河北衡水衡小北酒业有限公司，衡水衡佳酒业有限公司的酒怎么样

好。1、衡水衡佳酒业有限公司的酒采用最传统的酿造方式，保留了酒的醇香。2、这里的酒采用地窖保存，存放时间久，味道也不会变淡。

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河北衡水老白干酒业股份有限公司全省唯一上市的酒业公司，“衡水”牌老白干酒的商标由上方的老桥图案和下方的“衡水”两个汉字组成。老桥图案由蓝天、白云、古桥、河流、城楼、绿树等组成。河流为流经衡水市区的滏阳河，古桥为横跨滏阳河的安济桥，这座古桥始建于明代，是衡水古老历史的见证与缩影。蓝蓝的天空飘着三朵白云，清清的河水从石桥下缓缓流过；高高的城楼下，一片浓浓的绿意，使衡水这座古老而又年轻的城市焕发出昂扬向上的生命力。“衡水”牌老白干酒的商标标识将富有历史与文化内涵的古桥美景与衡水地名巧妙组合，更加突出了衡水牌老白干酒作为衡水特产这一地域文化特色，也更易于广大消费者认知。

河北衡水张衡酿酒有限公司，地处华北平原腹地，东临世界的京杭大运河畔，西靠清凉江畔，位于河北省衡水市东南故城县，是商品粮生产基地，丰富的农业资源，良好的自然环境，独特的气候条件，为酿酒业提供了得天独厚的条件。早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响。直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰。到了明代，衡水酒的质量更高，明朝嘉靖年间，衡水酒被大家称赞为：“真洁、好干！”，后取名“老白干”。传统的酿造工艺世代流传，衡水张衡老白干酒其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。正是由于独特的生产工艺，所以才造就了秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格，才有了衡水张衡老白干酒的好品质。衡水张衡人在秉承传统酿造工艺的同时，结合现代科学技术，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水张衡老白干酒以其典型风格矗立于中华酒林。