小酒厂五种粮食酿酒，五种粮液酒

我是来看评论的

五粮春.五粮醇、五粮神、五湖液.五粮液.

是的，五粮液用的是大米、糯米、高粱、小麦、玉米五种粮食。五粮液多粮固态酿造历史传承逾千年，配方经过不断优化改良，综合了五种粮食的精华，采用科学合理的配比方式，规避了其他白酒用一种或两三种粮食为原料酿酒风味单一的不足之处，使得五粮液的口感比其他白酒更丰富全面。不知道是否能够帮助到您，有帮助的话，请采纳，谢谢

它的意思是由粮食酿造的，而不是调制酒

高粮、大米、糯米、玉米、小麦

五粮酒是小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料。“五粮”是指五粮液股份有限公司在酿酒过程一直沿用的五种粮食配方。五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺，采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料，从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，所以味觉物质比其他白酒丰富得多。五粮的起源：在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代（公元960年－1279年）宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。以上内容参考：百度百科-五粮

自酿的五粮酒是最好喝的，其次是高粱酒，然后是小米酒，在百度上搜一下就知道李

你好，米酒口感绵软微甜;高梁酒浓香醇厚.一般说来,高梁酒酒精度更高一些;但米酒同样不可过量饮用.如果是纯粹大米做的酒,有浓浓的米香味,应该是比高粱酒口感舒服一些。

从口味上说，小米酒属于发酵酒，酒精度数较低，比较适口。其他为蒸馏烈酒，刺激感强。

五粮液有哪5粮？大多知道三四种，你知道几种呢？一说起浓香白酒，多数人都会想到“川派香醇”，也确实，不仅仅是浓香白酒无人能与川派香醇对抗，环顾全部纯粮酒界，川派香醇也足以占江山半壁。假如说起时下哪一种白酒能与“茅老大”对抗，过上一个三招五式，那非浓香白酒的“浓大哥”五粮液不能。五粮液集五种粮食精粹，是浓香白酒的杰出成就，产品执行标准为：GB/T10781.1-2006。在其中，GB，代表着国家行业标准，T是我国推荐标准，10781.1是浓香白酒的大国准字号，2006是准许年代。很多人都喜欢喝五粮液，那五粮液都有哪5粮？大多数了解三四种，全对了的人还真不多，别不信：五粮液与《陈氏秘方》提到五粮液，就不得不说起《陈氏秘方》。公年1900年，宜宾“温德丰”刘氏白酒小作坊的第十代子孙后代陈三，在祖传酿酒技术的基础上，总结出以5种粮食作物来酿制白酒。这便是五粮液在历史上是着位的《陈氏秘方》，全文如下：“稻米檽米各二成，荞子成半黍半成，隆昌红粮凑够数，地下室发醇天锅蒸，此方传男不传女。”自此，五粮液一直延用《陈氏秘方》里的五种粮食做为酿酒原料，避开了由于单一或二三粮食酿酒而引起的口味单一、香气淡而无味的缺陷。五粮液在历史的传承中，与时俱进探索，构成了现如今科学合理的比例“五粮秘方”：高粱米占有率36%、稻米占有率22%、檽米占有率18%、麦子占有率16%、苞米占有率8%。中高温度的“包包曲”与酱香白酒一样，做为浓香白酒的五粮液，都是传统原浆白酒，用麦子酒曲制作。与酱香白酒酒曲制作关键区别在酒曲制作环境温度与酒曲外观设计：酱香白酒使用了高温堆积，外观设计是四四方方的小麦酒曲，而五粮液是“中高温堆积”，外观设计是与众不同的“包包曲”。制好一点的酒曲一面凸起了一个大大的品牌包，这个就增强了酒曲与自然界中微生物菌种的接触面，与此同时增强了酒曲核心温度，构成了有别于浓香白酒常压酒曲制作的“五粮液中高温堆积”。跑窖循环系统跑窖循环系统是五粮液较为与众不同的酿酒技术，把一个窖池中自然发酵的糟醅，再移进邻近的窖池内进行循环系统发醇，故称之为跑窖循环系统。这个就也起到了制酒糟醅能够在不同窖池中间循环系统流动性，让好几个窖池中的差异微生物菌种物种使糟醅发醇更平衡，那样酿造出来的五粮液酒质才能统一。熔点量水糟醅在蒸甑内通过分馏后，由于乙醇及水分馏出，出甑后糟醅要用开水浇过，使糟醅吸湿，为后续发醇蓄足水份，称之为扫视水。五粮液把浓香白酒的扫视水水的温度从80-85度提高到熔点的100度，更有助于把糟醅透润，使糟醅更加好的融化残糖、汽化发醇、充足酒化，香醇才更浓厚。两轮底发醇在同一窖池里的五甑糟醅中，顶部的糟醅发醇实际效果最充足，五粮液在第一轮起糟蒸酒时，把顶部的1-2甑最底层糟醅不取下，再次再加入一个新的糟醅再次发醇，故称之为“两轮底发醇”。那样本来就发醇最足够的最底层糟醅，经历了两轮140天的发酵，发醇实际效果更完全，香醇也更加浓厚。勾酒双绝不一样窖池、不一样批号酿造出来的五粮液，设计风格不尽相同，都有它特别之处。五粮液为了实现口感统一，使用了电子计算机勾酒与人力尝评结合的“勾酒双绝”技术性，在业内都是独一无二的。

