热牛奶，什么是热牛奶

加热的牛奶

就是热牛奶啊

付费内容限时免费查看 回答 1、热水浸泡加热。将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。 2、用炉子直接煮。将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。 3、微波炉加热。将牛奶倒入微波炉专用杯中，加温2分钟即可。牛奶的包装材料主要成分是聚乙烯，在温度达到115℃时就会发生分解和变化，可能会对人体健康产生影响，因此绝对不能将牛奶连着塑料袋一起放到锅里加热。 更多1条 

1，可以用热水来热（把袋装的牛奶放入热水中），几分钟就可以了；2，可以用微波炉来热奶，但要把袋装奶倒出来，放到耐微波炉加热的容器中进行加热！2分钟就ok了！

纯牛奶

胃不好的人喝热牛奶好

空腹喝伤胃，不空腹喝没事，有营养

这要以自己的情况和牛奶的品种来定： 巴士奶：这种奶经过巴士消毒，所以很安全，适合冷喝 酸 奶：众所周之，知，酸奶是发酵奶品，其中含有大量的乳酸菌，加热会将其中的乳酸菌杀死，所以不提倡热喝 普通纯牛奶：这种奶冷喝热喝都可以，要依自身情况来定，国际公认的营养加热喝法是将牛奶加热30秒左右，因为热喝会杀灭蛋白质，对乳糖含量有影响，所以不太提倡热喝，但是在冷天和体寒的情况下，还是应该喝热牛奶的

要少喝，热牛奶喝太多会对肠胃造成负担，适量的引用是有保护肠胃的作用！

好

1、放到燃气灶上加温时，需采用火灾快煮的方式 ，就跟爆炒蔬菜一样，可以锁定在其中的营养元素不外流。慢火慢煮总是让牛乳中的维他命、蛋白等营养元素被毁坏。2、用微波炉，加温时间不适合长时间，一般设置低中火，250ml的加温1分钟上下就可以，不然会毁坏营养成分。但要留意微波炉会有温度不匀的状况，喝以前还记得拌和一下。此外还要留意，用微波炉牛乳时，最好是把罐装或袋装牛奶倒进可用以微波炉的器皿中再加温，最好不必立即用包装袋或小盒子加温。3、给牛乳升温最好是的方法是隔水加热，也就是将牛乳倒进水杯等器皿内，再放进开水中湿热，湿热时不需要再对水开展加温，还能够依据本人口感调节温度。尽管这类方法较为不便，但能够防止微波炉和用锅沸煮时营养成分的外流。如果是立即从乳牛的身上挤出的鲜牛奶，一定要开展消毒杀菌，如加温至100℃烧开一会儿，经消毒杀菌后才能食用。

宿舍是公共场所，你这里有车，一定要注意用一个杯子大一点的杯子，然后早上就来放一下，这样就可以了

如果宿舍里有暖气，最好把奶放在暖气片上，如果没有，最好买个小盆，用热水烫就可以了

宿舍有微波炉吗？如果有的话就好办了。 如果没有的话，楼主可以把牛奶倒在杯子里，然后在盆里加入开水，把杯子放在盆里，相当于传温~ 我有时候的袋装牛奶，直接放在饭盒里，然后把热水到在饭盒里，一会就热了，希望对你有帮助~

热牛奶的正确方法： 科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。 那么袋装牛奶如何加热呢？袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理，所以只要能达到适合饮用的温度就行了。 加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映，形成一种危害人体健康的有毒物质。 最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件.家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉.微波炉的工作原理不等同于普通的加热,它是利用水分子在微波的作用下发生很高频率的震动而相互摩擦产生热量.微波加热食品是外表和内部同时加热,这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少.用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了.还有,微波炉内不可以使用金属容器、带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等。

一般我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。现在不少家庭都有微波炉，使用微波炉加热牛奶时要注意，如果是袋装的牛奶，不可连同包装一起放进去加热，以免掌握不好而造成包装袋膨胀爆裂。应当将牛奶倒至可用微波炉加热的容器中再行加热。有种便捷的热牛奶方法，简单而且比较适宜，那就是在杯中倒入热水，再将袋装牛奶连同包装一起放入热水中。注意不可用刚刚煮沸的水，毕竟包装袋本身的材料在高温情况下会释放出一些对人体有害的物质。有的朋友不喜欢原味的牛奶，想着要加点糖才好喝。加糖的时机也很重要，如果是加热之前就把糖放进去，那么在升温的过程中，糖会与牛奶中的赖氨酸产生反应，不利于人体的健康。因此想要加糖，应该在热牛奶慢慢降至温热不烫手时，再倒入白糖。

