核桃油怎么食用方法，核桃油该怎么食用

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1、口服时，成人每日清晨空腹饮用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。 2、烹调时，可以1：4方式与其它调和油混合烹调，为了确保核桃油的营养不被破坏，在加热的锅中放入核桃油时最好将温度控制在160度以下。 3、凉拌时，可以直接加入菜肴中搅拌。食品添加剂时，可制作糕点和各种营养品，也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。 4、蘸食，作为用餐时的辅料。 5、给婴儿蒸羹时适当加入核桃油少许。 6、核桃油也可用作擦高档家具，调制油画颜料等，效果特佳。

核桃作为一种天然的保健食品，核桃自古以来备受推崇，现代医学研究认为，核桃富含磷脂，对脑神经有良好的保健作用；核桃还富含锌、锰、铬等人体必需的微量元素。核桃的营养成分极高，但保质期短，易腐烂并及易生成致癌物—黄曲霉素。所以可以用核桃制成核桃油，易于保存。奇丰牌全自动液压榨油机压榨核桃油核桃油，出油率在50%以上，油脂晶莹剔透，省时省力，操作简便。当今医学界把核桃油公认为最益于健康的食用油之一。被人们誉为“液体脑黄金”。那么核桃油的食用方法有哪些呢？接着往下看吧！★核桃油的食用方法：核桃油可直接口服和凉拌，也适用于煎、炒、炸等各种烹饪方法，食用十分方便。 1.口服时，成人每日清晨空腹饮用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。 2.烹调时，可以1：4方式与其它调和油混合烹调，为了确保核桃油的营养不被破坏，在加热的锅中放入核桃油时最好将温度控制在160度以下。 3.凉拌时，可以直接加入菜肴中搅拌，如拌黄瓜等 。 4.食品添加剂时，可制作糕点和各种营养品，也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。 　5.蘸食，作为用餐时的辅料，你也会体验到一种意想不到的美味哦。健康小贴士：长期食用核桃油可以达到以下效果： 1.健脑益智：核桃油能帮助胎儿及婴幼儿的大脑发育和智力形成，提高脑细胞活力，增强记忆力 2.促进血液循环，预防心脑血管疾病。 3.改善消化系统，提高内分泌能力。 4.防癌作用：核桃油能抑制肿瘤细胞的生长，降低肿瘤发病率。 5.抗衰老：核桃油能促进细胞生长，加速伤口愈合。能防止脑衰老，并能延年益寿。

核桃油顾名思议就是从核桃仁中压榨而成的植物油，核桃油有强身健体的作用，有滋润皮肤的作用，还有美容养颜、护发、健脑、预防心脑血管疾病的功效，那核桃油的食用方法是什么？ 核桃油的食用方法 1.早餐饮用：核桃油直接生吃，可以在每日清晨空腹饮用8-20ML。若宝宝食用可拌入牛奶、豆浆及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中)。 2.凉拌食用：用来拌凉菜，可直接加入菜肴中搅拌。 3.热炒烹调：用于烹调时，可以1:1的方式与其他食用油混合烹调。 4.制作糕点：可制作糕点和各种营养品，做米饭时可放入适量核桃油，使米饭更美味，孕妇需求量较大，可适当加量。 另外，可以用作保养玉器饰品、高档红木家具等。 什么是核桃油 核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。 核桃的油脂含量高达65%~70%，居所有木本油料之首，有树上油库的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品--核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为东方橄榄油，同橄榄油一样备受消费者青睐。 据分析，每100克核桃仁的脂肪含量为63~76克。其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸。核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成，色泽为黄色或棕黄色，是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。核桃油是一种高级食用油，核桃仁的含油量高达65~70%，每100kg带壳核桃仁可榨油25~30 kg。

油的种类有很多，有些油可以用来美容，有些油可以直接来炒菜，当然具体还是看看自己想要做什么，核桃油是比较少见的油，但是核桃油有很多的功效和作用，这些都是其它的油类比不上的，很多人都不会吃核桃油，接下来我们就来了解一下核桃油怎么吃吧。 冷榨核桃油怎么吃 冷榨核桃油的营养还是很丰富的，但是很多人不会吃，那么冷榨核桃油怎么吃呢？ 核桃油可以打开包装食用的，最好是每日清晨空腹喝8-20ML， 每天倒一小勺，然后直接用温水送服，是最简单最有营养的吃法 。当然这种方法最好还是可以接受的成人使用，对于宝宝来说这样食用可能有点不适应。但是，再次强调这是核桃油能够最佳摄入人体的方法。 冷榨核桃油还可以加到冲饮品中饮用:如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用,使饮品营养更丰富。 核桃油的吃法 核桃油可以用来做很多的食物，吃法也特别多，那么核桃油的吃法有哪些呢？ 正宗核桃油没有一点味道，可以直接添加在牛奶、米粉、米饭、菜泥、蛋羹等婴幼儿辅食中。 若用来炒菜，最好跟其他植物油搭配使用，但要注意油温不宜过高，因为核桃油相比其他常见油脂含有更多的α-亚麻酸，要比亚油酸活泼，油温过高难免造成多不饱和脂肪酸的氧化，降低核桃油的营养价值，甚至产生脂质氧化产物，危害健康。 核桃油的食用方法 核桃油食用方法有很多，但是很多人都不知道，那么核桃油的食用方法是什么呢？ 拌凉菜沙拉等：如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用;核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。 将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合烹炒。在炒菜的时候，控制温度在160度以下，这是因为高温会使核桃油中的脂肪酸失去营养功效。 核桃油的营养价值和食用方法 核桃油是非常有营养的，平时多吃点对身体有好处，那么核桃油的营养价值和食用方法是什么呢？ 孕妇吃核桃油有利于为身体补充充足的营养促进胎儿的健康发育，因此孕妇适量食用核桃油是好的。核桃油核桃油含有大量的热量，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，因此核桃油的热量也非常丰富。适量食用核桃油，可以补充孕妇一整天所需的热量。 若宝宝食用，可直接将核桃油滴入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中。成人则可以在凉拌菜中直接拌入里面，比如凉拌黄瓜、水果沙拉，不仅香气浓郁，而且增加营养。