升值，成为年份酒-------此条件确认7 公司管理者专业性强，能力高，诚信-------此条件确认8 华人变富在世界上地位升，茅台受益-------此条件确认9 公司现金流绝对充裕，不会缺钱，-------此条件确认10 更不会降价亏损销售-------此条件确认以上条件能够确认，那么长期投资可以坚持。一般持股人都是希望长期投资的，所以很少人会卖。

国人的品牌再看看别人怎么说的。

酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在酱香型酒易挥发物质少，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，酱香酒的酚类化合物多，酱香酒的酒精浓度科学合理。只要把瓶口封好，不跑酒，酒立着放在阴凉处，避免高温，可以存放很多年。不过，由于茅台是纯固体酿造，虽可以长期存放，但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。茅台可以存放几年，没有具体时间，无保质期。存放方法得当，上百年没问题。 如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖)，涂上溶化的蜡，必须涂在瓶盖和瓶口处，但是塑料盖的保护膜不易恢复。贵州茅台当然有收藏的价值，我曾经说过，不仅是茅台，只要是生产工艺和品质符合长期保存的白酒，在平常人们一个人的有生之年打开来喝都没问题。如果追求的是经济价值，那即便放上千年只要还完好无损也无不可。一句“物以稀为贵”就能道出，像五六十年代的老酒是首选，因稀少的存世量和悠久的年份，随着时间的推移，越发显得珍贵，价值率极高，一些年份的老酒是具有收藏价值的，如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒，可以随着市场的走势获得价值收益。对于茅台，喝掉它只是体现了它的现实价值，除此之外，还具有收藏价值。因为茅台酒是稀缺产品，市场供应有限，多年来其价格涨得多跌得少，保值是一定的，增值的空间也很大。贵州茅台酒是一种饮用消耗品，因早年留存下来的茅台酒存世量少，物以稀为贵，加上人为操控、资本运作，因此拍卖市场价格较高；近些年由于媒体报道宣染，有很多人加入到收藏茅台的行列。

“国酒茅台，酿造高品质生活。”这是贵州茅台（600519.SH）内部不少人士的手机彩铃。茅台已经把自己当成了国酒，但是当近日贵州茅台申请“国酒茅台”商标时，却引起了其他白酒企业的反对。　　　　新食品产业研究所酒企研究中心主任谢骥认为，“国酒茅台”商标通过的可能性很小。而另一方面，这一事件背后也暴露了茅台面临转型的压力。　　　　此外，53度飞天茅台的终端价格已经从年初的2300元降到了目前的1600元。由于这个价格仍然远远高于茅台的出厂价619元，从短期看并不影响茅台的业绩，但是从长期看，三公消费限制高端酒的政策以及宏观经济将影响其高端酒售价。　　　　“国酒茅台”遭反对　　　　近日，贵州茅台申请的“国酒茅台”商标通过了商标局初步审查，进入公示期，三个月无异议的话即可生效。但这却遭遇多家白酒企业的集体反对。　　　　山西汾酒董事长李秋喜对记者表示：“符合国酒标准的不止茅台一家，连老百姓都买不起的酒又怎么称得上国酒。”　　　　紧随汾酒之后，洛阳杜康控股公司更是在其网站上发表了《关于反对“国酒茅台”申请商标的公开信》，信中提到十大反对理由，包括：酱香型白酒不足以成为国酒、“国酒茅台”对众多白酒企业不公平、“国酒茅台”不利于三公消费严打等等。　　　　对此，贵州茅台一直未做回应。8月9日，记者多次联系贵州茅台董秘樊宁屏，但其手机一直处于忙音中。　　　　“酒是专门的品类，国字号商标不太可能申请成功，也没有这样的先例。至于像泸州老窖的国窖1573，虽然也带有国，但是其窖是自创的。”新食品产业研究所酒企研究中心主任谢骥对记者表示。　　　　白酒专家铁犁也向记者表示：“茅台可以是高端白酒的代表，但不能代表白酒。茅台应该低调一些。”　　　　在酒仙网华东运营总部总经理魏志国看来，此次贵州茅台申请国酒商标“醉翁之意不在酒”，公司并不是真要申请到国酒茅台的商标，而是一定程度上让人感觉茅台就是国酒。同时，媒体的炒作已为茅台做了免费的广告。

“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献。 “陈年酒”小心喝 在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。 据省酿酒协会的有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。