是的，因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量MF类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。其他有利于睡眠的食物：1、食醋催眠：劳累过度，夜难安眠，可用一汤勺食醋兑入温开水中慢服。2、糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入眠，可饮一杯糖水。3、水果催眠：过度疲劳而失眠的人，若把橘橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。4、面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能催你入眠。5、小米催眠：取小米适量加水煮粥，晚餐或睡前食用，可安眠之效。6、鲜藕催眠：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜可随意食用，有安神入眠之功效。7、莲子催眠：每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。8、葵花子催眠：每晚磕一把葵花子有很好的安眠功效。

一直以来很多人都以为晚上睡前喝牛奶能有助于睡眠，然而并没有作用，反而容易导致失眠，同时会增加其他一些疾病的发生，应该引起重视，纠正一下误区。

睡前半小时喝，温热的，对我来说确实有助睡眠。不过听说睡前喝热牛奶容易引起尿路结石，给的建议是睡前不要喝过多的牛奶，养成用牛奶催眠习惯的一定要配合适当多饮一些水。

丁香医生提醒：睡前喝热牛奶并没有助眠的作用。

你好 睡觉前半个小时前饮用 人体血浆中生长激素的浓度在晚上深睡1小时后，会出现分泌高峰，此时人体常处于低血钙状态。如果晚上喝牛奶，就能补充午夜后血液对钙质的需求避免骨骼中钙的流失。另外，牛奶中有一种易使人因倦的生化物-----左旋色氨酸，还有一种有镇静作用的类似吗啡的物质，故牛奶有催眠、镇静作用。如果睡觉前半小时喝将对睡眠有利。

YES，这是有科学依据的。楼上的有一点你说错了 晚上喝牛奶才是最好吸收的时候，因为晚上一般不会做什么运动，牛奶会充分吸收，而早上喝奶虽然也有好处，但牛奶得不到充分吸收就已经随着汗液和尿液排除体外！建议早晚各喝一杯牛奶，以晚上为主！！（早上切记不要空腹喝牛奶，那样不利于牛奶的吸收，牛奶会很快被当成水分变成尿液排除体外。晚上睡前半小时喝一杯牛奶）

牛奶怎么加热才正确？正确加热牛奶需要根据牛奶的种类进行以下区分：1、超高温灭菌奶（即为常见盒装奶），这种奶耐热，一般用微波炉加热法、下锅直接加热法均可。因为超高温灭菌奶本身就是通过110度高温瞬间加热灭活过的奶，里面不存在活的细菌，不耐热的营养物质也被同时去除过了，因此正常加热即使开始沸腾都不会造成明显营养流失，当然也不建议煮的太热，一般热到70度左右冒热气即可；2、巴氏灭菌奶（即为鲜牛奶）， 这种奶不耐热，一般用隔水浸泡加热法。因为巴氏灭菌奶一般都是70度左右加热15秒灭掉大部分有害细菌制作的，本身不耐热营养成分还有许多，如果高温加热会破坏营养，此时建议将鲜牛奶装入玻璃杯中放入80度左右的热水中浸泡1分钟隔水加热，这样加热好的牛奶因为没有接触高温所以不会被破坏营养。加热牛奶到底能不能煮沸？加热常见的牛奶，一般都能煮沸。但是并推荐这样做，因为牛奶煮沸容易煮去奶香味，同时太热的牛奶喝着也不适口，煮沸完全是画蛇添足，建议一般常见的盒装牛奶，加热到微微冒热气即可关火饮用，而鲜牛奶则不能煮沸，只能用热水隔杯浸泡加热最好。“加热牛奶”之烹饪小提示：（1）如果是牛身上刚挤下来的新鲜奶，人是不能直接喝的，因为这种最新鲜的牛奶内含有较多的人体肠胃无法消化的细菌，直接饮用都会导致腹泻等其他毒性症状，这种最新鲜的奶一定要先加热一次，建议上热水锅蒸20秒左右再喝为佳。（2）许多人喝牛奶喜欢加糖，但是如果是在需要加热牛奶的情况下，白糖一定不能先加，因为糖在加热的过程中会与牛奶内的赖氨酸产生反应导致营养降低且容易引起腹泻，建议先把牛奶加热好，待稍凉准备喝时加入适量白糖拌匀一起喝为佳。（3）热牛奶一次不要热太多，建议喝多少热多少，因为牛奶不能反复加热，否则一样容易造成营养流失且喝了易拉肚子。结语其实热好牛奶还是非常简单的，只要大家明白牛奶本身是加工方式，想要正确加热牛奶的方法真的数不胜数！

