茅台集团酒什么意思，茅台母酒是什么意思

母酒就是老酒啊

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贵州茅台酒股份有限公司应该是主要部分，中国贵州茅台酒厂技术开发公司是技术开发的，也是一个重要部分，其它的是拓展的。贵州茅台集团保健酒业有限公司,它的专营店不是太正宗

茅台集团有生产茅台酒和茅台系列酒，茅台酒档次最高，其他酒也分高端低端

年份

这是个什么酒？茅台贴牌？

15年的原浆？是用年份酒调的吧，15年的原浆酒谁能舍得卖，又有多少这样的原浆呢，炒作原浆概念想要提高价格吧

摘要 茅台酒，茅台系列酒，茅台集团酒三者有很大的区别，不管从品质，口感，产地都有区别，茅台集团的种类居多，但自身都有着不小的区别，所以价格上也有着明显的区别。 贵州茅台酒股份有限公司才是茅台集团最核心的公司，不仅茅台集团旗下品牌杂多，茅台股份公司系列酒也多达十种以上。 咨询记录 · 回答于2021-12-06 茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒到底有什么区别？ 茅台酒，茅台系列酒，茅台集团酒三者有很大的区别，不管从品质，口感，产地都有区别，茅台集团的种类居多，但自身都有着不小的区别，所以价格上也有着明显的区别。贵州茅台酒股份有限公司才是茅台集团最核心的公司，不仅茅台集团旗下品牌杂多，茅台股份公司系列酒也多达十种以上。 茅台酒除了飞天和五星，还有纸珍、木珍、二套装、四套装、生肖纪念酒等衍生产品。都是不管是怎样的包装，只要是贵州茅台酒，在商标上的名称只会是“贵州茅台酒”五个字 。

众所周知，贵州茅台酒使用的商标，除了“五星”牌（内销），还有一个以敦煌飞天形象为蓝本设计的“飞天”牌（出口专用），为两位婀娜多姿的仙女合捧一盏金杯，寓意飞向九天，酒香传四海。 可能尚有人不知，“飞天”牌的所有人并不是贵州茅台公司，而是贵州粮油食品进出口公司。 几十年前，企业没有出口权，所以产品出口使用进出口公司的商标。 换句话说，贵州省出口的食品，可能都使用“飞天”一个商标。 过去人们普遍认为，出口产品质量比内销产品质量好。飞天茅台比五星茅台好。

茅台酒，茅台系列酒，茅台集团酒三者有很大的区别，不管从品质，口感，产地都有区别，茅台集团的种类居多，但自身都有着不小的区别，所以价格上也有着明显的区别。贵州茅台酒股份有限公司才是茅台集团最核心的公司，不仅茅台集团旗下品牌杂多，茅台股份公司系列酒也多达十种以上。除了核心“贵州茅台酒”产品，酱香系列酒大概可以用“一曲三茅四酱”来概括。茅台酒除了飞天和五星，还有纸珍、木珍、二套装、四套装、生肖纪念酒等衍生产品。都是不管是怎样的包装，只要是贵州茅台酒，在商标上的名称只会是“贵州茅台酒”五个字 。一曲指的是贵州大曲，其原名“红梁窖酒”诞生于1963年，1976年才更名为“贵州大曲”。20世纪六十到九十年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传于市。1999年，由于产能限制，为保障茅台酒的生产，贵州大曲隐退市场。三茅指的是王茅、华茅、赖茅三款，三者在茅台酒诞生之前便已经存在，并被称为茅台酒的前身。他们前身分别是荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊。他们有着同宗同源的生产工艺，直到上个世纪 50 年代初，政府公私合营，把三个家族的烧房合并而成茅台酒厂。四酱指的是汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒，汉酱酒于2011年5月正式面世。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，也属于茅台股份公司“133战略”中的重要组成产品。仁酒从品质上讲，它秉承了酱香传统工艺，它的定位是商务用酒。包装也是精简风，口味上做了一定的处理，走的是淡雅柔顺的风格，很适合初接触酱香酒的人，酱味淡是普遍的评价。

茅台有着神秘悠远的历史。建国以来，无数次重要大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。自古而今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发 [茅台酒标志]茅台酒标志给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。 茅台所产的酒质量特别好，从古至今早有定论。 汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？ 茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。

茅台镇地处贵州仁怀市，古时濮僚部落居住地，曾因马桑树满山遍野，得名马桑湾，后来濮人发现一股泉水，砌井方便行人饮水，深得人心，后用四方井代替了马桑湾。后来濮人后代祭祀祖先的土台上长满茅草，他们在茅草台上祭祀祖先以示对祖先开荒破草表示崇敬，惯称茅台，元朝之后才正式定名茅台村。

中国一种名酒的品牌，产于贵州省仁怀市茅台镇。

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。它与电器行业的海尔、化妆品行业的贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴都是中国最成功的本土企业！是中国悠久历史创造的伟大奇迹，是中国悠久历史的见证。然而国酒茅台面对2010年百年大旱，可能遭遇无水造酒的尴尬。茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。

