西柚茶，想自己做西柚红茶失败了能买到现成的吗

呃，伊藤园西柚红茶呀，一般在24小时营业的便利店里都有，很方便的。味道也很好。正宗红茶加果汁。

绿茶论坛不错

1、主料：红心西柚2个。 2、调料：水5毫升。 3、首先准备好红心西柚。 4、然后将红心西柚切开。 5、再将红心西柚去皮，剥去外衣。 6、放入料理机里，加一点点水。 7、用料理机打成果汁，倒入杯中西柚果茶完成啦。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

【材料】：柚子1个、冰糖100克【做法】：1、柚子先用水稍微打湿，然后用食盐在表皮搓一搓，主要是清洁柚子皮，去除表皮的蜡，然后清洗干净把柚子皮削下来，尽量不要切到里面的白色果皮。（其实外皮不用全部切完，一部分就够多了，因为柚子皮放多了就会苦涩）2、将黄色外皮切成丝，越细越好，放入少量盐的清水里泡2小时以上，可以浸泡过夜，泡过柚子皮的水是黄色的，这个时候也去除了一部分柚子皮的苦味了。3、把柚子皮放入锅中，水煮开后，再小火慢煮4分钟，让它变软脱去苦味，把水过滤掉，把柚子皮表面的苦味洗掉。4、开始剥柚子肉啦，要尽量将包裹柚子肉的内皮撕干净，每一片果肉上的筋膜要撕掉，有籽的话就把籽去掉，因为这个筋膜也是非常苦的。5、把柚子肉，冰糖和煮过的皮一起放锅开小火慢慢煮（肉和皮的比例是5:1），倒入一碗清水，期间要不断的搅拌，全程一直小火慢慢煮，剩下的就是时间酝酿美味的熬制。6、越来越粘稠，需要不断的搅拌避免糊锅，很多的小泡泡，大量水分已蒸发，就可以关火放凉；（冷却后会更加粘稠）装入密封玻璃瓶入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可，如果你更喜欢蜂蜜柚子茶，那可以在吃的时候再加入一些蜂蜜进去，这样就变成冰糖蜂蜜柚子茶了，但泡的水一定不能用开水，要用温水。秋天容易上火，这柚子茶比凉茶好喝多了，清热降火，嫩白皮肤，小仙女们赶紧喝起来！【小提示】：1、柚子皮的白色部分需要尽可能的处理干净，果肉里面那些白色的瓤也尽量去干净，越干净苦味越小。2、柚子皮切丝，柚子皮放入的量是柚子肉的五分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，一般孩子都能接受的。3、装的密封瓶选用玻璃那种，放入冰箱保鲜储存。

介绍两种西柚的吃法：西柚汁1.食材：西柚。2.将西柚外皮洗净，剥皮，将西柚果仁掰开成自然颗粒状。3.放入搅拌容器内。4.加入适量的冷开水。5.倒入适量的蜂蜜。6.通电，搅拌几下，断电。西游龙井蜜茶1.取半个西柚的果肉。2.2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁，另外的1/3果肉作为点缀用。3.龙井茶倒入任何耐热容器中，加入800ml的开水后盖上盖子将茶泡开，凉后放入冰箱冷藏备用。4.取400ml冰镇好的龙井茶，加入30ml的蜂蜜，30ml的西柚汁调匀。5.将调和好的西柚龙井蜜茶倒入容器中，加入适量的西柚果肉，即可享用。

西柚汁、西柚还可以做西餐的配料等。与海鲜一起配起来很好吃！西柚有降噪润肺等功效！

用料 西柚 2个 绿茶 300克 方糖 10块 蜂蜜 适量 西柚绿茶的做法 西柚一端切一薄片果皮分离，可以把柚子皮放冰箱中去味果皮分离，我选的只有肉，白色的越多越苦，能承受的可以加一些。绿茶，泡出之后有淡淡香气。先把茶泡开留下茶汤。倒入清水，倒入果肉，倒入茶汤大火，完成。

用料 青桔 6到8个 柠檬汁 少许 冰糖 大量 绿茶 一袋 蜂蜜 少许 青桔柠檬绿茶的做法 先用热水泡一袋绿茶备用（我用的车仔，味道比较淡，如果想做一大罐可以泡两袋）先在罐子里加点蜂蜜，将青桔洗净切去上部小盖，然后把青桔汁挤压进罐子里面再把挤压过后的青桔一并放入罐子。加入柠檬汁（我加的是家里以前蜜渍好的柠檬汁），然后把泡好的绿茶到进罐子里面搅拌，最后加入冰糖，看个人喜好加多加少。最后放进冰箱冰镇一会或者可以直接加入冰块，味道非常好很清香的青桔味。推荐早上可以带去办公室一杯，喝一半可以继续往里面加水都还有味道

柚子茶有两种做法，一种要煮，一种不需要。　　方法一　　黄金 柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。　　然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。　　将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好。　　方法二　　原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。　　以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。　　1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮　　2，把皮切成细丝　　3，把果肉剥出　　4，把果肉用搅拌机搅拌。　　5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）　　6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏　　7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

柚子是碱性食物。常见的酸性食物 弱酸性 ：大麦、面粉、麸、白米、面包、奶酪、鲍鱼、章鱼、虾、鲷鱼、奶油、鸡蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鳅。 中酸性 :火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、小麦、马肉等。 强酸性 ：胚芽米、荞麦粉、燕麦、米糠、牡蛎、花生米、小鱼干、鲑鱼、干贝、鱼蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 常见的碱性食物 弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、高丽菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、地瓜、大黄瓜、茄子、莲藕、苹果、菠萝、樱桃、梨子、桃子、西瓜 中碱性：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性 ：茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、胡瓜、蒟蒻、芹菜、莴苣、红豆、芋头、马铃薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。

西柚是碱性食物酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物二、碱性食物1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性7、鱼类也属碱性食品8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。三、酸性食物 14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡15、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖16、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉17、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。18、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。19、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅四、综合归类酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；中性食品：油、盐、咖啡、茶等。

西柚是属于碱性食物一、酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物二、碱性食物1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性7、鱼类也属碱性食品8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。三、酸性食物 1、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡2、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖3、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉4、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。5、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。6、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅四、综合归类酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；中性食品：油、盐、咖啡、茶等。

西柚属于碱性食物，在人体代谢中产生钠离子、钾离子、钙离子等金属阳离子；含有多种维生素和矿物质，尤其以VC、胡萝卜素、钾的含量较丰富；柚的鲜果肉中含有类似胰岛素的成分，有降血糖的作用，适合高血糖人食用，低血糖者不宜多食；生津止渴用果瓤、理气化痰用果皮，切碎泡茶饮。

1.西柚属于碱性食品2.综合归类酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；中性食品：油、盐、咖啡、茶等。

柚子是碱性食物。常见的酸性食物 弱酸性 ：大麦、面粉、麸、白米、面包、奶酪、鲍鱼、章鱼、虾、鲷鱼、奶油、鸡蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鳅。 中酸性 :火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、小麦、马肉等。 强酸性 ：胚芽米、荞麦粉、燕麦、米糠、牡蛎、花生米、小鱼干、鲑鱼、干贝、鱼蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 常见的碱性食物 弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、高丽菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、地瓜、大黄瓜、茄子、莲藕、苹果、菠萝、樱桃、梨子、桃子、西瓜 中碱性：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性 ：茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、胡瓜、蒟蒻、芹菜、莴苣、红豆、芋头、马铃薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。

1. 西柚是属于碱性食物。2. 碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物； 反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以西柚味道虽酸却是碱性食物。3. 食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。