碧螺春属于什么茶，碧螺春是一种什么茶

1. 绿茶 a. 炒青绿茶 a.1 眉茶(炒青，特珍，珍眉，凤眉，秀眉，贡熙等)

1、碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，距今已经有1000多年的历史，它产于苏州市的东洞庭山及西洞庭山一带，因此又被称为“洞庭碧螺春”。绿茶按照干燥和杀青方法不同，可分为蒸青、炒青、洪请以及晒青等四大类，而碧螺春则属于炒青绿茶。2、碧螺春在唐代时期曾被列为贡品，制作时需要在0.5公斤中选取6～7万个茶芽，主要制作工序是杀青、、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春，白毫显露，色泽银绿，清香袭入，是中国名茶之一。3、传统的碧螺春在保存时采用纸包的方式，将块状的石灰、茶叶间隔置于缸中，加盖密封储藏，目前人们大多采用塑料保鲜袋保鲜的方法，将碧螺春分层扎紧，隔绝空气后，放入冰箱中保存。

碧螺春是一种驰名中外的绿茶。碧螺春原产地在哪里呢?碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。我们苏州正大方圆碧螺春茶农网提供最当地正宗的碧螺春。

绿茶

碧螺春属于什么茶中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲成螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。

绿茶

中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。　　碧螺春的历史：　　碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

绿茶！ 碧螺春、龙井等属于绿茶；红茶一般就是祁门红茶、滇红等；青茶就是乌龙茶、铁观音等；黑茶是普洱茶、花卷茶等；还有白茶、黄茶等分类。

是绿茶，我家就是种植碧螺春的

碧螺春是绿茶，不过在自然界演变和人类干预过程中，也有白茶一小部分。

属于绿茶，这也是中国比较出名的茶，绿茶种类比较多，还有比较好的如绞股蓝，有“第二人参”之称，也是很好的保健品。

绿茶

绿茶，抗衰老，抗菌，降血脂

碧螺春，产于江苏省吴县太县的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素为茶中之萃。 哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分 关于碧螺春的历史，清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙，颇富风趣。《柳南续笔》戴：“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，每岁土人持竹筐将归，以供日用。历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候以采，因其叶较多，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气，异香忽发，采茶者争呼“哧煞人香”。哧煞人香者，意思是说这种茶特别香，香煞人，吴中方言也，遂也名是茶云。自是以后，每值采茶者，不分男女长幼，莫不沐浴更衣，贮不用筐，悉置怀间。而土人朱元正独精制，法出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。己卯岁（公元一六九九年）康熙三十八年，车驾幸太湖，宋公（指巡抚宋荣）购此茶进，上以其名不雅，因以碧螺峰为名，赐题该茶为“碧螺春”。自此以后，碧螺春遂得名，闻名遐迩，流传至今。 据《清史考》记载，康熙皇帝曾七次南下苏州，有的是南巡河工，有的是去杭州等地，路过苏州驻太湖，天池山等地，康熙巡幸到苏州，苏州地方官员进献当地名茶哧煞人香，康熙颇有文采，嫌其名不雅，因以赐题碧螺春为茶名，这是完全可能的，故事情节亦能顺理成章。 关于碧螺春由来，民间还有一传说。说是洞庭有一渔家姑娘，名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶，治愈了因救她而受伤的一青年。碧螺姑娘妙手回春，因而将该茶命名为碧螺春。 前人曾有一首赞咏碧螺春的诗，诗日：从来隽物有嘉名，物以名传愈见珍。梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分。诗中所谓，寓有一定科学道理，特别是：“哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特点。碧螺春采得特别嫩，当新芽初展一芽一叶就及时采下，高级碧螺春，不但外形美观，而且品质优异。正是： 哧煞人香原夸语，还须早采趁春分， 铜丝螺旋混身毛，花香果味倍生津。