茅台酒，茅台系列酒，茅台集团酒三者有很大的区别，不管从品质，口感，产地都有区别，茅台集团的种类居多，但自身都有着不小的区别，所以价格上也有着明显的区别。贵州茅台酒股份有限公司才是茅台集团最核心的公司，不仅茅台集团旗下品牌杂多，茅台股份公司系列酒也多达十种以上。除了核心“贵州茅台酒”产品，酱香系列酒大概可以用“一曲三茅四酱”来概括。茅台酒除了飞天和五星，还有纸珍、木珍、二套装、四套装、生肖纪念酒等衍生产品。都是不管是怎样的包装，只要是贵州茅台酒，在商标上的名称只会是“贵州茅台酒”五个字 。一曲指的是贵州大曲，其原名“红梁窖酒”诞生于1963年，1976年才更名为“贵州大曲”。20世纪六十到九十年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传于市。1999年，由于产能限制，为保障茅台酒的生产，贵州大曲隐退市场。三茅指的是王茅、华茅、赖茅三款，三者在茅台酒诞生之前便已经存在，并被称为茅台酒的前身。他们前身分别是荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊。他们有着同宗同源的生产工艺，直到上个世纪 50 年代初，政府公私合营，把三个家族的烧房合并而成茅台酒厂。四酱指的是汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒，汉酱酒于2011年5月正式面世。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，也属于茅台股份公司“133战略”中的重要组成产品。仁酒从品质上讲，它秉承了酱香传统工艺，它的定位是商务用酒。包装也是精简风，口味上做了一定的处理，走的是淡雅柔顺的风格，很适合初接触酱香酒的人，酱味淡是普遍的评价。

很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念，比如古井贡的年份原浆，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思？是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而这个比例又有多少呢？今天小编就来说说茅台的年份酒，谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份，首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵，从原料的种植开始，到生产、储存、勾兑、包装，每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理，酿造过程中不会添加任何香气、香味物质，其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长，每年重阳开始投料，同一批原料要经过一年，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经过至少三年的存放，经过精心勾兑，整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现，茅台的酒库比生产厂家要多，主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛，因为这种大陶坛的透气性好，对茅台发生一切反应有很大的帮助，比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等，从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质，让茅台不断的老熟、醇化，变得柔和，香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒，为什么茅台没有5年年份？茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”，它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格，茅台酒与其他白酒不同的是，它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒，它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成，属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点，便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格，所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代，人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右，剩下25%用作勾兑酒，便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么？就酒龄划分上来说，人们可能会认为15年的茅台年份酒，就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的，推算下来，30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理，但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒，品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒，如果没有经过勾兑和严格的处理，香味组合成分会失调，不好喝。具体到茅台酒来说，茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存，标准体系复杂，每一轮次都有严格的标准，基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳，口感风格相对来说比较恒定的茅台酒，要用少则三四十种，多则一百多种，甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律，特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒，再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑，最让它符合特定的口感质量风格。除此之外，不同批次的茅台年份酒，因为参与勾兑的酒样不同，物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一，茅台特别制定了实物标准，确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒，让他们感受到因为茅台年份的不同，品质也有所不同，不过这价格也会不同，确实物有所值。

贵州茅台酱香酒，准确的划分，为四大系列：贵州茅台酒。贵州茅台系列酒。贵州茅台集团酒。贵州茅台镇酒。一、贵州茅台酒。 茅台酒专指“贵州茅台酒”，为贵州茅台酒股份有限公司出品。贵州茅台酒只有两个商标，飞天茅台和五星茅台。作为国酒，解放初期和北京红星二锅头酒一样，赋予“五星”商标符号，以示身份区别。后来作为国家出口物资，“五星标志”被一些资本主义国家诟病，就以敦煌壁画飞天仙女的形象，另行设计个“飞天”商标，专供出口使用。贵州茅台酒一直有着浓郁的时代背景，70年发展到目前状态，从商业角度评价，已经脱离了商品属性，有了奇特的奢侈品现象，喝酒的买不起，买酒的喝不起。从社会角度评价，一国政府持续扶持70年，却把喝的酒做成了资本工具，引得人们去炒作，实在是辜负了国家的期望。因为酒是用来喝的，房子是用来住的。贵州茅台酒这几年想着更多挣钱，突破严守几十年的产品防线，增加了“纪念酒”品种，有生肖酒，年份酒。二、贵州茅台系列酒。 贵州茅台有两大利益集团组成。贵州茅台酒股份有限公司为了扩大自身的利益，在贵州茅台酒产能本来饱和情况下，通过产能外延方式，增加了系列酒的生产。所以，尽管也是茅台酒股份有限公司产品，但在产品管理上跟茅台酒不一码事，质量有显著差别。这类产品包括：茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒和贵州大曲等。三，贵州茅台集团酒。作为贵州茅台第二大利益集团，贵州茅台集团在白酒市场表现最为活跃，前端曾有确切证据证实有莆田资本进入。所以，成分极其复杂，除了涵盖房地产、旅游、文化众多领域，白酒板块品种最多，都是“茅台集团”系列。所有落款茅台集团的，所有假冒搭船的，都和集团密不可分。四、贵州茅台镇酒。茅台镇酒的生产厂家，登记在册就有近千家，之外更多，数不清，产量也大到惊人，是茅台酒的多少倍。打着厂家名头的销售商家两千多个，销售个体更是多到数不清。茅台镇本来是个文化相当闭塞的小村镇，因为建国70年的红色焦点原因，使其成长为现代奢侈品生产重地。由于我国的农业利民政策，个体经济跟随国有企业发展了起来。但是文化观念仍有滞后现象，带来了白酒的生产和销售浓郁的小农经济状态。无序竞争，参杂使假，招摇撞骗，成了好酒卖不出，赖酒卖得快局面，一团浑水，谁来谁掉坑。 所以，真正的好酒在镇酒里，上当受骗也都在镇酒里。因此引得无数喝酒人前赴后继，掉坑没办法，还要买，只因为里面确有美酒。大家都抱着淘宝捡漏心态买镇酒，因而造成镇酒的交易繁荣，很多卖酒人发了大财。昨天还有镇上朋友给我说，他们都嫌奔驰宝马是烂车了，暴发户心态一览无余。