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1，山东白酒的厂家有哪些
百年御泉作为全国最大散白酒厂家 欢迎来考察
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2，找纯粮的散酒厂家谁给推荐下
济南有那些散白酒厂家，历史上散白酒厂家大部分产自山东济南，山东济南是大部分的散酒出自地方，正兴旺老酒坊是产自山东济南的酒厂正兴旺老酒坊是有一定的优势的，下面给大家说下济南散酒厂家第一、正旺酒业执行力很好 市场支持好 走心 发展非常快第二、全程扶持 也就是说 正旺的全体业务经理 在新店的建设、开业和后期发展的层面上，有很厚的保障，因为代理商所遇到的问题，我们随时不厌其烦的去解答。第三、酒质方面，在行业工作二十多年的品酒师，作为我们质量的保障，所以说对于老百姓普遍要求的不口干、不上头、不刺喉的基本指标，我们是完全没有问题。第四、完善的销售机制和培训机制，以及手把手的经营技巧传输，这是行业里每个厂家所不能做到的，在正旺，这些已经被大家形成习惯。第五、价格，我们追求的共赢，代理商的发展和“赚到钱”是企业上下共同关注的问题，所以我们在严格保证酒质的情况下，做了一份行业最低的价格，开业初期厂家是赔钱去做的，企业将眼光放在后期的地域发展上，而并非眼下。第六、严格的区域保护机制，在我们合作之后，您将成为我们区域的代理商，那么在您所属的区域里，发的每一滴正兴旺系列散白酒都是经过您的，因为您是代理，财务那边只会接受您的打款、发货。散酒厂家怎么样，济南有哪些散白酒厂家，来咨询正兴旺老酒坊吧
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3，山东有名的白酒厂有哪些
安丘，景芝，景阳春就，武松打虎，传说即在此地安丘，景芝，景阳春就，武松打虎，传说即在此地
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4，散白酒厂家是
一、沈阳盛京纯粮道酒业有限公司沈阳盛京纯粮道酒业有限公司位于古盛京沈阳市近海经济区肖寨门镇妈妈街村，公司经过数二十年的发展，不断地壮大，荣誉称号"信用等级AAA级企业证书“等。公司生产的系列酒主要以粮谷为主要原料，采用传统的工艺酿造而成。二、山东御贤坊酒业有限公司山东御贤坊酒业有限公司是一家集散白酒批发，散酒代理加盟，白酒研发、生产、销售、服务于一体现代化新型白酒企业。公司位于具有“泉水之都"的山东-济南”，目前总投资已达3000万元,占地60余亩,固定资产1500万元，年销售额8000余万元，公司已形成以散白酒批发，散酒代理加盟为核心、多元化发展的产业格局。三、沈阳市十里老坛酿酒厂沈阳市十里老坛酿酒厂，坐落在沈城市湿地、沈阳市辽中区滨水新城。该企业历史悠久，前身商号为“蒲水烧锅”烧锅创始人郑友仁于（民国1920年）东出榆关（山海关），栉风沐雨、携上下九口落户于辽河流域中部紧邻蒲河岸边的马三家村，家喻户晓所酿制的系列白酒就以关东质优红高粱为主要原料，采用大曲、麸曲、酒母共同为发酵的传统工艺酿造而成。四、济南百世泉酒业有限公司济南百世泉酒业有限公司座落在美丽的泉城济南。自2006年创建以来，始终以“百世泉酒坊”品牌为中心，由开始的散装酒批发发展成为现在的集散装酒、瓶装酒研发、生产、销售、服务一条龙的全国性白酒经营基地，公司拥有省级评委数名，食品检验工10名，原国家酒企骨干数名。五、济南百粮酒水(酒业）有限公司济南百粮酒水(酒业）有限公司坐落在美丽的泉城济南后花园，以经营自酿纯粮散装酒、瓶装酒及特色滋补酒为主，产销一体化的全国性联合公司，突出纯粮酿造、原滋原味。传承千年白酒传统，利用现代科技工艺，以其先进的管理体系，专业的营销理念和队伍，高品质的产品和合理优惠的价格使公司在市场日益激烈的竞争中，始终处于引导消费的强势地位。六、川江码头老酒坊总公司川江码头老酒坊总公司位于中国酒城---四川泸州（重庆江都酒业为本集团公司全资子公司---全国散酒市场营销中心），是经营纯粮散装酒、瓶装酒及特色保健营养酒为主的中国知名的白酒股份制企业。工厂建厂30多年，特许加盟连锁专卖店遍及全国各地！“川江码头老酒坊”凭借四川得天独厚的天然酿酒条件，生产的系列纯粮散白酒敢于跟国内任何散酒品牌比质量，产品物美价廉，深受全国消费者的厚爱！参考资料：沈阳盛京纯粮道酒业有限公司-关于我们山东御贤坊酒业有限公司-关于我们十里老坛酿酒厂-公司简介济南百世泉酒业有限公司-公司概况济南市历城区古城酒厂-公司简介川江码头老酒坊总公司-企业简介
5，自己家产的纯粮酒没有商标我想装桶9斤装的不起名字就以散
不可以，食品销售需要 相关手续，你只可以地下销售再看看别人怎么说的。只要有东西在卖，监管部门比如工商局之类的，都会去管，最好不要卖。买了万一被抓，就是你卖的钱的，很多很多倍了。
6，关于散白酒厂办理食品生产许可证及工商营业执照名称变更
酒类生产必须办理酒类生产许可证。由质检局办理。已过期的应不再办理。酒类生产属于限制发展的行业。食品生产办理食品生产许可证。先开个虚拟的吧店吧.帮人冲冲游戏卡 话费等等等.....然后就是提高信誉了..做好的话就可以卖实物啦..你好！要看你的酒厂规模和设施是否符合相关要求，食品生产许可证是办理营业执照的前置许可条件。如有疑问，请追问。
