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1,葛根和木瓜放什么料酒好
黄酒。。。。要不就
茅台{0}
2,茅台酒为什么会这么成功
茅台酒的成功,个人觉得跟它的工艺、品质、文化等都密不可分,更重要的是,茅台已经脱离酒本身的形态,成为了一种文化,现在围绕茅台进行的文化研究就有不少,例如茅友公社、国酒茅台文化研究会等团体和机构,在这儿茅台爱好者们可以分享交流关于茅台酒的知识、文化,品评不同年份老酒带来的历史故事。
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3,E X O 在2014有演唱会吗
有78。度茅台演唱会。
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4,大家知道茅台酒为什么会这么出名吗
茅台酒为什么那么贵?还有这么多人买,看完你就知道了
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5,贵州原浆跟贵州茅台哪个好
52°茅台集团贵州原浆酒 10·陈酿 500ml目前国美在线售价为79元。贵州茅台差不多属于国酒了,有很长的历史性。城原浆酒也可以呀。关键看你怎么看,正品茅台酒贵。
6,茅台酒为什么越卖越贵还越好卖
前几天有传闻茅台要降价,结果现在又涨了!茅台酒为什么这么贵?而且越来越贵?奢侈品?金融工具?收藏品?智商税?这是不是又一个炒作?作为茅台镇本地人的茅哥在本期视频和大家聊一聊这个话题。
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7,什么白酒最香
高炉家的酒香酒喝多了,什么酒都香,,,本人经历,不好意思了,,,个人感觉是高度
五粮液,比茅台还香。国酒茅台最香二曲
8,茅台酒为什么这么成功原因只有三点
茅台镇酱香白酒,其实相较于其他香型而言算是一个很年轻的香型,但是为什么影响力远远超过了其他任何相信,享誉海内外?早在汉代就有史料记载,巡查钦差到川黔一带偶遇美酒,带回去给皇帝品尝,得“甘美之”,后成为贡酒。据考证就是茅台镇附近区域。得天独厚的环境资源,成就了酱香型白酒。茅台镇四边环山,地处赤水河谷地带,地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上,但在茅台河谷一带,却只有400多米。这样的地形炎热、少风、高温,利于酿酒微生物的繁衍切不会被风吹走。如果您来过茅台镇,肯定觉得空气中都是醉人的芳香,这是几千年酿酒历史沉淀下来的。茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台镇地质地貌构造,主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间已超过7000万年,受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右,酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,形成了美酒河——赤水河。在红军长征时,曾四度赤水,又让酱香白酒披上了浓浓的历史文化气息,红色文化的酱香白酒。用酱香白酒给士兵消毒,解乏,提神,大大振奋了军心,俨然成为了长征中的一份子,为党的胜利献上了绵薄之力。建国初期,又被用作国酒接待各国使者,为国争光,更是享誉了海外。当然最要感谢的时周总理,时他成就了茅台酒。
9,52度酱香五粮液多少钱一瓶
53度“贵宾特制”贵州茅台酒价格:2500元名称:“贵宾特制”贵州茅台酒原料与配料:高梁、小麦、水酒精度:53%(v/v)净含量:500ml贵宾特制茅台是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。市场价3200元/瓶出手价2500元/瓶*****我知道一个微信:goodtaidi 你加一下,里面有8g的视频训狗教程全集,狗狗不听话,学动作最好的教材。---->五粮液的酱香型白酒只有
永福酱酒。零售一千多点。
10,茅台的酒为什么好
茅台酒是国酒啊,是酱香型的啊 ,53度酱香型的酒都是很贵的 ,给你些资料你看看吧茅台酒之所以称之为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。茅台酒(酱香型白酒)生产工艺是我国白酒工艺的活化石。在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物,这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。1964年,现任茅台酒厂集团有限公司董事长季克良与未婚妻徐英大学毕业来到茅台厂工作,他们是茅台厂历史上最早的发酵专业大学生。今年67岁、已是满头银发的季克良对我回忆,他对当时茅台酒技艺之复杂感到震惊,书本上的介绍不仅粗率且错误百出。他对徐英说,我们不说话,慢慢观察、学习,也许10年后才有发言权。直到第11年,季克良当上了酒厂生产科的副科长,写了一份“生产作业指导书”,对茅台工艺做初步总结和规范。酿酒的技术本质上十分简单,两句话即可说清:第一步将粮食中的淀粉转化为葡萄糖;第二步将葡萄糖转化为乙醇(酒精)。但事实上,酒之所以甘醇馥郁,并非乙醇的作用,而得益于发酵酿酒过程中的副产物——大量的酸酯类有机物。这些复杂的有机物群构成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知浓香型酒中,香型成分有400多种物质,主要成分为己酸乙酯,而酱香酒中的香型物质高达1200多种,主体香型成分至今还不清楚。茅台地区酿酒历史可追溯至东汉。