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1,吃岩盐好还是吃海盐好
海盐好,地球生命起源大海,海盐成份接近血液成份,海水占地球面积三分之二,天然净化污染物。井盐含有重金属,有害硫化物等,常报道臭脚盐都来自井盐
2,食用海盐好还是矿盐好
回答
你好亲,矿盐和海盐区别不大。盐的主要成分是钠。1.如果是从营养角度来说,矿盐和海盐是没有什么区别。但是要是热敷的话,海盐比矿盐来说,矿物质比较多一点。海盐是更好的选择。2.矿盐沉淀在地下成千上万年,古代工业不发达,污染少,所以矿盐的纯度好,杂质少。而海盐来自于大海,人类的污染也殃及海洋,其纯度不及矿盐。矿盐,也叫岩盐,是从地下开采出来的,成分也是比较复杂,产地不同,成分也不同。海盐,顾名思义,就是从海水中制得的盐。它也是到现在为止产量最大的盐。我们日常吃的精制加碘盐就是海盐。
从口感上来说:大家都是氯化钠,就别说成分了。口感上海盐味道最鲜,含有大量氨基酸,可参考海鲜就能理解了,湖盐次之,井矿盐再次之,除了氯化钠没别的了。从营养角度来说:盐的主要成分是钠,只要氯化钠足够纯,营养价值上没有什么区别,除了所含的碘,海盐出自海水,含有一部分氨基酸微量元素,至于其他商家宣传的什么成分等基本可以忽略不及,对人体没太大作用。
3,岩盐和海盐哪个好
岩盐和海盐从含有的营养成分来说,海盐比岩盐更好;从纯度来说,海盐的纯度没有岩盐纯度高。海盐中的含碘量比岩盐高得多,吃海盐可以更好的补充人体所需的碘元素。尤其是缺少海产品的内陆和山区更应该吃海盐、加碘盐;岩盐沉淀在底下成千上万才形成的,纯度比较高,而海盐来自于大海,海洋污染比较严重,其纯度不如岩盐。同时这也说明,海盐没有岩盐干净。岩盐主要是从盐矿开采来的盐,如沙漠里的岩盐、四川的川盐等;而海盐是指通过一系列工艺,将海水中的水分蒸发,得到海盐。海盐岩盐简介海盐顾名思义,就是从海水中提取出的盐,并且因为海水成分结构的复杂性,海盐的提取大多数依靠的是人工,而不是机器。并且因为人工析盐的缘故,海盐的颗粒结晶往往也比较大,经常被用于一些生冷海鲜,例如刺身,寿司等食物进行调味,在保留一定咸味的同时,还能辅佐海鲜的香味进行进一步的升华。岩盐也被称为石盐岩盐的形成,主要是很久以前存在与地表的古代海洋,在经过数千年演变,海洋消失之后,其中的盐分析出在如今的岩石层中的产物。并且在经过了地壳运动挤压之后,岩盐中的矿物质成分也普遍较高一些。