牛奶加热，可能有朋友会说，加热还可以杀菌消毒、确保安全。大多数情况下，其实这并不成立。加热的确是牛奶杀菌的有效方法，但是通常我们喝牛奶要么从厂家直接订，要么去超市买，最终喝的都是包装牛奶，主要包括UHT奶或者巴氏奶两种。这类牛奶在出厂前就已经采取了严格的杀菌消毒措施，加上真空包装工艺，在保质期内是无需担心安全的，开封后直接喝就行，“二次加热”可以说并无必要。　　当然，如果是极少数来源不明、未经检测的“生鲜奶”，的确存在一定的安全健康风险，例如乳菌落总数、体细胞超标，甚至异物、疫病、污染的可能。对这种牛奶，即使煮沸后再喝，也仍然是有风险的，建议大家谨慎购买，优先选择来源明确、知名大厂家生产的牛奶产品。　　牛奶加热，的确会让牛奶的营养价值降低。牛奶中的很多营养物质，比如维生素、蛋白质和生物活性物质等成分，都对高温比较敏感，容易在加热的过程中被破坏。加热的温度越高、时间越长，破坏就越严重。特别是有些朋友会将牛奶倒入锅中直接煮沸，或者放入微波炉中高温加热，这会导致牛奶的营养价值大打折扣。　　实验证明，牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分就开始被破坏。当加热到100℃以上时，很多蛋白质成分会发生变性反应，维生素也会大量流失。特别是生物活性成分，堪称牛奶中的精华，剧烈加热后很容易被破坏殆尽。为了口感而牺牲营养，喝失去生物活性物质的“死牛奶”，得不偿失。

如果是常温包装的纯牛奶之类的牛乳，是可以加热喝的。这种牛乳就是经过高温杀菌后的产品。如果是购买的巴氏杀菌的鲜牛乳的话，不建议加热，这种牛为保持营养成分，使用的是低温处理的杀菌技术，如果高温加热的话，就会破坏它保留的营养成分。

牛奶是深受大众喜爱的饮品之一，它不仅味道鲜美，还营养丰富，可以说是老少皆宜。特别在冬天喝一杯热乎乎的牛奶，那真是一番别有的享受，可牛奶能加热吗？牛奶加热会损失营养吗？ 1牛奶可以加热吗牛奶能加热，但不宜高温加热。牛奶是一种营养丰富、食用价值很高的食品，被誉为“白色的血液”。奶类含有丰富的优质蛋白质，其必需氨基酸比例合适，适于人体利用，牛奶含有人体必需的维生素A、B1、B2等，它也是膳食中钙的主要来源和最好的来源。如果把牛奶加热到100摄氏度以上，牛奶中的很多营养成分都会变性，流失。2牛奶高温加热会怎么样蛋白质变质牛奶中含有丰富的优质蛋白，如果给牛奶加热到100摄氏度或以上，牛奶中的蛋白质就会变性，出现沉淀，造成营养的损失。维生素的氧化当温度升高到一定的时，牛奶中的维生素的氧化会的到加强，是大量的维生素氧化，比如维生素C，维生素B等。氨基酸的流失牛奶在煮沸时，牛奶中的大量氨基酸会与果糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这类物质在人体内不被吸收，还会影响人体健康。磷酸的流失牛奶在加热温度超过60摄氏度时，牛奶中的磷酸就会开始由酸性转化为中性，中性牛奶就会沉淀，不被人体利用。3牛奶低温加热不会损失营养市面上的牛奶制品，都是经过工厂消毒或灭菌加工，并经检验合格才出厂，买回来的牛奶产品可直接饮用。但若消费者需要饮用热奶，则可对牛奶适当加热。4牛奶怎么加热最好热水浸泡加热将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。用炉子直接煮将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。微波炉加热将牛奶倒入微波炉专用杯中，或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加温1~2分钟即可。

很多人喜欢喝牛奶，老人、小孩儿等脾胃虚弱的人，更适宜喝热牛奶。但网上有说法称：牛奶煮沸后，牛奶中所含的3种主要营养元素：乳糖、钙、蛋白质会遭到破坏，降低牛奶的营养价值并影响牛奶的口感。这种说法是真的吗？牛奶煮沸后，营养价值会降低？有团队对此做了实验，发现：煮沸一分钟的牛奶中每100毫升乳糖较煮沸前升高了0.02克，钙升高了1.8毫克，蛋白质升高了0.21毫克。产生这种变化的主要原因是，牛奶在加热的过程中，所含水分会发生少量挥发。高温加热时间超过一分钟呢？实验发现，如果继续对牛奶进行高温加热，牛奶中的蛋白质确实会被破坏；钙也因为长时间加热导致磷酸析出，影响人们对钙质的吸收；乳糖容易焦化，营养价值降低。所以，加热牛奶时候，最好不要超过1分钟（牛奶冒泡就关火），这样才能在最大程度上保证牛奶中的营养元素不被破坏。加热时间这么短，怎么杀菌？很多人就有疑问了呀，不多煮一会，怎么消毒呢？其实，牛奶消毒的温度并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟，都可以达到对牛奶杀菌?的功效。?

推荐你看看这个，希望对你有帮助： 《健康喝酸奶的六大禁忌》 酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。 1、要鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5.4以上，空腹胃液ph值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，ph值上升到3～5。 3、饮后及时漱口 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 4、不要加热 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 5、不宜与某些药物同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 6、不要给婴儿喂食 酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 详细地址http://popul.jqcq.com/know/2007-09/190681565.html