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1,鉴定茅台白酒的真假的机构
茅台官方在全国多地均设有茅台酒免费鉴定服务中心,可以出具真假鉴别说明。如果案值高,涉及到司法诉讼的话,可以委托中科检测产品质量鉴定中心组织鉴定专家组对茅台酒进行鉴定,出具的鉴定报告可作为司法诉讼的证据条件之一。中科检测产品质量鉴定中心开展茅台酒真假鉴定、茅台酒检测、组织行业品酒师对茅台酒进行包装外观质量评价以及感官品评,结合相关资料和现场调查情况,组织专家对茅台酒进行相关讨论和综合技术分析给出鉴定意见。
2,购茅台如何鉴别真假
茅台作为国酒,在国内有着很高的地位,受到很多消费者的喜欢和青睐。也正是因为茅台的地位和价格使得市场上很多不法商家以次充好,下面具体盘点下购买茅台鉴别真假的方法:一、外箱编号茅台厂家在生产的茅台酒的外箱编号是由喷码机喷上去的,每个数字的中间部位有断连,而假茅台的编号数字没有断连的。通过外箱上的编号可以直接从外观上判断真假,但是如果是购买的散酒,则无法通过外箱来确认真假,这一点需要注意。二、飘带数字茅台酒的瓶盖处都有一个红色飘带,原本是一个简单的装饰作用。但其实这根红色飘带不仅是为了装饰,还有一个非常重要的数字,飘带上会印着一个阿拉伯数字。很多人都不知道,因为不细看是看不到的,只有懂行的人才知道,所以大家在买酒的时候一定要看看上面有没有这样的数字。三、瓶底茅台的酒瓶底部都有茅台公司的注册商标(五星麦穗标),瓶底有瓶子厂的代码,目前茅台酒公司茅台酒瓶型有4种,即HB、MB、CKK、小方块。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的,若一箱茅台的标志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱,因为回收的酒瓶就很难做到底部标识的统一 。四、防伪标识防伪标位于瓶盖上,采用了最先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别照射防伪标出现英文字母MT字样,更换酒瓶角度,字若隐若现,充满动感。瓶盖上的茅台标志(即防伪标)应正对正前方,生产日期则在正后方。如果防伪标没有出现MT字样或者单纯印刷上去没有变色的,都有可能是假酒。五、针对打孔茅台的辨别方法在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面,重点观察瓶盖附近、天地盖底座、酒标后面、瓶底字体图案凹陷处等等,边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。用强光手电灯从瓶身前后标之间空白处照射瓶体,尤其注重前后标的背面有无小黑点,要注意区分瓶体瑕疵点和黑点的区别。打孔破坏了瓶身位置原有的纹理,打孔后无论填充什么材质,用强光照射瓶身,瓶身都会出现小黑点。如果发现强光灯下有小黑点,则可以判定是打孔酒,而且这个方法也比较简单易操作,不需要什么专业技能,细心就好。六、看酒花、听酒声鉴别摇晃瓶身后在强光手电筒下能看到酒花的阴影。茅台酒的酒花厚度比较宽,持续时长一般在8秒钟以上。不过,也有特例,比如2013年的飞天茅台酒花时间比较短,只有4秒左右。