7，山东黄泥岗酒业有限公司
山东黄泥岗酒业有限公司（原山东郓城县黄泥岗酒厂），位于人杰地灵的水浒英雄之乡——山东郓城，是一家拥有几十年历史的白酒生产基地，也是全国为数不多的能生产多种香型的
原酒酿造老厂。
公司建于1969年，经过几十年的发展已成为山东省较大的白酒生产基地。公司占地面积13000余平方米，拥有窖池1500多个，自有固体酿酒班24个。公司经过多年的沉淀现在技术力量雄厚，酿造设备先进，检测设备齐全，具有年生产高粱基酒三千多吨的生产能力，形成了以浓香、酱香、清香、芝麻香、五粮香等五大香型的产品生产结构。公司历届领导坚持“精心酿酒，诚信做人”的原则，严格按照传统工艺和现代改革的科学方法进行生产。从选粮、做曲、粉碎、发酵、蒸馏、分级取酒到分级储存形成了一套规范的生产流程。 生产的五类香型基酒产品均以优质高粱为主要原料，由优质小麦大麦豌豆做成高温、中温、低温三种大曲为糖化发酵剂，利用四十多年的老窖池、泥池发酵。
我最感兴趣的是他的厂子中的两块石头，一块是写着“黄泥岗”的块假山石，另一块是写着“白胜卖酒”的碑石。两块石头上的字体都很稳健，也书写出了黄泥岗的历史文化。
8，山东白酒市场调查20092012
山东有17个市地、139个县、市、区，人口9079万，是中国的一个经济大省，也是中国最早实行对外开放的地区之一。改革开放以来，山东经济发展跃居全国各省市前列，有着良好的发展基础和巨大的开发潜力。就白酒市场而言，山东不但是全国有名的生产大省，更是消费大省之一。 山东省采用纯粮工艺酿造白酒的生产企业有600多家，年产量达130万千升左右，其中年销售收入500万元以上的大中型企业117家，2005年仅这些规模以上白酒生产企业，产量就达66.34万千升，居全国首位。 从2005年3月份开始，中国有关部门开始在全国名酒企业试点“纯粮标志”认证，
剑南春、
五粮液、
茅台、
泸州老窖等部分高档白酒先后贴上了“纯粮标志”。因此，“纯粮标志”在业内也被誉为“高档白酒的身份证”。鲁酒行业10家企业获得“纯粮标志”，将为推动鲁酒布局全国起到重要的助力作用。 山东每一个行政县都基本有自己的酒厂和自己的地域文化品牌，坐地为王、落地生根，中、低端白酒市场依然是本地酒的天下。济南有
趵突泉、聊城有东阿王、临沂有浮来春、淄博有三焦叶，甚至在每一个县级市场也有着自己的领导品牌，他们靠着自己的“地理”优势与外来的强势品牌在进行一场前所未有的持续市场战。 经济危机为山东白酒企业带来了机遇也带来了挑战，随着本地酒效益的下滑，外地酒恶性竞争的不断演进，山东白酒市场也在发生着潜移默化的变动。山东白酒业不乏象
孔府家、景阳春、
兰陵等这样拥有较深厚文化内涵和酿造历史的大型企业，可以进行商业挖掘的资源非常丰富，就山东白酒企业的市场运作态势出发，自身品牌的建设和通路运作模式这两个层面都没有很好地进行挖掘，自身内功不过硬和市场运作模式的落后成为山东白酒品牌难抵外来品牌的主要原因。 未来山东白酒市场的竞争已不再是通过单一或某两个竞争要素的简单组合就能够取胜，而是诸多竞争要素的系统整合，即通过主要竞争资源（要素）的优化组合达成绩效的最大化；另外在竞争要素的优化组合上，也不是指一般意义上的战术组合，而是提升到战略层面的竞争组合。 中投顾问发布的《2009-2012年山东白酒市场投资分析及前景预测报告》共十章。首先介绍了白酒的概念、分类、起源发展、酿造工艺等，接着分析了中国白酒和山东白酒产业的现状，并对山东白酒制造业的工业统计数据进行了详实全面的分析，然后具体介绍了济南、
青岛、烟台、潍坊、淄博、菏泽、济宁、临沂白酒市场的发展。随后，报告对山东白酒市场做了行业竞争分析、营销分析和主要企业运营状况分析，最后分析了山东白酒产业的未来投资前景与发展趋势。您若想对山东白酒市场有个系统的了解或者想投资山东白酒制造，本报告是您不可或缺的重要工具
9，纯粮散白酒五十二度玉米酒多少钱一斤
我家就是酿酒的，纯包谷酒一斤的成本就几块钱，本地卖就10块钱一斤，寄外地就15一斤，都是先发地址寄样品过去，先尝后买我想学习请问你收徒弟吗？白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。所用设备1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、通风晾渣设备。3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用）、陶缸（小厂用）等。4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、甑桶（小厂用）等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分 48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为混蒸混烧，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为清蒸清烧。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质这样的？我婶会酿.也就过年的时候酿点.因为太麻烦.特别费柴火。在我们当地20块钱吧.不过人家做的确实好，就办法土，没量。外地人来看见了，就给40.50的都有，