汉使唐蒙出使夜郎路过今天的二郎时,僚人便用自酿的“蒟酱酒”来招待他。唐蒙把“蒟酱酒”带回长安,令汉武帝大加赞赏,从此钦定其为岁岁来朝的贡酒。茅台当地人告诉我,蒟酱就是当地的拐枣,也叫鸡爪子,学名叫枳犋,果实外皮比较青涩,而果肉比较甜。汉武帝喝的其实是低度果酒。在蒸馏技术发明前,中国人饮用的基本是酿造工艺生产的米酒,酒精浓度不超过20度。蒸馏技术的产生,推动了酿酒技艺革命,明朝时期已经出现了高度“烧酒”。但是蒸馏酒的技术是如何发明的还是一个谜。“茅台(酱香型白酒)的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。”季克良对我说。在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物,这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。酿酒的第一步是制曲。每年端午后,酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活,踩两天腿就会疼得下不了楼。”茅台制曲车间的一名工人对我说。制曲时间在夏天,制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长,这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天,制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫,人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。小麦经过“踩曲”做成“曲块”,用谷草包起来,进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”,就是把曲块进行上下翻转,让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30~40天,曲块就做好可以出仓了,但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前,要将曲块“切碎”,越碎越好。经过这样一番工序,生产一块合格的酒曲至少要3~5个月。制好酒曲,时间已从初夏转入仲秋重阳节,在此时开始第二个关键步骤——“重阳下沙”。我们在茅台厂寻访酿酒技艺时,发现“沙”是茅台型酒的核心概念,但很多误解与传讹都来自于对“沙”的不理解,甚至包括美食家唐鲁孙。“沙”的意思就是指红粱即高粱。因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而产出不同的酒。投入的是比较完整的高粱,产的酒为“坤(当地方言音)沙酒”;用磨碎的高粱产出的酒名为“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后产出的酒为“翻沙酒”。而茅台最著名的“回沙”工艺,即是指将高粱多次蒸煮出酒,而不是一次榨光酒分。而不能望文生义地解释为,茅台酒要在沙里过滤。茅台型酒的用料极为讲究,一定要用本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮薄、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。茅台型酒的关键是选择比较完整的高粱,只有如此才经得起多次蒸煮。我在寻访中了解到,早期酿酒也需要一定的粉碎率,大约为20%~30%,现在基本不超过10%。下沙的第一步是“润沙”,即用100摄氏度左右的开水清洗几遍,一方面可以洗去渣滓,另一方面可以让高粱吸水。然后,将高粱上甑蒸煮,大约两个小时。然后散在地上“摊凉”,由酒工用铲子不停地翻开,温度降至35摄氏度左右开始加曲。上满一甑需要高粱1500斤,第一次加入约220斤左右的酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶1,但是酒曲要分9次加入,每次加的数量都不一样,平均为高粱的10%上下。第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵,即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握,堆子的内部先开始发热,然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵,一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节,酿酒师把手插进堆子,依据烫手的程度进行判断。第一次发酵完成后,把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑有3~4米深,能装15~20甑的酒糟。与浓香型酒不同,酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土,否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住,不能透气,在窖期中要经常检查,时常撒点水,防止干裂进气。大概一个月后,窖坑打开,开始“二次投料”,即按照1∶1的比例,加入新的高粱,继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期,开始第三次蒸煮。时间到了12月~1月,这才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始,每月一次,直至第七次酒取完后,时间已经到了第二年的8月,酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝,一、二次酸涩辛辣,最后一次发焦发苦。