其以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心酿造而成。以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。网上找的，不知道有用否？

教你一招

五粮液收购了邯郸市永不分梨酒厂，就行五粮液罐装酒销售，中低价位覆盖北方市场。

五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。五粮液为大曲浓香型白酒，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制，五粮液是中国最高档白酒之一。

要看是不是五粮液股份的，如果不是那就不是正宗五粮液，但是人家那也不是假酒，只是擦边球而已

五粮液“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”，这是人们对全国名酒宜宾五粮液的赞誉。 素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。1928年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用高粮、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液（由“荔枝绿”——宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的五朵金花（泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴在碘、五粮液）之一。它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。在1916年巴拿马国际博览会上，就获名酒金奖；解放后1963年在全国第二届评酒会上，又一举夺魁；1979年在全国第三届评酒会上，再次夺魁，1984年在全国第四届评酒会上，又荣获国家金质奖，夺得了“三连冠”的美称。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不信在国内驰名遐逊，而且远销国外

　　四川华福白酒厂座落在四川省成都市邛崃，我厂距成都65公里，全程高速公路。邛崃--在藏语里表示“盛产美酒的地方”，被中国食品工业协会、白酒专业协会评为：中国最大的白酒生产基地。国家环保总局授予：国家级生态示范区。 　　四川华福白酒厂始建于80年代初，通过近30年的不断创新，诚信经营，现已发展为一家集生产、研发、销售于一体的大型白酒生产重点保护企业，厂区占地面积10万平方米。我厂有各类专业技术管理人员28名，其中国家级和省级白酒评委6人，员工300余人。90年代初我厂耗巨资扩建四个大型标准化酿酒车间，年产原酒10000余吨，常年性生产窖池2000多个，储备能力达到10000吨。两个灌装车间,配备了先进的现代化设备，建立了符合现代绿色食品生产、储存的三条绿色、环保、全封闭式的现代化灌装线，瓶装酒年生产灌装能力达到10000余吨。 公司荣誉 　　四川八大原酒、白酒企业(四川原酒八强企业)， 　　阿里巴巴优质白酒供应商， 　　信誉白酒AAA企业， 　　无消费争议企业， 　　成都市私营企业50强， 　　全国食品行业知名白酒信誉品牌， 　　邛崃市政府重点推荐白酒生产企业， 　　四川省白酒协会推荐产品， 　　省、市优质产品称号， 品牌系列 　　金华福系列白酒 　　金鸿顺系列白酒 　　金粮液系列白酒 　　蜀汉人系列白酒 　　华福系列白酒 　　（以上每个品牌价位均有高、中、低多个系列产品，酒精度有高、中、低度、品种齐全） 品牌执行标准 　　白酒品牌：金鸿顺系列白酒、金华福系列白酒、金粮液系列白酒，蜀汉人系列白酒、华福系列白酒（每个品牌均有高、中、低多个系列产品） 　　原料与配料：高粱.大米.玉米.小麦.糯米、深地优质水（五种粮食酿造） 　　酒精含量：28%-33%-38%-42%-45%-48%-52%-58%-60%-65% 　　产品标准号：GB/T10781.1(优级) 　　生产许可证：QS：5100 1501 5194 　　卫生许可证：川卫食证字(2006)第510183-000694号 　　白酒微生物适应度：16.5度 　　浓香型白酒酿造条件：酿酒微生物+优质水源+粘性黄泥+优质纯粮+传统工艺 　　酒水等级：国标优级白酒、国标一级白酒 　　酒瓶标准：彩色烤花瓶、水晶烤花瓶、乳玻烤花瓶、精白烤花瓶、普瓶 　　包装工艺：现代工艺、3D包装、金卡手工盒、普盒、烫金、凹凸、水晶皱纹、牛皮外箱 　　口 感：窖香浓郁、酒体丰满，香醇甘美、回味无限。 　　消费反馈：入口纯、落口绵、口不干、不上头。第二天照样能喝之特点！ 消费价值：高档商务、政务宴请、馈赠佳品、婚宴寿宴、团体特供、招待亲朋、自斟自饮 生产厂家: 四川华福酒业有限公司。