但是每一次的都有用处,出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。茅台调酒大师以“酱味”、“醇甜”和“窖底”三种酒体来归纳和区分不同批次的酒。三种酒体理论的提出,对于保障茅台酒质量稳定性具有革命性的价值,使勾兑有了可以依据的基础。新酒产生后要装入陶土酒坛中封存,形成“基酒”。第一年进行“盘勾”,就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项,然后再存放3年。3年后,按照酒体要求进行“勾兑”,即用几种基酒甚至几十种基酒,按照不同的比例勾兑出一种酒,形成一定的口味、口感和香气效果。勾兑一直是酿酒过程中比较神秘的工序,勾酒师凭借自己的味觉进行搭配,如同五行相克一般,把不同轮次的酒调在一起,寻找味道之间的平衡与层次感。“从原理上说,勾兑就是调节酒中的酸酯平衡,但是没有仪器可以代替人的舌头去寻找答案,最终的口感,全靠评审会的几张嘴。”勾兑师李远程对我说。勾兑完成后,最后一项工作是“调味”,调味的时候要加“调味酒”。调味酒的生产是酒厂用特殊工艺生产出来的,这是各家酒厂的核心机密。调味酒味道特殊,每次只添加少量。勾兑、调味完成后,还要继续存放半年到一年,等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。一瓶地道的茅台型酱香酒的生产至少5年。通过以上酱香型白酒生产工艺的介绍,相信更多的消费者对目前市场上鱼龙混杂的“酱香型白酒”会有一个清楚的认识,随着消费者对酱香型白酒的认识和了解,那些披着“酱香型”外衣的劣质产品将会无立足之地
11,坛子酒怎么开
用湿毛巾围住酒坛的盖子,等一会,封盖子的封泥就会软掉,就可以轻松开启了.PS:这个等一会1-2个小时是必须的,光等10分钟肯定是不够的拍掉酒封就可以。插根吸管也不错。坛子酒一般用黄泥或者石膏封坛,开坛方法大同小异,注意手法力道即可。下面介绍石膏封坛的开坛方法:准备材料:锤子、螺丝刀。1、将螺丝刀放在石膏与坛体接触的边缘,轻轻敲击,敲落泥块。2、将螺丝刀对准刚刚敲开的泥缝,从下往上敲击泥块,将松动的泥块轻轻取下。3、敲落一半的泥块后,从剩下的泥块侧边轻敲。4、剩下的整块石膏松动后,轻轻取下。5、轻轻用手拂去表面的碎泥块,吹去灰尘。6、揭开荷叶封口,即可享用美酒。启坛开封一般由有经验的人来开启,力道大了,往往会将酒坛打碎,力道小了,累的满身大汗也无能为力。绍兴黄酒,极大部分是坛装酒,在3000ml以下的坛装酒,一般有开封的专用工具,扯除包在瓶口听塑料薄膜后,用以配备的专用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的坛装酒,则会在瓶盖上注明开封提示。 若是更大的坛装酒,例如10斤装的陶坛酒,就需有技巧了。10斤装的陶坛酒一般是石膏盖,需要借用柴刀铁器从石膏盖顶部边缘往外斜劈,千万不要垂直向下或朝里劈去。10斤装的陶坛酒,酒坛口直径一般是12分公左右,10分公内不要敲击,去掉边缘的2/3后,就能除去了。 即使去掉了石膏,仍需要小心旋开竹篾,小心扯开上面的笋壳和荷叶后,或许会有一个黄色的泥碗,可要小心不要让泥碗掉进酒里去。
12,在四川射洪学吉他多少钱
学大概 400块钱 15节课时 买一把吉他大概是300 块钱你也可以买好一点的吉他 大概600多强烈推荐——爱乐吉他爱乐吉他——他的优势显而易见:1、师资力量雄厚,教学水平一流。 授课老师从小学习吉他,对于吉有着强烈的热爱之情、深刻的理论认识以及实际操作能力。 授课老已取得了国家古典吉他十级证书,所教学生也获得了不同层次的国家等级证书。授课老师及学生经常受到个团体、单位的邀请参加各种演出,收到强烈欢迎。2、教学设施完善,学习环境良好。 授课老师的教学理念超前,致力于创造“学生收获最多 教学环境最佳”的吉他培训学校。爱乐吉他的的教学环境在射洪县算得是数一数二的,爱乐吉他里的吉他音质也是很不错的。百问不如一见,你可以到店里去看看,我保证你不枉此行。 地址:新世纪电影院背后(国酒茅台对面)希望我的回答可以帮助你·· 你的情况 现在可以自学了! 我来说一下 吉他这种乐器 2000以下的是低档 吉他的普及档的,2000-5000的是中档 5000以上是中高档!!其实吉他也是一种很贵的乐器 但国内学的人多 又受生活条件限制 所以出现了很多很便宜的琴,比如200的那不能称为乐器,厂家是按生产家具的标准生产的 哈哈~~~练习琴材料差做工粗糙!!是民谣与古典吉他杂交出来的 四不像! 1000元以下的琴只能说质量好坏 不能谈音色!1000以下的琴都是合板作为材料的,对声音的反射远远比不了实木单板吉他·但单板的价格都在千元以上, 明白了这点如果预算在千元以下的预算那我们应该通过手感去选择 以弹这舒服不会为我们练习带来阻碍为标准,音色待以后升级再说, 你可以选择国产的星辰系列几百元的选择有很多,也可选择 iohson系列 和 tanlent 系列。 从我几年的经验我觉得自学吉他要注意以下几点: 1 好的琴的选择··不要用一两百的所谓联系琴!!那是质量残次,构造和标准吉他手感都不同 为以后技术的提高有很大的阻碍!!也不要突发奇想在民谣吉他上安装尼龙琴弦,这样显得不伦不类!!建议最好选择标准民谣琴,最低档的三四百的!但是必要的!! 可以选择国产 星辰 牌DG200 主要以手感来挑选!!尺寸只要你抱着不难受都可以39 41都行 2 正确的姿势最重要 不要一开始就想去弹奏 先一定要学会标准的持琴姿势 与手指姿势 切勿心急 上来就弹! 3 一本好的教材!!推荐传统新手教材 吉他自学三月通 很系统! 4 大量的视听学习 网络欣赏大师的视频!!多看别人怎么弹~~ 5 坚持到底的精神!吉他是一辈子的事~~ 祝你好运!